Супа од риба - супа со уникатен вкус! Рецепти за разни рибини супи со конзервирана храна, свежи трупови и филети, зелка, грав

Супа од риба - супа со уникатен вкус! Рецепти за разни рибини супи со конзервирана храна, свежи трупови и филети, зелка, грав

Shchi се различни, една од опциите е риба. Ова јадење е многу полесно месо, но не толку празна како вегетаријанска супа.

Исто така, има посебен аромат.

Обидете се да готвите! Кој знае, можеби риба супа ќе се допаѓа домаќинство, да станат чести гости на трпеза.

Супа од риба - општи принципи за готвење

• Риба. За супа од готвење можете да ги користите филети, цели трупови или гребени со глави. Големината на рибата, како што е сортата, не е важна. Овој производ е подготвен брзо, 15 минути од готвењето е доволно, па затоа се става со компир или по него.

• Зелка. За риба супа, можете да го користите свежа глава или кисела производ. Износот наведени во рецептите, можете да го промените на вашиот вкус.

• Друго зеленчук. Обично тоа е компир, кромид и морков, бугарскиот бибер може да се додаде. Некои од нив се поставени веднаш во тавата, некои бараат пред-печење во посебно јадење.

• Томато. Можете да ги користите свежи или конзервирани домати, тестенини или кечап сос. Во некои рецепти, доматот може да недостасува.

• Конзервирана храна. Свежата риба не секогаш се користи за супа, честопати производот се заменува со конзервирана храна: скуша или сорија во масло, чај во домати.

• Зачини, зеленчук. Можете да ги користите адитиви за вашиот вкус: магдонос, копар, корени, бибер од разни видови, готови мешавини на зачини за првични курсеви или за риби.

Супа од риба со свежа зелка

За подготовка на таква супа, можете да користите било која речна риба. Тука е тежината на филето на кожата, но без гребенот.

Состојки

• 0,6 кг риба;

• 2 компири;

• зелка 1 мала глава; • 2,5 литри вода;

• 100 г кромид и моркови;

• 50 ml нафта;

• 50 гр домати;

• зачини, зеленчук.

Готвење

1. Излупете неколку компири, исечете ги на парчиња, истурете во врела вода и почнете да јатвите супа.

2. По 3-4 минути по вриење на компири, ги фрламе исечените делови од риба. Чекаме за вриење, отстранете ја пената.

3. Готвење риба со компири на ниско вари, така што парчињата не се вари меко.

4. Зелена зелка. Ако е млада, тогаш ќе завршиме во садот на крајот од готвењето. Ако зелка е зима, а потоа додадете 5 минути по вриење на рибата. Во овој момент, супа од риба може да се солени.

5. Исечете ги кромидот и морковот (можете да го решите). Ние се шириме во загреан масло, ние готви обичен зеленчук sauteing во тава.

6. Разредете го доматот со малку вода за да стане потенка, ставете во тавата. Фрај за околу пет минути.

7. Откако ќе се готви зелка, но ќе биде малку крцкава, земаме зеленчук од тавата.

8. Евентуално, го ставаме бугарскиот пипер. Промешајте, се миеме под капакот околу пет минути, огнот е најмал.

9. Пополнуваме со ловор, додаваме свежа или сува зелена супа, ја пиперка до вкус и ќе завршиш!

Богата супа од риба

За да се направи таква супа, ќе требаат не само филети, туку и неликвидни делови од трупот: гребени, глави, перки, коскени парчиња. Од нив ќе бидат подготвени богати супа.

Состојки

• 1 кг неликвидни риби;

• 0,6 кг зелка;

• 2 моркови;

• 0,5 кг филе;

• 3-4 литри вода;

• 4 компири;

• 2 кромид;

• 4 домати;

• 1 пиперка, зачини.

Готвење

1. Темелно измијте ги парчињата од не-течни риби, глави. Стави во тенџере, истурете ладна вода, испрати супа на шпоретот.

2. Излупете го морков, пресечете на парчиња со сантиметар. Излупете го кромидот од врвот, остатокот може да се остави. Додај зеленчук на риба, фрли неколку грашок пиперка и половина лист залив. 3. Гответе ја рибната супа 40 минути, не заборавајте да ја отстраните пената. Потоа, супата мора да се исцеди низ неколку слоеви на газа, вратени во садот.

4. Додадете сецкан компир. По коренот култура врие, ние фрли филе парчиња. Готвење заедно.

5. Направете вообичаено соте од преостанатиот кромид и вториот морков. Пополнете со рендан домати, вриејте неколку минути.

6. На полу-готови компири и риба, фрламе зелка, готваме до меко, тогаш ќе сол со сол.

7. Го поместуваме зеленчукот во рибино јадење, готвиме заедно неколку минути за да ги комбинираме вкусовите.

8. На самиот крај треба да пробате вкус, па дури и сол доколку е потребно. Ние фрламе зеленчук и апетитна супа со вкус на риба се подготвени!

Риба чорба со конзервирана соја

Рецептот е брза, но вкусна супа, која не бара свежа риба. За 2 литри супа, доволна е 1 јајца од масло или сок. Можете да земете друга слична риба. Садот е лесно да се подготви за 30 минути.

Состојки

• кромид, моркови;

• 1,5 литри вода;

• 1 компир;

• 400 гр зелка;

• жива банка;

• нафта, зачини.

Готвење

1. Намалување на компирот не се многу големи, фрли во тенџере со врела вода, нека вари.

2. Земете зелка на вообичаен начин. Додај во компири кога парчиња ќе почнат да пирсат, но сеуште не е мека. Пополнуваме супа со сол.

3. Исечете го кромидот во мали коцки, префрлете се на тава. По една минута, додадете рендан морков. Готвење passerovka до руменило боја.

4. Отворете ја конзервираната риба, земи ги парчињата. Ние се подели на половина, извади го гребенот.

5. Прво го ставаме зеленчукот од тавата во тава, по вриење ја додаваме рибата со маринадата, покриваме и чуваме околу пет минути.

6. Садот е подготвен! Зелените се фрлени во садот или потоа во плочи.

Супа од риба со грав

За подготовка на таква риба супа, подобро е да се користи бел грав. Може да се варат или конзервира.

Состојки

• 0,5 кг риба;

• 1 лажица домати;

• 2 компири;

• 1,5 литри вода;

• 1 лажица. варени или конзервирани грав;

• морков и кромид;

• масло, зачини;

• 0,3 кг зелка.

Готвење

1. Се вари во тенџере, фрлајте ги компирните парчиња, почнете да јатвите супа.

2. Кога врие, ставете ја рибата на неколку парчиња. Повторно даде зоврие, извадете ја пената.

3. Земете зелка, исечете го сите други зеленчуци и корени.

4. Скршен кромид и морков на мала количина на масло, ако сакате, фрли пиперка наситен во мали коцки.

5. Пополнете пасеновка домат. Бидете запалени неколку минути за осветленоста на бојата, исклучете се.

6. Десет минути подоцна врие риба додадете зелка. По уште неколку минути, фрламе варени гравчиња. Ако е конзервирана, тогаш исцедете ја марината.

7. Пополнете риба супа со сол, пренесете зеленчук со домати, покријте и вриејте 5-7 минути со едвај забележително вриење.

Супа со риба во домат

Уште еден рецепт за супа со конзервирана риба. Кралицата на јадењето е омилено шприц на секого во доматите. Ако банката е мала, подобро е да се земе 2 парчиња. Рецептот е брз без компири.

Состојки

• 1,5 литри вода;

• 500 гр зелка;

• 1 сладок пипер;

• 1 конзервата;

• кромид и моркови;

• 1 лажица. л пасти;

• масло, зеленчук свежо или суво, зачини.

Готвење

1. Стави вода за супа на шпоретот, нека вари.

2. Веднаш ставете ја тавата со масло, топлина и фрлете го сецкан кромид.

3. Чиста и три моркови, додадете на кромид. Готвење зеленчук неколку минути.

4. Разредете домат со 3 лажици вода, истурете го зеленчукот во садот. 5. Ние сече бугарскиот бибер, ја исекуваме зелката, истурете ја во тенџере со врела вода и веднаш можете да ја соле. Готвење до меки.

6. Го поместуваме зеленчукот од тавата во зелката штом ќе се готви.

7. Отворете ја чашата, префрлете ја во супата заедно со доматот. Ако пиперка е грашок или лав, тие мора да се отстранат.

8. Се вари супа од риба 2 минути.

9. Исечете ги зелените, додадете.

10. Покријте го тенџере со супа, исклучете го огнот. Инсистирајте 15 минути.

Супа од риба со пржена риба

За да се готви таква супа, ќе ви требаат некои треска. Но, можете да користите друга риба.

Состојки

• 300 гр треска;

• 80 г кромид;

• 70 гр моркови;

• 0,5 пунџа од копра;

• 300 гр зелка;

• 30 ml нафта;

• 250 гр компири;

• 1 пиперка;

• 50 гр домати.

Готвење

1. Истурете во садот 1,5 литри вода, испратете ја топлината. По вриење фрламе компири. По уште 5-10 минути додадете зелка.

2. Исечете ја тревата на парчиња, може да се коцки. Големина околу 1,5 см.

3. Истурете путерот во садот, се загрее и испржете ја рибата на кората, пренесете ја во сад.

4. Поставете го сецкан кромид и морков во тавата, пржете неколку минути и ставете тестенини. Од садот се истура малку супа, врие.

5. Ние смена passerovka со домати во супа од зелка, даде вриење, сол и бибер.

6. Ширење на пржената риба, повторно да се вари.

7. Ние фрламе сецкан копра, исклучи го.

Супа од риба со кисела зелка

А многу интересни рецепт за риба со свеж вкус и арома на кисела зелка.

Состојки

• 0,5 кг било кој рибен филе;

• 400 гр зелка;

• кромид;

• 2-3 домати;

• морков;

• 2 лажици тестенини;

• 3 компири.

Готвење

1. Ставете моркови и кромид во тава, испржете малку во масло и додадете кисела зелка. Покријте, изгаснете 10-15 минути. Потоа отстранете го капакот и продолжете со пржење. 2. Се вари 2 литри вода, фрлајте компири, се вари во вода неколку минути и додадете парчиња риба. Кука речиси до подготвеност.

3. Штом зелката е малку пржена, додадете рендан домати. Готви уште неколку минути.

4. Префрлете ја зелката во речиси подготвена супа, измешајте, вријте неколку минути.

5. Леј зелена, обидете се на сол, доведете го посакуваниот вкус.

Супа од риба - корисни совети и трикови

• За да се запалат парчиња риба, зеленчукот останува уреден, треба да ја доведете супата до најголемиот оган и да готвите на мал.

• Рибата не му се допаѓа многу лук и не секогаш се комбинира со неа, па затоа не треба да ја додавате во садот, па дури и на заедничкиот сад.

• Ако додадете неколку парчиња пушена риба во супата, вкусот ќе биде едноставно неверојатен.

• За да готвите нискокалорично јадење, треба да го исклучите компирот и да готвите сотење без масло во тава што не се стапчиња, додавајќи малку супа од тавата при пржење на зеленчук.

• Ако супа е свежа, можете да додадете малку сок од лимон, сува киселина или саламура од кисела зелка.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување