![Салата со пченка и колбаси е комбинација од вообичаеното и убавото. Рецепти од едноставни и интересни салати со пченка и колбаси Салата со пченка и колбаси е комбинација од вообичаеното и убавото. Рецепти од едноставни и интересни салати со пченка и колбаси](https://mk.food-of-dream.com/content/52/52801/c8243f458d407512389a528395c59cf7.jpg)
Салата со пченка и колбаси е хранлива, вкусна ладна мезе, што е лесно да се подготви дома.
Салата со пченка и колбаси - општи принципи на готвење
Главно во салата содржи три компоненти состојка - сам по себе е директно пченка, варен или пушеле колбас, и, најчесто, и јајца. Исто така, користете зеленчук, зеленчук, грав, грашок и други состојки.
Салата со пченка и колбаси не треба зачини, доволно е да додадете сол, бибер и сезона со мајонез.
Пченка салата користење конзервирана - огромна предност е дека тоа не е неопходно да се впие, се вари или да вршат други активности, само отвори тегла, истурете ја маринадата - и тоа е главната состојка салата е подготвена.
Колбас се користи варени или пушеле, половина чадена за повеќе солени и интересни вкус. Овој производ, исто така, не бара претходна подготовка - само треба да се отстрани кожата и се исецка на производот на коцки или ленти, во зависност од рецептот.
Јајцата се уште една честа состојка во салата со пченка и колбаси. Овој производ мора да биде свеж и тврдо варен. За да се избегне, се покажа дека едно јајце не Dowar вари или обратно, треба да лежи во ладна вода, која опфаќа јајце само еден прст, а потоа врие готви за околу пет до седум минути. Следно, варени јајца се шират во сад со ладна вода. Јајцата ладени на овој начин се многу полесно да се исчистат од оние што се ладат природно. Компири и моркови, ако тие се присутни во салата, темелно се мијат, не се излупени, варени во кора, ладат, излупени, потоа сецкани.
Состојки како што се зелка, кромид, краставици (кисела или свежа) едноставно се сечат на мали коцки, ленти или рендан.
Понатаму, во зависност од видот на салата, компонентите се слоевит или едноставно се мешаат, облекуваат со мајонез.
Може да се користи мајонез за салати, купени во продавницата и направени дома.
Рецепт 1. Слоена салата со пченка и колбаси
Слоената салата со пченка и колбаси се готви за само 10 минути и ќе им се допадне на возрасните и на децата. Препорачливо е салатата да се направи за еден час или два пред да се сервира. На овој начин, слоевите на салата ќе имаат време да се впие, а погледот ќе остане неоткриен - убав и апетитен.
Состојки:
• 120 грама конзервирана пченка;
• еден мал краставица (на 100-150 грама);
• 150 грама варен колбас;
• моркови;
• да вкусите мајонез;
• лисја од магдонос.
Метод за готвење:
1. Измијте ги морковите и варете ги додека не ги подготвите. Кул, кора, се сече на мали коцки.
2. Излупете ги краставиците.
3. Исечете варена колбас и краставица во истите мали коцки како варени моркови.
4. Ги делиме сите состојки на два дела и ја расејуваме салатата на рамна чинија во слоеви, покривајќи ги сите, но последната со тенка мрежа од мајонез: колбаси, моркови, краставици, пченка, повторете ги сите слоеви повторно.
5. Украсете го врвот на салатата со измиени и суви магдонос лисја.
Ако сакате, салатата за време на солењето може да биде малку солена. Исто така, дозволено е да не се сечат состојките, туку да се решетка, што, секако, ќе ја поедностави задачата за готвење.
Рецепт 2. Пушена колбас и пченка салата со печено зеленчук
Богата салата ќе биде одлично решение за брза вечера или одличен додаток на топлите јадења за јадење.
Состојки:
• тегла од конзервирана пченка (325 грама);
• две моркови;
• кромид;
• растително масло;
• 220 грама пушеле колбаси;
• сол;
• мајонез.
Метод за готвење:
1. Исчистете го кромидот, исечете ги тенки четвртни прстени, пржете во врело масло до златно-кафеава боја.
2. Додај рендан морков за корејски морков, пржете до мека.
3. Целосно изладете го кромидот со моркови во посебна чинија за салата.
4. Додадете ја пченката, исечете ги тенки ленти на чадена колбас.
5. Сол, додадете мајонез, се меша темелно.
6. Пред сервирање, салата може да биде украсена со зелена боја.
Рецепт 3. Пушена колбаса со пченка и грав
Поради фактот дека производите што ја сочинуваат салатата, не бараат никакво термичко лекување, задоволство е да се готви ова јадење. Излегува негување, светла и многу вкусна.
Состојки:
• 330 грама savelata;
• конзервирана грав (црвена или бела - опција);
• конзервирана пченка;
• тегла од конзервиран зелен грашок;
• мрсна пиперка, сол;
• мајонез од маслиново масло.
Метод за готвење:
1. Сите банки со зачувување отворени, фрли назад пченка, грашок и грав во сито да го набави марината.
2. Ние го чистиме Servelat и го пресекуваме на мали коцки или ленти, како што сакате.
3. Измешајте ги конзервираните состојки со колбаси, пополнете сè со мала количина мајонез, додадете малку сол и бибер. 4. Ставете ја салатата во чаша салата.
Рецепт 4. Салата со пченка и колбаси и зелка
За да ја направите сочната и нежна, најдобро е да се користи млад бел зел, исто така, оваа состојка може да се замени со Пекинг зелка.
Состојки:
• 350 грама варена колбас;
• половина душек;
• кромид;
• пченка банка;
• сол, зачини;
• зеленчук: копра и магдонос;
• мајонез;
• три јајца.
Метод на подготовка:
1. Варете јајцата во мала количина на вода пет до осум минути. По потопување во ладна вода, ладно и чисто.
2. Зелена зелка со тенка, директно проѕирна слама. Солете го и внимателно се премачуваат рацете.
3. Исечете го излупениот кромид во тенки половинки, ако кромидот е голем, тогаш половина од зеленчукот исечен во четвртини ќе биде доволен
4. Варени чешми од колбаси, коцки од јајца.
5. Измешајте зелка, кромид, колбаси и јајца во длабок сад.
6. Додадете пченкарни кернели, сецкани билки, сол и бибер по вкус.
7. Наполнете ги сите состојки со мајонез, добро се мешајте.
8. Пред сервирање, оставете салата да се излади најмалку половина час.
Рецепт 5. Салата со пченка и колбаси
А срдечна салата базирана на "Оливие" ќе ги задоволи глад брзо и вкусно.
Состојки:
• 250 грама варена колбас;
• мал кромид;
• моркови;
• два компири;
• 200 грама пченка;
• мали свежи краставици;
• три јајца;
• сол;
• мајонез.
Метод за готвење:
1. Измијте моркови и компири и варете ги директно во кожата додека не го подготвите, потоа изладете, лупете и исечете ги на мали коцки. 2. Мојот краставица и се сече на мали плоштади, истата постапка се прави со кромид.
3. Исечете ја варена колбас во коцки.
4. Варете јајцата тешко, се фаќа на груб ренде или се исецка во мали коцки.
5. Измешајте ги сите состојки салата во еден сад, истурете пченка, да додадете мајонез, по вкус бибер и сол, се меша.
Рецепт 6. Салата со пченка и колбаси со крекери
Остра, неверојатно вкусна салата со чадена колбас, пченка и крекери ќе им даде на сите вистинско задоволство. Во овој случај, тој е подготвен толку лесно и брзо како и другите салати презентирани овде. Главната работа е да додадете croutons на салата пред сервирање, така што тие не омекне, но крцкаат убаво.
Состојки:
• 130 грама од пушеле колбаси;
• 50 грама пакет крекери;
• четири јајца;
• зелени перки на кромид;
• три маринирани краставици;
• мајонез;
• 180 грама конзервирана пченка.
Метод за готвење:
1. Исплакнете зелен кромид во ладна вода, тресете и фино раскинете.
2. Се вари тврдо варени јајца, се лади во ладна вода, се чисти и се сече на коцки.
3. Ние ја вадиме колбас од школката, пресечете го во тенки долги ленти.
4. Измешајте ги јајцата со зелен кромид и колбаси, додајте ситно кисели краставици и пченка.
5. Измешајте ги сите состојки со мајонез, ако е потребно додадете малку сол.
6. Пред сервирање, додадете крекери, повторно мешајте.
Рецепт 7. Салата со пченка и колбаси и маслинки
Голем број на состојки не треба да те плашам, всушност, да се подготви салата лесно како пита, и секоја компонента е претставена од страна на јадења дава салата неверојатно експресивна арома и вкус. Состојки:
• 100 грама маслени маслинки;
• пченка банка;
• 220 грама Пекинг зелка;
• 200 грама варена колбаса;
• зеленчук, сол;
• мајонез;
• четири домати со средна големина;
• три јајца.
Метод за готвење:
1. Генерал силно варени јајца.
2. Исечете го колбасот во тенки ленти.
3. Измијте ги доматите и исечете ги на мали парчиња.
4. Пекиншката зелка со сипаници.
5. Измешајте ги сите подготвени состојки во длабок сад, додадете пченка, сецкани билки, сол.
6. Облечете ја салатата со мајонез.
Рецепт 8. Салата со пченка и колбаси со тестенини
Невообичаена салата, наместо тоа, може да се нарече полноправно јадење во ладна верзија.
Состојки:
• 230 г варена колбаса;
• 200 грама мали тестенини;
• 50 г пакет на зелен кромид;
• еден лимон;
• еден сладок пипер;
• бибер;
• растително масло;
• 50-60 грама мајонез;
• банка на пченка.
Метод за готвење:
1. Исечете го колбасот во коцки.
2. Врие макарони, се потпира во сито, се мие со ладна вода, се меша со две лажици растително масло.
3. Павла кора и се сече на плоштадите.
4. Кромид на кромид.
5. Стиснете сок од лимон, измешајте сок од лимон со мајонез.
6. Измешајте ја салатата во салата со сите подготвени состојки, додадете пченка, сол, бибер, сезона со мајонез од лимон.
Салата со пченка и колбаси - трикови, совети
Вкусот, вкусот и квалитетот на салатата зависи од квалитетот на главните состојки на садот:
• Набавка конзервирана пченка од сигурни производители, или во стаклени тегли, па вие ќе бидете сигурни дека семето на убава боја, цврста, не скршен. • При изборот на колбас за салата, обрнете посебно внимание на неговиот состав и цена. Прво, добра колбас никогаш нема да биде евтина, и второ, месото треба да биде прво место како дел од висококвалитетна колбас, а не кожи или соја.
• Исто така, при изборот на колбас, погледнете го бројот на адитиви за храна, колбаси направени од месо, тие не им се особено потребни.
• Доколку колбасот се ослободи според сите високо-технолошки правила, неговото име нема да содржи придавни епитети. Односно ако колбас се нарекува "доктор", тогаш не треба да има "Омилен лекар" или "Нежен доктор". Присуството на зборот "екстра" е допуштено - ова укажува на висок квалитет на колбасниот производ.