Тиква е автентичен руски зеленчук кој изгледа како светло сонце.
Од античките времиња, тиква активно се користи не само во готвење топла јадења и десерти, но исто така и во третманот на тешки болести поврзани со коскената структура на човечкото тело.
Овој факт не треба да се заборави, бидејќи додавањето таква состојка како тиква ќе овозможи не само задоволителен и вкусен оброк, туку и да го исчисти телото.
Тиква со месо е благородна комбинација на корисни компоненти, што дава огромен спектар на можности за подготовка на необични јадења со сладок белешка. Тиква дава месо нежност и интересни белешки. Ова јадење ќе биде корисно за секого, вклучувајќи ги и малкуте гурмани, кои сигурно не ја сакаат секојдневната храна, но секој пат кога бараат нешто вкусно, ново и необично.
Тиква со месо - препарат за храна
За да го подготвите ова јадење, не треба да имате натприродни кулинарски способности. Сè е едноставно и јасно. Во садот можете да додадете дополнителни состојки како компири, сирење, тиквички. За да се максимизира зачувувањето на хранливи материи, подобро е да се готви садот во рерната, на пример, во тенџере, а оние кои поседуваат мултикипелер можат успешно да готват неверојатно нежна тиква со месо.
Рецепт 1: тиква со месо и компир
Ова јадење е за оние кои сакаат да ги прошират своите гастрономски преференции и бараат нови незаборавни вкусови.
Состојки задолжителни:
• 500 г - месо;
• 400 гр - тиква;
• 500 г - компири;
• 100 ml - кисела павлака.
Метод за готвење:
Ајде да се справиме со месото. Секое месо е погодно за овој рецепт ако е нежно, сочно и се топи во устата по готвењето. Месото со груби влакна, сува во вкус, само го влошува вкусот на целото јадење, односно пилешкото филе е подобро да се користи за готвење друго јадење. Готвење зеленчук - лупење на тиква со компири и се сече на коцки. Скројте ги состојките во садот, само малку. Прво, лесно испржете ги парчињата месо - претходно исечете ги на порции, ставете го во сад, во кое садот ќе продолжи да се подготвува во рерната. Компирите и тикви се пржат во посебен сад. Сите овие печени состојки се поставени во сад, облечени со кисела павлака и зачини. Садовите се цврсто затворени со капак и се запечуваат во рерната околу 40 минути.
Рецепт 2: Тиква со месо во бавен шпорет
Со помош на овој рецепт, multicooker овозможува секој сопственик да се увери уште еднаш - сè генијален е лесен! Потребно е само неколку минути за да се подготват производите, да ги испратите до бавниот шпорет и тоа е сè - останува да се чека на бипот, а потоа целото семејство да ужива во најнеделното месо со тиква.
Состојки задолжителни:
• 500 гр - тиква;
• 500 г - месо;
• 3 лажици. л - растително масло;
• 300 г - компири.
Метод за готвење:
Како што рековме, рецептот на границата е едноставен. Сече свинско месо на мали парчиња, компири во коцки, и тиква во поголеми парчиња. Во садот multicooker наредени сецкани производи, исполнет со растително масло, можете да додадете зачини. Поставете го "Нормалниот" режим, 1,5 часа подоцна, задушената тиква со месо ќе ја наполни кујната со неверојатна арома!
Рецепт 3: тиква наполнета со месо
Често во готвење покажува можете да видите процесот на готвење цела тиква, која е претходно полнети со житарици и месо. Дојде време и ние сме убедени во генијот на ова јадење!
Состојки задолжителни:
• 1 компјутер. - мала тиква; • 300 г - компири;
• 400 г - свинско месо;
• 3 лажици. л - кисела павлака;
• 2 ЕЕЗ. - кромид;
• сол и малку растително масло.
Метод за готвење:
Да започнеме со интересен и забавен процес на готвење цела тиква со месо. Внимателно отсечете го врвот на тиквата, во иднина ќе го отвори капакот на креираната "тава". Ние ја чистиме тиквата од семиња и дебели влакна. Малку намалување на месото и исецка ситно. Во исто време, рабовите на тиквата мора да бидат густи и да содржат дел од пулпата.
Ние ќе се занимаваме со други производи. Месото се сече на средни парчиња. Излупениот кромид е малку задушен во тава. Следно во тави испрати рендан тиква и свинско месо. Компирите исто така се исечени и по 5 минути одат до месото со тиква.
По неколку минути замрзнување, додадете павлака на тавата. Ние сол и украсуваме со зачини. Состојките се подготвени и можете да направите тиква. Ставете ги состојките во тиквата уредно од тавата, затворете го капакот и исперете ја полната тиква во рерната околу 50 минути.
Рецепт 4: Тиква со месо во саксии
Ве молиме имајте предвид, дури и ако рецептот од било кое јадење не укажува на зачини со кои можете да го наполните садот, тоа не значи дека оваа фаза може да биде испуштена. Подправки, зеленчук и зачини играат голема улога во готвењето, бидејќи на нивниот трошок садот стекнува уникатен вкус. На опишаниот чорба, исто така, треба зачини, кои се движат од земјата црн пипер и завршувајќи со сушен босилек. Експериментирајте и пополнете ја кујната со прекрасни ароми.
Состојки задолжителни:
• 800 г - говедско месо;
• 500 г - компири;
• 2 ЕЕЗ. - кромид;
• 400 гр - тиква;
• 3 ЕЕЗ. - домати;
• 4 заби. - лук.
Метод за готвење: Подгответе садови, кои потоа испратете ги во рерната. Состојките се наредени по следниот редослед:
1. За сад, можете да земете или свинско месо или говедско месо. Исечете го исечете го на мали парчиња и ставете ги садовите во првиот слој.
2. Излупете го лукот и кромидот. Лук е подобро да се исецка во мали чинии, и кромид - познати полу-прстени. Сецкан кромид со лук се праќаат во саксии во втор слој.
3. Време е да зачинете. Патем, можете да попрскате суви бујонски коцки во саксии, што ќе ви даде многу интересна комбинација.
4. Потоа доаѓа компирот, кора, се сече на коцки и испраќа слој во саксии.
5. Тиква исто така е лупена, сецкани и изложени на врвот на компирот.
6. Последниот слој е домати. Зеленчукот се сече на дебели прстени, а останатите состојки се прекриени со дебел слој.
Солта секој сад, додадете малку вода. Ние ги чуваме садовите во загреана рерна околу 1.5 часа.
Тиква со месо - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
Тиква не е само атрибут на Ноќта на вештерките, туку и уникатно вкусна и корисна состојка која ви овозможува да додавате незаборавни и уникатни белешки за вкус во секојдневието и празниците. Печете полнети тиква, готви во саксии - сите овие методи ќе бидат ценети од саканите и гостите.
