Многу едноставен рецепт за закуска со сирење е кисела фета сирење. Сè што е потребно за овој рецепт е кутија од фета, сет од сушени билки, лук, маслиново масло и неколку свежи чили парчиња. Неколку дена подоцна, кога сирењето е натопено со маринада, добивате пријатна закуска - зачинета и миризлива. Нафтата, исто така, нема да исчезне, натопена со мирис на сушени билки, тоа само ќе го подобри нивниот вкус. По јадењето сирење, путерот најдобро се складира во фрижидер.
Мариновото сирење може да се служи како посебно јадење, но освен тоа, ќе ја збогати секоја, дури и најскромната салата од зеленчук, а едноставниот парче '' ржан леб '' ќе се претвори во вкусен појадок, ако на него се шири мал дел од зачинет сирење.
За неколку минути, можете да направите многу добра закуска за забава со пријателите.
- Време на готвење: 15 минути
- Количина: 250 g
Состојки за мариноване на фета сирење
- 250 г фета сирење;
- 2 топла чили пиперки;
- 4 чешниња лук;
- растурање на рузмарин;
- 1 лажиче. земјата пиперка;
- 2 лажици. сушени лисја од нане;
- 1 лажиче. мајчина душичка и босилек;
- 150 ml екстра девствено маслиново масло.
Метод за готвење на кисела фита сирење
Завршената фета сирење се сече на мали коцки, јас обично го сече, така што парче паѓа на еден залак, бидејќи добро позната причина луѓето особено го ценат тоа.
Излупете ги чешничките од лук, пресечете ги на половина и лесно притиснете ги за да го ослободите маслото од лук. Еден под чили пиперче сече прстени. Во оваа фаза, воопшто, подготовката на кисела сирење во дел од обработката на производи и завршува, тогаш останува само да се постават сè во тегла.
На дното на погодното јадење подобро е да се избере ниско тегла со широк врат, да се стави шишенце од рузмарин, половина сецкан лук, неколку чили прстени, додадете цела чили под и дел од фета коцки.
Продолжуваме да ја пополнуваме теглата, наизменично набивајќи ги коцки за сирење и попрскувајќи ги со снегулки од папрака, сушена нане, мајчина душичка и босилек, исто така ги ставате и останатите каранфилче од лук и бибер прстени.
Ние целосно ја пополнуваме теглата, не е неопходно да го затегнеме сирењето, бидејќи ќе се појават трошки кои ќе ја расипат целата убавина, и покрај тоа, тие се незгодни.
Истурање на првото ладно масло од маслиново масло во тегла, во овој случај, не треба да се намалите за добар резултат. Маслото нема да исчезне, но ќе биде многу корисно за облекување салата, откако ќе го напие со ароми на зачини, лук и бибер, ќе се здобие со многу богат букет вкус и мирис.
Го оставаме сирењето неколку дена на ладно место, не се потребни повеќе манипулации со него. За 2-3 дена ќе добиете зачинета, зачинета и миризлива фета сирење, која може да се шири на јасни лебци или да се додаде во салата од зеленчук.
Рецептот, како што можете да видите, е многу едноставен, можете да ги менувате додатоците како што ви одговара, некој не му се допаѓа лук, а некој воопшто не сака како зачинети зачини. Главната работа е да се задржи на принципот - сезона на солени сирење со ароматични билки и зачини и се прелива со добар путер. Бон апетит!
