Pumpkin Pie - општи принципи и методи за готвење
Пити секогаш се добредојдени гости на која било маса. Тиква дава торта прекрасна портокалова нијанса и чуден нежен вкус. Тоа може да биде дел од полнењето или директно во тестото. Во прилог на голем број на корисни својства на тиква е ценет за тоа што е активно апсорбира вкусови и вкус на другите компоненти на јадења. Овој квалитет е многу привлечен за печење. Тестото се користи како слатки (сирење тиква, јаболко, слива, ананас) и слатко, малку солена (на пример, тиква пита со месо или шунка). Тоа оди добро со ореви, суво овошје, павлака, па дури и чоколада. Ние избираме пристојна компанија од тиква и се печеме торта.
Pumpkin Pie - подготовка на храна
Затоа, одберете мала тиква со дебела пулпа. Искусни експерти препорачуваат употреба на сортата "Мускат". Најдобро е претходно да се пече излупената пулпа, така што тестото е повеќе униформно. Поделете го плодот во половини и ставете го директно на садот за печење. Семето исто така може да се користи за полнење. Излупете ги и сушите, а потоа исечете ги со нож. Вкус од тиква може да се нагласи со соодветни зачини: ѓумбир, цимет, морско оревче, каранфилче, allspice. Најчесто, основата за нивната пивка од тиква е тесто со кратко пиво, па путер или маргарин мора да бидат достапни.
Pumpkin Pie - Најдобри рецепти
Рецепт 1: Pumpkin Pie, риба и Pineapple пита
Тиква, сливи, ананас и вообичаеното тесто во брзање - победа-победа. Ќе потрае не повеќе од еден час, еден час, а на вашата маса е торта со оригинален и уникатен вкус. Состојки: тиква, рендана на груб ренде (1,5 чаши), сливи (1/2 чаши), јајце (2 парчиња), шеќер (3/4 чаши), сода, прав за пециво, ананас (200 грам) брашно.
Метод на подготовка
Ситно пресечете го ананасот и измешајте го со рендана тиква. Додајте сливи, јајца, шеќер. Сите се промешува. Додадете ги преостанатите состојки (сода, прав за пециво, цимет, ванила, брашно). Додадете половина чаша растително масло. Месете добро - тестото не треба да биде густо. Останува да се прелива во форма и да се стави во рерната. Се пече околу 40 минути на тивок оган.
Рецепт 2: грчко месо и пита од тиква "Шмуш"
А срдечна и хранлива пита од месо со оригинален вкус на тиква е она што е потребно за една голема и пријатна компанија. Не е тешко да се готви - особено ако во продавницата се продава прекрасно лиснато тесто. Главната работа е да се одмрзне со текот на времето, така што ќе се отвори како што треба. Таа останува најтешката задача - да го помине месото преку мелница за месо. Но, тука можете да лажеш и да купите подготвени кутии. Главната работа е да го готвиме токму пред вас. Оваа љубовница никогаш нема да купи замрзнат критикувам.
Состојки: говедско и телешко месо (0,5 кг), тиква (500 грама), јајце (1 шт.), Тврдо сирење (250 гр.), Црвен кромид (2 парчиња), готов леб .
Метод на подготовка
Ние прескокнуваме месо преку мелница за месо и додаваме сирење рендано на груб ренде. Бришење на тиква на парична казна ренде и додадете мелено месо. Сол и бибер, се меша. Завршеното лиснато тесто е поделено на три дела. Сврти тенки слоеви и лежеше на лист за печење, размачкајте половина од полнењето. Одозгора го изложуваме истиот валани слој од тесто и вториот дел од полнењето. Загрејте ја рерната и печете на 200 степени. Подмачкајте го јајцето и вметнете ја во рерната уште 15 минути, но во тоа време веќе можете да ја наместите табелата. Можете да му служи на торта со кисела павлака или сос.
Рецепт 3: Кукла со трска
Многу вкусна пита со полнење, е добра во топол и ладен изглед, само идеално јадење за чај пиење дома и на работа. Однесувајте се кон вашите колеги и уживајте вкусно и здрави печива себе. Пополнувањето може да се збогати со овошен пире и да додадете ореви или сушено овошје. Треба да го подготвите во неколку фази, но резултатот ќе ве задоволи и вас и вашите гости.
Состојки:
Тесто: овесна каша (100 гр.), Сирење (100 гр.), 1 белка од јајце, млеко (2 супени лажици) мед (2 лажици), ванилин.
Полнење: брашно (500 грама), јајца (6 парчиња), тиква пире, (100 грама), круша пире (50 грама), мед (2 лажици), вода (250 грама) , шеќер (250 грама), сол, тиква (1 кг), путер, (80 грама), маргарин (150 гр.), половина од лимонската кора, млеко 1, 5 лажици. лажици, ванила, шеќер во прав.
Метод на подготовка
Подготовката на тортата може да се подели на неколку последователни фази.
1. Месете го тестото не е многу стрмно од следните состојки: брашно, сол, топла вода. Подели на 8 дела. Секој дел се тркалаат во тенок слој и се сушат во рерната.
2. Режете тиква на груб ренде, се мешајте со 100 грама шеќер и 40 грама. стопен путер. Додајте чаша млеко и ванилин шеќер. Истурете со млеко.
3. Бидете жолчки со путер (40 грама), додадете сецкан кора од лимон и 100 грама шеќер. Протеин камшик со 50 грама шеќер и се мешаат овие состојки. Колачињата се ставаат во форма за возврат, со шише со печење. Врвната торта треба да се подели со вилушка или нож и да се размачка со млеко. Печете на 200 степени.
Рецепт 4: Pumpkin Pie и Хем Pie
Оваа торта може да се направи со лиснато печиво, но сега ќе го направиме со песок. Состојки: маргарин (200 грама), тиква (500 грама), шунка (200 грама), јајца (4 парчиња), млеко (3/4 чаши), пченично брашно ), сол, излупени семки од тиква.
Метод на подготовка:
Тесто
Маргарин се сече на мали парчиња и се меша со брашно. Додајте 1 жолчка и сол. Се тркалаат тестото во топка, а потоа се тркалаат во слој и лежат уредно преку внатрешноста на мувла. Оставете во фрижидерот заедно со зреење мувла.
Режете една тиква и чорба во млеко. Избегајте ги јајцата со мала количина сол, се мешаат со исушена шунка и тиква. Исечете ја шунката во ленти и оставете го да го декорирате тортата. Пополнете го тестото на тестото, формирајте решетка од тиквички, декорирајте со излупени семки од тиква. Печете 40 минути на 180 степени.
Pumpkin Pie - совети од искусни готвачи
На топла, миризлива пита од тиква, еден бара пијалок. За да не се отклоните од темата од тиква, обидете се да готвите пудинг пудинг - тоа е сосема лесно. Растворете скроб со ладно млеко и донесете на вриење. Додадете ванила, малку сол, шеќер, малку фино рендано тиква и загрејте малку повеќе. Истурете во вазни и малку се лади. За боја, можете да додадете бери сок (малина, рибизла, брусница, итн.). Тиква желе - совршен додаток на торта!
