Да бидам искрен, постојано ме зачудува фактот што се осиромашуваме во храната. Во однос на неговата разновидност. Не, се разбира, некој не е доволно финансиски. Но, зборувам за едноставни и достапни за целата храна, зеленчук. Покрај тоа, повеќето имаат свои парцели или баба во селото. Немојте да бидете мрзливи и да растат брокула за да додадете витамини во вашето мени и да пробате нов вкус.
Јадењата со брокула не се популарни кај нас. Не знам зошто, оваа зелка е вкусна, ми се допаѓа повеќе од бела зелка. Од него може да се готви многу вкусни. Денес сакам да ве запознаам со рецептите што ги подготвувам за моите деца.
Едноставни и вкусни јадења од брокули од зелка - рецепти
Брокулата е многу корисна поради нејзините влакна и витамин Ц. Се препорачува за диети за слабеење и за бебешка храна за бебиња. Оваа вкусна и лесна зелка е прикажана на речиси сите. Исто така, како и бојата, лесно може да се замрзне за зимата и да се подготвуваат јадења во текот на целата година.
Омлет со брокула и домати
Состојки:
Брокула - мала инфлуенсценција;
Јајце - 3 ЕЕЗ.
Млеко - 0, 5 чаши;
Домати - 2 ЕЕЗ. мал; Кромид - 1 среден кромид;
Секое тврдо сирење - 100 гр;
Путер за пржење;
Сол по вкус.
Подготовка: Расклопувајте ја главата од брокула во цветови, добро исплакнете и заварете малку. Јас го правам тоа, во лесно солена вода што врие фрлам зелка, исклучете го гасот и покријте ја садот. Давам да стојат 5 минути, потоа се преклопуваат на цвеќе во сито.
Во крем стопен путер, лесно посипете кромид, се сече на половина прстени, а потоа испрати зелка и домати semicircles на истото место. Путер избира кремаста вода, бидејќи брокулата е неверојатно вкусна со неа. Покрај тоа, тоа е повеќе корисно да СРЈ на неа отколку на обичен путер.
Додека зеленчукот се пржени, ги победив јајцата со млеко, толку подобро тие се стучуваат, толку повеќе богата омлет е. Истурете зеленчук, намалете ја топлината и пржете додека половина не се готви. Потоа посипете рендано сирење и покријте ја тавата со капак. 5 минути и вкусен појадок е подготвен. Пробајте, тоа е само песна.
Пире од компири со брокули
Состојки:
Брокула - 500 гр;
Компири - 500 гр;
Млеко - 0, 5 чаши;
Путер - 50 гр.
Сол по вкус.
Подготовка: Ставете го излупениот компир на оган. Кога е речиси варен, фрламе зелка и протресеме 10 минути, а потоа истурете ја водата. Додајте парче путер и исечете го блендерот, додавајќи млеко. Рецептот е многу едноставен и вкусен. Ова гарнирче е погодно за секое јадење, многу лесно и задоволувачко.
Салата со брокули со пилешко
Состојки:
Брокула - 1 глава;
Варени пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
Павлака 15% - 150 гр;
Зелен кромид - 50 g;
Сенф - 1 лажиче;
Вински оцет - 2 супени лажици;
Печено семе од печено месо - 1 пакет;
Соја сос по вкус.
Сирење тешко - 100 гр.
Подготовка: Брокулите се расклопуваат во inflorescences, варени и дозволено да се исцедат. Исечете ги градите, ситно исечете го кромидот, измешајте сè со зелка. Ние сирење сирење на голем ренде и додадете во салата.
Сега направете го сосот. Додајте сенф и оцет на кисела павлака, добро измешајте и додадете сос од соја наместо сол по вкус. Облечете ја салатата со сос и попрскајте го семето од сусам.
Мислам дека ќе ми се допаднат моите едноставни рецепти од вкусни и здрави брокула. Или можеби ги споделувате вашите рецепти?
