Салата со грав и шунка - најдобри рецепти. Како правилно и вкусно да се готви салата од грав со шунка.

Салата со грав и шунка - најдобри рецепти. Како правилно и вкусно да се готви салата од грав со шунка.

Во процесот на правење салати, ние се обидуваме да ги комбинираме состојките кои се и вкусни и корисни за нашето тело. Јас би сакал да кажам неколку збора за таков вреден растителен производ како грав. Нема сомнение дека гравот зазема посебно место, бидејќи минералите и витамини што ги содржи се неопходни, особено за развојот на организмот на адолесцентите и за постарата генерација.

Главниот процес што мора да се следи е впива. Натопувањето се изведува не само за целта, по што нејзината подготовка трае пократко време. За време на натопување, олигосахаридите се раствораат во вода, што предизвикува зголемување на гасообразованието во нашето тело и го комплицира процесот на варење. Затоа е неопходно да се впие грав за 8 часа, тогаш е неопходно да се исцеди оваа вода и да се исплакнат грав под проточна вода. Само таквите грав е прифатливо за човечкото тело. И само како грав нашите професионални готвачи препорачуваат да ги користите во салати и други јадења. И сега ќе разгледаме некои рецепти за подготовка на срдечни салати, меѓу состојките на кои ги има, вие претпоставени, грав.

Рецепт 1. Салата со грав и шунка

Состојки задолжителни:

- шунка - 200 гр;

- грав (конзервирана) - 1 може;

- кисела краставица - 2 парчиња;

- јајца - 3 парчиња;

- крекери; зеленчук, лук, сол и бибер.

Подготовка:

Дали сте подготвени свежо бебе грав? Во ред е, само треба да го натопите прво, потоа исцедете ја водата, исплакнете под чешмата и вријте до половина подготвена. Исцедете ги конзервите од конзервираните гравчиња и подготвени се да се додадат во салатата. Исечете шунка на парчиња. Варени тврдо варени јајца, истријте го рендерот, исецкајте лукчиња и зеленчук и исечете ги краставиците на коцки. Промешајте ги сите состојки. Зачинете со вкус со зачини. Веднаш пред да служите салата, го зачинете со мајонез и додајте круни. Крекерите за оваа салата можат да се купат готови, а самите можете сами да ги готвите дома, исто како кога се подготвувате салатата Цезар. Земете ја багетата на трошките, пресечете ја на коцки. Во посебна чинија, измешајте го маслиновото масло со две каранфилчиња од лук, и нанесете ги коцките таму. Промешајте, така што тие целосно се искапат во масло, и пржете ги во тенџере со дебело дно.

Рецепт 2. Грав и салата од салата

Состојки задолжителни:

- маринирани шампињони - 1 тегла;

- Шунка - 300 гр;

- црвен грав - 1 може;

- свеж краставица - 2 парчиња;

- зелени кромидни стебленца - 4-5 парчиња;

- еден куп магдонос и копра;

- Француски сенф - 1 суп.л-патки.

- природен јогурт - 200 гр.

Подготовка:

Исцедете ја водата од конзерви со шампињони и грав. Исечете шампињони во тенки парчиња и мешајте ги со грав. Исечете шунка и краставици во коцки. Внимателно измешајте ги сите состојки со лажица, додајте ја зелената зелена боја во салатата. Исто така, мелете ја синап со јогурт и зачинете ја салатата. Ставете го на широк сад со слајд, украсете со шприц од зеленило, и по 10 минути можете да го прикажете на масата.

Рецепт 3. Салата од грав и шунка

Состојки задолжителни:

- Шунка - 300 гр;

- грав (конзервирана) - 1 може;

- конзервирана пченка - 1 конзерва;

- шампињони печурки - 800 гр;

- тврдо сирење - 200 g;

- лесен мајонез - 150 g;

- Зелените и зачините по вкус.

Подготовка:

Прво, подгответе ги печурките за салатата. Ајде да ги исечеме тенки плочи. Во растително масло, пржете лук на лук врз средна топлина. Отстранете ја од садот откако веќе му ја даде аромата на путерот и испратете ги сецкани шампињони во садот. Веднаш сол и бибер, покријте ја тавата со капак и започнете го процесот на пржење. Прво, печурките ќе ја ослободат течноста и вкусот ал-денте. Не брзајте да ги одберете на чинија - им даде малку повеќе време за да ја апсорбираат целата течност назад. Само после тоа шампињони ќе го добијат тој деликатен и мирис вкус што ни треба кога ги додаваме во салатата. Сега можете да ги одберете од салатата на чинија, посипете со мала количина сецкан копра - нека се изладат. Себеси за тоа време го протриваме сирењето преку голема ренде, или може да се пресече во коцки. Исечете го шунка во коцки. Исцедете ја течноста од бањата со грав и пченка и истурете ги во сад, додадете сирење и пржени печурки за нив, зачинете ја салатата со мајонез. Ќе го положиме на прекрасно јадење со рид, украсиме со шар со миризлив магдонос и ги восхитуваме нашите најблиски со друг вкусен лек.

Рецепт 4. Грав и шунка салата

Состојки задолжителни:

- боранија - 250-300 g;

- тврдо сирење - 150 g;

- шунка - 200 гр;

- домати - 2 парчиња;

- лак - 1 глава;

- зеленчук - 0,5 гроздови;

- мајонез - 100 гр

Подготовка:

Изварете ги гравчињата во зовриена вода, превиткувајте ги во сито и исечете ги на мали шипки. Прекрасно исечете ја шунката во ленти. Домати (по можност месен избор) се сече на коцки, и кромид во мали коцки. Трпеме сирење преку голем ренде. Додадете ги сите исечени состојки во сад, измешајте ја салатата со мајонез. Нежно поставете го на широк сад.

Исечете зеленчук и посипете ги на врвот на салатата. Еден домат се сече на 4 парчиња, што ќе ја красат грав салата со шунка.

Рецепт 5. Салата од грав и шунка

Состојки задолжителни:

- Лима грав - 280 g;

- варена пушена шунка - 80 g;

- сецкан магдонос - 1 лажица л .;

- црвен вински оцет - 2 лажици л .;

- маслиново масло - 1/4 чаша;

- Дипп сенф - 1 лажиче;

- мелен пипер и сол;

- ситно сецкани нане - по вкус.

Подготовка:

Прво одмрзнете ги зрната и поставете ги да готват до половина варен. Исечете шунка во решетки, додајте грав, сецкан магдонос, нане, маслиново масло и сенф на неа. Сите внимателно со две лажици, се мешаат од дното нагоре, сезона салата со пиперка и сол и служат на масата во топла форма. Оваа салата се чува во фрижидер не повеќе од еден ден.

Салата со грав и шунка - совети и корисни тајни од најдобрите готвачи

- За салата можете да ги користите и свежи и замрзнати грав. Не е неопходно да се впие замрзнат грав пред да се готви!

- Запомнете дека салата од грав и шунка во вид на топлина е одлична опција за гарнир.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување