Кромињата за деца - малку креативност! Рецепти за различни кнедли за деца: мрзливи, со урда, месо, бобинки, зеленчук

Кромињата за деца - малку креативност! Рецепти за различни кнедли за деца: мрзливи, со урда, месо, бобинки, зеленчук

Детското мени е едноставно обврзано да биде разновидно, интересно, вкусно и корисно.

Кромиците - токму садот што ги исполнува сите овие барања.

И ако додадете сакана дете во процесот, ќе излезе дека е многу вкусно.

Како и со што се подготвуваат кнедли за деца?

Кнедли за деца - општи принципи за готвење

Тестото за детски и обични кнедли не се разликува. Се подготвува на пченично брашно со додавање на течност (млеко, вода), јајца и сол. Понекогаш се става нафта. Полнењето, исто така, дава голем простор за имагинација и го диктира вкусот на садот.

Со она што можете да направите бебе кнедли:

• Зеленчук. И ова не е само компир и зелка. Можете да направите мелено тиква, зелен грашок, брокула или карфиол, тиквички.

• Овошје и бобинки. Можете да ги користите сите, но само оние кои се веќе присутни во исхраната на детето.

• Кашкавал. Слатко и солено мелено месо е направено од него.

• Месо и живина. Можете да ги користите сите посно месо и живина, црниот дроб.

Формата на детските кнедли може да биде која било. Но најчесто прават класични полумесеци. Можете да го исечете слојот на плоштадите и да направите кнедли во форма на мали правоаголници или триаголници.

Бидејќи пломбите подготвени за јадење главно се користат за детски кнедли, производите брзо се вариат. Во просек, од две до пет минути. Потоа тие се подмачкани, кисела павлака и се сервира на масата. Ако детето е мало, тогаш претходно се лади во топла состојба.

Рецепт 1: Мрзливи кнедли за деца од 1 година

Рецепт за наједноставните кнедли за деца, кои може брзо да се подготват за појадок, попладневен чај или да служат за вечера. Давањето таков сад може да биде деца од една година. Служи со кисела павлака, путер, дополнет со свежи бобинки или сирупи, сосови базирани врз нив.

Состојки

• 0,2 кг урда;

• 1 јајце;

• 4 лажици брашно;

• 1 лажица шеќер;

• сол.

Готвење

1. Истурете урда во сад, додадете малку сол и шеќер во неа.

2. Ставете едно мало јајце. Ако е голема, тогаш можете да додадете само жолчка.

3. Сега треба да ја мешате мешавината добро. Можете да користите миксери за миење, кои лесно ги кршат сите грутки.

4. Додадете брашно, промешајте. Тоа ќе излезе од тестото, не е многу кул. Можеби ќе се држи малку на рацете, што е норма.

5. Можете едноставно да се тркалаат мали топки од добиената маса. Во принцип, големината може да биде апсолутно ништо. Но, децата претпочитаат мали предмети. Како формирање поставени на издут одбор. Потоа врие.

6. Може да се готви кадрава вареници. За да го направите ова, се тркалаат тестото слој и отсечени различни фигури.

7. Или ние дејствуваме на поедноставен и побрз начин. Прашете ја масата со брашно и исплакнете го тестото. Поклопете го ременот и пресечете го во мали подлошки.

8. Ставете ги кнедлите во врела и секогаш солена вода. Гответе четири минути по вриење.

9. Се фаќаме со морска птици и веднаш подмачкуваме парче путер за да не се држиме заедно.

Рецепт 2: Кнедли за деца со урда

Рецепт класични детски кнедли за деца од бесквасен тесто. Ако е потребно, бројот на состојки може да се намали пропорционално. Состојки

За тест:

• 3 чаши брашно;

• 0,75 чаша вода;

• 10 јајца;

• 0,5 лажиче. соли;

• 1 лажица растително масло.

За пополнување:

• 400 грама сирење;

• 4 лажички шеќер;

• 2 жолчки или 1 целото јајце;

• 2 супени лажици путер;

• ванила по желба.

Готвење

1. Исечете го брашното. Комбинирајте го јајцето со сол и шеќер, лесно тепајте со вилушка и додајте вода. Можете да го користите млеко, тестото ќе стане вкусно. Комбинирајте го брашното со мешавината од течноста и, кога замесете, додадете лажица путер. Внимателно притиснете, формирајте ги топчињата и нека легнат. Препорачливо е да се покрие со салфетка, така што тестото не се исуши.

2. За полнење, треба да ја избришете сирената така што нема да има оставено жито. Додај во неа жолчки или целото јајце, додадете го стопениот путер и шеќер, измешајте ги сите заедно. Додадете ванила по вкус. Можете да ставите сè за полнење заедно и да го убиете со мешалка.

3. Извадиме тесто, стискаме парче и нанесеме слој од не повеќе од три милиметри. Изтиснете чаши со чаша или квасец. Ставете ја секоја торта на лажичка масло и приклучете ги рабовите.

4. Кромињата се варат во солена врела вода три минути. Потоа производите се подмачкуваат со масло, се истураат со кисела павлака, јогурт, џем.

Рецепт 3: Кнедли за деца со компири

Повеќето деца сакаат пире од компири, па зошто да не готвиме кнедли со тоа? Ние користиме свежо тесто, може да се подготви според рецептот погоре или на сварено, како овде.

Состојки

• 0,75 чаша вода;

• 1,5 чаши брашно;

• 2 лажички путер;

• 0,5 јајца.

Пополнување:

• 0,4 кг компири;

• 0.05 кг путер;

• 50 ml млеко; • сол.

Готвење

1. Се вари вода, која веднаш додадете сол и масло. Се прелива во преливно брашно и почнува да ротира во круг со лажица, месење на тестото. Додај јајце и брзо се промешува. Ние добро ја пресечиме масата, направиме круто тесто.

2. Ние го чистиме компирот, се сече на парчиња и се вари во солена вода се до мека. Исцедете ги сите течности. Млеко се вари со путер и сезона варени компири, направи пире од компири. Прилагодете ја густината. Полнењето не треба да биде течно. Полнење на ладење.

3. Ние sculpt мали кнедли.

4. Варете вода со сол во тенџере, стартувајте ги подготвените производи и варете три минути по површината.

5. Извадете ги кнедлите во сад, маснотии со путер и ладни во топла состојба.

Рецепт 4: Кнедли за деца со брашно од гречово брашно од грејпфрут

Рецепт многу вкусен и здрав кнедли за децата и нивните родители. Во прилог на урда, можете да користите друг полнење за леќата на леќата. Ако не постои готов леќа брашно, а потоа мелење на градите на нашите сопствени, а потоа кваси.

Состојки

• 0,2 кг леќа од брашно од леќа;

• 0,25 литри вода;

• 1 чаша пченично брашно;

• 1 јајце;

• сол, лук, зеленчук;

• 0,3 кг урда;

• 50 грама нафта.

Готвење

1. Варете вода и пијалак брашно брашно со сол, ладно. Постепено додавајте брашно од пченица. Таа ќе замине за чаша. Па месете го тестото и оставете да легнете.

2. Ние го бришеме сирењето преку сито, додадете половина путер во него, што може да се стопи или само да се стопи. Возиме во јајце, ставаме мелено лук и зеленчук. Промешајте миризливо полнење.

3. Извадете ги кнедлите на било кој начин што е погодно. Но, не прави производи големи. Ако колачињата одеднаш се исушат брзо, ги навлажнуваме рабовите со вода. 4. Се вари во врела вода пет минути по целосно искачување. Подмачкајте го преостанатото путер.

Рецепт 5: кнедли за деца со црн дроб

Опција хепатични кнедли за деца со многу деликатно полнење. Едноставен начин да се нахрани пребирлив здрав производ. Ние се тесто, дури и леќата од претходниот рецепт ќе стори.

Состојки

• 1 морков;

• 0,3 кг црн дроб:

• 0,5 кромид;

• 30 ml нафта;

• 50 мл крем;

• сол;

• 0,5 кг тесто;

• 1 чешне лук.

Готвење

1. Намалете го маслото во тенџере, додадете моркови и кромид. Ситно зелен зеленчук не е потребен. Малку пасат и се шири со ситно црниот дроб за нив. Фрај за околу пет минути, потоа се става во кремот и врие под капакот додека не заврши. Ќе потрае не повеќе од десет минути.

2. Зеленчук со црн дроб, сол и каша со мешалка. Резултатот е многу деликатна паштета со крем вкус.

3. Ги извадиме тестото, оладениот црн дроб и ги формираме стандардните кнедли со средна големина.

4. Кромињата се варат во врела вода неколку минути, потоа се подмачкани и се сервираат со кисела павлака.

Рецепт 6: Кромиња за деца со месо (Турција)

За подготовка на вакви кнедли користи Турција. Но, исто така, може да се земе пилешко, телешко месо, зајак. Но, подобро е да се воздржите од свинско месо, бидејќи е тешко за стомакот на детето.

Состојки

• 0,4 кг тесто;

• 0,3 кг Турција;

• 1 морков;

• 1 кромид;

• 25 грама нафта;

• сол.

Готвење

1. Исечете ја Турција во мали коцки, наполнете ја со вода и наместете да готвите. По 15 минути додадете исечен кромид и морков. Готви додека не заврши. Сол десет минути пред крајот.

2. Замрзнете ја Турција со зеленчук и извртувајте мелница за месо. 3. Извадиме тестото, извадете го во тенок слој, исечете кругови и направете обични кнедли со пополнување.

4. Се вари во врела вода две минути. Подмачкајте го маслото наведено во рецептот. Месо кнедли се служи за деца со кисела павлака, природен јогурт, сок од домати.

Рецепт 7: Кнедли за деца со бобинки

За подготовка на слатки кнедли за деца, можете да користите било бобинки: боровинки, рибизли, цреши, цреши. Бидете внимателни мора да бидете со јагоди и малини, бидејќи тие се доста алергични. Но, ако тие се успешно присутни во исхраната на бебето, тогаш ние смело готвење кнедли со нив.

Состојки

• 0,4 кг тесто;

• 0,3 кг бобинки;

• 3-4 лажици шеќер;

• парче путер.

Готвење

1. Измијте ја бобинки и суши. Ако користите цреша или цреша, тогаш не заборавајте да ги отстраните коските. Големи јагоди може да се исечат на парчиња. Ние целосно ги користиме малите бобинки.

2. Намалете го тестото, исечете ги чашите и ставете го кутии во секоја. Посипете со шеќер. Веднаш да заспие бобинки не е потребно, во спротивно ќе има многу сок. Вареници од керли.

3. Вари на производите на вообичаен начин во врела вода, но во мали делови. Кромињата со бобинки се подготвуваат многу брзо, доволно е за нив добро да се вари.

4. Земете, маснотии со парче путер, можете да посипете со шеќер или посипете со кој било слатка сос.

Рецепт 8: кнедли за деца јад јаболка и тиква

Друга опција е корисни детски кнедли, кои се подготвуваат со сладок полнење. Тесто мачкам на кој било начин.

Состојки

• 0,2 кг тиква;

• 0,2 кг јаболка;

• 2 лажички шеќер;

• 20 грама нафта;

• 0,5 кг тесто.

Готвење

1. Намалете ја измиената и излупената тиква на парчиња и пренесете ги во тенџере. Додадете три лажици вода и поставете го на шпоретот за да лази. 2. Штом парчињата се меки, додадете исечени јаболка. Овошките мора да се исчистат и отстранат со јадро од семето. Плови заедно уште пет минути.

3. Отстранете го полнењето од топлината, исцедете ја целата течност и разладете ги парчињата тиква и јаболка.

4. Додадете шеќер и мем во пире од компири. Не е задолжително за ревносно, можно е да се остават мали грутки.

5. Од тестото и варено слатко месо извадете мали кнедли и кипете две минути во врела вода. Подмачкајте со масло.

Десетици за деца - корисни совети и трикови

• Како да продавате слатки кнедли на дете? Всушност, на многу начини, сосот зависи од возраста. Малите деца можат да бидат понудени јогурт, овошен сируп, засладена павлака. Постарите деца ќе уживаат во чинијата со чоколади и ванила сосови, со кондензирано млеко.

• По кнедлите за готвење со бобинки, обично сок останува. Тоа може да се додаде во компот или се меша со скроб и се готви слатка сос на садот.

• Секое vareniki варени во солена вода, дури и производи со сладок полнење. Додадете лажичка сол на литар течност.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување