Кашеница од тиквичка со шер и спанаќ

Во лето и на есен, кога свеж зеленчук е изобилен насекаде, важни се едноставните зеленчуци, како што се едноставна тепсија на тиквички од тиквичка и урда и спанаќ. Сквошот во рерната може да се готви многу брзо, за ова ве советувам да користите мали силиконски калапи за кекси. Мали делови од тестото се печат многу брзо, па можете да служите за јадење за појадок или да направите лесна вечера.

Кашеница од тиквичка со шер и спанаќ

Касарол излегува многу вкусен и тендер - свеж зеленчук, овесни трици и урда добро се надополнуваат. Овој рецепт е погоден за вегетаријанска маса, делот кој не ги одбива јајцата и млечните производи.

  • Време на готвење: 45 минути
  • Сервиси: 3

Состојки за сланина со тиквички и спанаќ

  • 300 г тиквички;
  • 80 гр моркови;
  • 60 гр спанаќ;
  • 150 гр урда;
  • јајце;
  • 70 гр овесни трици;
  • 15 ml екстра девствено маслиново масло;
  • сода - 3 g;
  • земјата црвен пипер, сушени мајчина душица, сол, сусам.

Метод за готвење на тиквички од каша со сирење и спанаќ

Решетки тиквички на голем ренде, ставете во длабок сад. Зрелиот зеленчук треба да биде излупен и отстранет, млад сквош со неразвиени семиња, три целина.

Па се мие, одвај и три големи моркови, додадете во тиквички.

Кашеница од тиквичка со шер и спанаќ Кашеница од тиквичка со шер и спанаќ Кашеница од тиквичка со шер и спанаќ

Лисјата од шпана се отсечени од стеблата, се сечат фино, додадете го остатокот од зеленчукот. Младиот спанаќ може да се исецка цела, неговите стебленца се уште се многу нежни.

Кашеница од тиквичка со шер и спанаќ

Додадете свежо сирење со содржина на масти од 5-9% во зеленчук, за диететски рецепт, користете ситно масло без маснотии. Ако не ви се допаѓа житото на урда во печење, а потоа избришете го преку парична казна сито, таа ќе стане мазна.

Кашеница од тиквичка со шер и спанаќ

Сега додајте состојки кои ги содржат сите производи заедно и спречуваат да се распадне тепсијата. Прво, скрши го сурово пилешко јајце. Ви препорачувам да употребувате органски јајца земени од кокошки од слободен опсег.

Кашеница од тиквичка со шер и спанаќ

Сега се става овесни трици и околу 3 \ 4 лажички груба сол. Овесните трици може да се заменат со 'рж или да користат овесна каша наместо тоа. Шеќери или трици добро ги апсорбираат сок од зеленчук и тестото е дебело.

Кашеница од тиквичка со шер и спанаќ

Зачинете со мрсна црвена пиперка и овошје мајчина душица, додадете 1/3 кафена лажичка сода и растително масло, месете го тестото, оставете 10-15 минути за да ги наполните грмушките. Во ова време, рерната ќе се загрее.

Кашеница од тиквичка со шер и спанаќ

Ние земаме силиконски калапи за кекси, ставете 2 лажици тесто во секоја, посипете го со сусам на врвот. Формите не треба да се подмачкаат, тоа е во тестото.

Кашеница од тиквичка со шер и спанаќ

Го загреваме рерната на температура од 180 Целзиусови степени, испраќаме калапи на средната полица, варете 18-20 минути до златно кафеава боја.

Кашеница од тиквичка со шер и спанаќ

Ние служиме на садот на маса жешко, овие растителни мафини ќе доаѓаат со сос од павлака и свеж зеленчук, кој може брзо да се измеша пред сервирањето.

Сос: 4 супени лажици масло кисела павлака, 2 супени лажици ситно исечен копар и зелен кромид, малку сол на морска сол. Мешајте сè во чинија и истурете го сос од сквош со сквош.

Коментари (0)
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување