Како да се готви компири? Барате подготвеност! Како да се готви компири во униформи, во вода, во млеко, во рерна, во микробранова печка

Како да се готви компири? Барате подготвеност! Како да се готви компири во униформи, во вода, во млеко, во рерна, во микробранова печка

Обично во рецепти од различни јадења пишуваат "готви компири додека не се подготвени".

Но, каде е таа, многу подготвеност?

Не секоја водителка знае како да ја дефинира.

Како резултат на тоа, често излегува дека компирот се вари или крцка на забите.

Ова е особено непријатно кога садот е подготвен не само за себе, туку и за драги гости.

Колку и како да се готви компири во нивните кожи, излупени, во парчиња?

Како да се готви компири - општите принципи за готвење

Се чини дека е тешко да се готви компири? Јас го фрлив во тава, го истури со вода и го испрати до шпоретот. Но, не е толку едноставно. Во една домаќинка, компирот е неспоредлив. И вкусни сами по себе. А другиот водителка, дури и без месо или риба, може да го маскира неуспешниот сад од компир. Зошто се случува ова?

Суптилностите што треба да ги знаете:

• Лошо измиени клубени ќе им дадат на готовиот компир запушен вкус. И ако, за време на готвењето, кората пукна, тогаш садот ќе биде расипан.

• За готвење, треба да земете клубени од иста големина. Инаку, ќе треба да застане на шпоретот и да ја проверите подготвеноста на секој компир.

• Колку повеќе скроб во компир, толку побрзо се готви и толку е потамоно излегува. Ако се користат сорти со ниска содржина на скроб, тогаш компирот е густ, не варен мек, подложен на сечење дури и во мали парчиња и плочи.

• Компир од соли треба секогаш. Дури и ако се подготвува во униформа. Но, сол не се стави на самиот почеток на подготовка, туку во средината на процесот или во близина на крајот.

Исто така, треба да запомните дека вкусот и зачувувањето на витамините во производот е директно зависен од времето за готвење. Нема потреба да се стави на компирот на бавен оган, ако има уште време пред вечера. Подобро е да се остават на клубени во ладна вода, а потоа брзо да се донесе на вриење, или веднаш додадете вода што врие.

Како да се готви компири во униформа на шпоретот

Најлесна и најчеста варијанта на компири за готвење во униформа. Овој производ се користи за салати, орошки, тепсии, зраци или само што се користат во храната.

Состојки

• компири;

• вода;

• сол.

Готвење

1. Исплакнете ги клубени под проточна вода. Ако тие имаат суви нечистотија, тогаш треба да користите четка. Исто така, веднаш ги отстрануваме зелките, ако се присутни и внимателно ги чистиме очите, тие мора да бидат чисти.

2. Преклопете го компирот во тенџере и истурете вода така што малку ги покрива клубени. Можете веднаш да ја користите врелата вода за да заштедите време, како и да го намалите приносот на хранливи материи од клубени во супа.

3. Гответе го компирот 10 минути, а потоа сол.

4. Значи, колку да се вари компирот во униформа? По 20 минути, земете вилушка или нож, пробијте го клубенот. Ако предметот влегува лесно, тогаш тоа е направено! Ако е пробиен со тешкотии, тогаш се подготвуваме понатаму.

Како да се готви пире од компири

Пире од компири се популарно јадење. Се администрира на лице во исхраната во првата година од животот. И секоја домаќинка треба да знае како и колку да се готви компири за пире од компири.

Состојки

• компири;

• вода;

• млеко;

• сол;

• масло.

Готвење

1. Исчистете го измиениот компир.

2. Ние сечеме. Но, како? Всушност, не постои точно правило. Колку е помал парчето, толку побрзо садот ќе се готви. Но, се верува дека пире од компири се tastier и поздраво од намалување на големи парчиња компири. Ние правиме наша дискреција.

3. Наполнете го компирот со вода што врие, само може да се напие вода.

4. Ставивме чорба. По 10 минути, додаваме сол.

5. Ние ја процениме мекоста на парчињата во 15-20 минути. Тие не само што треба да ги прободат, туку и да се распаднат кога ќе бидат изложени на табела. 6. Штом парчиња се подготвени, истурете ја водата.

7. Во посебен сад, загрејте го млекото и путерот.

8. Ние тресеме компири или прекинуваме со комбинирање, постепено воведуваме загреано млеко со путер. Истурете ја саканата конзистентност. Некој сака течен пире, некој сака дебел.

Како да вриете компири во млеко

Компири во млеко - најделикатното јадење, кое е вкусно дури и без гарнир. Особено ако додадете малку копра, лук. Но, со парче месо тоа оди одлично!

Состојки

• компири;

• сол;

• млеко;

• копар, лук, зачини.

Готвење

1. Исчистете ги компирите, исечете ги на парчиња и додајте во тавата.

2. Наполнете со млеко, така што само малку ги покрива парчињата.

3. Ставивме чорба. Кога вриеме го намалуваме огнот.

4. По 15-18 минути, сол и извадете го капакот. Млекото треба да испари малку.

5. Колку да се готви компири? Парчиња треба да биде малку razvaritsya.

6. На крајот додадете копра, сецкан лук. Можете да фрлите други зачини. Готово!

Како да вриете компири во униформа за неколку

Пареа е идеален за клубени кои одат во салати, окрожка. Компирите не се вари мека, излегува густа, а парчињата неверојатно ја задржуваат својата форма. Па, зборуваме за безбедноста на витамините е непотребно.

Состојки

компир

Готвење

1. Ние ги миеме компирот, како и секогаш избирајте ги истите клубени.

2. Ние се земе капацитет на пароброд, тава за производител или пароброд за бавно шпорет. Во принцип, она што е дома и е на дофат на раката.

3. Ние се стави на подготвени клубени и испрати да се подготви.

4. Колку да готвите компири во нивните кожи на овој начин? Во просек, процесот трае околу 30 минути. Но сето тоа зависи од користениот уред. Но, откако ќе готвите еднаш, веќе точно го одредите времето.

Колку да се готви компири во нивната униформа во микробранова печка

Микробранова печка ќе ви помогне, ако не можете да готвите компири на шпоретот. Или само малку време, и сакам да јадам. Но, како и колку да се готви компирот во униформа на овој начин?

Состојки

• компири;

• масло.

Готвење

1. Во пакетот. Ние исплакнуваме клубени со средна големина, ги ставаме во торба, посипете со масло и можеме да додадеме сол. Врзуваме и правиме две или три мали точки. Испратена на микробранова за 10 минути. Готвење со максимална моќност.

2. Со вода. Ние ги измивме клубени во контејнер со микробранова печка. Обично тоа е стакло. Истурете вода, доволно 7 лажици на 0,5 кг клубени. Покријте со капак и варете исто така околу 10 минути.

3. Можете исто така да се готви излупени компири, се сече на коцки, парчиња, со масло и зачини. Подготвениот производ се поставува во соодветно јадење, посеан со зачини, се додава вода, контејнерот е покриен и може да се готви! Ние одбираме време поединечно, но ние ја поставивме максималната моќност.

Како и колку да се готви компири во бавен шпорет

Компирот може да се натовари во бавниот шпорет, постави тајмер и да заборави на тоа! Со вистинското време ќе биде прекрасно гарнирче, топло и пријатно. Но, како да се готви вкусна компири во бавен шпорет?

Состојки

• 1 кг компир;

• сол;

• вода;

• масло;

• ловоров лист;

• пиперка.

Готвење

1. Чистете ги клубени. Се сече на парчиња. Не плитко. Ако големината на компирот е просечна, тогаш можете да направите само четири дела.

2. Ставете ги парчињата во садот за повеќе куки.

3. Додајте вода толку многу што едвај ги достигнува парчињата.

4. Додајте сол, бибер и ловоров лист. Можете веднаш да ги промените зачините во вода, така што тие се распределуваат рамномерно, а потоа се ставаат во бавниот шпорет. 5. Го ставивме режимот за готвење и подготвивме 30 минути.

6. Посипете варен компир со билки, истурете го нафтата и послужете како гарнир.

Готвење компири - Совети и трикови

• Зеленчук од компир е отровен! Во никој случај не треба да влезат во тавата кога готвење клубени во униформа. Внимавај за тоа и да се прекине.

• Компирите со зелени буриња исто така не се погодни за храна. Покрај тоа, ќе испадне да биде невкусна и горчлива. Дури и ако го исечете оштетениот крил. Како резултат на тоа, штедејќи го компирот, можете да го расипете целото јадење.

• За брзо чистење на новиот компир, може да го натопите во топла вода неколку минути, а потоа и во ладна вода. Кожата ќе биде лесно да се раздели со кртулата. Но, само еден час можете да го задржите компирот во солена вода.

• Варен компир ќе биде многу вкусен ако додадете парче путер на тавата. Ние го правиме тоа на самиот почеток на подготовките. Истата техника се користи за да се намали времето за готвење.

• Дали треба да се вари густ компир за сечење? Само додадете 2-3 лажички зелка, краставица или доматен марината на тавата. Исто така можете да истурете малку оцет или истурете малку лимонска киселина.

• Розмари е совршен зачин за компири, без разлика колку се варат. Неколку парчиња од оваа прекрасна трева ќе го направат вкусот на јадењето извонредно.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување