Која е предноста на домашните чоколади?
Можеби некој ќе каже цената. Но, всушност, кога се споредува цената на состојките и купената деликатес, јасно е дека користа не е секогаш одлична.
Но, тогаш точно знаете што е внатре! И лесно можете да направите здрави третирања.
И тука можете да шпионирате избор на интересни рецепти за слатки дома.
Домашна бонбони - Општи принципи за готвење
Всушност, направи домашна бонбони е многу едноставна. Состојките се мелени, мешаат и формираат производи од саканата големина и форма. Во некои рецепти се бара да се вари со глазура, да го камшикувам кремот, да ги пржете оревите. Која е исто така лесно.
Кои производи главно се користат:
• чоколада, какао;
• сушено овошје и ореви;
• мед, шеќер;
• колачиња, вафли;
• чипс од кокос;
• млечни производи;
• масло.
Суво овошје бонбони се најкорисни и не им наштети на фигурата. Па, се разбира, ако се користи во разумни граници. Чоколадни бонбони со колачиња, вафли и други слатки се многу вкусни. Но, ако се спореди со фабрички аналози, тие исто така може да се сметаат за исклучително корисни.
Рецепт за слатки дома од суво овошје
Варијанта од најкорисен и едноставен рецепт за слатки дома, со кој можете да ја угасите вашата слатка страст. Сушени кајсии кисело. Ако сакате да добиете послаткост вкус, можете да земете повеќе сливи или да додадете некои суво грозје.
Состојки
• 2 чаши суви кајсии;
• 1 чаша сливи;
• 1 чаша ореви од орев;
• 80 грама чоколада;
• 30 грама нафта;
• 2-4 лажички мед. Готвење
1. Сите сушени плодови треба добро да се измијат и исушат. Може да се стави на салфетки и да замине за некое време.
2. Осушете ги оревите во решетка, а потоа се руши. Големината на парчиња на вашиот вкус. Можете да мелете во прав.
3. Понесете сушено овошје преку мелената за месо, додадете ги оревите и прилагодете ја конзистентноста со мед. Треба да направи дебела маса.
4. Вајарство топки, големината на јајцето на потполошки.
5. Уништи чоколадо, се топи со додавање на путер.
6. И истурете бонбони со шлаг на врвот. Може да биде целосно покриена, но во овој случај се бара повеќе чоколади.
7. Чувајте домашна деликатес во фрижидерот, лежат тивко 3-4 дена.
Рецепт за слатки дома "Белочка"
Домашно аналогна на популарните слатки "Верверица". Деликатесот е подготвен со ореви, но може да експериментирате и да ги преземете сите други. Делумно се добива со додавање на мала количина пржена сусам. Исто така ќе ви требаат хеферски влакна, кои може да се купат во продавницата на суровини за слаткарници. Иако секогаш можете да направите многу подебели и само да се тркалаат топки.
Состојки
• 100 ml крем;
• 1 чаша ореви;
• 200 грама нафта;
• 100 грама чоколада;
• 1 чаша шеќер;
• 40 грама хемисфери од вафли.
Готвење
1. Оставете го маслото топло за еден час, а потоа победи додека не се изедначи со шеќер. За да го забрзате процесот, можете да го користите прав.
2. Додајте половина од печена и зелена кернели.
3. Ставете ги чоколадните парчиња во сад, додајте крем и се удави во водена бања.
4. Измешајте чоколада со крем, ставете една третина. Ние ја пополнуваме остатокот од масата со хемисфери или едноставно се тркалаат топки. Но, во овој случај, дел од кремот не може да се одложи.
5. Ако се користат хемисфери, тогаш ги размачкаме со остатоци од крем. 6. Искористете бонбони во гранатирани ореви и отстранете ги за да ги замрзните на ладно место.
Рецепт за домашна чоколада од колачиња
Буџетската верзија на рецептот за слатки дома. Слаткоста наликува на популарната торта "Компир" и е подготвена според сличен принцип. Колачињата се грижат, не меки.
Состојки
• 0,5 кг колачиња;
• 30 грама кокос струготини;
• 0,2 кг ореви;
• 20 суви кајсии засии;
• за конзерви од кондензирано млеко.
Готвење
1. Мешајте ги колачињата и навртките на било кој лесен начин. Тоа е можно во комбинација или преку мелница за месо.
2. Додадете кондензирано млеко. Во оваа фаза, не брзаат, истурете во малку, се меша темелно. Густината на кондензирано млеко и влажноста на колачињата е различна за секого, важно е да не се прелива вишокот. Но, ако тоа се случи, додадете повеќе ореви или колачиња.
3. Сушени кајсии исплакнете, сува. Наместо тоа, можете да користите било кој друг додатен материјал. На пример, сливи, суво грозје, мармалад, бел слез парчиња.
4. Земете дел од добиената маса, направете дупка, ставете го кутии (во нашиот случај, сушени кајсии) и затворете ја топката.
5. Искористете ја слатката топка во кокос чипс и можете да пиете чај! Но, подобро е да дадете малку слатки за да легнете во фрижидерот.
Рецепт за слатки дома од млечната мешавина "Шок-шок"
За овој рецепт за слатки дома, ќе ви треба формула за детска храна од типот "бебе". Одличен начин да се искористи вишокот на енергија.
Состојки
• 200 грама микс;
• 200 грама прав;
• пакет на нафта;
• 100 грама какао.
Готвење
1. Мека путер, победи со прав. Масата треба да испаднат да биде хомогена, бела, не можете да ја претепате додека не е меко.
2. Стави мешавина на млеко, која мора да се просее. 3. Додај, исто така, пребарувајќи какао, измешајте сè и правете бонбони.
4. Изработуваме по налог. Но, бидејќи ова е Шок Шок, можете да се тркалаат во какао или рендано чоколадо.
Рецепт за домашна чоколада "Труфелдино"
Рецепт на многу интересни таффни слатки дома. Тие ќе треба млеко во прав. Но, исто така можете да ја користите формулата за новороденчиња, како и во претходниот рецепт.
Состојки
• 4,5 чаши сува млеко (или смеса);
• 2 чаши шеќер;
• 4 лажички какао;
• 3/4 чаши течно млеко;
• 60 грама нафта;
• чипс од кокос.
Готвење
1. Комбинација на какао со шеќер и течно млеко, ставете го путерот и ставете го на шпоретот.
2. Гответе ја масата додека не се растворат сите зрна.
3. Внесете го формуларот за млеко во прав или новороденчето. Но, не сите. Половина чаша ќе остане точно. Прилагодете ја густината, масата треба да се добие под калапот. Веднаш штом ќе биде тешко да се промешува со лажица, престанете да додавате млеко.
4. Оладете околу 15 минути во фрижидер.
5. Ние правиме бонбони во форма на тартуфи. За да се олесни процесот, рацете натопени со ладна вода.
6. Ставете ги предметите во преостанатите мешавини и ставете ги во фрижидерот за да ги "земат".
Рецепт за слатки дома "Рафаело"
Но, овој рецепт сигурно ќе помогне да се спаси, бидејќи вистинските слатки на Рафаело се скапи. Од оваа количина на производи ќе излезат околу 16 парчиња. Поедноставен рецепт. Ако сакате да подготвите деликатес што е можно поблиску до оригиналот, тогаш видете подолу.
Состојки
• 16 бадеми;
• 200 грама кондензирано млеко;
• 25 грама нафта;
• 150 грама чипс;
• ванила.
Готвење
1. Една третина од чиповите веднаш се ставаат настрана за дебонирање на готови слатки, а сè друго се праќа во садот. 2. Додадете стопен путер, потоа кондензирано млеко. Интензивна мешавина. Отпрвин масата ќе биде малку течност, но тогаш чиповите ќе се разбудат.
3. Бадемите треба да се истурат вода што врие, и по пет минути отстранете ја кожата. Сува ореви во тенџере.
4. Лиф Raffaello со орев внатре, ролни во одложено чипови.
Рецепт за слатки дома "Рафаело" бр. 2 (слично на реалните)
За да направите речиси вистински слатки "Рафаело", ви требаат маскарпонски сирење и хемисифери од вафли.
Состојки
• 150 грама маскарпоне;
• 100 грама чипс;
• 150 грама чоколада (бела);
• 50 ml крем (најмалку 20% масленост);
• 50 грама бадем;
• 100 грама кондензирано млеко;
• 40-50 вафли сфери.
Готвење
1. Комбинирајте го маскарпонот со кондензирано млеко, измијте го со миксер пет минути. Масата треба да биде воздух.
2. Една третина од чоколадата се топи во водена бања со 1 лажица крем. Истурете во кремот, промешајте. Чистиме во фрижидер за половина час.
3. Наполнете ги хемисферите за бонбони со ладен крем, држете се во бадеми и ставете ги заедно.
4. Сега треба да се топи преостанатото чоколадо и крем.
5. Внимателно натопете ја топлата во чоколадо, се тркалаат со чипс од кокос и веднаш ставете ги во фолија.
6. Веднаш испратете го во замрзнувачот така што сферата на фугите нема време да се заглави. Еден час подоцна, Рафаелка ќе биде подготвена.
Рецепт за слатки дома од мусли
Друга опција корисни слатки кои се лесно и брзо направени дома. Циметот се додава на вкусот, но секогаш може да се исклучи. Овие слатки не се чуваат долго време, бидејќи содржат свежи моркови.
Состојки
• 20 грама семки од сончоглед;
• 1 лажичка мед;
• 1/4 лажиче. цимет;
• 50 грама моркови; • 40 грама сливи;
• 40 грама нафта;
• 40 грама суво грозје;
• 100 грама овесна каша за готвење без готвење.
Готвење
1. Бришење ситно морков.
2. Додајте ги сецканите сливи и половина од суво грозје.
3. Додајте масло. Во овој рецепт, можете да го растопите путерот или да додадете растително масло.
4. Стави семе, снегулки, мед и се меша.
5. Оставете ја масата да ги отече снегулки, а потоа формирајте ги топчињата и подготвени! Тие може да се свиткаат во семе од сусам, семе од афион или струготини од кокос.
Домашна бонбони - Совети и трикови
• Во секој рецепт за домашна чоколада, сувото млеко може да се замени со формула за новороденчиња и обратно. Со влага, овие состојки се скоро идентични, не бараат никакви промени во рецептот.
• Колку слатки добивате? Само додадете го количеството состојки. Ако излегува премногу, секогаш можете да готвите половина или мал дел, со што ја делите храната пропорционално.
• Постојат многу рецепти за слатки. И повеќето од нив се состојат од истите состојки со мали измени. И ако веќе одлучивте да ја почувствувате мелената за месо со ореви, мешалка за микс и чинија со чоколада, потоа подгответе неколку видови слатки одеднаш, може да бидете малку по малку. И тогаш слатката маса ќе биде богата и разновидна.
