Ако ви беше кажано претходно дека ќе бидете среќни да јадете препарирани бусели, тогаш најверојатно само ќе се смеете на неговото лице - добро, каква храна е ова?!
Меѓутоа, со почетокот на состојбата со кризата, многу хостеси почнат да бараат рецепти за евтини и устави за јадење, кои лесно може да се хранат со големо семејство и се уште остануваат "дома"!
Тестенините и компирите веќе се хранат и сакате нешто вкусно и економично, така што не треба да бидете толку категорични за бублињата, а можеби и ќе ви се допадне - едноставно обидете се еднаш според рецептот опишан подолу.
Значи, земете ги следниве состојки за 4 порции:
- 1 куп големи бубили;
- 400 гр мелено месо;
- 50 г сирење;
- 1 пилешко јајце;
- 2 парчиња сол;
- 10 мл растително масло за подмачкување на обликот;
- 100 ml вода или млеко.
Најдобро е да се изберат големи посно зеленило - не вкусат многу слатко и добро впиваат во млеко или во вода. Тие се продаваат речиси насекаде, но не во пакети или по тежина, но веќе во пакетот. Но, ако не најдете гуми во продавница или супермаркет, тогаш мали сушари исто така се добро осетени заедно со печено мелено месо!
За да не се затегнуваат багели, заглавени во рерната, прво мора да се впијат. За да го направите ова, да ги идентификувате во сад со вода или млеко - според вашиот вкус, и оставете да впие околу 10-15 минути, осигурувајќи дека нивната школка останува малку цврста.
Во тоа време, се скрши земјата пилешко месо и сол тоа. Сите се мешаат до мазни. Изберете свинско месо или свинско говедско месо, бидејќи содржи повеќе маснотии, што бублињата апсорбираат и стануваат повеќе сочни и вкусни. Ако одлучите да направите месо дома, можете да користите било кое месо, дури и пилешко или мисиркино месо, но не заборавајте да додадете парче маст за тоа - за маснотии. Оние кои сакаат зачинет вкус во јадења со месо, се препорачува да додадете неколку чешниња лук, поминати низ притискање во мелено месо - млекото ќе има корист од оваа состојка по вкус! Исто така, не се ограничувајте на овие зачини - може да додадете малку зачинета билка или миризливи зачини во кутијата.
Се шири натопена вреќа на лист за печење или подмачкана пергаментна хартија и пополнете ги со мелено месо на врвот. Бидете сигурни да го мастите листот за печење, бидејќи натопените вреќи може да се држат до листот за печење ако заборавите да мастите! Ставете го садот за печење во загреана рерна на 180 ° C и печете околу 20 минути додека не се испече цедиве.
Додека вреќата се пече, решеткирајте го сирењето на голем ренде. За ваква чинија, подобро е да се изберат тврди сирења, бидејќи совршено ја одржуваат нивната форма и се топат со печење. Отстранете ја тавата и посипете со рендано сирење на врвот, обидувајќи се да не го надминете рабовите. Печете ги во рерна уште 3-5 минути се додека не се стопи сирењето и не достигнете за садот за печење.
Ова јадење сигурно ќе биде топло, така што мекиот крем вкус на сирење ќе се појави со сочноста на месото и посното тесто. За тоа може да се готват и други јадења - со такво топло месо сè што е изедено за да биде "одлично", или едноставно можете да служите со зелена боја!
Пресметка на цената на чинијата:
- 1 пакет на bagels - 30 рубли;
- 400 гр мелено месо - 100 рубли;
- 1 јајце - 5 руб.;
- 50 гр сирење - 15 рубли;
- сол и масло - 5 рубли.
Вкупно: 155 рубли.
Во исто време, добивате полноправно месо, кое е многу поскапо во рестораните и не е факт дека ќе биде готвено многу вкусно отколку што сте во вашата кујна! Уживајте во оброкот!
