Неверојатно едноставно и вкусно јадење што би било соодветно на дневна маса, а не дури и на одмор. И можете да го земете со себе како закуска за работа или да се готви за пикник. И сето ова лаваш со сирење и зеленчук.
Подгответе таква ужинка за само 10 минути. И тоа е вкус како најдоброто јадење од ресторан со три ѕвезди на Мишелин. Се шегуваме, но вкусот е многу, многу незаборавни.
Постојат неколку опции за правење таква закуска - во форма на триаголници (ова е нашата верзија), во форма на ролни и во облик на пликови. Сепак, првата опција е најинтересна, па ние детално ќе напишеме како да ги завиткаме таквите триаголници.
О, да, се уште постои дефинитивен плус, ако пржете пикантна закуска во сува тава, тогаш е мода да се јавите на ова јадење исхраната. Но, ако не се плашите за вашата фигура, тогаш исплакнете ја питата во стопен путер - ова е неверојатен вкус.
Количината на состојки што ги даваме приближно. Вие сте водени од вашиот вкус и додадете повеќе билки, лук и можеби чили пипер.
Состојки:
Две тенки пита;
350 гр урда;
Со еден куп копра и зелен кромид; 1 шеф лук;
Сол.
Рецепт:
Да почнеме со фактот дека ние ситно се исецкаме на зелените. Копра и зелен кромид, ова е минималниот збир од зелена боја. Цилантро, магдонос, стрели од лук, рамсон. Листата продолжува. Исто така, ако не земате чисто урда, туку мешавина од сирење и урда или додадете сулугуни сирење, вкусот ќе се игра на нов начин.
Сега додадете лук и сол. Додајте лук на свој начин. Се чини дека колку што е поголемо, толку е вкусно.
Ние виткаме урда со вилушка, така што станува хомогена.
Сега свртете ја питата. Исечете го во ленти со ширина од 7-8 см.
Земеме една лента, ставете го кутијата на работ.
Завршете го работ, како што е прикажано на фотографијата. Треба да направи триаголник.
Продолжуваме да го завиваме лебот од пита по должината на рабовите на триаголникот. Со одредена вештина, излегува многу брзо и подеднакво.
Свири триаголници во сув тавче за 2 минути на средна топлина.
Послужете ги триаголниците на питата најдобро загреани со кисела павлака. Бон апетит.
Број на порции - 6
Време за готвење - 20 мин
На 100 гр:
Протеини - 12.01
Масти - 4.76
Јаглехидрати - 25,31
Kcal - 195.81
