Пита леб во рерна - најдобри рецепти: идеи за мрзливи домаќинки. Како да се готви пити, ролни, топла мезе од пита во рерна

Пита леб во рерна - најдобри рецепти: идеи за мрзливи домаќинки. Како да се готви пити, ролни, топла мезе од пита во рерна

Брзо и вкусно готвење значи заштеда на време за себе. Добра домаќинка не е оној што стои на шпоретот цел ден. И она што има педесет едноставни и брзи јадења во кутијата за пари. Еден од омилените омилени за многумина е пита леб. Ова не е само тортилја, туку прекрасен производ кој може да се нахрани на целото семејство. Не верувате?

Lavash во рерната - општи принципи за готвење

За печење во рерната, се користат тенки пита леб: дома или продавница. Можете дури да ги преземат колачи не се првата свежина, и помина неколку дена и исушени. Кога пече, тие се натопени со пломби, пенливи со нови вкусови и вкусови.

Најчесто, садовите со лаваш се полни со различни производи, бидејќи самата торта е невкусна и суви.

Што може да се завитка во пита:

• месо, пилешко, колбаси;

• риба и морски плодови;

• зеленчук, зеленчук и печурки;

• сирење, јајца, млечни производи.

Во принцип, можете да го користите сето она што е во фрижидерот. Пита лебот, ролни, пици, па дури и чипс се направени од леб од пита. Да се ​​диверзифицира вкусот на користење на зачини и сосови. И да се направи производот изгледа убаво, тоа е размачкано со масло, јајца, или едноставно попрскана со рендано сирење.

Рецепт 1: Пита со сирење во рерната

Оригиналниот рецепт за пито леб со сирење во рерната, што е многу едноставно и брзо да се подготви. Сирење може да се користи било, но највкусните се добиваат со сулугуни. Или сите познати пивта. Садот е подеднакво вкусен како топла и ладна.

Состојки

• 5 тенки лебеди;

• 300 грама сулугуни;

• 4 домати;

• 1 куп магдонос или копра;

• 1/3 лажиче. црн пипер;

• 2 чешниња лук;

• 1 јајце;

• 150 грама мајонез.

Готвење 1. Зелените и доматите треба да се мијат, исушени и ситно сецкани.

2. Ставете го сирењето на плочата за сечкање, а исто така исечете ситно, без отстранување на пигтите.

3. Излупете ги излупените лукчиња од лук.

4. Измешајте мајонез со лук и црн пипер.

5. Рашири го лебот од пита на масата и подмачкајте со тенок слој сос.

6. Посипете ги со зеленчук и поставете ги парчиња домати. Близу еден од друг не е неопходно, дистрибуирај до сите пита.

7. Посипете со смачкана suluguni, навивам roll и место на лист за печење.

8. Победете го јајцето, подмачкајте ги ролните и испратете ги во рерната 10 минути. Извадивме и може да се обидеш!

Рецепт 2: Лаваш се тркалаат во рерна со шунка

Срце и едноставно јадење. За ролна лаваш во рерната ќе треба шунка, но може да се земе било колбас. Не помалку вкусно се добива со варено месо.

Состојки

• 1 пита;

• 400 грама шунка;

• 100 грама павлака + 1 лажица за подмачкување;

• 1 куп кромид;

• 2 чешниња лук;

• 5 јајца;

• 1 сладок пипер;

• 150 грама тврдо сирење.

Готвење

1. Се вари 4 јајца. Треба да се остави едно јајце за да се подмачкува ролната.

2. Јајца исчистени, нанесуваат ситно.

3. Шунка се сече на коцки и се комбинира со јајца.

4. Додајте сецкани лукчиња.

5. Ставете рендано сирење, сечкани пиперки и зелен кромид. Многу е важно да се исецка сè ситно, не повеќе од жито од пченка.

6. Измешајте ги сите состојки со кисела павлака, вкуси ја. Доколку е потребно, сол и црн пипер.

7. Распредели го лебот од пита на масата, шири го полнењето, шијте го со лажица така што слојот е ист. Од спротивниот раб, оставете го 3 сантиметри леб од супа, без полнење.

8. Извртувајте тесни ролна, преместете ја на листот за печење.

9. Препуштете го преостанатото јајце со лажица кисела павлака, подмачкајте го ролот.

10. Печете додека розовата боја не остане околу 15 минути на 200 ° C.

Рецепт 3: Lavash со мелено месо во рерна

Прекрасно јадење за срдечна семејна вечера. За лебот од пита со мелено месо во рерната, можете да користите било кое месо. Исто така, ќе ви требаат масна маслинки, ако не, тогаш може да се земе 2-3 солени краставици, подобро барел.

Состојки

• 1 голем пито леб;

• 500 грама мелено месо;

• 1 мала тегла маслинки;

• 150 грама сирење;

• 1 јајце;

• 200 грама кисела павлака;

• сол, бибер;

• 100 грама сирење + 50 за прскање;

• 1 кромид;

• 3 лажички путер;

• 100 грама млеко.

