Фритерс може да се припише не само на брз оброк, туку и на многу вкусен.
Мали пелети рада не само во утринските часови.
Тие можат да се развеселат во секое време од денот, па дури и навечер, особено ако се готват со јаболка!
Палачинки со јаболка на млеко - општи принципи за готвење
Млечното млеко се користи свежо или кисело. Производот се загрева пред месење или едноставно се загрева. Од студените состојки, тестото е многу полошо. За порозност, fritters се стави во сода или печење рипел, износот ќе бидат наведени во рецепт. Постојат опции за тесто на квасец, но потребно е малку подолго, бидејќи мора да стои.
Што друго се додава:
• јајца;
• шеќер, сол;
• брашно.
Јаболка се стави во готов тесто. Овошје се сече или нанесуваат. Коските и никулецот се отстранети. Кожата може да се остави или да се намали. Но, без него, производите се поконкретни.
Јаболкото fritters се пржи на вообичаен начин во тава со путер. За меки палачинки, додадете многу масло за да бидат длабоко пржени, производите слободно лебдеа. Тенките палачинки може да се печат во подмачкан сад.
Фритери со јаболка на млеко "Гурма"
За такви палачинки со јаболка во млеко, најдобро е да се користи кисело овошје. Тогаш производите ќе бидат неверојатно вкусни.
Состојки
• две јајца;
• 2,5 чаши брашно;
• две јаболка;
• чаша млеко;
• 1 лажиче. ripper;
• шеќер 2 лажици;
• сол, масло.
Готвење
1. Во сад, скрши јајцата, истурете шеќер во рецептот и добро мешајте, додадете сол.
2. Сега се става во млекото во тенок тек, се промешува. 3. Додадете брашно. Истурете две чаши одеднаш, измешајте го риперчето. Ако тестото се претвора во тенок, тогаш додадете го остатокот.
4. Поставете го тестото настрана, оставете го да остане некое време. Грижете се за јаболка.
5. Излупете го овошјето, отстранете го никулецот од семки. Исчистете го месото исечете го на мали коцки или протријте.
6. Ставете ги јаболките во тестото, измешајте и оставете уште пет минути.
7. Ставете рафинирано масло во садот, слој од најмалку половина сантиметар. Загревајте.
8. Лажица се шири палачинки, пржете на двете страни. Огнот се изложува малку над просекот.
Фритери со јаболка на млеко без јајца
Невообичаен рецепт за тестенини за палачинки, кој се меси без јајца. Во комбинација со јаболка добивате прекрасно појадок.
Состојки
• млеко 200 ml;
• брашно 1,5 чаши;
• шеќер две лажици;
• големо јаболко;
• нотка на сол;
• 0,5 лажички сода.
Готвење
1. За такви палачинки треба топло млеко, не заборавајте да го загреете.
2. Додадете сол и шеќер, растворете.
3. Додадете брашно, промешајте.
4. Сода треба да се угаси пред да се додаде на тестото. Користете оцет или разредена лимонска трева. Промешајте добро.
5. Бришење на големо јаболко заобиколувајќи го никулецот. Ако плодот е мал, тогаш земи два.
6. Измешајте чипс од јаболка со тесто. Можно е да се додаде цимет на вкусот, доволно од трета лажичка.
7. Загрејте го маслото. Распрснете ги палачините од саканата големина со лажица, оставете го растојанието помеѓу колачињата.
8. Откако краевите на производите се црвени, можете да го завршите. Оган јаболко колачи од втората страна.
Фритери со јаболка на кисело млеко
Дали млекото е кисело? Прекрасно! Можете исто така да направите одлични палачинки од него. И јаболките ќе го подобрат вкусот и ќе го направат јадењето необично. Состојки
• чаша млеко;
• 2 јаболка;
• 2 јајца;
• 1,5 чаши брашно;
• 1 лажиче. сода;
• нотка на сол;
• ванила;
• 3 лажички шеќер.
Готвење
1. Ако тестото се подготвува со кисело млеко, тогаш сода не треба да се угаси одделно со оцет. Промешајте ја рецептната количина на прав во калај, оставете за миг за мирно да ја поминете реакцијата.
2. Сега можете да додадете шеќер во тестото, да ги кршите јајцата, да додадете сол и ванила. Па тресете сè заедно. Можете да го користите размахването.
3. Истурете го брашното. Прилагодете го густината сами. На потенки на тестото, потенки палачинки ќе биде. За да ги направите лајните, треба да подготвите густо тесто.
4. Останува да се додадат јаболка. Тие можат да бидат исечени или рендан, но не многу добро. Инаку ќе има многу сок, што ќе го направи тестото течење, готвење ќе биде уште потешко.
5. Кук палачинки на обичен начин, се шири во топла путер со лажица. Големината е произволна, можете да пржете мали палачинки или многу мали тортили.
Фритери со јаболка на млеко со сирење
Рецепт за палачинки со сирење со јаболка на млеко. Тие донекаде потсетуваат на колбаси, но полесни, воздушни. Во зависност од квалитетот и влажноста на сирењето, може да потрае малку повеќе или помалку брашно отколку што е наведено во рецептот.
Состојки
• 250 гр урда;
• 120 гр млеко;
• 2 јајца;
• 3 лажички шеќер;
• 150 гр брашно;
• 200 гр јаболка;
• 1 лажиче. ripper;
• 1 лажица сок од лимон;
• сол, цимет.
Готвење
1. Генерал јаболка, истурете сок од лимон и посипете со цимет. Ако не ви се допаѓа овој зачин, тогаш не можете да додадете.
