Лимон желе е најмногу пикантен. Има пријатна горчина и умерено кисело. Има изразен вкус и одлична цитрусна арома.
Желе може да го зголеми апетитот. Има способност да го насладува телото со витамини, се сеќава на летни денови, топлото море и сонцето. Мирисот на лимон го зголемува расположението и дава виталност. Лимон желе е прилично лесно да се подготви и многу, многу вкусна !!!
Природен лимон сок желе
Основата за правење желе е свежо исцеден, природен сок од лимон. Извонредно корисно, добро зајакнато. Совршено за деца мени. Тоа дава можност не само да ги погледнат децата, туку и да ја добиете потребната количина на витамин Ц. Со помош на природен лимон желе, можете да подготвите многу разни десерти, како и да ги користите како пополнување на овошје и бобинки.
Состојки
- 1 голем лимон
- 1 суп.л-патки. лажица од желатин
- 2 чаши вода
- 3 суп.л-патки. лажички шеќер
- ванилин шеќер или ванилин
- Sprig of Lemongrass (незадолжително)
Метод на подготовка
1. Темелно исплакнете го лимонот со четка под млаз вода. Исечете ги на две половини.
2. Отстранете ја кората од зеленчук. Кога е погоден во десерт, кора од лимон дава непријатна горчина.
3. Истекувајте ја секоја половина од сок од лимон. Користење на соковник или вилушка.
4. Ставете тенџере на шпорет со две чаши вода.
5. Додајте во вода 3 лажици шеќер, ванилин, шприц од лимонска трева. Дајте варено 5 минути. Можете да додадете мал дел од кора од лимон.
6. Истурете го желатин во стаклена чаша. Пополнете со три лажици топла вода. Резерви за оток. 7. Отстранете ја тавата од топлината. Даде малку кул.
8. Постепено, воведуваме желатин, постојано, мешајќи.
9. Додадете сок од лимон за желатинозна течност.
10. Измешајте темелно и ставете го во фрижидерот.
За 3-4 часа Лимон желе ќе биде подготвен!
Лимонска торта Желе
Извонредна цитрусна торта. Моли светло жолта боја со овошје, покриена со лимон желе. Апетитизирајќи по изглед, има слатко и кисело вкус. Многу лесно и брзо да се подготви, бара минимални трошоци. Совршено ја надополнуваме празната маса, или погоден за роденденски подарок за роденден.
Состојки
- 1 кг. колачиња (галено или печени млеко)
- 2 ЕЕЗ. лимон
- 1 конзерва кондензирано млеко
- 50 ml крем
- 1 пакет готов лимон желе, или направени од сок од лимон
- овошје за декорација
Метод на подготовка
1. Подготви лист за печење, користејќи пергамент хартија. Четка со путер.
2. Поставете слој колачиња на пергамент.
3. Направете крем:
- стискаш сок од лимони
- измешајте кондензирано млеко со крем
- истурете го сокот од лимони во кремот
- победи добро со миксер, или камшици со рака, за да се добие дебелина
4. Lavishly маст слој на бисквит крем. Потоа повторно изложи слој од бисквити и покријте со крем. Продолжете се додека не заврши крем за лимон.
5. Подгответе го лимонниот желе според рецептот.
6. Украсете го тортата со овошје и ставете го ладен желе.
7. Ставете го тортата во фрижидер преку ноќ.
Торта може да се јаде следниот ден!
Десерт Желе "Лимончело"
Според неговиот состав влегува во категоријата десерти: "За возрасни". Диверзифицира интимна романтична вечера, нејзиниот алкохолен допир. Афродизијаците, кои се во курва, но во исто време и слатки десерти, придонесуваат за релаксација и страсна интимност. Алкохол "Limoncello" може да се купи како подготвен и однапред да се подготви дома. Состојки за алкохол
- 300 ml. Вода
- 6 лимони
- 700 ml. Водка
- 500 гр. Сахара
Метод за готвење ликер
1. Исплакнете ги лимоните добро. Отстранете го кора со нож.
2. Во три литри тегла свиткана кора од лимон и се става вотка. Оставете да инсистирате точно две недели.
3. Нанесете ја тинктурата преку сито или сирење. Стиснете ја кората.
4. Ставете ја тавата со вода на шпоретот. Додадете шеќер. Доведете се до вриење. Се вари 7 минути, извадете ја белата пена.
5. Се лади на собна температура.
6. Измешајте го сирупот со поставување на лимон. Флакон.
7. Инсистирајте уште 7 дена.
По потребното време, алкохолот е подготвен за употреба!
Состојки за десерт
- 1 чаша Ликончело ликер
- 3 суп.л-патки. лажици вода
- 10 гр. желатин
- 1 суп.л-патки. лажица шеќер
- Свежи јагоди или банана (за декорација)
- 2 ЕЕЗ. каранфили
Метод на подготовка
1. Во топла вода, растворете го шеќерот. Додадете желатин. Оставете да отечете 15 минути.
2. Загрејте го желатин во водена бања.
3. Измешајте желатин со алкохол. Истурете половина од калапи. Оставете во фрижидерот 40 минути.
4. Исечете го плодот во парчиња.
5. Добро ставете го на замрзнатиот желе.
6. Пополнете ги преостанатите калапи на желе.
7. Украсете го ѕвездениот анасон со каранфил или ѕвездичка.
8. Ставете го во фрижидерот.
Алкохолниот десерт е подготвен да јаде за неколку часа!
Кукла со лимон навивам во желе
Cheesecakes станаа особено популарни во кафетерии и чаеви. Подготовката не зазема многу време и напор. Кукла најдобро се служи само за чај. Нејзиниот вкус и изглед ќе ги направат вашите пупки за вкус да станат диви. Од својата база, направена од лимон желе, ќе тече плунка.
Состојки
За основите:
- 400 гр. Колачиња "Јубилеј" или "Савојарди" - 150 гр. Путер
Лимон Курт:
- 3 лимони
-4 јајца
- 150 гр. Путер
- половина чаша шеќер
- Лимон желе
- ванилин
овошје за декорација
Метод на подготовка
1. Бисквити да убиваат колачиња во мали чипови
2. Покријте го кружниот облик со пергамент
3. Се топи путерот во тенџере
4. Измешајте ги колачињата со путер и внимателно навлезете во калапот.
5. Подготви лимонска лента:
6. Со лимони, отстранете ја кората и пресечејте со шеќер во блендер
7. Додадете го стопениот путер и постепено воведувајте ги тепаните јајца.
8. Истерувајте ги преостанатите цели лимони и додајте ги на кремот
9. Затегнете го Курт на парната бања
10. Намалете го кремот преку сито или сирење, додајте ванила и малку сол.
11. Ставете го во фрижидерот 1,5 часа
12. Направете лимон од желе, според рецептот, или разредена пакувана
13. На база на бисквит, рамномерно се шири кремот.
14. Исечете овошје и бобинки за декорација.
15. Желе поделено на два дела. Прво истурете го готовиот крем.
16. Стави во круг овошје и бобинки. Истурете го остатокот од желе.
17. Ставете го во фрижидерот.
Сирена од лимон ќе биде подготвена, за точно два часа !!!
Детска торта: "Лимон Ѕвездичка"
Можете ли да ги изненадите децата на празната маса? Се разбира !!! Децата сакаат сè светло и играчка. Десертот "Лимонска ѕвезда" ги освојува децата со необична форма. Како да космичката "Ѕвездичка", падна директно од небото на чинија. Да, исто така е за јадење!
Состојки
За Пана - Кота Млеко Желе:
- 500 ml. Млеко
- 150 гр. Сахара
- 15 гр. Желатин
- ванилин
За лимон желе:
- 3 лимони
- 2 суп.л-патки. лажички од желатин
- 4 суп.л-патки. лажички шеќер
- 2 суп.л-патки. вода
- 1 може да се варат кондензирано млеко
- шеќер за одмрзнување
- Нане лисја за декорација
Метод на подготовка
1. Лимон желе се подготвува според рецептот: природен лимон желе. Во двојна пропорција. 2. Подгответе млеко од млеко. Според претходната шема, само затегнете со топло млеко, без вода.
3. Форми за колачиња - ѕвездичка, маст со путер. Покријте ја тавата за печење со пергамент.
4. Првиот слој во десертот ќе биде Панна Кота. Истурете го ладеното млеко во калапи.
5. Се отстрануваме во фрижидер 1 час.
6. Го завршуваме готовиот желе со варено кондензирано млеко, така што слојот од желе е цврсто врзан еден кон друг.
7. Во фрижидерот за 15 минути.
8. Ставете го лимон од млеко на кондензирано млеко.
9. Ставете го во фрижидер 4 часа.
10. Пред да служите, декорирајте ги лисјата од нане и посипете со шеќер во прав.
Детски десерт е подготвен да се приклучи на слатката маса!
Исклучителна десерт со крем и вар желе
Состојки
За месо:
- 4 јајца
- 2 суп.л-патки. Млеко
- 3 суп.л-патки. Лажици шеќер
- ванилин
За желе:
- 1 суп.л-патки. лажица од желатин
- 2 чаши вода
- 3 суп.л-патки. лажички шеќер
- 2 лима
- ванилин
- ореви и суво грозје за декорација
Метод на подготовка
1. Подгответе желе, според рецептот од сок од лимон, заменувајќи го сокот од лимон со вар. Испрати во фрижидерот за замрзнување.
2. Гответе го кремот:
- победи јајца со шеќер
- загрејте го млекото во сад
- постепено воведувајте мешавина од шеќер и јајца
- отстрани од топлина, згуснете во водена бања
- се излади на собна температура
3. Ние собираме десерт:
- намалување на вар желе во коцки
- стави калапи на дното и се прелива крем
- можно е да се постават слоеви наизменично, сè додека кремот не заврши
- горниот слој треба да биде крем
- декорација со ореви и суво грозје, може да се прелива овошје полнење
Десерт, ресторан ниво е подготвен да јаде !!!
Лимон желе во портокалова
Трикот на овој десерт е да му служи. Желе служи во половина портокал. Вонредна цитрусна арома, ве натера да пробате - веднаш! Состојки
- 3 портокали
- лимон желе
- бело или црно чоколадо
Метод на подготовка
1. Исечете ги портокалите на половина. Користете лажица, отстранете ја пулпата.
2. Подгответе желе и ставете ги во празни половини
3. Се топат чоколадото и декорирајте го десертот.
Лимон Желе - Совети и Трикови
- Додавањето кора од лимон во желе треба да се третира со претпазливост, дава непријатен вкус и горчина.
- Сок од лимон може да се исцеди со редовна вилушка. Вметнете го вертикално во половина лимон и скролувајте во насока на стрелките на часовникот.
- Марино желе, може со помош: лист желатин, агар-агар или пектин.
- Кога купувате готови, спакувани желе, треба да им дадете предност на квалитетни производители кои прават прашина од природни суровини. Висок квалитет на желе има поприроден вкус и содржи природни бои.
- Со цел желе нема грутки, може да се филтрира преку сито или газа.
- За да се замрзна многу брзо, мора да се стави во контејнер со мраз.
