Ако мислите дека сендвич со шунка е парче леб со парче шунка, тогаш се заблудувате.
Доколку ја поврзете имагинацијата и креативноста, поминете 5 минути повеќе време, додадете дополнителни состојки, ќе добиете не само брза закуска во брзање, туку целосен и вкусен појадок или вечера.
Сендвичи во шунка - Општи принципи за готвење
Најлесен начин е да се подмачкат парче леб со било кој сос, да се стави круг на шунка на него и, на пример, домат или краставица, и посипете со рендан сирење на врвот. Можете да направите таква закуска во минути, служејќи ладно, или малку загреана, пред топење на сирењето, во микробранова печка или во рерна.
Но, можете да направите сендвичи и посложени, што исто така ќе биде прекрасна декорација на празничната маса. Благословот на шунка е месен производ кој совршено се комбинира со сите состојки.
Како и да е, главните компоненти на сендвичот се лебот и шунка. Леб може да се купи како леб за леб, кој само што ќе треба да се распакува, како и со обичен леб, кој ќе треба да се намали. Шунка за правење сендвичи е подобро да се земе квалитетот, но од тоа што ќе биде - од пилешко, свинско или говедско месо - не е толку важно.
Сите компоненти на сендвич или едноставно се сечат во слоеви и се изложени по било кој ред на подготвените, пржени или подмачкани, леб или се исушат, се мешаат и се шират на истиот леб.
Рецепт 1: Сендвичи од шунка и зеленчук
Состојки:
• тенки парчиња бел леб; • 200 гр шунка;
• 3-4 парчиња ротквица;
• едно јајце;
• две лажички кисела павлака и кечап;
• 50 грама тврдо сирење;
• два домати;
• лисја на свеж зеленчук;
• млечна папрака, сол.
Готвење:
1. Темелно ги мијте ротквиците и доматите, исечете ги на мали коцки.
2. Шунка исчистена од школка, исто така, се сече на мали коцки или се фаќа на груб ренде.
3. Ние триење сирење, лисја од магдонос и копра ние мелење.
4. Ставете ги сите подготвени состојки во една чинија, паузирајте ја овде, додадете сол и мелена пиперка по вкус.
5. Пополнете со кисела павлака и кечап, измешајте темелно.
6. На секое парче леб нанесете уште еден слој подготвен за полнење.
7. Се шири сендвичи на подмачкан сад за печење.
8. Печете во загреана печка за околу седум минути.
Рецепт 2: Жешки сендвичи со шунка и сирење
Состојки:
• 150 г готвена пушена шунка;
• мал кромид
• бел не слатко леб;
• свеж магдонос;
• 150 грама сирење;
• 2 лажици. л павлака;
• зачини: мелен пипер, чили, кари, сушен босилек.
Готвење:
1. Исечете го лебот во тенки парчиња.
2. Трпеме сирење на груб ренде.
3. Излупете го кромидот, исечете го и лесно ја пржете во мала количина на растително масло додека не се формира апетитна златна боја.
4. Шунка се сече на мали коцки.
5. Лисја од магдонос се одделени од гранчиња и ситно сецкани.
6. Измешајте ја шунка со пржени кромид, рендано сирење, зачини и павлака.
7. Ширење на масата на исечен леб, посипете со магдонос.
8. Се пече во рерна за 12 минути, поставувајќи ја температурата на 160-180 степени.
Рецепт 3: Жешки сендвичи со шунка и јајца
Состојки: • 4 парчиња бел леб или леб;
• 4 парчиња шунка или парчиња;
• 4 јајца;
• 4 кругови на домати;
• сол, црн пипер.
Готвење:
1. Подмачкајте ја тавата со путер или растително масло, брзо испржете ги парчињата од шунка од двете страни.
2. Во секое парче леб, сече кругови во центарот околу 4-5 cm во дијаметар.
3. Ние го шириме подготвениот леб во тавата, каде што пред тоа пржената шунка, разделуваме едно јајце во средината на секоја од нив.
4. Соли и бибер јајцето да вкусат, пржете на едната страна 2 минути, а потоа превртете го.
5. Ние се шири на пржена страна на кругот на домати и шунка.
6. Донесуваме подготвеност во рок од една минута.
7. Ако сакате, шунка може да се попрска со рендано сирење.
Рецепт 4: Сендвичи со шунка, домати и зелен кромид
Состојки:
• сива или бела лека;
• голем домашен домат;
• зелени перки на кромид;
• бугарска пиперка;
• 60 гр шунка;
• 60 грама сирење;
• путер.
Готвење:
1. Ако лебот не е пукнати, пресечете го на тенки парчиња.
2. Спржете го секое парче во топло масло од двете страни додека не се покрие со лесна кора.
3. Подмачкајте се уште топла здравица со путер.
4. Стави првиот слој на чинија со шунка, два парчиња домати.
5. Посипете домати со рендано сирење и ситно сецкан бугарски сладок пипер.
6. Ние ги испраќаме подготвените конструкции за една минута во микробранова печка или пет минути во загреана рерна.
7. Посипете подготвени топла beturbrods со сецкан зелен кромид.
