Празнични ролни - брзо и вкусно: избор од најдобрите рецепти за рецепти

Ролната за одмор маса е секогаш убава и апетитот: основата и пополнување се во совршена хармонија едни со други во вкус и боја. Можете да соберат светла закуска од многу состојки: месо, зеленчук, пита, сирење, зелена боја.

Строго го следи рецептот е опционален: ако производите се комбинирани еден со друг, тогаш еден од нив сигурно ќе биде вкусен ролна. Статијата содржи најуспешни рецепти за празници со фотографии.

Вкусно месо

Гледајќи ја фотографијата на овој празничен рол, тешко е да се одолеете, а не да го одберете како главен лек: вие би сакале да ги задоволите најблиските со највкусни, а овој месен закуска ги исполнува сите барања.

Рецепт:

1. Состојки: 0,5 кг мисирки гради, 300 гр шампињони, 100 гр путер, 2 слатка бугарска пиперка, растително масло за пржење, сол, бибер, половина чаша вода.
2. Месото од живина се смета за суво, но во комбинација со полнењето овој имот е речиси занемарлив. Исплакнете и исушете ги филетите.
3. Се сече на тенки слоеви заедно. За да го искине месото, ножот мора да биде добро изостри.
4. Симнете од Турција, решетките со сол и зачини и оставете да маринираат.
5. Намалете ги печурките во тенки пластика, пржете во сува тава, потоа со растително масло.
6. Пиперките исто така се исечени и испратени до полу-варени печурки. Полнење чорба 5-10 минути до мека.
7. Ставете мал дел од полнењето на филето и се тркалаат така што ништо не паѓа. Запечатете ги готовите ролни со конец.
8. Ролс се пржи во путер до златно кафеава боја. Кога месото го зграпчува, истурете во малку вода и покријте го со капак за гаснење.
9. По 10 минути можете да поставите закуска на чинија. По ладењето, исечете го навојот. Самите ролни исто така може да се исечат во прстени.

Пилешка ролна

За љубителите на крцкави кора, нежно пилешко и мирисна свежа зелена боја.

Рецепт за крцкави пилешки ролни:

1. Потребно е: пилешко филе - 2 парчиња, 100 гр сирење, 100 гр брашно, 100 гр растително масло, еден куп омилени зеленчуци, 2 чешниња лук, сол и црн пипер.
2. Пилешко филе надолжно сече во тенки пластика. Околу 3-4 порции излегуваат од едно парче.
3. Лесно отфрлете го исечениот филе.
4. Исечете лук во пресек со лук или рендан. Решетки ги пилешко. Сол и бибер по вкус.
5. Намалете зеленчук, решетки рендано сирење - ова е полнење.
6. Лежејте на остриот раб на филето околу 1 суп.л-патки. л сирење и зеленчук.
7. Преклопете го ролот, малку притиснат во долгите рабови, така што полнењето не падне. Дополнително, можете да запечатите ролни со чепкалки за заби.
8. Мешајте месо во брашно.
9. Загрејте ја тавата со растително масло и пржете ги ролните додека не се остри и златни кафеави.
10. Кога се сервира, чепкалка за заби може да се отстрани.
11. Пилешки ролни се многу негување, силни и убави. Тенкиот месо е добро и брзо печено, сирењето внатре се стопи. Од термичка обработка, мирисот на лук и зеленчук се открива посилно.

Мијалник во рерна

Месото задушено во супа не е толку високо во калории и се готви нешто полесно отколку пржено. Говедско месо ќе се земе како основа, јајца, зеленчук, зеленчук и мирисна зачини ќе се користат како пломби.

Како да се готви:

1. Ќе се зема: 1 кг телешко месо, 3 јајца, морков, 2 кромид, пар лукчиња, еден куп спанаќ, супа од месо (зеленчук) - 350 ml, 1 лажиче. мајчина душица или било кој друг зачин.
2. Исплакнете го и исушете го месото. Се сече на тенки слоеви.
3. Лесно ја тели телешкото со чекан, истурете го со сол, зачини и ставајте ги куките.
4. Врие моркови до мека. Да се ​​искорени побрзо, може да се исече на 3-4 парчиња.
5. Цврсти варени јајца.
6. Исечете го кромидот на половина прстена, јајца во четвртини, моркови во коцки.
7. Ставете ја спанаќот, зеленчукот и јајцата во мали делови во парчиња филе во било кој ред.
8. Извртувајте се во тесни ролна, така што полнењето не падне. Безбедна со навои или чепкалки за заби.
9. Греењето на рерната на 190 степени.
10. Подгответе длабок сад за печење, ставете ролни таму и истурете ја супата. Истурете еден час.

Опции за ролни за табелата од

Празнична павлака за леб од пита е едноставен и елегантен закуски решение. Ерменскиот леб е комбиниран со секое полнење, го одржува добро и не го впива. Најинтересен е мезето во два слоја со две или три пломби. Lavash брзо се суши, па затоа мора да се отстрани од пакувањето непосредно пред да се состави закуската. За да го задржи тестото меко, тоа е размачкано со мајонез или кечап.

Опција се тркалаат со колбаси, сирење и зеленчук:

1. Потребно е: два тенки ерменски лаваши, 2-3 домати, 1 сладок пипер, зелен кромид - куп, краставица, 100 гр сирење, 200 гр колбаси, мајонез и сос од домати (може да бидат зачинети) за подмачкување на питата, зачини по вкус.
2. Истурете ја врелата вода врз доматите, така што кожата лесно може да се оддалечи.
3. Излупете го краставикот ако е дебел и груб. Ако плодот е млад, тогаш е подобро да се остави светло зелена кора - тоа ќе додаде боја на ролна. Евтини решетки или грубо се исецка на мали парчиња.
4. Ситно пиперки и зелен кромид фино.
5. Колбас се скрши во мали коцки.
6. Сирење - на парична казна или груба ренде, колку што сакате.
7. Едно пито за да се размаза со мајонез. Вториот - мајонез со додавање на мала капка со топла сос. Можете да го замените со сладок доматен кечап.
8. Колбас и сирење се поставени на лист со зачинет сос. Неопходно е малку да се повлечете од работ на тестото, така што полнењето нема да падне кога ќе се преклопи.
9. Ставете го ситно сецкан зеленчук и зелен кромид на пита со мајонез.
10. Посипете со сите зачини. Го збогатува вкусот на полнење со сув лук и црн пипер.
11. Свиткајте го ролковите со колбаси и сирење. Потребно е да се обидете да се свиткате многу цврсто, бидејќи ова е внатрешниот слој.
12. Ставете го првиот ролна на работ од вториот леб од пита со полнење. Чувајте преклопување.
13. Како резултат на тоа, ролната со колбаси беше внатре во ролната со зеленчук. Ова мезе изгледа многу светло, и се јаде прво.
14. За да може лебот од пита да биде малку заситен со мајонез и сок од зеленчук, се става во фрижидер. Замрзнати ќе биде полесно да се сече на делови.

Разновидноста на месни закуски риба ролни на пита со лосос

1. Производи: ерменски лаваш - 2 парчиња, 200 гр лосос малку солени (може да се замени со друга црвена риба), 200 гр меко крем сирење како маскарфон или филаделфија (стопен нема да работи), малку сок од лимон за риби, зачини и зеленчук.
2. Исечете ја рибата на тенки парчиња. Тогаш тие се потенки, полнењето ќе биде повеќе интегрален и посилен.
3. Подмачкајте ја питата со тенок слој крем сирење.
4. Ставете ги парчивите риби на сирењето со мали интервали. Посипете риба со сок од лимон со цел да го откриете својот вкус.
5. Посипете ги со билки и зачини на врвот. Многу зачини не треба да го блокираат вкусот на риба и сирење.
6. Свиткајте го лебот од пита во тесен рол, завиткајте со филм за држење. Извадете го 30 минути во фрижидер за да го впиете тестото.
7. За сервирање, ролната се сече на делови од 2-3 см.

Ракчиња од рак, пченка, маслинки, сите видови колбаси и месо, кисели краставички, топено сирење, корења моркови се користат и за рецепти за празнични ролни, сето тоа е во фрижидер и како ви кажува фантазијата. Суштината на ролната е светла, апетитни парчиња за закуска што ќе го разбуди вашиот апетит и ќе ви даде празнично расположение.