Мајонезната пица е омилено јадење без проблеми. Избор на рецепти за пица тесто во мајонез

Модерните домаќинки се обидуваат да најдат рецепти кои ќе го минимизираат престојот во кујната. Мајонезната пица е можност да го готви вашето омилено јадење брзо и без многу проблеми.

Пица од мајонез - основни принципи за готвење

Тестото од мајонезно пица може да биде квасец или без квасец. Вдлабна мешавина на јајца. Во прилог на мајонез, додадете павлака, кефир или вода за пиење на мешавината на јајца. Ако тестото е квасец, квасецот се разредува во топла вода. Сега истурете го брашното и месете го тестото. Може да биде густа и мека, или конзистентноста на густата крема. Тестото без тесто може да се употреби веднаш, а квасецот треба да му се даде време за да се вклопи.

Мајонезната пица се готви во тава или во рерна. Тестото се валани во тенок слој или, ако е течно, се истури во садот или во форма во тенок слој. Површината е размачкана со кечап и се шири со полнење. Тоа може да се варат или пушеле колбаси, сирење, зеленчук, месо, мелено месо, риба или морски плодови. Всушност, можете да користите било какви производи за полнење.

Печена пица во мајонез за половина час во печката или во тава.

Рецепт 1. Тесто од вишок пица за мајонез

Состојки

три купишта брашно;

30 грама сув квасец;

30 грама шеќер;

125 мл мајонез;

30 грама сол;

вода за пиење - магацинот.

Метод на подготовка

1. Наполнете го квасецот со топла вода за пиење, малку razmenivaem и оставете 20 минути за да се "разбудите". 2. Брашно, пред-пребарувајќи, истурете во посебен длабок контејнер. Направете го тоа во центарот.

3. Истурете вода со квасец во брашно. Сол, додадете шеќер и мајонез. Измешајте добро, се шири на масата, испуштете се со брашно, и почнете да го мачкате тестото со рацете, понекогаш попрскувајте брашно. Треба да се направи мек тесто.

4. Излезете во тенка торта, изложете во калап или во тава. На врв го изложите полнењето и печете.

Рецепт 2. Бескрајна мајонезска пица

Состојки

75 мл мајонез;

три капки сточен оцет;

90 гр брашно;

нотка на сол;

сода бикарбона - 5 g;

пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.

Метод на подготовка

1. Во сад, се тресат со вилушка, додадете мајонез и сок од киселина, сол.

2. Истурете го брашното и енергично мешајте додека не се направи тестото, конзистентноста е како палачинки.

3. Основата на овој тест се печи посебно неколку минути.

Рецепт 3. Пица тесто со мајонез и павлака

Состојки

100 г кисела павлака;

маса сол;

јајца - две парчиња;

250 ml зовриена вода;

100 гр мајонез;

270 г бело брашно.

Метод на подготовка

1. Брашно брашно двапати преку сито. Поради ова, тој е исполнет со кислород и тестото ќе биде проветрено.

2. Направете добро во брашното и истурете ја зовриена вода во неа. Промешајте додека не остане грутка.

3. Додадете мајонез и павлака на тестото. Сол и се меша повторно. Оставете го тестото да се остава 20 минути.

4. Истурете го тестото во тава или тава и печете го базата за пица.

Рецепт 4. Тесто од мајонезно пица со млеко

Состојки

пакет со сув квасец;

кујна сол;

мајонез - 60 g;

бело брашно - 300 g;

млеко - стек.

масло раст. - 30 гр.

Метод на подготовка

1. Наполнете го квасец со топло млеко, измешајте и оставете да отече. Така што тие доаѓаат побрзо, може да ги ставите садовите со млеко на тенџере со топла вода.

2. Солирајте мешавина од млеко-квасец, додадете растително масло и други состојки. Истурете малку брашно, добро промешајте и оставете уште десет минути.

3. Потоа додадете преостанатото брашно и месете го тестото, конзистентноста на течната павлака.

Рецепт 5. Брза пица во мајонез

Состојки

Тесто

пет јајца;

маса сол;

150 гр мајонез;

150 грама брашно.

Полнење

кечап;

колбаси;

две чешниња лук;

сирење;

кромид;

домат;

кисела краставици.

Метод на подготовка

1. Јајцата со мајонез добро се промешува со размахване, додадете брашно и продолжете да треперат до хомогено тесто без грутки.

2. Истурете го тестото во широк тава. Дистрибуирајте ја лажицата на површината на кечап.

3. Исечете го колбасот во тенки сламки или тенки кругови. Исплакнете го доматот и исечете ги на тенки парчиња. Исечете краставици во тенки кругови. Кромид чисти и исецкајте тенки половина прстени. Излупениот лук се сече на тенки парчиња. Ние ги разградуваме подготвените производи на тестот по кој било редослед.

4. Исечете го сирењето во големи чипови и попрскувајте го со неа. Ставете го садот на бавен оган, покријте го со капак и варете десет минути.

Рецепт 5. Пица на мајонез со колбаси и печурки

Состојки

Тесто

180 гр брашно;

две јајца;

100 гр мајонез;

125 г кисела павлака.

Полнење

150 грама колбаси;

земјата бибер;

два домати;

маса сол;

маринирани печурки;

сирење - 150 g;

црвен кромид;

свеж зеленчук.

Метод на подготовка

1. Распредели јајцата во длабок сад, додадете кисела павлака и мајонез. Вдишајте се со размахване. Постепено додадете брашно, продолжи да се меша, додека не се добие тесто конзистентноста на павлака.

2. Истурете го тестото во подмачкан, широк сад и рамномерно го распределувајте на целата површина. Подмачкајте со кечап.

3. Излупете ја сијалицата и исечете ги во тенки половини. Ставете слој кромид не тесто.

4. Исечете ги киселите печурки на тенки чинии. Ако тие се мали, можете да го оставите целосно. Се шири преку лак.

5. Исечете го колбасот во мали коцки и ставете го на тестото на хаотичен начин.

6. Измијте ги доматите, избришете ги и исечете ги на тенки прстени. Се шири преку полнење. Пипер и сол.

7. Истурете ги сите големи струготини на сирење и ситно исецкани зеленчук.

8. Ставете го оган и гответе десет минути, покриен со капак.

Рецепт 6. Пица со мајонез од пилешки гради

Состојки

100 гр мајонез и павлака;

3 g храна сода;

јајце;

брашно.

Полнење

100 гр варени пилешки гради;

100 г доматно пире;

15 кругови колбаси;

80 г мајонез;

150 грама сирење.

Метод на подготовка

1. Во сад ние комбинираме кисела павлака, оцет е угаснет со сода, јајце и мајонез. Протресете со размачкајте ги додека не се изедначи и додадете брашно, измет го тестото додека не престане да се држи до дланките. 2. Извадете го тестото во тенок слој и поставете ја базата за пица на сад за печење.

3. Мајонеза се меша со паста од домати. Како резултат на сос маснотијата на база на пица. На врвот со рамномерно изтријте половина од сирењето на груб ренде.

4. Исечете го вареното пилешко гради во тенки ленти и се шири на следниот начин.

5. Бришење на преостанатото сирење над месото. Ставање колбас чаши на сирење. Испратено 20 минути во рерната. Се печеме на 200 степени.

Рецепт 7. Пица на мајонез со брокула

Состојки

пица база;

брокула;

50 гр мајонез и кечап;

мајчина душица;

два средни домати;

Провансални билки;

сирење;

Салса сос;

оригано

Метод на подготовка

1. Подгответе ја основата за пица користејќи еден од горенаведените рецепти.

2. Комбинирајте го кечап со мајонез. Измешајте ја и подмачкајте ја базата на пица.

3. Домати се исплакнуваат, бришат и се сечат во тенки кругови. Поставување на основата.

4. Посипете со големи струготини на сирење. Сезона со мајчина душица и провансалски билки. За вкус додајте сос од соја.

5. Повторно ги скршиме чипсните сирења. Брокулите расклопуваат во мали инфлуоресценции и распоредуваат по случаен редослед на врвот на слој на сирење.

6. Ставете ја пицата во рерната 15 минути.

Рецепт 8. Слатка и солена пица во мајонез

Состојки

мајонезно пица тесто;

Полнење

кечап;

кромид;

нотка на шеќер;

тегла од конзервирана пченка;

пет варени јајца;

три домати.

Сос

пакување мајонез;

половина магацинот топла вода;

пакување со ракчиња;

павлака - 50 g;

фина сол;

земјата бибер;

зелен кромид.

Метод на подготовка 1. Подгответе тесто пица од пица за мајонез според еден од горенаведените рецепти.

2. Исечете ги излупените прстени на кромидот.

3. Измијте ги доматите и исечете ги на тенки кругови.

4. Излупете ги варените јајца и пресечете ги во кругови.

5. Одмрзнете го раковивото месо и раскинете ги рацете на мали парчиња. Додадете мајонез, ситно сецкан зелен кромид, павлака и топла вода. Пипер и сол. Промешајте.

6. Извадете го тестото и ставете го на сад за печење. Подмачкајте ја основата со кечап и посипете со шеќер.

7. Ставете кромид на кромид по случаен редослед. Лежи јајца на врвот. Посипете со конзервирана пченка. Покријте ги сите со кругови од домати. Истурете го сосот рамномерно и ставете го во рерната четириесет минути. Печете на 180 степени.