Што би можело да биде пријатно за некој близок од храната што си ја подготвил со свои раце? Слатки и многу вкусни колачиња Срцата за Денот на вљубените ќе кажат без зборови, но многу елоквентно, за вашите топли чувства!
Подготовка на колачиња во форма на срца едноставно и брзо - за помалку од еден час ќе имате време да направите изненадување за одмор! Множеството на производи е минимално, но излегува цела печење лист со вкусно млеко, кое се топи во устата ...
Можете да сервирате колачиња на послужавник за утринското кафе или романтична забава за чај, или можете да ги спакувате во прекрасна кутија и да ги презентирате како сладок подарок! Тоа ќе биде поубаво и повеќе душевно од давање купена слатка или торта. На крајот на краиштата, сè што лично го правите е направено со љубов! И држи позитивна енергија, топли чувства и желби на донаторот. Примачот на вкусно изненадување сигурно ќе ги почувствува твоите емоции ... и ќе одговори на нив!
Состојки за Денот на вљубените Валентин Колачињата
За тест:
- 1 суп.л-патки. брашно (околу 130 гр.);
- 100 g путер (т.е. половина пакет);
- 1 суп.л-патки. л шеќер
За декорација:
- 50 гр чоколада (половина плоча);
- 1-2 лажици. л путер;
- ореви;
- облекување на кондиторски производи.
Метод за готвење за сладолед на Валентин "Срца":
Подгответе го тестото со кратко леб: одберете го брашното во чинија, додадете шеќер и омекнат путер, исечете ги на парчиња.
Расипајте ги состојките со рака. Прво имате бебе. Чувајте го тестото, а малечката е слепа во една топка. Ако се исплакне тестото, додајте малку мек путер. Ако, напротив, се држи до вашите раце, додадете малку брашно. Тестото е меко, не се распаѓа, но не се држи. Ставете го тестото во фрижидер 15 минути. Во меѓувреме, можете да кликнете и исчистите ореви за декорација. Тоа ќе биде вкусно со било: ореви, бадеми, лешници или кечеви.
Со тестото надвор од фрижидерот, лесно испржете ја масата и садот за печење со брашно. Извадете го тестото во тортата од 0, 5 до 1 см дебелина. Тенките бисквити се печеат побрзо и поцрвче, а подебелите ќе бидат печени малку подолго, но тоа ќе испадне.
Исечете колачиња од тестото во машина за колачиња во форма на срце и нежно, бидејќи колачињата се многу нежни, ги ставаме на лист за печење. Додека правите колачиња, вклучете ја рерната - нека се загрее до 200 ° C
Во оваа фаза можете да попрскате колачиња со цимет или ванилин шеќер, ако не сакате да направите чоколадо замрзнување. Неопходно е да се меша во чинија 1, 5-2 лажици. л шеќер и 1/4 лажици. цимет (или 1 лажичка ванилин шеќер), или шеќер со сецкани ореви, попрскувајте го секое кукино и малку притиснете го прскањето со прстот за да не посипете. Ако сте глазура колачиња со чоколада - ние се пече само тоа.
Ние печете колачиња на 200-210 ° C за 20-25 минути, земајќи ги предвид карактеристиките на вашата печка. Колачињата треба да бидат суви, трошливи и малку золотица, но остануваат светли. Ако колачињата се кафеави, тоа значи дека тие се малку претерани. Но, ова не е ништо, сега ќе го подготвиме млекото и облекувањето за декорација!
Чоколадото се распаѓа на парчиња и се става во водена бања. Кога се стопи, ставете парче мека путер (15-25 g) и се мешаат. Путерот ќе се стопи и ќе добиете мазна чоколадо замрзнување. Намалете ги оладените бисквити во неа со горната страна - или нанесете го млекото со лажичка.
Ако замрзнување е премногу густа, додадете уште путер на чоколадото. Ако течност - може да се донесе до саканата конзистентност со додавање на какао во прав.
Додека мрзнењето немаше време за зацврстување, посипете колачиња "Срца" за Денот на вљубените со сецкани ореви, обоени кондиторски облекување. За да го направите замрзнување на готовиот, ставете ги колачињата во фрижидерот. И кога декорацијата е "зграпчена", нежно ги преместува срцевите колачи врз садот. Сега правиме кафе, чај или какао, и изненадување за нашите сакани слатки заби е подготвена!
Среќен празник за вас! Љубов и љубов!
