Тиква со ориз - Општи принципи и методи за готвење
Тиква е совршено апсорбира од телото, па садовите од него се погодни за деца и за медицинска исхрана. Секој кој се грижи за своето здравје, дефинитивно треба да има садови од тиква во нивната исхрана, бидејќи тоа е вистинско складиште на витамини и лидер во содржината на железо кај зеленчукот. Иако, љубителите едноставно јадат вкусна храна за нив многу почит.
За возврат, ориз е исто така жито, кое содржи многу корисни материи и ја отстранува вишокот на сол од телото, па затоа јадењето на оризовите житарици ја подобрува состојбата на зглобовите. Постојат дури и неколку терапевтски диети базирани на оризова каша. И научниците откриле дека развојот на интелигенција кај децата, кои често јадат оризова каша, е поинтензивен.
Треба да кажам колку се здрави садовите, а главните состојки се тиква и ориз? Покрај тоа, изборот на вакви јадења е многу широк. Еве рецепти за љубители на здрава храна и деца кои сакаат светлина и слатка ориз и тиква каша, и за гурманите кои не можат да си ја замислат својата исхрана без ароматични зачини и повеќе хранливи јадења.
Тиква со ориз - Подготовка на храна
Главните производи на ова јадење се оризот и тиквата. За да го подготвите, лупете ја тиквата, внимателно исечете го со остар нож, исечете ја опашката од зеленчук. Потоа ја исекуваме тиквата на 4 дела заедно, извадете го семето и изгребете ја внатрешната шуплина со семињата. Подготовка на ориз е тоа што го миеме, а потоа го обработуваме според рецептот. Тиква со ориз - најдобрите рецепти
Рецепт 1: Тиква со ориз
Ова јадење може да се нарече исхраната. Тиква, млеко и ориз - овие се нејзините главни компоненти, кои ќе ви дадат енергија за целиот ден и во исто време нема да им наштетат на вашата фигура. И да се подготви што е можно побрзо и побрзо.
Состојки:
500 гр. излупена тиква:
200 гр. млеко;
7 суп.л-патки. л ориз;
да вкусат путер, шеќер и сол.
Метод за готвење:
1. Нежно пилинг на тиква од кора и семиња, се сече на коцки, се стави во тенџере и се прелива вода. Во исто време, треба да има двојно повеќе вода како тикви.
2. Покријте ја тавата со капак, гответе ја тиквата на тивок оган додека не ја подготвите, а потоа ставете го измислениот ориз во садот, и додавајќи го огнот, гответе ја садот додека не се готви оризот.
3. Штом оризот се готви, водата во тенџерето ќе биде половина варена и само ќе ја покрие кашата, додадете млеко во садот, додадете шеќер, сол и почекајте млекото да зоврие. Потоа намалете го топлината и вари јадењето уште 5 минути со постојано мешање (овој пат треба да биде доволно за оризот да се вари меко). Важно е да се спречи каша од горење.
4. Исклучете го тенџере со завршена каша, ставете го во мали парчиња путер. Можете да јадете оваа каша топла или ладна.
Рецепт 2: тиква со ориз и јаболка и сливи
Многу вкусна и лесна чинија. Не е познато дека ужива повеќе - нејзиниот вкус или арома. Тиква, јаболка, ориз и сливи - такви состојки не оставаат сомнеж за корисноста на таков рецепт. Значи, дефинитивно треба да се обидете да го подготвите за да ги задоволите и возрасните членови на вашето семејство и децата.
Состојки:
2 чаши ориз; 700 гр. тикви;
2 јаболка;
200 гр. суво грозје;
200 гр. суви сливи;
100 гр. путер.
Метод за готвење:
1. Излупете ја тиквата и зрната, а потоа исечете ги на мали коцки. По лупењето јаболка, исечете ги на парчиња. Ги измиваме суво грозје и ги впиваме во топла вода половина час. Потоа исцедете ја водата, нежно го притиснете и се мешајте со јаболка.
2. Се топи путерот во тенџере, ставете ја подготвената тиква таму, потоа слоеви - мијат ориз, овошје и повторно ориз. Наводнувајќи го целиот врв со путер, истурете ја кашата со лесно солена вода за да ја покриете целосно, и ставете го садот во рерната за печење околу 40 минути.
Рецепт 3: тиква со ориз, домати и сирење
Не секој ја сака диеталната кујна. За гурманите кои вреднуваат повеќе срдечни и оригинални јадења, ќе биде интересен рецепт со тиква и ориз, во кој се вклучени и домати, зачини и сирење.
Состојки:
200 гр. ориз;
1 кромид
2 пиперки;
1 домат;
200 гр. тикви;
0,5 литри супа или вода;
50 гр. путер;
50 гр. рендано сирење;
да ги вкусите зачините.
Метод за готвење:
1. Излупете ја тиквата и семките и исечете ги на големи коцки. Исечете го кромидот ситно, слатка пиперка и домат - во мали коцки.
2. Ставете го путерот во тава, испржете го кромидот и пиперката околу 5 минути, потоа испратете ја тиква со претходно измиен ориз и добро се мешајте. Ако сакате, можете да додадете на оваа ориз-зеленчук смеса бело суво вино во износ од 5 лажици. л
3. Сол, додадете зачини, а потоа истурете вода или супа со порции во тавата, така што зеленчукот и оризот се постојано покриени, врие додека течноста целосно не се апсорбира. 4. Пред сервирање, посипете со рендано сирење. Служеше како гарнир за месо или риба.
Рецепт 4: Тиква печена со ориз
Многу вкусно слатка чинија што може да се служи како десерт. Бидејќи содржи ореви, јајца и кисела павлака, невозможно е да се нарече светлина. Сепак, нејзиниот прекрасен вкус и арома заслужуваат да бидат разгалено со оваа корисна сладост.
Состојки:
300 гр. тикви;
100 гр. ориз;
20 гр. ореви;
2 јајца;
100 гр. павлака;
1 суп.л-патки. л мед;
0,5 лажиче. земјата цимет.
Метод за готвење:
1. Намалете ја излупената тиква на парчиња. Измијте ориз и се вари до половина варен. Ситно се исецка оревите.
2. Подмачкајте го обликот со масло и ставете го оризот, на врвот - тиква, која попрскуваме со сецкани ореви.
3. Премачкајте јајцата со кисела павлака, мед и цимет, истурете ја тиквата со оваа смеса и ставете ја во рерна за печење. Кога садот е подготвен, изладете го, исечете ги на делови. Потоа, пополнување на бобинки, служеше на масата.
Тиква со ориз - корисни совети од искусни готвачи
Вкусот на секое тиквесно јадење, вклучувајќи ориз, во голема мера е под влијание не само од кулинарските способности на водителка, туку и од разновидноста на тиква што се користи за готвење. Се верува дека повеќето вкусни јадења се добиени од "морско оревче" тиква.
Разновидноста на "сто фунти" тикви е добра за употреба со ориз за правење топли, слатки десерти.
Подобро е да се полнат садови од тиква и ориз со мала количина путер.
