Салата "Анастасија" - избор на најдобри рецепти. Како да правилно и вкусно гответе салата "Анастасија".

Салата

Салата "Анастасија" - општи принципи на готвење

Составот на салата "Анастасија" вклучува најмалку два вида месо, зеленчук, јајца, ореви, предуслов - сите компоненти се сечат во ленти или стапови.

По правило, без сарното месо (варено, печено пилешко), варено шунка, говедско шунка или варено свинско месо се ставаат во салата "Анастасија". Како за зеленчук, стандардниот сет е: зелка, кромид, зелена салата, зелена, краставица, моркови.

Салата е облечена со женско име: кисела павлака, мајонез + павлака (во еднакви размери) или маслиново масло.

Салата "Анастасија" - подготовка на производи и јадења

При готвењето има неколку десетици рецепти за салата со женското име Анастасија и за секој од нив производите се подготвуваат на поинаков начин:

- месото се варат или се пече;

- зеленчук се става во свежа или пасирана форма;

- јајцата може да се стават варени, во форма на палачинки или пржени јајца.

За подготовка на салата "Анастасија" ви треба стандарден сет на јадења.

Рецепти за салата Анастасија:

Рецепт 1: салата "Анастасија"

Салата, наречена женско име Анастасија, не може да биде без вкус. Се состои од два вида месо, тоа ќе биде прифатено од мажите, Пекинг зелка дава леснотија и вкус да пролет, но корејски моркови заедно со ореви додаваат пикантност на морков.

Состојки задолжителни:

  • Корејски морков - 200 грама;
  • шунка (варени) - 350 грама;
  • пилешки гради - 350 грама;
  • јајца - 4 парчиња;
  • ореви кернели - 70 грама;
  • кинеска зелка - 1 парче;
  • мајонез за облекување јадења.

Метод на подготовка:

- Варени пилешки гради се сечат во долги ленти или барови.

- Варената шунка се сече на долги ленти или решетки.

- Пекинг зелка грубо уништени.

- Корењата моркови се малку исцедена.

- Варени јајца се грубо сецкани.

- Оревите кернели се скршени на трошка.

Месната гастрономија, зеленчукот и јајцата се комбинираат во сад за салата со длабоки салати, зачинети со зачини, мајонез и прав со ореви.

Рецепт 2: салата "Анастасија" со палачинки

Уште една вкусна и најважна негувачка салата "Анастасија". Составот на салата вклучува: два вида месо и зеленчук. Главната разлика и особеност на садот се палачинки, кои не само што значително ја зголемуваат калориската содржина на салатата, туку го прават својот вкус интересен и пикантен.

Состојки задолжителни:

  • пилешки гради - 400 грама;
  • кинеска зелка - 1 парче;
  • Корејски морков - 200 грама;
  • шунка (варени) - 250 грама;
  • сол, бибер;
  • за палачинки:
  • 3 јајца;
  • Брашно 1/2 лажици. л .;
  • 2 лажици. л вода;
  • растителни масти за пржење на палачинки;
  • мајонез за облекување јадења.

Метод на подготовка:

- Варени пилешки гради се сечат во долги ленти или барови.

- Варената шунка се сече на долги ленти или решетки.

- Пекинг зелка грубо уништени.

- Корењата моркови се малку исцедена. - Подготовка на тесто за палачинки: јајцата се добро претепани, потоа се додаваат брашно, вода и сол. Едноставно свилено тесто, истури на топла тава со путер. Палачинки се печени до златна боја, од двете страни. Оладените палачинки се сечат на тенки ленти.

Месната гастрономија, зеленчукот и палачинки се комбинираат во сад за салата, зачинети со зачини и мајонез. Салата ќе биде повеќе празнична ако попрскана со ореви на врвот.

Рецепт 3: Салата од Анастасија со ледена салата од лисја

Поголемиот дел од салатите "Анастасија" ја сочинуваат Пекиншката зелка. Ова јадење е исклучок, наместо во Пекинг зелка положи крцкави ледена салата. Одлична алтернатива, храната од преуредувањето на состојките не станува помалку лесна и корисна.

Состојки задолжителни:

пилешки гради - 150 грама;

Зелена салата од санта мраз - 150 грама;

Корејски морков - 200 грама;

говедско шунка - 200 грама;

ореви кернели - 20 грама;

јајца - 3 парчиња;

мајонез за облекување јадења.

Метод за готвење:

- Варени пилешки гради се сечат во долги ленти или барови.

- Говедско шунка се сече на долги ленти или решетки.

- Салата од санта мраз голема улови.

- Корењата моркови се малку исцедена.

- Варени јајца се грубо сецкани.

- Оревите кернели се скршени на трошка.

Месна гастрономија, зелена салата, зеленчук и јајца се комбинирани во сад за салата со длабок сад, зачинета со зачини, мајонез и прав со ореви.

Рецепт 4: салата "Анастасија" со костени

Ако барате празнично јадење со интересен вкус и необична комбинација на производи, тогаш оваа салата "Анастасија" е токму она што го барате. Многумина ќе се согласат дека комбинацијата на храна, како што се печеното пилешко, калинка, костен и бибер, не е секојдневно. Состојки задолжителни:

  • пилешки гради - 100 грама;
  • лисна зелена салата - 50 грама;
  • костен - 10 парчиња;
  • семе од калинки - 2 супени лажици;
  • говедско шунка - 200 грама;
  • краставица - 1 парче;

Салата облекување:

  • - бел кромид - 0,5 парчиња;
  • - балсамичен оцет - кафена лажичка;
  • - сок од калинки;
  • - маслиново масло - една лажица;
  • - Cayenne пипер (земјата), сол.

Метод на подготовка:

- Варената шунка се сече на долги ленти или решетки.

- Пилешки гради печени во фолија, а потоа ладено месо се сече на долги ленти или барови.

- Краставицата се сече на ленти.

- Листови салата се искинати.

- Костени со крошна облик на заоблен дел, печен на 200 степени, 25 минути, пред да се отвори школка. Подготвени костени се чистат и се сечат на 4 дела.

- Подготовка на облекување: комбинирајте ситно исечен кромид со сок од нар, маслиново масло, бибер, биланс и оцет.

Месната гастрономија, зеленчук, нар, костени се комбинирани во сад за салата со салати и облечени со облекување на кромид.

Рецепт 5: салата "Анастасија" со пржени јајца

Излегува дека едноставните производи кои дури и водечки водителка можат да ги најдат можат да направат кулинарски ремек со кадифени вкус и пријатен вкус.

Состојки задолжителни:

  • печена шунка, 200 грама;
  • моркови - 2 парчиња;
  • варена шунка - 200 грама;
  • кромид - 1 глава;
  • омлет од 2 јајца;
  • растителни масти за пржење на омлет;
  • сол, бибер;
  • облекување - павлака + мајонез во еднакви размери.

Метод на подготовка:

- Моркови, исечени долги тенки сламки, пржени во топло масло.

- Кромид, се сече на половина прстени, средна големина, исто така, пржени во топло масло.

- Варената шунка и печена шунка се сечат во долги ленти или барови.

- Омлет се пржи од некои јајца без додавање брашно и млеко. Олавената омлета се пресекува во ленти.

- облекување: во еднакви размери комбинираат кисела павлака и мајонез.

Во салата сад, месо гастрономија, пржени зеленчук, пржени јајца и облекување се комбинираат.

Салата "Анастасија" - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи

Салата "Анастасија" во својот состав не е диетална салата, но неговата калорична содржина може да се контролира користејќи состојки:

- Салата ќе биде помалку калории ако лежиш свеж зеленчук, а не пржени во растително масло;

- Намалени калории ако омлетата е варена без брашно;

- поддржувачите на здрава исхрана го заменуваат мајонезот со маслиново масло.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување