Пилешко полнети со јаболка во рерна, целина, со портокали, хељда

Пилешко полнети со јаболка во рерна, целина, со портокали, хељда

Денес ќе споделам тајна во случај на доаѓање на неочекувани гости. Секогаш помага пилешко полнети со јаболка во рерната. Ова јадење, и покрај леснотијата на подготовка, изгледа вкусно. И колку белешки за вкус можете да додадете?! Сакам такви јадења за можност да сонувам, експериментирам во кујната.

Правила за готвење печени пилешки со јаболка

На нашите пилешко испаднати румени и сочни, треба да го одберете правилно. Да, ова е главниот услов за готвење. не секоја домаќинка знае дека печеното пиле ќе биде особено меко ако го купите не се изладени, туку замрзнати. Само внимателно проверете труп и бидете сигурни дека тој не е замрзнат. И тоа е подобро да го купат во продавница од живинарска фарма, и поевтино и свежо.

Сега се свртиме кон изборот на јаболка, вкусот на садот зависи од нив. Морам да кажам, не избирајте убави увезени јаболки, тие се речиси секогаш невкусни и тромави. Во внатрешноста на пилешкото, некои од нив се претвораат во каша.

Можете да изберете една од нашите зимски слатки и кисело сорти. Можете да го ставите белото полнење, Антоновка, некои како Ренет Семаренко.

Маринадите за ова јадење се погодни за секој ваш вкус, како и адитиви за јаболка. Подолу ќе дадам примери за рецепти што најчесто ги прават за моето семејство, едноставно затоа што ги сакам.

Пилешко полнети со јаболка во рерната - рецепт

Ќе земеме за рецепт:

  • Пилешки труп тежи околу два килограми
  • Пет средни јаболка
  • Три лажици соја сос
  • Две лажици мед
  • Три лажици "Сезона за пилешко"
  • Две чешниња лук

Како да се пече:

Исплакнете го пилешко со ладна вода и малку сува со хартиена крпа. Ги миеме јаболките, ги пресекуваме срцата и ги сечеме со пластика. Нема потреба да се пресечете премногу тенки или парична казна така што тие не се распаѓаат.

Измешајте мед со мелени лук, зачини и сос од соја, оваа маринада ќе го обложи добро пилешко надвор и внатре. Ако имате време, (гостите не се премногу гладни), тогаш можете да оставите четириесет минути да ги марините трупот.

Кога пилето е подготвено, го пополнуваме со јаболка, имајте на ум дека под влијание на температурата, тие малку ќе се намалат во големина. Прицврстете го засекот со дрвени шампери и поставете го пилешкото во ракавот. Време за печење во рерната на 220 степени - четириесет и пет минути.

Пилешко во рерна, полнето со јаболка и сливи

Пилешко полнети со јаболка во рерна, целина, со портокали, хељда

Слатки ќе му дадат на пилешко месо вкус и вкус на пушеле месо, а со јаболко кисело излегува многу вкусно.

Ние ги користиме следните производи:

  • Пилешко малечки труп
  • Пет средни јаболка
  • Триста грама дупка сливи
  • Три лажици мед
  • Пет лажици соја сос
  • За вкус зачини за пилешко
  • Лук
  • Чаша ореви кернели
  • Две лажици сончогледово масло

Како да се готви пилешко полнети со јаболка во рерната:

Исплакнете и исушете го трупот. Направете сос со сос од соја, мед и растително масло. Ја покриваме трупот внатре и надвор, нека лежи половина час. Во меѓувреме, ајде да направиме некои плодови. Измијте ги сливи и пополнете ги со вода десет минути. нека исцедокот на вода и кит заедно со лукот. Јаболка се мие и се сече на коцки, ако сакате, можете да ја исечете кожата. Измешајте ги со извиткани сливи и цврсто ставете го пилето. Ние ќе ги поправиме рабовите со камења и ќе го испратиме пилешкото во рерна, загреана на 180 степени 90 минути.

Пилешко полнети со јаболка во рерната во ракавот

Ние користиме состојки:

  • Пилешко со средна големина
  • Пет до шест јаболка
  • Петка лажички сос од соја
  • Две лажици мајонеза
  • Кари по вкус, сол и бибер

Процесот на готвење:

Пилешкото ќе се измие и исуши, на стомакот ќе направиме мал засек, каде што ќе работиме со јаболка. Треба да направиме сос од мајонез, соја сос, сол и зачини. Намалете ја пилетата со оваа смеса и оставете ја половина час во фрижидер.

Ние ќе ги миеме јаболките, ќе ги извадиме јадрото и ќе ги пресечеме во долечки. Рабови цврсто со кокошката и аглите се поправи. Ставете го пилешкото во ракавицата и испратете го во рерната 90 минути на температура од 200 степени.

Пилешко полнети со јаболка во рерната со компири

Пилешко полнети со јаболка во рерна, целина, со портокали, хељда

Ќе земеме производи:

  • средно пилешко каркас
  • Три средни јаболка
  • Дваесет мали компири
  • Две светилки
  • Две моркови
  • Две лажици мајонеза
  • Зачини за пилешко
  • Пипер, сол на вашиот вкус

Процесот на готвење:

Исчистете го компирот и пресечете ги на половина, моркови за коцки, кромид во полу-прстени. Свиткајте во иста сад, пополнете со мајонез и измешајте.

Јаболката не може да кора, само сече на четвртини и ја отстранува средината. Направете сос од мајонез, сол и зачини, ијте го со претходно измиено пиле. даде легне во фрижидер за половина час. Потоа започнуваме со полнење на јаболка повеќе. Поправете ги рабовите.

Готвење тава и ракав. Во ракавот имаме пилешко, и околу неа лепете зеленчук, зачинет со мајонез. Се пече во рерната шеесет минути на температура од двесте степени.

Пилешко полнети со портокали и јаболка во рерната

Пилешко полнети со јаболка во рерна, целина, со портокали, хељда

Ќе ги земеме состојките:

  • Пилешко за два килограми
  • Голем јаболко, подобро Антоновка
  • Голема, портокалова од портокал
  • Лажица сос од соја
  • лажица растително масло
  • Де лажичка подготвена сенф
  • Леќата за пилешко, рузмарин, ѓумбир, бибер, сол на вашиот вкус

Како да се пече вкусна пилешко:

Измијте го трупот во проточна вода, натопете со хартиени крпи. Ние правиме сос од зачини, сенф и растително масло. Добро ги премачка со трупот внатре и надвор. Оставете го преку ноќ во фрижидерот, ако нема време да чекате, нека се маринира барем неколку часа.

Јаболкото и портокаловото сече во пластика, натрупувајте го трупот со нив и зацврстете ги рабовите со чепкалки за заби. Ги поправаме крилјата и нозете на трупот и го шириме на лист за печење, истурете малку вода. Загрејте ја рерната на двесте степени и печете го еден час, потоа извадете го листот за печење, истурете го сокот над кокошката и преврте го, испечете уште половина час.

Пилешко полнети со леќата и јаболка во рерната

Пилешко полнети со јаболка во рерна, целина, со портокали, хељда

Садот е едноставно прекрасен, бидејќи гарнитурата е веднаш подготвена, но што е вкусна. Таквиот хаос за да им служи на гостите во лекувањето не е грев. Ние користиме состојки:

  • Просечен ладен пилешко
  • Половина чаша веќе заварени леќата
  • Јаболко слатка и кисела сорта
  • Средно сијалица
  • Две лажици доматен паста
  • Две лажици мајонеза
  • Лажичка со сенф
  • Соли со пипер

Како да се готви:

Подгответе го трупот, измијте под чешмата и исушете. Сос за готвење за пилешко: измешајте мајонез, доматен пипер и сенф во пригодно јадење, додадете сол со црн пипер по вкус. Пилешко тријте внатре и од сите страни со овој сос и оставете да лежат во фрижидер околу еден час.

Кречете го кромидот и пржете во која било маст или масло. Ние ја отстрануваме кората од јаболкото и го извадиме средниот дел, исто така го исекуваме на коцки. Се меша кромид, јаболко и каша.

Ставете го пилето, шијте ја или зацврстете ја кожата. Го шириме на лист и го затвораме од сите страни со фолија. Во оваа форма, се пече на двесте стотини четириесет минути. По отстранување на фолија и да даде светлина црвени за околу десет минути.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување