Јагода - Бери за расположение. Светла, миризлива, слатка. Тоа е вкусно само по себе, а десертите со него се едноставно магични. Од бобинки можете да направите многу различни слатки, колачи и да се расположите секој ден. Уживајте во јагода деликатеси?
Десерти со јагоди - општите принципи за готвење
Без оглед на видот на десерт, јагодите треба да се мијат и исушат. Бери тендер, направете го тоа внимателно и веднаш пред употреба. Избраните бобинки не се чуваат. Можете да користите сито.
Во зависност од рецептот, јагодите се сечат, сецкани, излитени или се користат цели. Убави и уредни плодови може веднаш да се стават настрана за декорација, а остатокот се користи во десерт.
Што е направено од јагоди:
• разни колачи;
• креми, Курди;
• колачи, пити;
• слатки салати;
• самбука, желе;
• џем, џем, метеж;
• бел слез, захаросани овошја.
Всушност, списокот продолжува и продолжува. Ова е универзална Бери која има безброј навивачи. Третманите од него се многу популарни и никогаш не се задржуваат на масата.
Стрејт - англиски десерт со јагоди (рецепт со фотографии)
Trifl е англиска деликатес што го освојува не само со својот изглед, туку и со својот вкус. Варијанта на неверојатен десерт со јагоди и крем сирење. Може да земете маскарпон или било кој друг.
Состојки
• 0,1 кг сунѓерска торта;
• 0,2 кг јагоди;
• 3 лажички шеќер;
• 1 лажица алкохол;
• 150 ml од било кој крем;
• 180 грама сирење.
Готвење
1. Ние ги миеме бобинки и ги делиме на половина. Еден дел се одвојува, а другиот запален. 2. Додадете половина шеќер и ликер на јагоди, малку се загрее за да го растворите шеќерот. Ладење надолу.
3. Бришење на крем и преостанатиот шеќер, додадете крем сирење.
4. Бисквит сече на парчиња, можете да користите било меки колачиња.
5. Ние собираме десерт. За да го направите ова, земете две чаши и ставете ги бисквитите на дното.
6. Ставете ја малку кремаста маса, потоа јагоди со црниот дроб. На тоа се свежи бобинки и повторно кремаста маса со сирење.
7. Нека десертот застане 15 минути, така што бисквитот е натопен и испратен до масата.
Сладолед - десерт за ладење со јагоди (рецепт со фотографии)
Никој не може да одбие таков десерт со јагоди (рецептот и фотографијата што ги прикачуваме). Сладолед е омилен деликатес на деца и возрасни, па нека биде природно и здраво.
Состојки
• 0,6 кг јагоди;
• 150 грама шеќер;
• 25 грама скроб;
• 500 мл крема.
Готвење
1. Додадете ги подготвените бобинки во садот, додадете половина од шеќерот, измешајте ги со мешалка до пире.
2. Ние го ставиме на оган, се меша преостанатиот шеќер со скроб, испрати до јагоди. Веднаш истурете 100 ml крема од формулацијата.
3. Се вари слатка павлака додека не се задебели, се излади.
4. Бришење на крем и се меша со јагода маса, се промешува.
5. Се лади во замрзнувачот до студ.
6. Ние смена сладолед во посебни калапи, замрзнување.
7. Ако не постои специјален производител на сладолед, можете да ги користите импровизираните средства, на пример, тегли од јогурт или мали чаши за еднократна употреба.
Пастила - десерт со трагите со јагоди (рецепт со фотографии)
Јагода тестенина е деликатес што може да се подготви од лето до зима. Таа е прекрасно складирана на суво место, здрава и природна. Состојки
• 1 кг јагоди;
• 0,5 лимони;
• 2 лажички шеќер;
• неколку капки масло.
Готвење
1. Ставете го бобинки во тенџере, додадете шеќер и притиснете го сокот од лимон. Може да се стави и кора од лимон, вкусот ќе биде неспособен.
2. Стави ја бобинки на шпоретот и пареа под капакот до меки.
3. Prye блендер или само добро кашам.
4. Земеме лист пергамент, ставете го на лист за печење и маснотиите со малку капки масло, сосема малку.
5. Размачкаме јагода пире. Дебелина на слојот до пет милиметри.
6. Вметнуваме во рерната на минимална температура, важно е да не надминува 100 степени.
7. Сува бел слешлак со вратата малку отворена за подготвеност.
8. Потоа свртете ја лисицата, извадете ја пергамент. Ние се тркалаат деликатна ролна, може да се сече на мали парчиња.
Самбук - воздушен десерт со јагоди (рецепт со фотографии)
Самбук е неверојатно лесен, нежен и едноставен десерт со јагоди, рецепт од кој може да се најдат фотографии тука. Деликатес се подготвува на желатин. Важно е да се користат висококвалитетни јајца, бидејќи протеинот се користи во својата сурова форма.
Состојки
• 0,22 кг јагоди;
• 50 грама шеќер;
• 2 протеини;
• 10 грама желатин;
• 4 лажици вода.
Готвење
1. Веднаш комбинирајте желатин и вода, промешајте. Течноста мора да биде студена. Дајте желатин на отече. Ако производот е инстант, тогаш е доволно десет минути. Нормален желатин треба половина час за целосно да се отече.
2. Измијте го бобинки, додадете шеќер и камшик со блендер.
3. Во посебен сад, стави јајце бели, претепам до силна пена. За да го направите ова, садот мора да биде чист и сув.
4. Загрејте го желатин додека зрната не се раствори, истурете ја во јагоди. 5. Се мешаме и инјектираме шлаг протеини, тоа го правиме внимателно, а не долго, за да не се преципира маса.
6. Ставете го самбук во убави очила, испратете го за замрзнување во фрижидерот. Украсете со бобинки и сервирајте по лекување, во просек, ќе трае околу два часа.
Тирамису - неверојатен десерт со јагоди (рецепт со фотографии)
Варијанта на јагода тирамису, полнењето се подготвува со крем за маскарпоне. Доколку е потребно, можете да замените друг сличен производ.
Состојки
• 10 Савојарди;
• 70 грама маскарпоне;
• 10 јагоди плус за декорација;
• 100 грама сок од јагода;
• 50 грама сок од портокал;
• 90 грама шеќер;
• 2 јајца;
• 1 лажиче. сок од лимон;
• 1 лажица алкохол;
• 1 лажица рендано чоколадо.
Готвење
1. Ставете го сок од портокал и јагода во блендер, додадете јагоди, ликер и тепајте. Добијте сос.
2. Миксер, камшик протеини со шеќер, истурете половина. Веднаш истурете лажичка сок од лимон.
3. Го победи жолчки со втората половина од шеќерот, додадете маскарпон, потоа додајте ги претепаните протеини, нежно се промешува.
4. Потопете ги колачињата во сос од јагода, натопете неколку секунди, измерете го на садот во рамно лежиште. Половина треба да одат.
5. Ние маст крем со протеини.
6. Сега повторно колачиња, натопена во сос, потоа крема.
7. Посипете ги со чоколадни чипови, украсете ги со свежи бобинки, пред сервирањето, натопете го десертот 4 часа во фрижидер.
Курд - универзален десерт со јагоди (рецепт со фотографии)
Strawberry Kurd е крем кој е лесен за правење, кој може да се користи сам или да се користи во други десерти. Се служи со палачинки, палачинки, мафини, кои се користат за маснотии на колачи и колачи. Состојки
• 0,7 кг јагоди;
• 100 мл сок од лимон;
• 250 грама шеќер;
• 3 јајца.
Готвење
1. Каша јагоди, мелење низ сито за да се ослободи од коските.
2. Победи јајца, истурете во јагода пире.
3. Додадете шеќер на рецепт и ставете сок од лимон. Го ставаме шпоретот.
4. Готвење на многу ниска топлина и се промешува со размахване без запирање.
5. Штом масата се врие, веднаш отстранете ја од топлина и се лади.
6. Доколку сакате, додадете шлаг путер во десертот, кремот ќе биде побогат.
Торта за сирење - прекрасен десерт со јагоди (рецепт со фотографии)
Варијанта на десерт шик јагода, фото и рецепт. Торта за сирење со сирење може да се искористи за да го земете, исто така ви е потребна кеса со готов желе, пожелно е да се користи вкус од јагода или слично.
Состојки
• 0,4 кг од било кој леб;
• 20 грама желатин;
• 1 кеса со желе;
• 0,3 кг јагоди;
• 0,4 кг урда;
• 200 мл кисела павлака;
• 0,5 стакло шеќер;
• 0,1 кг путер;
• ванила.
Готвење
1. Истурете 100 ml вода во желатин и оставете го да отекува.
2. Кршате колачиња во брашно, фрлете во сад.
3. Се топи путерот и бродот до колачињата, се промешува и лежи во сплит форма. Нивелирајте ја тортата со раката. Ставете го во фрижидерот.
4. Поминете го сирењето со кисела павлака и шеќер, додадете ванила по желба.
5. Загрејте го желатин, истурете во урда и промешајте.
6. Земете ја тортата од фрижидерот, поставете слој од урда, повторно ставете да замрзне.
7. Разредете желе од вреќата според рецептот.
8. Измијте ги јагоди, суви и исечете ги на плочи. Ние лежеше убаво на слоевите слоеви.
9. Наполнете со ладен, но не и стврднат желе. 10. Ставете го тортата во фрижидер пет часа. По зацврстувањето формата е избришана.
Десерти со јагоди - совети и трикови
• Самата јагода е вкусна и мирисна, но десертот ќе стане уште поубав ако додадете ликер, ракија, рендан кора од лимон или цимет на бобинки.
• Ако за садот се користат замрзнати јагоди, тогаш бобињата треба да бидат целосно одмрзнати, тогаш целата течност треба да се исцеди. Тежината на производот ќе се намали за една третина.
• Јагоди од јагода се нежни и сочни, брзо ја губат својата презентација. Затоа, подобро е да го декорирате десертот пред сервирањето.
• За да направите десерт поздрав, можете да додадете мед како рецепт наместо шеќер. Сладоста е прилагодлива по вкус. Треба да се запомни дека кога се загрева, медот губи некои од неговите корисни својства, па затоа не треба да го вари. Ако треба да се подготви нискокалорична деликатес, тогаш ставете ги замена на шеќер. Тие се хемиски и природни.
• Остатоци од остатоци? Тие не се предмет на складирање, и им треба итна обработка. Ако не е планирано сад, можете едноставно да посипете со шеќер и да го ставите во фрижидер. Можете да мелете и испратите во замрзнувачот.
