Многу е лесно да се подготви нешто необично. Донесувајте го овој рецепт за зачинета пита од пченка. Доста необична, но многу вкусна торта исклучиво на пченкарен месо. Односно другото брашно не се користи во оваа торта.
Можеби исто така сте имале искуство со правење торта со корн брашно, и тоа може да ви изгледа суво. Најдовме начин да го направиме совршено. Зошто? Потоа готвевме каша на млеко. Во прилог на млеко, можете да земете кефир. Исто така, ако имате време и сте заборавиле, пченката може да се натопени преку ноќ во кефир. Но, за почеток, ве советуваме да готвите, без да го оставите рецептот.
Состојки:
Корнеско месо или фино мелено млеко - 320 гр
Шеќер - 240 гр
Млеко или кефир - 400 ml
Растително масло без мирис - 150 ml
Јајца - 3 ЕЕЗ.
Прашок за печење - 1 суп.л-патки. л
Рецепт:
Во тенџере, се меша пченкарно брашно и шеќер.
Додајте растително масло и млеко.
Мешајте се добро и запали.
Ставете ја тавата на оган, силна. Доведете го до вриење и намалете го огнот на минимум. Немојте да се движите подалеку од шпоретот, измешајте го кашата цело време, за да не изгори и да се врти во грутки. Гответе ја кашата додека не дојде до трага зад лажицата. Односно каша е веќе дебела, но сепак капе од лажицата.
Истурете ја кашата во сад и испратете ја на студ. Каша треба да се излади. После тоа, ние ставивме јајца во нашето тесто од пченка еден по еден и победивме со размачкана или миксер. На самиот крај додадете прашок за пециво.
Тестото после додавање на јајца е течно, и можеби имате сомнежи за успехот на печењето. Но, не грижете се, кога греењето на пченката се зголемува во обемот. Затоа, cupcakes се пече како што треба.
Истурете го тестото во форма на чаши или во една голема форма. Печење не расте многу, па пополнете го формуларот речиси до крај.
Испратете ги мафини во рерната, загреани до 180 степени. Печете 20 минути. Ако печете голема чашка, тогаш времето за печење ќе ви биде потребно двојно повеќе.
Покријте ги готовите мафини со шеќерен шеќер. Правните шеќерни колачи се исто толку вкусни како и со шлаг. Бон апетит.
Време на подготовка - 40 мин.
Порции на контејнер - 8
На 100 гр:
B - 4,39
F - 14,44
Y - 37,7
Kcal - 300.54
