Дали знаевте дека сирењето ги задржува своите корисни својства дури и по термички третман? Сите јадења и колачи од урда ги носат истите бенефити како свеж производ.
Со него може да се готви повеќе од 100 јадења и колачи, речиси сите од нив се лесни и исхраната. Самиот тренд е прекрасен појадок или вечера, во комбинација со џем, павлака, крем, млеко, овошје и бобинки. Секој може да избере нешто за вашиот вкус.
Зачинета урда е исто така добра со зеленчук и зеленчук. Тестото од тесто е многу тендер, меко, може да се пече многу добрите од него. Најважно е тоа што не бара посебна обработка и се подготвува многу брзо.
Тесто тесто - подготовка на храна
Како да направите урда? Кисело млеко или јогурт се загрева во водена бања и кога масата се "валани", згрутчувањето и сурутата се одделени. Масата е суспендирана во газа така што стаклото е влага. Колку што е потемелно притиснато, толку е потешко да се добие грутчето. Но, она што е добро е тесто со сирење - можете да додадете урда од било кој квалитет на него, па дури и остатоци кои се на работ на рокот на траење. Се разбира, најдоброто тесто доаѓа од свежо, кисело урда. Високиот квалитет на производот се карактеризира со сладок вкус и мека, мрсна конзистенција.
Рецепт 1: Тесто тесто за ролни
Во овој рецепт, може да се пече како светли и убави ролни, сите ќе бидат воодушевени. Посипете ги со обоени кокос снегулки, подобар од светли бои, дури и оние кои навистина не го сакаат вкусот на кокос ќе бидат среќни да ја јадат утрината. Состојки: сирење (250 грама), шеќер (100 грама), брашно (280 грама), прав за пециво, јајце (1 парче), путер (50 грама).
Полнење: кокос, шеќер, цимет, растително масло.
Метод на подготовка
Исечете го брашното и измешајте го со прашок за пециво. Измешајте стопено путер со сирење и додадете брашно. Победи јајце со шеќер, можете да миксер. Измешајте ги сите состојки и месете го тестото. Оставете го да остане 30 минути во фрижидер. Полнење: ставете ги кокос чипс во мала чинија и тријте со три лажици шеќер. Посипете го брашното на површината за сечење и турнете го тестото во форма на правоаголен слој. Четка со растително масло, се шири и ниво на полнење во текот на целата површина.
Преклопете го ролот и пресечете ги дебели парчиња од 2 cm. Вториот дел од тестото се прави сосема ист, но шеќерот измешан со цимет се користи како полнење. Ги шириме добиените спирали на сад за печење, покриени со пергамент хартија. Бидејќи производите за печење се зголемуваат во обемот, оставете го растојанието на листот за печење. Печете во рерната на 180 степени за околу 15-20 минути. Ако ви се допаѓа слатко колачи, пополнете ги готовите ролни со шеќер во прав.
Рецепт 2: Течен оспорува за Apple Pie
Нежен, мирисна и исхраната пита од јаболка е многу здрава, и што е најважно - вкусна. Совршен за чај, како десерт, добар и ладен ..
Состојки:
тесто: сирење (250 грама), растително масло (6 лажици), брашно (1-2 чаши), јајца (2 парчиња), сода (половина лажица), шеќер (4 лажици). Полнење: јаболка (2 парчиња), шеќер (2 лажици), некои кисели бобинки, можете да ги користите замрзнати боровинки, брусни боровинки, варени цреши.
Метод на подготовка
Камшик јајца со шеќер и додадете пире од домашно сирење. Растително масло се меша со масата и повторно добро се нанесуваат. Истурете го брашното и измет го тестото. Сода се меша со брашно кога се вовлекува. Ставете го малку тесто за да го декорирате тортата. Извадете го тестото во форма на рамна торта, ставете го во облик, така што страничките ќе се формираат.
Полнење: се сече јаболката на парчиња и се меша со шеќер. Со одмрзнатите бобинки, истурете го сокот и поставете ги на јаболка, посипете ги со шеќер. Поставете тест ленти на врвот и формирајте "мрежа". Топлина печка до 180 степени и се пече 30-40 минути. Оладете го тортата добро пред да ја исечете.
Рецепт 3: Тесто со сирење за пунџа
Меки и изненадувачки вкусни бухти се добиваат без полнење. Лесно е и брзо, особено ако ги пронајдете остатоците од сирењето во фрижидерот - а производот се додава, а садот е подготвен. Додадете само маргарин и брашно, но малку шеќер за полнење.
Состојки: урда (400 грама), маргарин (200 грама), сода (половина кафена лажичка), брашно (3,5 чаши), сол, ванилин, шеќер.
Метод на подготовка
Ставете го сирењето и додадете го стопениот маргарин. Измешајте сè добро, малку сол (на врвот на ножот). Сода угаси со оцет. Се прелива во преливно брашно и се меша сè. Месете го тестото - излегува меко и малку лепливо на вашите раце. Не е важно - оставаме да зрее - стави половина во замрзнувачот, дели ја втората во 10 грутки и превртете ја во кругови 5mm дебели. Истурете една лажица шеќер измешана со ванила во средината. Поминуваме на половина, а потоа повторно на половина - добиваме триаголници со шеќер внатре. Ги удираме рабовите и се шириме на лист за печење, го нанесуваме со масло и посипете ги со афион или цимет. Печете бухти на 180 степени околу 30 минути. Подготвени руди пунџа оставаат под салфетката 10 минути за да станат меки и меки.
Тесто тесто - корисни совети од искусни готвачи
Постојат бесконечен број на рецепти направени од тесто со сирење со додавање на други состојки. Ако ја замислите технологијата, можете самите да креирате рецепти, нивните производи што ги имате дома.
Замислете колку убаво и слатко може да се слатки колачи со цвекло: килограм сирење, 300 грама цвекло, кисела павлака 3/4 чаши, 2 јајца, путер од шеќер и гриз - две лажици. Ситно рендан цвекло се меша со сирење, потоа се следи рецептот на пита или бухти.
Друга опција: десерт од урда за сирење со црн леб. Ние го прескокнуваме сирењето и црниот леб посебно преку мелење месо. Ситно сирење се меша со шеќер и шлаг и се промешува. Од 2 печени јаболка да кашам. Во вазна шириме сирење, леб, јаболка со шеќер, повторно слој од црн леб. Ова јадење дури и не треба да се готви, само служете го со млеко.