Готвење

1. Истурете го маслото во садот, ставете го на шпоретот.

2. Уништи го кромидот, испржете ја на минута. Додадете ја кутијата и варете заедно. На крајот додаваме сол, бибер.

3. Се шири лаваш, маст со кисела павлака.

4. Се шири тенок слој од мелено месо.

5. Посипете со рендано сирење.

6. Исечете ги маслинките во кругови и попрскајте ги со леб од пита. Ако се користат краставици, тогаш се сече на мали коцки.

7. Извртување на ролна. Потоа се става во сад за печење во форма на полжав.

8. Измешајте го јајцето со 50 грама рендано сирење. Истурете ја исходната пита од пита.

9. Печете половина час на 180 степени.

Рецепт 4: Пита леб со печурка пополнување во рерната

За да го направите овој питче леб полн во рерна, ќе ви бидат потребни свежи шампињони. Но, ако има други печурки, тогаш можете да ги земете. Бројот на зеленчук може да се зголеми или да се намали на вашиот вкус.

Состојки

• 1 пита;

• 300 грама шампињони;

• 1 морков и кромид;

• 150 грама сирење;

• зачини, масло;

• 1 јајце;

• 100 грама мајонез.

Готвење

1. Исечете го кромидот на полу-прстени. Три моркови и пржете сите заедно во путер. Силно прецртајте ја нејзината потреба.

2. Одделно, пржете ги исечете печурките, кои претходно ги миеме.

3. Ние ја подмачкуваме питата со тепан јајце, половина треба да остане.

4. Посипете со печено зеленчук, потоа печурки.

5. Изработка на тенка мрежа од мајонез. 6. Посипете со рендано сирење, навивам на ролна.

7. Се сече на парчиња од 10 см и се поставуваат на лист за печење.

8. Подмачкајте ја површината со остатоци од јајца и пржете во рерната. Ако сакате, по подмачкување, производот може да се попрска со семе од сусам или ким.

Рецепт 5: Пита од пита во рерна со полнење на печурки

Всушност, да се направи таква пита торта во рерната, можете да користите различни пломби: зеленчук, месо, риба, сирење. Во секој случај, излегува вкусна и сочна.

Состојки

• 500 грама шампињони;

• 2-3 пита леб;

• 1 кромид;

• 1 јајце;

• 1 морков;

• 200 грама кефир;

• 200 грама тврдо сирење;

• зачини, некои зелени.

Готвење

1. Исечете печурки во коцки, морков три, произволно исечете го кромидот. Ставете го сè заедно во голема тава и пржете 10 минути.

2. Оладете го полнењето и прескокнете го мелерот за месо. Земете печурка мелено.

3. Земете ја садот за печење, поставете го лебот од пита и пресечете ги вишоците на рабовите. Бранителите се покриени. Намали парчиња.

4. Се шири половина од полнење, а потоа намали на пита лебот и повторно полнење.

5. Ја победи јајцата со кефир, истурете половина во полнењето, истурете ги сирењето и зелената боја.

6. На врвот го покриваме тортата со друг лист пита, ги свиткаме рабовите на страните на првиот слој. Ние правиме неколку дупки.

7. Истурете го преостанатиот кефир со јајцето на врвот и испратете го за да се подготви во рерната 20 минути.

Рецепт 6: Пита сирење "Брз"

За да направите таква торта за пита во рерната, можете да користите било кое сирење, мешавина, па дури и да додадете малку урда на полнење. Многу е важно ретко да ги подмачкајте слоевите на полнењето. Колку повеќе од нив добиваат, толку вкусно ќе биде тортата.

Состојки

• 2-3 пита леб;

• 400 грама сирење;

• 40 грама путер;

• 70 грама млеко;

• 1 јајце.

Готвење

1. Ние однапред го извадиме маслото од фрижидерот за да стане меко. 2. Подгответе го кутијата. За да го направите ова, ние тријте големи сирење, додадете јајце и млеко. Добро се меша. По вкус можете да ставите зеленчук, лук, било какви зачини.

3. Исечете го лебот од пита не е парче еднаква на формата за печење. Бројот на слоеви може да биде произволен, од 2 до бесконечност.

4. Ставете ја питата на дното, подмачкајте го полнењето. Покријте го следниот слој и подмачкајте повторно. Продолжуваме додека не се заврши полнењето. Последниот треба да биде Пита.

5. Со омекнат путер, подмачкајте го завршниот слој на тортата.

6. Испрати тортата да се пече во рерна за 20 минути и ќе завршиш!

Рецепт 7: Пита во рерна со пилешко и домати

Рецептот е многу нежен и сочен леб од пита во рерната. Тоа не е вкусен на никаков начин инфериорен во однос на пицата, но се готви многу полесно и побрзо. Од оваа количина на состојки ќе бидат ослободени 2 големи делови.

Состојки

• 1 пита;

• 300 грама пилешко;

• 100 грама сирење;

• 2 домати;

• 0,5 куп зелени;

• пиперка, сол;

• 2 лажички путер;

• 2-3 супени лажици кисела павлака;

• јајце.

Готвење

1. Пилешко се сече на ленти, пржете во тава со путер до руменило боја. Не заборавајте да сол и бибер.

2. Домати сече не многу тенки кругови, сирење три, зеленчук само се исецка.

3. Исечете лаваш во 2 дела.

4. На една половина, заминувајќи од работ од 5 см, го ставаме првиот слој на пилешко.

5. Врвот со парчиња домати, маст со кисела павлака и посипете со рендано сирење.

6. Покријте ја другата половина и свиткајте ги слободните рабови така што спојувањето е на дното.

7. Ставиме лист за печење, подмачкајте го јајцето и испратете го за печење 10 минути.

Рецепт 8: Домашни пити чипови во рерната

Пита лебот е толку универзален производ што дури и чипови може да се направат од него. И тие ќе бидат многу покорисни и посигурни од купените аналози. Овие чипови се одлични за пиво.

Состојки • 1 јајце;

• пиле леб;

• чеснок лук;

• 150 грама сирење;

• 0,5 лажици од пиперка;

• сол.

Готвење

1. Три сирења на ситно ренде.

2. Во посебен сад, победи јајцето со пиперка, додадете сол и сецкан лук.

3. Како резултат на тоа, масло за маснотии.

4. Посипете со рендано сирење. Густо не е потребно, малку.

5. Исечете го тортата на делови од произволна форма. Можете да направите квадрати, правоаголници, дијаманти или сламки.

6. Се шири на лист за печење, покриен со пергамент или силиконски МАТ. Нафтата не треба ништо.

7. Испратете ги нашите чипови во рерната и варете 10 минути до златно кафеава боја. Треба постојано да се следи дека тие не се изгорени, бидејќи тие се пржат многу брзо.

Рецепт 9: Полнети пити во рерна со ракови со ракови

Рецептот е нездраво вкусна пита во рерната, варен со ракови со крак. Бројот на производи е арбитрарен, ние го правиме тоа за вашиот вкус. Но, не ставајте многу кутии, слојот не треба да биде многу дебел.

Состојки

• стапчиња со ракови;

• сирење;

• домати;

• јајце;

• зелен кромид;

• пиле леб;

• мајонез;

• зачини;

• бугарска пиперка.

Готвење

1. Исечете ги стаплата на ракови на мали парчиња. Истурете во чинија, сол и бибер.

2. Пипер, исто така, исечете ситно, испратете ги на стапчињата за јадење.

3. Додај исечен кромид и мајонез, се меша многу.

4. На масата лепевме леб од пита, размачкајте ја полнењето со рак.

5. Доматите мора да се исечат на половина, потоа во полукругови. Се шири преку полнењето на рак.

6. Заспијте се со рендано сирење и свиткајте го ролот.

7. Сега можете едноставно да го ставите на лист за печење, да го исечете на парчиња или да свиткате во форма на полжав. Ние го правиме на било кој лесен начин.

8. Измешајте го јајцето во сад, четкајте го препашаниот сад со четка.

9. Испратена во рерната. Бидејќи полнењето е подготвено, доволно е да се пече на кафеава кора и да потрае не повеќе од 15 минути. Температурата може веднаш да се намести, 200-220 степени.

Пита во рерна - корисни совети и трикови

• За да направите кафеава кора на печен леб од пити, можете да ја подмачкате површината со путер. Ако се користи јајце, тогаш за поубав шеќер во боја или некој мед се додава.

• Лебот на Пита се суши, се распарчи и стана невкусен? Не го фрлајте, тоа ќе одговара за печење! Ние го подмачкуваме слојот со било кој сос, мајонез или само вода и за 5 минути тоа ќе биде обновено. Завртете го секое куќиште во него и испратете го во рерната!

• За да се осигурате дека пополнувањето на питата не се истури, беше густа и запечатена заедно, можете да додадете сурово јајце за него. Кога го печеш го зграпчува и нема да дозволи да падне едно парче. Можете исто така да додадете рендано сирење.

• За да му дадете прекрасен изглед на печен леб и пријатен мирис, треба да го подмачкајте со јајце, а потоа да ги посипете со семе од сусам. Можете исто така да користите семе од сончоглед, тикви, ореви.

• Кромидот се готви подолго време, па затоа е подобро да го исушите малку пред да го положите во леб од пита. Во спротивно, полнењето ќе се сруши.

• Лук и топла зачини пред положување во пита треба да се мешаат во пополнување или сос. Ако само попрскате слој, тие се нерамномерно распоредени.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување