Салата од конзервирана розова лосос - општи принципи за готвење
Дали има барем едно лице на планетата која не сака риба? Ако постои, тогаш дознајте што е корисно за рибата - и не можете да го сакате! Прво на сите, секоја риба, како морска храна, е производ уникатен во неговиот состав на хранливи материи. Рибата има многу протеини, некои здрави масти и без јаглени хидрати. Ако сте на диета или се придржувате до специјална диета, тогаш треба да ги вклучите рибите во вашата секојдневна исхрана! Покрај идеалната хранлива вредност, рибата е богата со витамини од група P, фосфор, јод, сулфур, хром, содржи кобалт и незаситени масни киселини. Особено меѓу рибите, розово лосос се истакнува во неговите карактеристики. Неговата калорична содржина е само 140 kcal на 100 грама, но поради содржината на рекордни протеини, дури и по мал дел, ќе почувствувате ситост. Розевиот лосос во салатите е многу вкусен, за таа цел најчесто се користи конзервиран лосос.
Салата од конзервиран розова лосос - подготвување на храна и јадења
Пред да подготвите салата од конзервирана розова лосос, потребно е малку време за да направите избор. Првото правило е дека ако ја мешате салатата, употребувајте длабоки чинии, ако салатата изгледа дека е издувана, а потоа и големи. Подгответе, исто така, неколку мали чинии за поединечни состојки.
Пред да готвите, сите производи темелно се мијат со топла вода - покрај корисноста и вкусот на садот, садот треба да биде безбеден од гледна точка на санитарни и хигиенски стандарди. Рецепти за салата од конзервиран лосос:
Рецепт 1: Салата од конзервиран розово лосос
Ако имате конзервирана розова лосос дома, тогаш ви се доделува вкусна вечера. Останатите производи за вкусна салата може да се најдат во куќата на која било домаќинка или сопственик, а самиот рецепт е волшебна за неговата едноставност. Ова е основа за сите други салати од конзервирана лосос - не плашете се да експериментирате и додадете различни состојки по ваш вкус.
Состојки задолжителни:
- 1 може (250-300g) од конзервиран розова лосос;
- 1 обработено сирење "Дружба";
- 3 јајца;
- Свеж магдонос и копра;
- Мајонеза за полнење гориво;
- сол.
Метод на подготовка:
- Варете ги јајцата. Потопете ги во ладна вода, почекајте да се вари и потоа се вари 8-10 минути. После тоа, исцедете ја врелата вода и пополнете ја со јајца со ладна вода и така лесно ќе се чистат. Излупете ги јајцата од јакни и изтријте ги на ситно ренде.
- Бришење на просечно рендано сирење. Ако немате процесирано сирење дома, можете да користите било каков вид на тврдо сирење со средна соленост.
- Отворете ги конзервираните риби, исцедете ја течноста и кастрирајте го розевиот лосос со вилушка.
- Измешајте ги состојките, зачини со мајонез или павлака - па салата ќе испадне помалку маснотии.
Украсете со сецкан зеленчук пред сервирањето.
Рецепт 2: Салата од конзервиран розев лосос "Мимоза"
Состојките на вашата салата не може да се мешаат и да се шират во слоеви - така салатата од конзервирана розова лосос ќе вкуси сосема поинаква. Во оваа салата се додаваат моркови, не само што го диверзифицира вкусот "звукот" на салатата, туку и го прави поздраво. Впрочем, моркови се супер-извор на бета-каротен, кој е корисен за очите и општата витална активност на телото. Состојки задолжителни:
- 2 банки (250-300g) од конзервиран розова лосос;
- 2 обработено сирење или 250 грама од секое тврдо сирење;
- 5 јајца;
- 2 средни моркови;
- свеж магдонос;
- мајонез или павлака за полнење гориво;
- црвен кавијар за украсување салата;
- сол.
Метод на подготовка:
1. Варете ги јајцата. Направете го тоа што е можно поправилно со потопување во ладна вода. Откако ќе почне да врие вода, запишете ги 8 минути и варете ги јајцата во ова време. После тоа, исцедете ја врелата вода и пополнете јајца со ладна вода и лесно се расчистувајте. Излупете ги јајцата од јајца и изтријте ги на средна ренде, одвојувајќи жолчки од протеини. Вервери се мешаат со лажица мајонез и сецкан зеленчук. Ова ќе биде првиот слој на зелена салата, која лежеше на рамна голема плоча, па дури и со лажица.
2. Отворете ги конзервираните риби, исцедете ја течноста, со розеви лосос ќе го кастриме со вилушка и ставете го вториот слој на врвот на протеините. Пинк лосос тест со мајонез или павлака во тенок слој.
3. Измијте го морковот, исечете ги опашките и вриејте додека не меки. Потребни се околу 8-10 минути. Се лади и се фаќа на груб ренде, потоа лежи слој на врвот на розово лосос и маснотии со мајонез.
4. Бришење на сирењето на средна ренде и лежење на врвот на морков, а потоа маснотии со облекување.
5. Ширење на протресените жолчки во текот на моркови, четкајте ги со тенок слој од кисела павлака и гарнирајте со црвен кавијар.
Рецепт 3: салата од конзервиран розова лосос и пченка
Овој едноставен рецепт е одличен не само за редовна маса, туку и за празничен празник. Нејзината тајна е во употребата на пченка - светлите пченки ќе го направат садот да е претставителен, а чувството на вкус ќе биде на врвот!
Состојки задолжителни:
- 1 може (150-200 грама) од конзервиран розова лосос;
- 1 обработено сирење;
- 2 јајца;
- 1 конзервирана конзерва;
- 100 грама црни маслинки;
- свеж магдонос;
- мајонез или павлака за полнење гориво;
- сол.
Метод на подготовка:
1. Се вари тврдо варени јајца (се вари во врела вода за 8-10 минути). Изладете, чистете и истријте ги на чисто ренде.
2. Бришење на ситно сирење.
3. Отворете го лозниот розово лосос, исцедете ја течноста и исечете ја самата риба со вилушка.
4. Отворете го конзервираното пченка, исцедете ја течноста.
5. Исечете ги маслинките на четири парчиња.
4. Измешајте ги сите состојки, ја додавајте салатата со мајонез. Салата од конзервирана розова лосос со пченка е подготвена да служи!
Рецепт 4: салата со конзерва розова лосос и компири
Ако ви се чини дека обичната салата со конзервирана розова лосос не е доволно задоволувачка, додадете компир како една од состојките. Салата модифицирана на овој начин може да биде главен курс за вас и вашиот дом за неговата хранлива вредност и вкупната калориска вредност.
Состојки задолжителни:
- компири 3-4 парчиња средна големина;
- 150-200 грама (1 конзерва) од конзервиран розова лосос;
- 3 пилешки јајца;
- 100 грама зелени маслинки;
- крекери;
- павлака или мајонез за облекување;
- свеж магдонос;
- кромид 1 средна големина;
- сол, црн пипер.
Метод на подготовка:
- Варете ги јајцата. Кул, кора и сече на квадратни парчиња.
- Компирите се варат во униформа (готват 10-15 минути), се ладат и четкаат во мали квадратни парчиња.
- Исечете розова лосос со вилушка или нож.
- Исечете ситни маслинки. Најсоодветно е салата да се прелива маслинки.
- Исечете мали кромид, исечете го магдоносот.
- Измешајте ги сите состојки, зачинете ги со мајонез или зачини и уживајте во готовa салата од конзервирана розова лосос и компир!
Рецепт 5: салата од конзервиран розев лосос и јаболко
Ако сакате да готвите нешто солено или невообичаено, пробајте прекрасна салата со конзервирана розова лосос со додавање на јаболко! На прв поглед, комбинацијата на солени риби и слатко јаболко може да изгледа чудно, но веруваме дека овие состојки хармонично се комбинираат во салата. За естетска привлечност на јадењето, користете ја зелена или жолта боја јаболка.
Состојки задолжителни:
- 250-300g конзервирана розова лосос;
- 2 обработено сирење "Дружба" или "Холандија";
- 2 слатки сорти на јаболка;
- 4 јајца;
- свеж магдонос;
- павлака за полнење гориво;
- 1 лажица сок од лимон;
- сол.
Метод на подготовка:
1. Се вари тврдо варени јајца, лади ги и, по четкање, ситно исецкајте; исецкајте ги зелените.
2. Бришење на сирењето на средно ренде.
3. Отворете ги конзервираните риби, исцедете ја течноста и сајте го розовиот лосос со нож или вилушка.
4. Измијте ги јаболките, лупете ги јатките и опашките и исечете ги на мали квадратни парчиња.
4. Измешајте ги сите состојки, посипете со сок од лимон и зачинете со кисела павлака. Салата од конзервирана розова лосос со јаболко е подготвена, уживајте!
Салата од конзервирана розова лосос - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи
Кога купувате розово лосос, најдобро е да одберете розова лосос, конзервирана во сопствениот сок, а не во масло. Оваа риба ќе биде повеќе сочно, а салатата ќе излезе многу вкусно. Друга тајна - салата од конзервирана розова лосос мора да остане на студ за половина час - еден час - компонентите ќе комуницираат и, вкусивте таква салата, ќе ја цениме целата спектака на вкус!