2. Се шири со сирење со шеќер и јајца додека не се изедначи. Групи во масата не треба да бидат. Ако производот е сув, пред да го додадете во вкупната маса, прво мора да биде подмачкан. 3. Сега треба да се прелива млеко, се промешува.
4. Додајте малку сол на тестото за да го направите вкусот поизразен.
5. Ставете го брашното во сито и веднаш фрлајте го рипчето врз неа. Кваси, додадете на тестото, се промешува.
6. Време е да се стават подготвените јаболка.
7. Тестото треба да се меша последен пат, може да почнете со пржење.
8. Загрејте го маслото во тава, поставете палачинки, гответе до златно кафеава боја. Преврти веднаш штом рабовите се црвени, така што производите не изгори.
Фритери со јаболка на кисело млеко (со гризма)
Рецептот за прекрасни палачинки на млеко со јаболка, во тестото за кое исто така се додава гриз.
Состојки
• 300 гр кисело млеко;
• 30 гр шеќер;
• 2 јајца;
• 2 јаболка;
• 1 нотка на сол;
• 1 лажиче. ripper;
• 100 гр брашно;
• 100 г гриз;
Готвење
1. Однапред измешајте гриз со кисело млеко. Неопходно е да застанат најмалку една четвртина од еден час. Млекото треба да биде топло.
2. Во сад, победи јајца со шеќер и сол, истурете во млеко со гриз.
3. Сега треба да го додадете брашното, измешано со ланчач на лажица. Измешајте го тестото. Таа треба да биде дебела.
4. Исечете ги јаболките во коцки или мали парчиња, не ја отстранувајте кожата ако е тенка. Подобро е да се исчистат увезените и зимските јаболка, бидејќи имаат дебела кора.
5. Ставете парчиња овошје во тестото, измешајте.
6. Оставете да остане околу пет минути.
7. Во ова време, може да се стави тава за загревање. Истурете го маслото половина сантиметар.
8. Пред пржење, повторно измешајте го тестото, со лажица извадете ги пастилите, гответе палачинки од двете страни.
Палачинки со квасец со јаболка во млеко
За подготовка на вакви треска, се употребува квасец. Производите излегуваат прекрасен, порозен, лесен, но заедно со него бараат малку повеќе време. Квасекот се додава сув. Ако има суров притисок квасец, а потоа се стави три пати повеќе. Состојки
• 400 ml млеко;
• 8 гр квасец;
• 3 лажички шеќер;
• 2 јајца;
• 3 јаболка;
• 2 лажички путер;
• сол;
• брашно ќе остави околу 400-500 грама.
Готвење
1. Загрејте го млекото. Растворете го квасецот, веднаш можете да додадете шеќер и сол. Промешајте.
2. Додадете ги јајцата, путерот според рецептот, додадете речиси целото брашно и промешајте. Конзистентноста на тестото треба да биде како и обично, како за палачинки.
3. Стави во топлина за еден час, овој пат е доволно. Ако ви треба итно, можете да почнете да пржете пред тоа.
4. Исечете ги јаболките во коцки, ставете го во тестото пред готвењето, измешајте.
5. Лажирајте го тестото од садот, испржете ги палачинки со топло масло. Тие брзо ќе растат во големина, па никогаш не оставајте простор меѓу рамен колачи.
Фриттери со јаболка на млеко и овес
Опција корисни и невообичаени палачинки на млеко со овесна каша и јаболка. Во тестото се додаваат вообичаените инстантни херкули.
Состојки
• 500 ml млеко;
• 0,5 чаши овесна каша;
• чаша брашно;
• 2 јаболка;
• 0,5 лажиче. сода;
• 2 лажички шеќер;
• јајце;
• масло за пржење.
Готвење
1. Сплит рецепт млеко на половина. Се вари еден дел и се прелива преку овесна каша. Промешајте, оставете половина час.
2. Сега камшикувајте го шеќерот со јајцето и солта, додајте го млекото и сето тоа се прелива во отечени снегулки. Промешајте.
3. Додајте околу една чаша брашно, погледнете ја густината.
4. Сода сигурно гасне. Користи за овој оцет или сок од лимон. Истурете во тестото.
5. Останува само да се исечат јаболките, да се додаде во најголемиот дел за палачинки. Подобро е да се отстрани кожата, да се добие повеќе тендер.
6. Промешајте го доброто тесто со овошјето, посипете со лажица и ставете го во загреан масло. 7. Скршете ги мини колачи од двете страни. Служат како редовни палачинки, со павлака, џем, кондензирано млеко.
Фритери со јаболка на млеко - совети и трикови
• Не само на пченично брашно може да се додаде тестото од палачинка. Повеќе интересни и корисни производи се добиваат со пченкарно брашно, овесна каша, леќа, ориз. Но, не брзајте целосно да го замените износот на рецептот. Подобро е да се користи мешавина од неколку видови брашно.
• Фриттерите може да се готват не само со свежи јаболки. Обидете се да додадете исечено јаболко сушење на тестото, исто така ќе биде вкусно.
• Колку јаболка ги додавате во тестото, секогаш има неколку од нив. Но, важно е да не се претера. Голем износ на овошје ќе го направи тестото течење, сокот ќе пука во тавата и можеби нема да работи.
• Вкусот на јаболка ќе биде уште подобар ако додадете малку смачкана кора, ореви, кокос, пареа суво грозје или други сушени плодови на тестото. Од еден рецепт можете да готвите десетици јадења со различни вкусови.
