Свинско месо со компири и печурки: пржено, печено, задушено. Интересни варијации на компири за готвење со свинско месо и печурки

Свинско месо со компири и печурки: пржено, печено, задушено. Интересни варијации на компири за готвење со свинско месо и печурки

Јадења од свинско месо со компири со право се сакаат и на празничните празници и во дневното мени.

Предложените рецепти ќе ве воодушеват со нивната разновидност.

Почетници и искусни во комплексната уметност на готвење јадења на водителка ќе најдете тука интересни совети и корисни информации.

Свинско месо со компири и печурки - општи принципи за готвење

Главните состојки се компирот и свинската пулпа, по можност потпрена и без вени. Месото е исечено или во тенки слоеви и претепано, или во мали парчиња (за калење). Печурките се ситно сецкани и пасажени со кромид, а во некои рецепти со моркови. Компирите обично се исечени.

Кога печете во рерната - компири, месо и печурки изложите слоеви. Попрскана со зачини, намачкана со мајонез, кисела павлака или истури во специјално подготвен сос. Во рерна печена на отворен сад за печење, во фолија или садови. Обично посипете со рендано сирење и билки. Бон апетит!

Свинско месо со компири и печурки

Состојки:

• еден килограм свинско месо;

• Фунта свежи шампињони;

• Еден кромид;

• масло (маслиново или сончогледово);

• Шест компири;

• Сто грама полутврда сирење;

• Сол, зачини.

Метод за готвење:

Свинско месо се мие, е дозволено да се исцеди и се сече на рамни парчиња. Поставете на рамна површина и победете со чекан, истријте со сол и бибер.

Компирите се излупени и се сечат во кругови. Додајте зачини и ситен дожд со масло.

Садот за печење е подмачкан со маснотии и се шири месо на неа. Компир на парчиња се поставени на врвот. Се пече во рерна за триесет и пет минути. Во меѓувреме, исецка на кромид и печурки, пржете во тава.

Сирење со месо рендан. Додајте ги овие состојки за компири со месо и гответе уште половина час.

Свинско, печено со компири и печурки "Емералд"

Состојки:

• половина килограм свинско месо;

• Седум компири;

• Двесте грама печурки;

• Две кромид;

• Бибер терен;

• чаша млеко;

• Две јајца за јадење;

• полуживо сирење;

• Сол;

• Две маси. лажици брашно;

• Нафта.

Метод за готвење:

Свинско сече на делови, лежеше на маса и победи. Потоа секое парче месо е малку нанесуваат со сол и бибер.

Фрај месо од двете страни во тенџере со путер.

Излупете ги компирите и исечете ги прстените. Спреј во друг сад до златни.

Печурки ситно сецкани и лесно пржени.

Кромидот се олупи, се сече на полу-игли.

Сирење е рендано.

Мешајте ги јајцата со топло млеко, додајте брашно и сирење.

Се шири парчиња месо во центарот на тавата, компири се поставени околу неа, печурки се поставени на врвот. Сите истури млечен јајце сос. Посипете со кромид.

Печете во рерна околу четириесет минути.

Свинско месо печено со компири и печурки во крем сос од печурки

Состојки:

• Деветсто грама свинско месо;

• Две кромид;

• Шест компири;

• Три маси. лажици од маслиново масло;

• Девет стотици грама свежи шампињони;

• една чаша крем;

• Две маси. лажици брашно;

• Три чаши вода;

• Двесто грама полу полуживо сирење;

• Сол, бибер.

Метод за готвење:

Маслиновото масло се истура во садот, сецканите печурки се ставаат и остануваат да врие додека водата не се врие. Потоа малку се промешува СРЈ, сол и бибер. После тоа додадете брашно и мешајте. Истурете го кремот и малку вода. Свинското месо се става на дрвена табла за сечкање и сече на делови со остар нож. Победи со чекан. Кромид сецкани прстени.

Прво ставете кромид прстени на сад за печење и месо на неа. Сол, бибер, на врвот повторно заспие кромид. Потоа се шири исечен и солен компир. Сите се прелива крем печурка мешавина.

Покријте ја тавата за печење со фолија, стегнете околу рабовите и печете околу еден час. Потоа отстранете ја фолијата, густо попрскана со сирење и сè уште оставете во рерната.

Печено свинско месо со печурки и компири

Состојки:

• еден килограм свинско месо;

• Седумстотини грама печурки;

• еден килограм компир;

• Две моркови;

• Две кромид;

• Сол, зачини;

• Путер и растително масло.

Метод за готвење:

Свинско месо се сече на мали парчиња, кромид - полуклина, морков - во мали прстени.

Компирите се сечат во големи парчиња.

Месото е пржено од двете страни на руди.

Печурките се пржат во путер, кромидот и морковот се додаваат на нив. Комбинирајте се со месо, компири и мешајте. Мешај во тенџере или тенџере. Додадете вода и кисела павлака, оставете да се чува околу триесет минути.

Свинско со компири и печурки, печени во фолија

Состојки:

• Триста грама шампињони;

• половина килограм свинско месо;

• Две кромид;

• Фунта од компири;

• Сол, зачини.

Метод за готвење:

Печурки чисти и се исецка. Свинско месо се сече на слоеви и победи.

Компирите се излупени и се сечат на парчиња.

Кромидот се сече со полу-Хена.

Фолија смачкана со масло. Се шири месо, сол, посипете ги со печурки, кромид и поставете компири. Посипете со сол и бибер. Значи, со секое парче месо. Се шири на сад за печење и го става во рерната. Печете околу шеесет минути.

свинско месо со компири и печурки "на француски"

Состојки:

• Шест сто грама свинско месо;

• Осум сто грама компири;

• Пет светилки;

• Половина килограм шампињони;

• Триста грама сирење;

• мајонез;

• Сол, зачини.

Метод за готвење:

Свинско месо се мие, суши и се сече на делови. Поставете на рамна површина, победете со кујнски чекан и лесно посипете со суво црвено вино. Додадете сол и зачини, оставете да маринираат.

Печурките се ситно сецкани, кромидот се сече на полу-хермес и се пржи во решетка.

Компирите се излупени и се сечат во кругови, посеан со сол и зачини.

Ставете компири на сад за печење, подмачкајте и ставете го месото врз неа, посипете со зачини.

На врвот од рамниот слој се дистрибуираат печење со кромид и печурки. Врвот подмачкан со мајонез и посипете со дебел слој на полутврдено сирење.

Се пече во рерна за триесет до четириесет минути.

Свинско месо со компири и печурки во бавен шпорет

Состојки:

• Триста грама свинска пулпа (без маснотии);

• Двесте грама печурки;

• Средна конзистенција на кисела павлака;

• Пет компири;

• Еден кромид;

• Сол, зачини;

• Три маси. лажици путер;

• Свежи зеленчуци.

Метод за готвење:

Свинското месо се сече на мали парчиња (секој два за два сантиметри).

А чаша на мултикиookers намачкани со растителни масла и ја постави функцијата "пржење". Смее месо на двете страни околу десет минути.

Потоа додадете смачкани печурки и продолжете да пржете.

Компирите се излупени, се сече на ленти, кромидот се исецка и се става во бавен шпорет.

Сол, бибер, додадете зачини, лавурушка. После тоа, тие покриваат со капак. Подгответе се да го исклучите multicooker. Послужете го садот во делчиња, претходно наводно со кисела павлака и посипете ги со билки.

Растителен гриз со свинско месо, компири и печурки

Состојки:

• Сто грама печурки;

• Еден мал тиквички или тиквички;

• Модар патлиџан;

• Пет домати од цреша;

• Еден бугарски пипер;

• Три компири;

• Свежа мајчина душичка и рузмарин;

• целер;

• Седумсто грама свинско месо;

• Сос од домати и соја;

• Чили и земјата, сол.

Метод за готвење:

Месото се сече на парчиња, зеленчукот се исецка на коцки и печурките се ситно сецкани.

На дното на multicooker попрскана со морска сол и зачини.

Се шири месо во сад, додадете рузмарин, коцки од модар патлиџан и домати пресечени на половина.

Додајте исечен компир, печурки, мајчина душица, пиперка и целер.

Врвот наполен со соја од соја и домати.

Затворете го multicooker и ставете ја функцијата "Quenching".

Свинско месо со компири и печурки во саксии

Состојки:

• Еден килограм свинско месо;

• Четири кромид;

• Сто грама павлака со нискомаслено павлака;

• Бибер терен;

• Два лисја на Лавриуска;

• Половина килограм печурки (свежи или замрзнати);

• Еден чешне лук;

• Единствени табели. лажиче брашно.

Метод за готвење:

Месото се сече на парчиња, печурките се ситно сецкани, компирот се сече на ленти. На дното на садот стави сецкан кромид, парчиња пулпа, компири. Посипете го на врвот со мала количина црн пипер, додадете лист на Lavrushka. Не сол. Ставете го садот во рерната, затворете го капакот.

Кисела павлака се става во пржено брашно, се додава еден сецкан чеснок. Сето тоа е мачено над ниска топлина, сол, бибер, додадете зачинување по вкус. Истурете го месото со овој сос и маки во рерна уште дваесет минути.

Свинско месо со компири и печурки "кралски"

Состојки:

• Еден килограм свинско месо;

• фунта компир;

• 250 грама масти;

• Сто грама кромид;

• Триста грама печурки;

• мајонез;

• Триста грама сирење.

Метод за готвење:

Свинско сечење долги сламки. Месото се пржи на масло за готвење (ова е многу важно!) И се шири на сад за печење. Се шири на компири од месо, исечени. Потоа посипете со ситно исецкани печурки и кромид. Бибер, сол, посипете со сушени билки. Сето ова се истура со мајонез. Посипете ги со сецкани полутврди сирење на врвот. Готви во рерна.

Свинско месо со компири и печурки "Вулкан"

Состојки:

• Свинско пулпа (половина килограм);

• Триста грама пире од компири;

• Двесте грама печурки;

• Триста грама сурово мелено месо;

• Кечап и мајонез.

Метод за готвење:

Месото се варат и се шири во облик на пирамида на огноотпорно јадење. Исто така, гответе стрмни пире од компири, мешајте го со пржени печурки и внимателно држете се околу пирамидата. На врвот размачкана со мелено месо. Во центарот тие прават кратер - тие внесуваат празна јајце школка од, се пече во рерна околу четириесет минути. Потоа, школка се отстранува, некој алкохол се влива во кратерот. Алкохолот е запален. Вулканот е украсен од сите страни со "лава" - кечап и мајонез. Кога светлото е исклучено, готвењето на ова јадење создава бес. Јадењето на чинија е подобро веднаш топло.

Свинско месо со компири, печурки и шунка

Состојки:

• фунти фунти;

• Шеесет грама шунка;

• четиристотини грама компири;

• Сто грами шампињони;

• Две кромид;

• Еден чај. една лажица брашно;

• Шеесет грама кисела павлака;

• Двесто грама супа; • Триесет грама путер;

• Дваесет грама сирење;

• Зелените, сол.

Метод за готвење:

Месото се варат и се сече на парчиња. Кромид кромид и шампињони, минувач во масло. Потоа додадете павлака, рендан шунка, месо, супа и брашно на печење. Запејте десет минути.

Варени компири се сечат во големи коцки, се стави на дното на тавата, подмачкан, и се истури во текот на задушени смеса. Посипете со сирење, парчиња путер на врвот и печете во рерната со просечна топлина.

Свинско месо со компири и печурки - трикови и корисни совети

• Пред пржење на секачот, отстранете ги сите вени од месото, во спротивно тие ќе се наведнуваат и ќе го направат месото безобѕирно.

• Ако месото е масно, треба да се става маснотии на загреаното дно на решетката или казанот. Така, маснотијата се стопи и месото ќе ја одржува сочноста.

• Излупениот и исечен компир треба веднаш да се стави во приборот за готвење, во спротивно може да се затемни.

• Ако компирот е мек, тогаш садот е подготвен, рерната може да се исклучи.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување