Компир тепсија со мелено месо и домати - сочно јадење! Готвење едноставни компири со мелено месо и домати

Компир тепсија со мелено месо и домати - сочно јадење! Готвење едноставни компири со мелено месо и домати

Кашери може да се направат од различни производи. Ако сакате да се готви срдечна храна, тогаш компирот е совршен. Комбиниран е со пломби, особено со мелено месо и домати. Ова трио ќе помогне да се направи вкусна вечера.

Компир тепсија со мелено месо и домати - општи принципи на готвење

Киоши може да се направат од суров компир или пире, варени компири. Подолу можете да најдете различни верзии на ова јадење. Со сирови клубени, времето за печење е подолго, но е зачувано на претходно готвење. Кога користите печено компир или едноставно варен зеленчук во рерната, садот ќе биде многу помал, повторно, прво ќе треба да направите база.

Која кутија може да се користи за полнење:

· Месо;

· Пилешко;

· Риба;

· Печурка.

Некои од овие типови може да се мешаат. Полнењето се става сурово или малку претходно пржено. Зачините во садот додаваат сорта во однос на нивните вкусови.

Домати во тепсија обично додаваат свежи, ретко ставаат замрзнати домати, понекогаш користат сушен зеленчук. Обично доматите се шират на врвот на или на полнење месо. Често се попрскува со рендано сирење, кое на садот му дава прилично кора.

Едноставна компирова тава со мелено месо и домати

За таков тепсија користеле суровини компири и исто кутии. Ниту еден од производите наведени во списокот не бара претходна обработка, така што може да се стави во облик многу брзо. Рерната еднаш се постави за да се загрее до 190 степени.

Состојки

· 750 гр компири;

· 500 грама мелено месо;

· 2 светилки; · 70 гр мајонези;

· 120 грама сирење;

· 2 домати;

· Зачини.

Метод на подготовка

1. Исечете го кромидот фино, додадете во кутијата. Или движете ги овие состојки заедно со мелница за месо. Додај сол, можете да други зачини, се промешува.

2. Излупете компири и се исушите на тенки парчиња. Солта се дели приближно на два дела, од кои едната веднаш се префрла во форма.

3. Се шири необработено мелено месо со кромид, кои се готви пред тоа, и повторно покриени со слој од компири. Ние ниво и внимателно се одвиваат, така што дебелината е приближно иста.

4. Исечете ги доматите во кругови, се шири над варен компир и масно се замајувајте со мајонез. Печете додека компирот не се меки околу 35 минути.

5. Извадиме и посипете со сирење. Сега е можно да се додадат дваесет степени на температурата, така што горниот слој на сирење ќе биде кафеав до убава кора.

Компир од компир со компири од мелено месо и пире од домати

Опција вкусна тепсија со компир со мелено месо и домати од едноставен пире од компири. Гответе го намерно, не додавајте многу други состојки кои обично се присутни во страничната чинија. Кутијата за полнење ќе биде малку печена, ние користиме за ова масло од секаков вид.

Состојки

· 1 кг компири;

· 400 г мелено месо;

· 2 јајца;

· 2 домати;

· 2 светилки;

· Нафта и зачини;

· 3 лажички крекери.

Метод на подготовка

1. Веднаш испратете ги излупени и исечени парчиња компири за да се вари на шпоретот. Не додаваме многу вода, само едвај покриваме зеленчук, па вкусот нема да се изгуби. По готвењето, исцедете ја течноста, призолит и каша. Ладење надолу.

2. Излупете го кромидот, земете неколку големи глави, подобро е да не заштедите на овој зеленчук, излегува многу вкусно. Ставете го во тавата и испржете малку. Додадете мелено месо, потоа гответе околу пет минути, зачинете со зачини. 3. Намалете ги доматите. Ако дијаметарот на доматите е голем, тогаш прво може да се наполни половина, а потоа плочите.

4. Во пире од компири, кои веќе се оладиле до топла состојба, поставете ги јајцата и се мешаат.

5. Во форма на истурете малку масло, бришење и посипете со круни. Ние шириме компир слој на пире од компири со јајца.

6. Следно е пополнување на месо. Порамнете ги и поставете ги доматите, кои ги исекуваме на парчиња.

7. Завршете го компирот. Прво, измазнете го, а потоа посипете ги со круни.

8. Вметнуваме во рерната и готваме до златно-кафеава, не е неопходно долго време да се чува таква тепсија, исто така не треба да се прави ниска температура. Доста е 20-30 минути на 200-210 степени.

Изгори ја тестото со компир со мелено месо и домати

Ова е варијанта на слоевит компир тепсија, која исто така е подготвена од суров зеленчук и производи. Еве пример за рецепт со две повторувања. Но, по волја, го зголемуваме бројот на состојки, правиме неограничен број слоеви.

Состојки

· 6 компири;

· 2 домати;

· 3 лажици мајонеза;

· 4 лажици рендано сирење;

· 500 гр мелено месо (може да се земе со кромид, лук).

Метод на подготовка

1. Исечете три компири ретко, истурете во форма, исправи. Ги шириме на нив слој од половина од мелено месо, покривајќи малку. Исечете еден домат и покријте го. Минис може да се земе со кромид, лук, зеленчук, па дури и ориз, како и за ќофтиња.

2. Маснотии парчиња домати ретко со мајонез. Повторно повторете: компири, мелено месо, домати и мајонез. Печете половина час.

3. Извадете ја тепсијата, посипете ги со сирење и се готви уште една четвртина од еден час.

Компир тепсија со мелено месо (риба) и домати

Не е неопходно да се готви тепсија со мелено месо, со риба, исто така, излегува многу добро и доста вкусна. Ова е уште една опција со варени компири, но не и пире. Рибата прво треба да се изопачи, оваа состојка нема да биде пржена. Состојки

· Половина килограм мрсна риба;

· 8-9 компири;

· 0,5 куп копра;

· 1 домат;

· Соја сос;

· 4 лажици. л павлака;

· Зачини;

· Јајце.

Метод на подготовка

1. Ставете го компирот на вриење. Можете да ги подготвите клубени во прочистена форма или во униформи. Потоа се лади, чиста ако е потребно.

2. Во мелената риба внесете неколку лажички сос од соја и сецкан копра. Намалете го доматот во коцки и додајте го. Ако зеленчукот е мал, тогаш земи неколку парчиња. Додадете сол, промешајте го полнењето.

3. Веднаш го делиме излупениот компир на половина. Грубо Бришење еден дел, го стави во форма, сол, мазна и палто со слој од риба критикувам со домати.

4. Наполнете го полнењето со вториот дел од компирот, рендан на ист начин, израмнувајќи, но не и со надувување.

5. Измешајте ја киселата павлака со јајце, истурете ја тепсијата на врвот, измерете ја и испратете ја во рерната. Гответе околу 35 минути, врвот треба да се зацврсти, а рибата треба да биде подготвена.

Печурки од компир со мелено месо и домати

Опција неверојатно вкусна, сочна и негување тепсија со додавање на не само домати, туку и печурки. Еве шампињони. Но, истото јадење може да се готви со печурки и други печурки. Не е неопходно да се земе свежа верзија, со солени печурки, исто така, сè е во ред. Компири суровини, не треба да се готви.

Состојки

· 500 грама мелено месо;

· 200 гр печурки;

· 8 компири;

· 2 светилки;

· 1 сладок пипер;

· 3 домати;

· 150 гр мајонез (кисела павлака);

· 150 грама сирење.

Метод на подготовка

1. Сите зеленчуци се излупени. Исечете ги сијалиците и додајте ги во мелено месо. Таму, распарчите слатка бугарска пиперка, додадете сол и се мешајте.

2. Ние ќе ги користиме шампињите сурови. Ако тоа е други печурки, потоа се вари, а потоа се сече на уредни плочи. 3. Исечете го излупениот компир во кругови и домати.

4. Во форма испраќаме околу 4 компири, односно половина. Но, немојте само да излевате и да се ширите. Потоа слој на мелено месо, и печурки на неа. Ги масиме со мајонез или павлака. Ние ги шириме чашите на доматите на печурките.

5. Сето тоа го затвораме со компири, соли го, заспиваме со сирење и ја размачкаме со преостанатиот мајонез.

6. Готвење без фолија 45 минути. Температурата за таков тепсија е 180 степени.

Постепено тесто со компир со мелено месо и домати

Друга опција е тепсија со печурки, но тие ќе бидат направени во месо. Ова е посно рецепт, сите состојки се подготвуваат во растително масло. За да ги задржите слоевите заедно, додадете мала количина брашно на компирот.

Состојки

· 1 кг компири;

· 800 гр печурки;

· Растително масло;

· 2-3 светилки;

· 2 домати;

· Зачини, крекери (бели);

· 3 лажици брашно;

· 3 чешниња лук;

· Зелените по волја;

· 1 морков.

Метод на подготовка

1. Ставете ги компирите да зовриваат, чистат и исекуваат клубени, како и за подготовка на вообичаените пире од компири. По готвењето течноста се исцеди со толчник на парчиња мими. Потоа воведуваме брашно, зачини по вкус.

2. Варете печурки во друга тенџере додека не се готви. Потоа извадете и извртувајте. Ако не сакате да ја почувствувате мелената за месо или едноставно не јадете, можете да ја исечете.

3. Кромид се сече на мали коцки, тријте го морков. Фрај зеленчук во растително масло, но не многу долго. Додај им ги печурките, врие заедно, на крајот изложите мелени лук, не заборавајте да солете и ја пиперка габата кутии.

4. Домати се сече на коцки, но можете да и плочи. Копра ситно сецкани.

5. Ширење на компир маса со брашно, а потоа слој од печурки критикувам, домати и посипете со копра. Завршува сето ова слој на пире од компири. 6. Подмачкајте го компирот со растително масло. Посипете со мали крекери, но малку.

7. Ставете го садот во рерната. Подготвеноста на тепсијата е определена "со око", во просек, процесот ќе трае од 15 до 25 минути. Ние ја правиме температурата висока најмалку 200 степени.

Компир тепсија со мелено месо и домати - совети и трикови

· Нема потреба да се попрскат доматите со сол, во спротивно тие ќе течат многу брзо, тие ќе почнат да испуштаат многу сок.

· Секоја тепсија ќе се збогати под слој рендано сирење, но важно е да го додадете во вистинскиот момент. Ако веднаш заспиеме суровини компири, кората ќе излезе сува, не е многу вкусна, може да изгори. Подобро е да додадете 15 минути до крај. Можете исто така да посипете веднаш, но врвот со мајонез или павлака. Тогаш сирењето нема да изгори.

· Препорачливо е да се попрскаат крутоните или брашното во тепсија од рендан варен компир или пире од компири, потоа на дното и на страните на садот ќе се појави крцкава и многу пријатна кора.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Популарни статии
Пребарување