Вкусни пилешки парчиња покриени со крцкава кора се многу популарни денес.
Јадењето е обожавано од мажи, особено кога гледа фудбал.
Жените се собраа на партијата на bachelorette, исто така не сакаат да јадат таков вкусен.
Секој знае дека ова јадење, кое се смета за брза храна, не е многу корисно.
Меѓутоа, ако започнете со готвење грутки дома, штетноста на храната може значително да се намали.
Постојат начини да се готви без масло и сол во рерната. Покрај тоа, употребата на природни производи ќе ги претвори грутки во сад со многу прифатлива содржина на калории. Значи, можете безбедно да го јадете, но, се разбира, ја знаете оваа мерка.
Нагетс дома - Основни принципи за готвење
Како по правило, грутки се направени од пилешко филе.
Месото треба да се прекине по должина и потоа да се исецка на парчиња околу три до три сантиметри. Парчиња може да се маринираат околу петнаесет минути или дваесет.
Месото паѓа во брашно, јајца и леб. Главната разлика во начинот на готвење е различното оплодување. Може да се состои од крекери, снегулки, трошки од леб, крекери. Сувите зачини, зеленчук, ореви и кромид со лук се додаваат на брашното.
Во основа готвење грутки дома се случува со пржење во тава. Растително масло треба да биде многу и топло треба да биде добро. Пожелно е целосно да ги покрие грутките.
Еден по еден во пан грутки не се изложени. Треба да ги подготвите сите парчиња месо и потоа да пржете. Лисја лежат, така што тие не се во контакт еден со друг. Ако парчињата се длабоко пржени - не треба да ги превртите, пржете околу седум минути.
Жешки грутки поставени на чинија со хартиена крпа. Ова е направено за да се осигура дека путерот е стакло и готовото јадење не е премногу масно. Тие треба да се изладат малку за да станат крцкави.
Грутки, исто така, се подготвуваат во печка загреана до 200 степени. Работното парче е поставено на решетката, под која е садот за печење. Време за готвење - до дваесет минути.
1. Грутки дома во американски стил
Нежните парчиња пилешки филе во мирисна зачинета храна може да се уживаат не само за време на викендите, туку и за вечер навечер. Оваа вечера ќе биде многу корисна ако планирате да го гледате вашиот омилен спортски настан.
Состојки:
• Три пилешки филети.
• 0,400 литри сончогледово масло.
• 100 грама брашно.
• Две уметности. лажици од пиперка.
• Црна куркума лажица.
• Црна лажица сол.
• Една кафена лажичка пиперка.
• Чаша кефир.
Метод за готвење:
Исечете го пилешкото бедро во мали парчиња.
Истурете го кефирот во една чинија, истурете го брашното во друго.
Подгответе зачинета храна: мешајте ги зачините со брашно, сол и црн пипер.
Парчиња филе треба да се натопи во кефир, да се пробие во брашно. Повторно повторете ја операцијата. Резултатот беше двојно проширување.
Ставете во тава со масло загреано до саканата температура. Кога грутки ќе се претворат во златна боја на едната страна, свртете и испржете ги околу пет минути.
2. Нагетс дома дома во јапонски
Готвењето е лесно и доволно брзо. Невообичаеното оплодување ќе го направи садот оригинален и зачинет.
Состојки:
• Три пилешки филети.
• Две јајца.
• Половина чаша пченично брашно. • 3 лажици. лажици лебници.
• Четири sprigs на копра.
• Три лажици сусам.
• Две пици со сол и бибер.
Метод за готвење:
Исечете го подготвеното филе на мали парчиња. Сол и бибер добро.
Малку победи на јајца, микс на жолчка и бела боја.
Подгответе го лебот: исечете ја копарката и се мешајте со сусам и трошки.
Секоја парче месо прво се тркалаат во брашно, а потоа се впие во јајцето. И на крај, ти треба добар пауза во трпезата.
Ставете ги грутките во загреан сад и гответе на вообичаен начин.
3. Нагетс дома во италијански леб
Садот се подготвува без сол, бидејќи солени пармезан е присутен при лежењето. Благодарение на него, кората на грутки крши на посебен апетитот.
Состојки:
• Три пилешки филети.
• Половина чаша брашно.
• Една кафена лажичка пиперка.
• Две јајца.
• 50 грама пармезан и лебници.
• Десет грама магдонос.
Метод за готвење:
Исечете го пилешкото филе на мали парчиња.
Подгответе две чинии: за брашно и за јајца.
Победи јајца. Исечете сирење со ситен ренде.
Исечете го магдонос.
Подгответе леб. Пармезан се мешајте со леб и трошки. Бибер тоа.
Дали стандардна процедура: се тркалаат секое парче пилешко во брашно, се удави во јајца. Последното влегување.
Фрај во тенџере за седум минути.
4. Нагетс дома при оплодување на крекерот
Крекерските парчиња ќе ги покриваат парчињата месо со густа школка и ќе направат грутки внатрешно сочни, а надвор - крцкави. Во готовиот сад, подготвен според овој рецепт, нема штетни состојки и вишок нафта. Состојки:
• Три филети.
• Две јајца.
• 150 грама солени крекери.
• 1/2 лажичка сол и бибер.
• Две кафени лажички пиперка се мелени и слатки.
Метод за готвење:
Пилешко месо се сече на мали ленти. Сол и бибер.
Истурете крекери во торбата со бравата, цврсто затворете. Користејќи тркалачки пин на дрвена табла, мелење, така што излегува не прашина, туку мали парчиња.
Истурете ги кршестите крекери во сад. Промешајте во пиперка.
Јајцата се скршнуваат и малку се тресат.
Пилешки парчиња се натопуваат во мешавина од јајца и се тркалаат во бомбичка. Стави полу-готови производи на dostochku.
Подготви лист за печење. Ставете решетка на неа и ставете го пилешкото парче на неа. Се пече во рерна за петнаесет минути (200 степени).
5. Нагетки дома со корнфлекс и лук
Завршеното јадење е остра и зачинета во исто време. Прекрасната закуска ќе ја украсува и диверзифицира секојдневната вечер.
Состојки:
• Пилешки гради.
• Едно јајце.
• 0.100 кг пченично брашно.
• Сол.
• Дробеници - две уметности. лажици.
• Пченкарни снегулки без шеќер - 150 грама.
• Црна лажица црн пипер.
• Еден и пол часа лажички сушен лук.
• 1/2 лажичка куркума и ѓумбир.
Метод за готвење:
Ослободете ги градите од коската и исечете ги на мали парчиња.
Сол и бибер. Префрлете се до длабок сад. Истурете лук и куркума со ѓумбир. Промешајте.
Потчујте ги корнфлеките. Се мешаат со леб.
Јајце прекин, сол и размахване.
Се тркалаат пилешки парчиња во брашно, впие во јајца и добро се тркалаат во обем.
Фрај на вообичаен начин во масло.
6. Нагетки дома во бујна леб
Садот се готви во рерната на решетката. Значи грутки ќе бидат рамномерно печени на врвот и на дното. Мекиот облекување ќе се претвори во деликатна и миризлива кора која крцка многу убаво.
Состојки:
• Пилешко гради - 300 гр
• Чаша кефир.
• Трошки од леб - 100 гр
• Три лажици рендано сирење.
• Една кафена лажичка провансалски билки.
Метод за готвење:
Парчиња месо истурете кефир и оставете половина час.
Измешајте трошки од трошки со сирење. Додај билки на Прованса и продолжи мешање.
Отстранете ги парчињата пилешко од кефир и се тркалаат во трпезата. Ние мора да се обидеме да се преклопуваат парчиња доста цврсто.
Печете на решетка во рерната околу дваесет минути.
7. Нагетки дома со мелено месо
Завршеното јадење е полна со сенф и други зачини. Кромидот печени во сос од соја им дава на грутки малку арома на чад.
Состојки:
• Сијалица медиум.
• 300 гр филети.
• Два парчиња леб од пченица.
• 50 гр рендано сирење.
• Еден жолчка.
• 50 ml сос од соја.
• Црна лажица сенф.
• Микс на пиперки.
За леб:
• Едно јајце.
• 1/2 лажичка папрака и јера.
• Две чаши брашно.
• Три уметности. л крекери.
• Половина чаша млеко.
Метод за готвење:
Кромид се сече на половина прстени. Фрај до златно кафеава боја. Пополнете со сос од соја.
Филе се сече на парчиња. Се исецка пилешко во процесор за храна. Додадете парчиња леб, бибер и сенф. Одделете го жолчката од протеинот и исто така префрлете ја во мешавината.
Стиснете го кромидот во сито и додајте го во комбинатот. Не го исклучувајте уредот неколку минути. Се испостави сецкани месо, а не мелено.
Додајте рендано сирење во мешавината и мачкам.
Размахването ги меша јајцата и млекото. Се меша брашно со пиперка и зира.
Ние sculpt пилешки топчиња од било која големина со влажни раце. Свртете ги во правоаголници и се тркалаат во брашно. Потоа натопи во мешавината на јајца и крекери.
Фрај во длабока тенџере до златно кафеава боја.
8. Нагетс дома "Едноставно закуска"
Едноставни рецепти за готвење дома. Процесот е едноставен и брз. Погоден за оние кои сакаат да добијат вкусен и задоволителен оброк без непотребни напори.
Состојки:
• Три пилешки филети.
• Лимон.
• Едно јајце.
• Три уметности. лажици брашно и крекери.
• Солена кујна.
• Микс на пиперки.
• Стисок на коријандер, куркума и мариорама.
Метод за готвење:
Исечете го месото во ленти и одвратете се. Сол и бибер. Исечете лимон на половина и го притиснете сокот во парчиња филети. Одвој месо за дваесет минути.
Победете го јајцето и измешајте го жолчката со протеинот.
Се меша коријандер, мариорама и куркума во брашното.
Повлечете секое парче месо во брашно и јајце два пати. Темелно се тркалаат во крекери. На ист начин, подгответе ги сите парчиња филе и почнете да ги пржете во длабок тавче.
9. Грутки дома со полнење моцарела
Мирисна парчиња од пилешки парчиња во крцкави и румени обложени со топла сирење - сад што е пријатен за лекување на пријателите и уживање во себе.
Состојки:
• Фунта пилешко филе.
• 80 грама моцарела.
• 40 грама ореви.
• Едно јајце.
• Брашно од пченица.
• Дробеници.
• Црна лажица од пиперка.
• Две лажички. сушен копра и магдонос.
• Сол.
Метод за готвење:
Вообичаен начин да се намали пилешкото филе. Солени.
Моцарела се сече на коцки.
Мелење ореви. За да го направите ова, тие треба да се стават во торба со затворач и таван за вртење. Јаболко малку ја победи.
Брусилки измешани со сушени билки, пиперки и ореви.
Направете сечење во секое парче пилешко и поставете коцка од моцарела таму. Прво се тркалаат во брашно, потоа во претепан јајце и орев.
Фрај од сите страни до златно кафеава боја.
Нагетс дома - Совети и совети
- Пред да готвите, проверете ја температурата на растителното масло. За да го направите ова, ставете парче филе во садот за неколку секунди. Ако месото е покриено со златни честички - можете да пржете.
- Тајната на вкусните грутки во облекување. Подобро е да не се користат купени руски, и да се готви само трошки од леб.
- Папрака се додава на брашно за богата боја.
- На овој начин е можно да се покрие месото со брашно. Ставете ги филетите во тава со капак. Покријте го брашното и покријте ја садовите. Добро протресете.
- Ако го направите слојот на лепење разреден и готвите грутки во печката, тие ќе се претворат во речиси диетално јадење.
- Филети со филе ќе се готват побрзо, ако тие се одбиваат малку.
