Сапун за јајца - избор на најдобри рецепти. Како правилно и вкусно да се готви салата со плаша јајца.

Сапун за јајца - избор на најдобри рецепти. Како правилно и вкусно да се готви салата со плаша јајца.

Салата од јајца за јајца - Општи принципи за готвење

Првите ценети пилиња и почнале да ги користат за готвење јапонски готвачи. Во традиционалната украинска и руска кујна, до неодамна овие јајца биле сметани за егзотичен производ. Точно е дека многу жени, купувајќи стандарден сет на производи, поминуваат со трошни трошки, а во кошницата тие се претвораат во традиционална кокошка. Во меѓувреме, има многу рецепти за салати со препечено јајце, каде што трошките играат главна улога.

Јајцата со препели се диететски производ и хармонично се комбинираат со многу производи, било да се тоа месо или риба гастрономија, зеленчук, морски плодови, печурки, сирења и други производи.

Како по правило, салатите со плаша јајца се облечени со облекување (маслиново масло, кисела павлака, мајонез, мајонеза врз основа на пилешки јајца) и се мешаат.

Салата од јајца за јајца - Подготовка на храна и садови

Состојки за салата од јајца од јајца се подложени на обработка, сечење, термичка обработка. Плодовите јајца за салати се сечат во големи прстени, на половина, или поставени целина (големина дозволува).

За салати за готвење со јајца за јајца, потребен е стандарден сет на кујнски прибор, но трошките треба да се готват во мал контејнер, така што тие, додека се готви, се цврсто во контакт и не пливаат и се борат против страните на садот.

Рецепти за јајца од јајца:

Рецепт 1: Салата од јајца за чевли

Оваа салата со препели јајца е огномет на витамини, хранливи материи, боја и вкус. Салата е толку "богата" што може да се натпреварува со комплексна вечера, и не ја "штрајкува" вашата фигура.

Состојки задолжителни:

  • јајца за преплет - 10 парчиња;
  • зелен грашок (замрзнат) - 100 грама;
  • фета - 100 грама;
  • сладок пипер (поубаво жолт) - 1 парче;
  • суровини шампињони - 10 парчиња;
  • бело ситно ситно сирење - 100 грама;
  • пилешко месо - 150 грама;
  • замрзнати боранија - 100 грама;
  • цреша - 4 парчиња;
  • сол;
  • магдонос, зелена салата, кромид кромид - по 7 парчиња.
  • Полнење - маслиново масло.

Метод на подготовка:

- варени јајца засечени на половина.

- Сирење, фета се сече на големи коцки.

- Цреша сече на половина.

- Варени шампињони се сечат на плочи.

- Жолта слатка пиперка има форма на сламки.

- Гответе во врела вода (15-20 минути) замрзнат грав и грашок.

- Исечете го вареното пилешко месо на парчиња.

- Зелени состојки (магдонос, зелена салата, кромид) се сецкани.

Во сад сад да се соберат сите, без исклучок, подготвени состојки, сол, се меша и ситен дожд со маслиново масло. Имајте пријатен ручек!

Рецепт 2: салата од јајца и морска храна

Секој знае дека сечените јајца се покорисни за пилешко, но оваа ризница со корисни елементи може да се удвои ако се комбинираат со поморски подароци. Салата од скапи, но неверојатно вкусни.

Состојки задолжителни:

  • јајца за перепели - 8 парчиња;
  • раковинско месо - 300 грама;
  • ракчиња - 600 грама;
  • црвен кавијар - 5 супени лажици;
  • лигњи - 600 грама;
  • Кримско лак - 1 глава;
  • ориз тестенини;
  • копра, магдонос - по 50 грама;
  • морска сол.
  • Пополнување за маснотии - мајонез.

Метод на подготовка:

- варени јајца засечени на половина.

- Варени и излупени ракчиња се поставуваат во целата салата.

- Варени растојанија се сечат во ленти.

- Рак месо се сече на коцки.

- Кримски кромид, уништени речиси транспарентни половина прстени.

- Ориз тестенини се натопи во врела вода неколку минути.

- Зелени состојки (магдонос, копра) ситно сецкани.

Во салата сад да се соберат сè, без исклучок, подготвени состојки, сол, гориво, се меша. Имајте пријатен ручек!

Рецепт 3: сад за печена јајца и алги

Аматерска салата со интересен, невообичаен вкус, но љубителите на алги ќе ја ценат лекувањето на неговата вистинска вредност. Главната улога во салатата е доделена на рассечени јајца, кора од копје - морско кељ, подготвено на посебен начин.

Состојки задолжителни:

  • јајца за преплет - 10 парчиња;
  • кромид - 2 парчиња;
  • морско кале - 300 грама;
  • Бибер, морска сол, растителни масти за затоплување.
  • Рефил за маснотии - сок 1/2 лимон.

Метод на подготовка:

- варени јајца засечени на половина.

- Кромид, ситен, користен на растителни масти.

- Морената зелка се мие под проточна вода, се вари 5 минути. Украсете го чорбата и повторете ја процедурата, односно ја варите зелката 5 минути. После тоа, со алги да се отстрани несаканата вода. Јајцата, морското кафе, кромидот се комбинираат во чаша салата. Производи бибер, марината и пополнете со сок од лимон.

Рецепт 4: Салата со плашани јајца "Медитеран"

Светлина, диетална салата со препели јајца со домати во медитерански стил. Јадењето, навидум на прв поглед, е направено од производите на кои сме навикнати, но вкусот е невообичаен и благодарение на облекувањето.

Состојки задолжителни:

  • јајца за перепели - 15 парчиња;
  • рикотска сирење - 150 грама;
  • цреша - 15 парчиња;
  • црни маслинки - 15 парчиња;
  • борови ореви - 30 грама;
  • сол, лисја за салата за перница.
  • Пополнување за сало: растителна маст - (3 лажици лажички), сок од лимон (2 лажици лажички), мед (0,5 лажички), сенф (лажичка), сецкан копрат (лажица) , сол, чешне лук, пипер.

Метод на подготовка:

- варени јајца засечени на половина.

- Цреша сече на половина.

- Маслинки се сечат во прстени.

- Подготовка на облекување: Бришење на смачкан лук, копра, сол, сенф, бибер и сок од лимон во растително масло.

Салата перница е поставена на дното на плочата, половина од јајца, домати, сирење, маслинки се на врвот. Врвна салата облечена со облекување и попрскана со борови ореви (состојките не се мешаат).

Рецепт 5: Салата со препели јајца со авокадо и лосос

Овој третман може да се смета за егзотичен, во странство авокадо овошје, со неутрален вкус, совршено го нагласува извонредниот вкус на црвена риба (лосос) и рассечени јајца.

Состојки задолжителни:

  • јајца за перепели - 8 парчиња;
  • солени лосос (филе) - 200 грама;
  • јаболко (кисело) - 1 парче;
  • авокадо - 2 парчиња;
  • краставица - 1 парче;
  • копра - 4 гранчиња;
  • сок од лимон - 2 супени лажици.
  • облекување салата: соја сос (ул. Лажица), бибер, 2 суп.л-патки. лажици од маслиново масло, сол.

Метод на подготовка:

- Варени јајца засечени во големи прстени.

- Солени лосос се исечени.

- Излупено јаболко и сецкани на груба ренде, попрскана со сок од лимон.

- Авокадо, сече на средни коцки, посеан со сок од лимон.

- Краставица се сече на средни коцки.

- Копра е земјата.

- Подготовка на преливи: комбинирајте маслиново масло, зачини и сос од соја.

Во салата сад да се соберат сите, без исклучок, подготвени компоненти, се наполни, се меша.

Сапун за јајца од јајца - тајни и совети од најдобрите специјалисти за кулинарство

Вкусот и изгледот на салатите со препечено јајце во голема мера зависи од самите јајца, односно од исправноста на нивната подготовка. Пилените јајца, како и другите производи, губат хранливи материи за време на долготрајниот термички третман. За да се избегне ова, мини јајца се поставуваат во вода со умерено вриење и се готват 5 минути.

Пилените јајца, за разлика од пилешкото јајце, не трескаат, доаѓаат во контакт со врела вода, единствениот услов за готвење е дека јајцата треба да бидат на собна температура.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување