Посно овес колачиња - корисен и вкусен десерт. Како да се направи посно овес колачиња со банани, мед, сушено овошје, ореви

Овесни колачи, варени без животински производи, се одличен деликатес за време на постот. Печење е хранлива и здрава.

Колачиња за овесни коски по глад - основни принципи за готвење

За правење колачиња, користете снегулки или овес. Можете сами да готвите. За да го направите ова, овес се пржи во сува тава, се лади и се мелат во мешалка до состојба на брашно. Во некои рецепти, тестото се меси на снегулки и брашно, земајќи ги во еднакви размери.

Кремните масти се заменуваат со зеленчук. Сите состојки се комбинираат во длабок сад и се меваат тесто. Неговата конзистентност треба да биде слатка. Замачкајте долго време не е потребно. Слаткото печиво прави шеќер или мед.

За да ги направите колачињата меки и меки, газирана сода или прашок за пециво се додава на тестото. Останувам некое време да ги издувам снегулките.

Вкусот на печење може да се менува со додавање парчиња овошје, ореви или сушено овошје во тестото.

Се шири тестото со лажица на пергамент-сад, или формирајте го со влажни раце.

Колачињата се печат додека не заврши. Пред сервирање, можете да го навивате со шеќер во прав.

Рецепт 1. Постен овес колачиња

Состојки

350 г овесни снегулки;

200 мл растително масло;

100 гр ореви и суво грозје;

100 г бел шеќер;

торба за прашок за печење.

Метод на подготовка

Истурете растително масло во длабок сад, додадете шеќер и лесно тепајте со миксер.

Овесна каша се нанесува во мешалка за контејнери и се прекинува во состојба на брашно.

Комбинирајте брашно од овес со прашок за пециво и истурете го во шлаг путер. Месете го тестото не е премногу тесно и испратете го во фрижидер за еден час, за да дојде до појава на брашното од лушпите. Во сува тава, лесно испржете ги оревите. Суво грозје истурете вода што врие, а потоа се свиткува на сито и суво, ставајќи салфетка. Додај ореви и суво грозје на тестото, добро се меша.

Од тестото формираме мали плодни колачи и ги шириме на лист за печење, откако претходно го направивме со хартија за печење. Ние оставаме малку растојание меѓу колачињата, бидејќи тоа ќе се зголеми во процесот на печење. Ние праќаме сад за печење во рерната 20 минути, загревајќи го на 180 степени.

Рецепт 2. Посно овес колачиња со јаболка

Состојки

магацинот брашно од пченица;

некои суво грозје;

магацинот овесна каша;

ореви;

големо јаболко;

нотка на цимет;

30 гр мед;

5 g храна сода;

30 г бел шеќер;

30 ml рафинирано растително масло.

Метод на подготовка

Измијте ја јаболката, ставете ја во тава и се печете додека не се меки. Потоа извадете го овошјето и изладете.

Истурете ја овесната каша во садот за мешалка и мелете го во брашно. Во длабок сад, комбинирајте ја пченицата и овесната каша, додајте сол и шеќер. Натопете ја сода со лимонска киселина разредена во вода и истурете ја во тестото. Промешајте добро.

Во посебен сад, комбинирајте го медот со цимет и путер. Печените јаболка се кријат во состојба на пире, отстранувајќи ги козите и семките за семе. Додајте во маслото со мед и промешајте додека не се изедначи. Додај суво грозје и ореви.

Се става сувата мешавина во мали порции и месете го тестото. Формирајте мали кругови од тестото и шијте ги на сад за печење, на кратко растојание едни од други. Испрати четвртина од еден час во рерната, загреана до 180 степени.

Рецепт 3. Посно овес колачиња со мед

Состојки

магацинот овесна каша;

земјата цимет;

еден и пол магацинот брашно од пченица;

коријандер;

80 гр мед;

каранфил;

бел шеќер - 50 g;

малку сол;

растително масло - 100 ml; торба на прашок за пециво;

вода за пиење - 50 ml.

Метод на подготовка

Ставете го мед во тенџере, додадете растително масло и шеќер. Промешајте добро, истурете вода тука и ставете го садот на шпоретот, вклучете го огнот на просечно ниво. Готви, мешајќи додека не се растворат зрната од шеќер. Отстрани од топлина.

Во топла смеса внесете ја сода бикарбона, сол и зачини. Измешајте ја мешавината со малку размавта, така што зачините се рамномерно распоредени.

Се меша овесна каша во брашно состојба. Овес се воведува во мед мешавина. Промешајте, истурете го преливото брашно, мачкам меко, малку лепливо тесто. Дајте го тестото да се одмори 20 минути.

Пеглање пергамент поставата. Ние ги мастенеме рацете со масло, го издлабуваме тестото за да направиме топка со големина на орев. Се тркалаат и малку притиснат. Ние ги шириме празнините на садот за печење, оставајќи мало растојание меѓу нив. Греењето на рерната на 200C и ставете го садот за печење. Колачињата се печат десет минути.

Рецепт 4. Посно овес колачиња со чоколада

Состојки

50 г цреши;

30 грама бел шеќер;

овесни снегулки - 100 g;

30 грама скроб;

80 мл растително масло;

чоколада - 50 гр

Метод на подготовка

Истурете ја овесната каша во процесор за храна и мелете ја во не-прецизна состојба на трошки. Ние се префрлиме во длабоко јадење, додадете скроб и шеќер. Промешајте.

Сува мешавина се прелива растително масло и месете го тестото. Го оставаме да се одмори за половина час.

Моите цреши и ги исушите на салфетка. Отстранете ги коските од бобинки. Чоколадо се топи. Се шири чоколадо и цреши во потечениот тесто. Промешајте.

Пеглање пергамент поставата. Влажните раце формираат колачиња во облик на мал джинджифилово месо. Рерната се сврти на 180 степени. Ние испраќаме во неа сад за печење и печете го овес колачињата во текот на половина час до грубост.

Рецепт 5. Постени колачиња со овесни сцени со датуми

Состојки

торба за прашок за печење;

дамки - 100 g;

150 мл растително масло;

мед - 100 g;

овесни снегулки "Херкулес" - 100 гр;

пченично брашно - половина магацин.

Метод на подготовка

Моите датуми. Во мал тенџере истурете 150 ml прочистена вода. Ставете го на шпоретот и доведете го до вриење. Ставете ги датумите во врела вода и вриејте ги пет минути. Се наведнувам назад на сито и се лади. Ние не ја истураме супата. Ситно исецкајте датуми.

Комбинација овесна каша со прашок за пециво и брашно во длабоки јадења. Промешајте.

Во добиената мешавина, истурете го рафинирано масло и промешајте додека не се формираат фини трошки. Додај лушпа на датуми, се промешува и го стави на мед. Промешајте уште еднаш.

Ние формираме топки од добиеното тесто, притиснете ги малку надолу за да направите не премногу тенка рамна торта. Печење хартија за печење. Стави колачиња на неа. Поставени се врвните датуми, малку притискајќи ги во работниот дел. Печете на 180 степени 45 минути.

Рецепт 6. Посно овес колачиња со банани

Состојки

торба за прашок за печење;

еден и пол магацинот овесна каша;

150 мл растително масло;

мед - 50 g;

една банана;

ореви - 100 гр

Метод на подготовка

Зрее овесната мувла со процесор за храна, мешалка или мелница за кафе за состојбата на мали чипови.

Ставете ги навртките во загреана суво тава и лесно испржете ги. Потоа се лади и ситно исецка.

Отстранете ја кората од банана, исечете ја на парчиња, ставете ја на чинија и измешајте го овошјето со вилушка до состојбата на каша.

Зрната овесна каша се комбинираат со прашок за пециво и ореви. Промешајте. Во посебна сад, микс растително масло со банана пире и мед. Додајте течни состојки во сувата мешавина и измесете го тестото со еднаква конзистентност. Лист за печење со путер. Ние издлабиме мала количина тесто со влажни раце и формираме колачи. Се шири на сад за печење на одредено растојание. Рерната се загрева до 180C. Поставете ја тавата за печење на средното ниво на рерната и печете половина час додека не е розова боја.

Рецепт 7. Ѓумбир Постен овес колачиња

Состојки

еден и пол магацинот овесна каша;

100 мл краставица саламура;

50 гр мед;

100 ml рафинирано масло од сончоглед;

10 g ѓумбир во прав.

Метод на подготовка

Истурете ја овесната каша во длабоки јадења, истурете ја краставицата со краставица, измешајте ги и оставете ги да отече. Додај ѓумбир во прав и мед. Промешајте.

Истурете во рафинирано путер и месете го хомогеното тесто.

Печење тава со хартија за печење. Користејќи влажни раце, издвојуваме мала количина тесто и формираме колачиња. Поставете го работното парче на листот за печење. Производите се печат во рерната, загреани до 180 степени, до златно кафеава боја.