Омлет во multicooker - општи принципи за готвење
Можеби секој знае дека појадокот е корисен. Но, поради некоја причина, повеќето од нас, едвај будни, не се чувствуваат како да јадат. Сендвичи "не се качете", премногу мрзливи да готват каша, па по пиењето кафе со цигара или чоколада, брзо трчаме да работиме. Но, за време на ручекот, јадеме многу повеќе отколку што ни треба - бидејќи телото од утрото не добива енергија и чувствува брутален апетит. На вечера, нашето тело исто така "бара" многу повеќе отколку што е потребно. Како резултат на тоа, немајќи навика да имаме појадок, ние добиваме вишок тежина и не изгледаме многу добро.
Ние ви нудиме да се готви за појадок омлет во бавен шпорет. Таквото јадење, кое содржи протеини и здрави животински масти, ќе ви наситува пред ручекот, ќе даде сила и во исто време нема стомак. Омлет во бавен шпорет не мора да се готви за појадок, ова јадење ќе служи како одличен ручек и лесна срдечна вечера.
Омлет во бавен шпорет - подготовка на храна и јадења
Што треба да готвиме омлет? Се разбира, пред се, јајца. Идеално, треба да земете домашна јајца со портокалови жолти, тогаш омлетата ќе биде поубава жолта сенка. Покрај тоа, овој производ мора да биде свеж. Исто како и млекото е втората суштинска состојка на омлет.
Треба ли да додадам брашно во омлет? Ако пржете омлет во тава, тогаш оваа состојка е задолжителна. Полечниот шпорет ќе го "готви" омлетот без брашно, па одлучува дали да го употреби или не.
Покрај тоа, можете да додадете различни производи од зеленчук, месо и сирење. Јајцата најдобро се тепаат не со вилушка или размахване, туку со мешалка. Значи, готовиот сад ќе биде полесен.
Пред да ја истурите масата за омлет во садот, подмачкајте ја со путер или крем или зеленчук. Сепак, оваа мерка не е задолжителна, омлетот нема да се држи до дното на чинијата, дури и без употреба на нафта.
Изберете го режимот "Општо" или "Мултиповар", поставете ја температурата на 100 степени, а времето зависи од бројот на јајца што ги користите. Може да биде од десет до дваесет минути. По завршувањето на програмата, не брзајте да го отворите капакот, нека омлетот остане во бавниот шпорет за уште три до четири минути.
рецепти за омлет од мултикиooker:
Рецепт 1: Омлет од мултикикер
Подгответе најчеста верзија на омлет. Бидејќи ние користиме бавен шпорет, не можете да додадете сода на садот, пржени јајца и така ќе се крене.
Состојки задолжителни:
- Јајце 4 парчиња
- Млеко 150 ml
- Придушувања
- Масло за подмачкување
Метод на подготовка:
- Победи ги јајцата. Одделете ги белците од жолчки. Најпрво победи белците, а потоа додадете жолчки и млеко на пената.
- Вклучете ја саканата програма, почекајте садот да се загрее. Подмачкајте го со масло и истурајте ја протеинската маса.
Рецепт 2: Омлет во бавен шпорет со домати и печурки
Омлет оди добро со домати и печурки. Ова исто така ќе ја зголеми корисноста на садот, бидејќи јајцата не содржат јаглени хидрати. Домати се здрав бавен јаглени хидрати кои ќе му дадат на садот уникатен вкус, а печурките ќе направат омлет во бавен шпорет неверојатно мирисна.
Состојки задолжителни:
- Зрели домати 2 парчиња мали
- Печурки 100 грама од секаков вид свежи
- Јајце 4 парчиња
- Млеко 150 ml
- Зачини
Метод на подготовка:
- Победете ги јајцата, по можност белците и жолчките посебно. Додајте млеко и зачини.
- Измијте ги доматите и ретко да ги исечете на половина прстен.
- Добро измијте ги печурките и исечете ги на тенки парчиња.
- Додадете домати и парчиња печурки до масата на јајца.
- Го загревајте бавниот шпорет и го нафта. Истурете ја смесата во садот и варете додека програмата не заврши.
Рецепт 3: Омлет во бавен шпорет со шунка и бибер
Омлет во бавен шпорет, варен со шунка и бибер, по вкус е многу сличен со пицата. Само оваа пица е корисна, бидејќи нема штетни јагленохидрати. Се разбира, можете да користите не само шунка, туку и други колбаси или варено пилешко месо. Имајте на ум дека ова јадење е погодно за употреба на протеини диети.
Состојки задолжителни:
- Пипер црвен или жолт 1 парче
- Шунка 150 грама
- 4 пилешки јајца
- Млеко 150 ml
- Придушувања
- Растително масло
- Магдонос свежи
Метод на подготовка:
- Измијте ги пиперките, излупете ги и исечете ги на тенки сламки.
- Исечете шунка во ленти или коцки.
- Измијте ги зелените и исечете ги колку што е можно помали.
- Победи ги јајцата, истурете во млеко, додајте ги зачините, добро се мешајте.
- Додајте зеленчук, билки и шунка во мешавината.
- Вклучете ја програмата, подмачкајте ја со масло, истурете ја подготвената мешавина таму. Гответе до крајот на програмата.
Рецепт 4: Омлет во мултиваријат со сирење и зелен грав
Омлет со сирење е особено популарен кај децата, бидејќи се стопи сирењето. Не можете да користите ниту еден вид сирење, туку неколку, што ќе го направи вкусот на омлетот во бавниот шпорет поизразен.
Состојки задолжителни:
- Јајце 4 парчиња
- Млеко 150 ml
- Зачини
- Сирење на вашата омилена сорта
- Зимни грав 100 грама
- Растително масло
Метод на подготовка:
- Сирење треба да биде рендано. Ако користите стопено или меко сирење, тогаш пресечете го во коцки.
- Измијте ги боранијата.
- Прво победи белците, потоа додадете жолчки од јајцата, истурете во млеко, сол. Додајте сирење и зелен грав во смесата.
- Вклучете ја програмата, загрејте ја и маслото садот. Истурете ја варената смеса и гответе до крајот на програмата.
Рецепт 5: Омлет во мултиваријат со брокули
Брокулата е корисна за сите - возрасни, деца, бремени девојчиња и оние кои се борат со пушењето. Овој растителен вкус е добар и е неверојатно богат со витамини. Брокулата, подготвена во мултиваријат, ги задржува своите корисни својства и му дава на омлетот посебен вкус.
Состојки задолжителни:
- Јајце 4 парчиња
- Млеко 150 ml
- 1/2 супена лажица соја сос
- брокула 150 грама
- Масло за подмачкување
Метод на подготовка:
- Измијте ја брокулата и подели ги рацете во цветови.
- Победи јајцата. Прво, со мешалка, претворете го протеинот во пена, а потоа додадете жолчка и млеко во неа, половина лажица соја сос.
- Вклучете ја програмата, загрејте ја садот и подмачкајте ја со масло. Истурете половина од мешавината на јајца, затворете го капакот за повеќе куки. По 5 минути во бавен шпорет изложи брокула и се прелива преку зелката со остатоци од мешавината на јајца. Гответе до крајот на програмата.
Омлет во multicooker - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
- Треба ли да ги камшикуваме белците одделно од жолчки или да не трошиме време на тоа? Всушност, дури и ако ги промешувате јајцата со млеко, омлетата во бавниот шпорет сè уште ќе биде вкусна. Сепак, со првите тепање на протеините во густа и силна пена, ќе ја направите омлета посуптилна и меки.
- Што друго можете да додадете во омлет, варен во бавен шпорет? Парчиња пилешко или свинско месо, секаков вид колбаси и сирење, зеленчук.
- Може ли да користам замрзнат зеленчук (како брокула или боранија) за омлет? Се разбира, можеш, само одмрзнувај ги пред да готвиш.
- Со што да му служи на готовиот омлет? Јадењето е вкусно во својата чиста форма, но мал дел од киселата павлака ќе направи омлет дури и вкусен. Можете исто така да го посипете со сецкан зеленчук - магдонос или зелен кромид.
- Ако готвите омлет во бавен шпорет, а потоа без додавање сода, можете да го направите бурен.
- Ако готвите омлет со домат, тогаш не ја отстранувајте кожата од зеленчук, во спротивно доматот ќе се шири и ќе се претвори во пире.
