Корнел е фабрика за овошје со значителна количина лековити својства. Во прилог на убава боја и специфични, но корисни својства да омекне и да го прекинете мирисот на алкохол, дренка е навистина корисно за телото.
Особено:
- Дрвото е богато со гликоза и јаглени хидрати
- исто така содржи многу витамини Е, П, Ц, А;
- присутни се многу киселини и есенцијални масла;
- коренот има позитивен ефект врз имунитетот и затоа е корисен во борбата против настинки;
- го подобрува метаболизмот и апетитот, помага во отстранувањето на токсините и метаболните производи од телото.
Светлиот, постојан вкус овозможува да се користи коренот во рецепти на многу јадења, не само европска, туку и словенска кујна. Корнел е исто така популарен како база за конзерви, компоти и тинктури. За подготовка на вториот дома и кажете во детали.
Рецепти за коренови тинктури
Имотот на дренка до одреден степен за да се балансира алкохолот ја обезбеди неговата популарност во производството на вино, ракија, алкохол и многу други алкохолни пијалоци. И свежи и сушени, сушени и варени бобинки се користат, како и за нивните семиња, кои се вреднуваат за нивните антибактериски својства. Исто така, треба да запомните дека квалитетот на тинктурата директно зависи од квалитетот на состојките и од квалитетот на контејнерот во кој ќе се извлече и складира конечниот резултат - без алуминиум или метал воопшто, само стакло. Ако зборуваме за рецепт коренот тинктури, тогаш ние треба да почне со безалкохолни верзија. 1. Безалкохолен тинел на коренот
Има пријатен и освежувачки вкус кој ќе им се допадне не само на возрасните, туку и на адолесцентите. За да го направите овој пијалок дома, ви требаат 0,5 кг свежи бобинки и чаша шеќер. Процесот е како што следува:
Започнете со перење и отстранување на бобинки.
Следно, треба да ги делите останатите плодови на два дела, од кои едната е со камења, а другата без.
Тогаш суровината се става во шишето и се нанесува со шеќер.
После тоа, банките го врзаа вратот со газа и го ставија на топло, суво и темно место за една недела.
Следниот чекор е да се замени газата со запечатување на водата и уште еднаш да се остави на соодветно место, веќе 6 недели.
Последниот чекор е отстранување на талогот и флаширање, по што тие треба да бидат цврсто затворени.
Предноста на овој пијалок е дека периодот на стареење не е ограничен, така што можете веднаш да го уживате или да го оставите за ситуацијата.
2. Корнел тинктура на водка дома
Ќе ви треба 0,5 кг дренка, 0,7 литри вотка и 50-150 грама шеќер, во зависност од личните преференции. Отстранете ги излупените бобинки од семето и кашајте со тркалачки игла, ставете го пирето компирот во тегла. Замачкајте не е потребно само ако коренот се суши - во овој случај, истурете го како што е. Потоа ставете вотка во бобинки и измешајте што се случило. Цврсто затворање, стави тегла на темно и суво место, не заборавајте да се тресат на секои 2 дена. Со текот на времето, поминете ја тинктурата преку сито или повеќеслојната газа за да се ослободите од талогот и додадете шеќер. Измешајте што се случило и повторно затворете го теглото, оставајќи го сам за уште 20 дена.
Успешна тинктура може да се помине низ памучна вата, ако изгледа облачно. Овие пропорции на состојки обезбедуваат сила од 25%. Рок на употреба до 5 години. 3. Корнел тинктура за алкохол дома
Алкохолот во овој рецепт може да се замени со мунѓески, што е најважно без нечистотии. Три четвртини од 3-литарска тегла исполнета со свежи и цели бобинки. Пијан литар алкохол. По неколку дена треба да го исцедите произведениот 850 ml пијалок. Во посебен сад, мора да се подготви сируп од литар вода и 300 грама шеќер, потоа се става во тинктура. Резултатот ќе биде доста пријатен и силен пијалок, сосема погоден за секојдневна употреба, ако сакате.
4. Корнел тинктура на коњак со мед дома
Невообичаен, но вкусен пијалак со таков состав може да се добие како резултат на следниов процес:
400 гр бобинки;
1 л ракија;
10-30 гр мед.
По миењето и сушењето на бобинки, секој мора да биде прободен со игла. Ставете празни места во контејнер, истурете ракија и додадете мед. Цврсто затворање, оставете да кисна за 3 месеци. Филтрирајте низ сито или газа и флаширајте - тинктурата на коњак е подготвена.
5. Тинктура на дренажа на корпа дома
Уште еден интересен рецепт кој ви овозможува да креирате многу пријатна тинктура. Состојки се:
1,5 литри moonshine со 45-50% сила;
1 лажичка кора од дабови;
3 единици на allspice;
2 гранки на Hypericum;
0.5 лажичка оригано;
10-20 бобинки од џем;
100 ml сируп од корнет џем.
Прво треба да се создаде мирисна основа. Земете шише со две литри, ставете ја кората од дабови, а потоа дожд, кантарион, оригано и пополнете со мундир. Смесата треба да се внесе на ладно, но суво место најмалку 3 дена, по што е неопходно да се исцеди течноста и да се остави остатокот да се вметне уште најмалку 5 дена. Потоа истурете ја бобинки и сируп од дренажа на корнели во претходно миризлива база и оставете да "достигнете" уште 2 недели. Протресете го шишето на секои неколку дена. По две недели, добиената тинктура мора да се пренесе преку филтер и се истури во подготвени контејнери. Можете веднаш да го испиете пијалокот, но според традиционалниот метод, подобро е да го оставите уште 2 до 6 месеци. Во секој случај, овој рецепт ви овозможува да не се подготвите премногу горчлив, но не премногу сладок пијалак, што ќе биде убав прилог на секоја табела.
6. Корнел тинктура со боровинки во домот
Овој рецепт вклучува употреба на сушени боровинки за да се создаде вкусен и мирисен хоп пијалок. За да направите свои раце ви требаат:
300 грама коска;
50 гр боровинки;
100 г шеќер;
100 ml алкохол;
0,5 литри зовриена вода.
Процесот на производство не е премногу комплициран. Измијте го и кашајте го дрвото, ставете го во шишето. Додај боровинка излупени од лисја и опашки. Пополнете со алкохол, премачкајте и оставајте сами за еден месец. Потоа вари сируп од вода и шеќер, откако ќе се излади на собна температура, истурете ја тинктурата. Добро протресете, повторно затворете и по денот на инфузијата се става во шишиња. Во таков состав, мора да се приготвува за уште 3 до 6 месеци за да го направат вкусот што е можно посилен и пријатен.
7. Корнел ликер дома
Пријатен и благ вкус, кој е во можност да се молам цела година - ова е она што овој тинктура обезбедува. Процесот на производство не бара многу време или напор. Се зема шише со 2 литри. Една половина е исполнета со свежи и чисти бобинки од корнел, малку смрзнатини и полнети со шеќер, во количина што целосно ги покрива бобинките. Шишето се затвора цврсто и останува на сонце за 40 дена. Потоа дополнети со неколку грама цимет и каранфилче за вкус и полни со анисова ракија на врвот. Резултатот е уникатен и висококвалитетен алкохолен пијалак кој ќе го цени секој љубител на силни "течности". 8. Тинктура за вода од корен дома
Оваа тинктура се користи во повеќето случаи за медицински цели и се користи како чај. Постојат неколку видови рецепти:
30 грама сушени и смачкани лисја и цвеќиња од корнели треба да се истурат 250 ml врела вода. Покријте и стрмни за еден час. Таквата тинктура, покрај пријатниот вкус, делува како ефикасен антипиретик и дезинфициенс за настинки, тифус и туберкулоза.
35 грама лисја и 35 грама бобинки истурете 0,5 литри вода, варете 10 минути и оставете да остане 8 часа. Оваа тинктура е одлична за варење или како диуретик.
Во прилог на терапевтски цели, тинктурата на водниот корен е добра алтернатива за алкохолните сорти, ако не можете да ги користите.
Специфичност на тинекот на коренот дома
Едно од главните својства на корнелата, како основа за тинктурата, е омекнување на алкохолот. Во пракса, ова значи дека пијалокот, иако се покажува доста силно и ароматично, не се смета за алкохол. Очигледно, со недоволна претпазливост, лесно можете да го претерате со износот и да заработите и ужасен мамурлак и да му наштетите на телото.
Покрај тоа, треба да се запомни дека статистиката не е невозможна за поединецот да биде алергичен на одредени состојки на тинктурата, вклучувајќи ја самата корпа, така што нема да биде излишно да се обезбеди негово отсуство пред употреба. Покрај тоа, тинктурата на домашно дрво не треба да се користи за гастритис со висока киселост, акутен или хроничен дуоденитис, чир или несоница. Исто така, спротивно на вообичаените заблуди, не секоја тинктура е ефикасна во лекувањето на запек или дијареа - корнелот само се однесува на тоа што е контраиндицирано во такви услови. Секогаш запомнете дека квалитетот на тинекот на корнелот е 90% зависен од квалитетот на состојките, а не од рецептот. Бобинки, дополнителни состојки за вкус, течности што содржат алкохол - сè мора да биде со соодветен квалитет. Освен тоа, процесот на правење на натурална коренска тинктура дома, како и секоја друга тирингија на бери, меѓу другото, се карактеризира со една важна нијанса: контејнерот за инфузија и складирање мора да биде емајлиран или направен од темно стакло.
Исто така, во производството на корнелни тинктури секогаш јасно ја претставува својата цел - како алкохолен пијалок или како терапевтски агент. Во зависност од тоа, ќе има силни разлики и во рецептот и во износот што треба да се консумира. Тинктури со силен ефект врз телото, кои ќе бидат терапевтски во мали дози, ќе можат да предизвикаат значителна штета во големи дози.