Рецепт 5: Сендвичи со шунка, јајце, краставица и сирење
Состојки:
• не е слатка торта;
• 4 јајца;
• процесирани парчиња сирење;
• шунка;
• свеж краставица;
• Марула;
• мајонез. Готвење:
1. Темелно измијте ја салатата со зелена салата и краставица, отстранете ја кората од краставицата, исечете ја во најтенки слоеви.
2. Исечете го лебот во тенки парчиња, маснотии со мала количина мајонез.
3. Се шири над мајонез kruglyash шунка и сирење послужавник.
4. Следниот слој стави зелена салата, врвот дистрибуира неколку парчиња краставица.
5. Конечниот слој ќе биде тврдо варени јајца, излупени и исечени на мали коцки.
Рецепт 6: Шунка и зачинети сендвичи
Состојки:
• два вида тврдо сирење од 50 грама;
• еден чешне лук;
• бела багета;
• шунка;
• неколку лажички белодробен мајонез;
• сол, бибер, сушени мајчина душица и магдонос, оригано.
Готвење:
1. Веднаш вклучете го рерната на 160 степени.
2. Решетки и сирење, по можност со различна текстура и вкус, на ситен ренде.
3. Исто така решетки ја шунка и решетки.
4. Исечете ја багетата на тенки парчиња.
5. Измешајте сирење со шунка, зачини, сушени билки, сол, сецкан лук и мајонез.
6. Ние ја размачкаме масата на подготвената багета, која ја добиваме, ја ставаме во рерна 3-5 минути.
7. Готвените сендвичи со шунка може дополнително да се попрскаат со прованзални билки.
Рецепт 7. Хермес сендвич во тесто
Состојки:
• лебници;
• шунка;
• сирење;
• домати;
• мајонез;
• лук;
• сол;
• зеленчук;
• јајца.
Готвење:
1. Подмачкајте го секој парче леб со мајонез.
2. Посипете со сецкан лук и ситно сецкан зеленчук.
3. Ставете парче шунка, сирење и круг од домати.
4. Покријте го сендвичот со второто парче леб.
5. Одделно камшикувајте јајца со сол. 6. Натопете го секој сендвич во мешавината на јајцата, пржете на двете страни до златно кафеава боја.
Рецепт 8. Срцеви топла сендвичи
Состојки:
• леб;
• 100 гр шунка;
• 50 г мајонез;
• две моркови;
• два преработени сирења;
• кромид;
• растително масло, сол;
• кечап или сос по вкус.
Готвење:
1. Исечете го лебот во дебелина од сантиметри.
2. Кромид исчистен и сецкан.
3. Излупените моркови се фаќаат на ситно ренде.
4. Смее во тава, во неа се става растително масло, прва кромид до златна, потоа додадете моркови и се става буквално една или две лажици вода. Запејте до целосна подготвеност и омекнете го зеленчукот.
5. Промешајте СРЈ и се мешајте со сол, рендано сирење и шунка, мајонез и сос.
6. Распредели го готовиот филер на леб, се пече во рерна 10 минути.
7. Посипете топол сендвич со свежи билки.
Рецепт 9. Шунка и маслинки Сендвич
Состојки:
• леб;
• 350 гр шунка;
• 200 г ситно сирење;
• семе од сусам;
• маслени црни маслинки;
• лисја од магдонос.
Готвење:
1. Исечете леб слоеви, секое парче е богато подмачкано со стопено сирење.
2. Посипете го со сусам од сусам.
3. Исечете ја шунка на тенки парчиња, ставете го во попрсканото сирење, преклопете го на половина.
4. Ние се шири на врвот добро изми и сушени магдонос лисја.
5. Конечниот удар е фиксиран со маслиново масло. Или можеме да ги исецкаме маслинките во тенки коцки и да ги посипеме готов сендвич со нив.
Сендвичи во шунка - Совети и трикови
• За да направите ладни закуски или топла сендвичи, можете да користите апсолутно леб: црно, бело, полн леб, лебови, багети, ролни. Главната работа е дека лебот не е слатко, бидејќи слатките лебови не се особено комбинирани со шунка од месо и со можност за зеленчук. • Ако немате парче леб на рака и сакате да уживате, користете суви бисквити за правење сендвичи, тенки, а не слатки кратки, крокети.
• Можно е да додадете сендвич со шунка, особено ако има сирење, сецкани печени ореви, што ќе му даде на јадењето повеќе храна и интересен вкус.
• Користете домати кога правите сендвичи, бидете сигурни дека тие не се премногу водени, инаку мезете ќе се шират.
• Исто така, забележете дека сос, мајонез, кечап и други подмачкувачки состојки не треба да бидат премногу течни, инаку тие ќе бидат апсорбирани во трошките и сендвичите, без разлика дали се ладни или топли, ќе бидат влажни.
• Ако сакате жешки сендвичи, но не сакате да ја загреете рерната, а немате микробранова печка, користете го бавниот шпорет. Доволно е да стоите сендвичи во режимот "Печење" за 7 минути.
• Не плашете се да експериментирате со полнила за сендвичи: заедно со шунка можете да ставите јајца, домати, свежи или кисели краставици, маслинки, маслинки, било каков вид сирење, слатки и топли пиперки, зачини, зачини, сите видови зеленчук.
