Зелен грав, исто така познат како аспарагус, често се позиционира како корисен производ за здрава и правилна исхрана. Но, поради некоја причина, малкумина знаат дека зелените парчиња се многу вкусни и од нив се направени стотици различни јадења.
Лесно и едноставно е да се направи ова во бавен шпорет.
Зрната грав во бавен шпорет - општи принципи за готвење
Пареа може да бидат замрзнати или свежи.
Свежиот грав треба да се измие, се сече на стапчиња од 3-5 сантиметри, советите се отстранети. Замрзнати грав често се ставаат во садот додека се продаваат, но понекогаш е неопходно да се одмрзне производот.
Неопходно е да се земе предвид дека по одмрзнување дел од течноста ќе излезе од производот, затоа, тежината ќе се намали.
Следете го рецептот.
Грав се готви со разновиден зеленчук, месо и производи од риба. Парчиња се прекрасно комбинирани со печурки и житни култури. Тие можат да бидат исполнети со сите видови сосови, зачини, ставени во студени и топла салати, да направат кашери и каша. Во бавен шпорет, производот може да се варат, задушени, пржени, па дури и печени. За готвење, можете да користите еден режим или да комбинирате неколку програми.
Зрната грав во бавен шпорет со павлака
Рецепт неверојатен гарнир на грав во бавен шпорет. Масло од павлака не е важно.
Состојки
• 0,5 кг грав;
• 2 светилки;
• 4 супени лажици кисела павлака;
• 2-3 лажички путер, подобро од путер;
• 3 чешниња лук;
• зеленчук и зачини.
Готвење
1. Ставање на маслото во multicooker. Се загреваме. Од почеток до крај, садот ќе се готви при режим на пржење.
2. Ние испраќаме кромид кромид во загреан путер, нека го прецрта зеленчукот. 3. Поставете боранија. Ако е замрзнат, тогаш не го одмрзнуваме, ние го тушиме веднаш од замрзнувачот.
4. Додадете кисела павлака, се готви уште една четвртина од еден час.
5. Стиснете ги чешничките од лук, потоа ставете ја сол, може да се попрскате со бибер, се промешува и варете уште десет минути. Ако зрната се тешки, може да се прошири.
6. На крајот посипете со билки.
Стринг грав во мултикипечи со јајца
За ова јадење можете да ги користите и замрзнатите и свежиот парчиња. Во втората верзија, тие треба да се мијат и исечат на стандардни парчиња до пет сантиметри. Производите се дизајнирани за две порции.
Состојки
• 0,25 кг грав;
• 30 ml нафта;
• 1 кромид;
• 3 јајца;
• зачини.
Готвење
1. Вклучете ја програмата за печење, но можете да готвите боранија и само за време на пржење. Истурете масло.
2. Поставете ги грав, варете под капакот додека не се меки.
3. Додадете ситно исечен кромид, испржете го со парчиња.
4. Јајцето со вилушка или размахнете веднаш со зачини, истурете во грав.
5. Промешајте, затворете го бавниот шпорет и исклучете го по неколку минути. Садот е подготвен!
Стринг грав во бавен шпорет со месо
Рецептот е многу срдечна јадења, за што ќе треба свинско месо или говедско месо. Тежината на чистото месо без коска е индицирана.
Состојки
• 0,5 кг месо;
• 0,5 кг боранија;
• 2 кромид;
• 3 чешниња лук;
• масло, зачини;
• 1-2 лажици тестенини (кечап)
• 150 ml вода.
Готвење
1. Измијте го месото, исечете ги на парчиња парче со сантиметри и малку одмаздајте ги. Потоа сече во ленти.
2. Во бавен шпорет, загреваме малку масло, во првата фаза го поставивме режимот за печење.
3. Поставете го месото и пржете додека не сте подготвени. 4. Штом парчиња почнуваат да кафеава, и сите листови од влага, додадете кромид. Сечевме големи. Скршете го месото уште десет минути, го гледаме.
5. Додај грав.
6. Ако е замрзнат, тогаш веднаш фрлајте доматно паста или било кој кечап.
7. Ако зрната се свежи, дополнително се става во 150 ml вода, подобро е веднаш да се употреби зовриена вода.
8. Промешајте ја садот, поставете го за да го изгасите модот, гответе 20 минути.
9. Отворете го бавниот шпорет, време е да додадете зачини и сол.
10. Промешајте уште еднаш, доведете го спремност во истиот режим. Тоа ќе потрае уште 10-15 минути, на крајот ќе се зачине со мелено лук, зеленчук и нека се пие.
Пржен боранија во бавен шпорет со сирење
Друг рецепт за боранија во бавен шпорет, кој се подготвува со маслиново масло. Исто така, ќе ви треба секое тврдо сирење, погодно "руски". Подмки се користат замрзнати.
Состојки
• 0,25 кг грав;
• 2 чешниња лук;
• 80 грама сирење;
• 60 мл маслиново масло;
• црн пипер, слатка пиперка;
• сол.
Готвење
1. Извадете ги гравките од нивните замрзнувачи и оставете ги мешунките малку да се загреваат.
2. Истурете во сад од маслиново масло (40 ml), додајте црн пипер, папрака, сол и истиснете сецкани лукчиња во неа. Измешајте мирисна смеса.
3. Истурете го вареното путер со малку стопен грав и промешајте. Можете да го направите со рака.
4. Вклучете го режимот за готвење во бавниот шпорет 15 минути, истурете го преостанатото масло.
5. Ширење на грав, готви во даден режим, периодично треба да се промешува.
6. Ние тријте сирење. Две минути пред крајот на определеното време треба да се помешаат грав во последниот жлеб и посипете со сирење. Готово! 7. Кога служите, дополнете ги печените мешунки со зеленчук, свеж зеленчук и сос од домати.
Стринг грав во мултикукер со печурки
За ова јадење на боранија треба маринирани печурки. Апсолутно сите печурки ќе направат, на пример, печурки, шампињони, бели.
Состојки
• 0,3 кг грав;
• 0,15 кг печурки;
• масло и зачини;
• 1 кромид;
• 1 чешне лук;
• 1 лажица тестенини;
• 1 бугарска пиперка.
Готвење
1. Ставање на грав во бавен шпорет со мала количина на масло, подгответе ја програмата за пржење за десет минути.
2. Додајте кромид. Исечете го во тенки половини.
3. Бугарскиот бибер пресечете по должина на два дела, извадете ги семињата и исто така исецнете тенки половини. Го испраќаме зеленчукот по кромидот.
4. Спржете ги зеленчуците додека не се готви. Ние се фокусираме на парчиња грав, тие треба да бидат лесно поткрепени со вилушка.
5. Исечете ги печурките на мали парчиња, трчајте во грав. Повторно, можете да го фрлите целото, тие ќе изгледаат убаво во сад.
6. Додајте доматна паста, чеснок каранфилче. Ако печурките не се многу солени, тогаш можете да го исцедите садот.
7. Загреваме на истата програма околу пет минути. Редовно мешајте, бидејќи доматот може брзо да гори.
Зимни гравчиња во бавен шпорет со пилешко филе
Диететска верзија на пилешко филе со боранија во бавен шпорет. Слично на тоа, можете да го користите филе на Турција, која е подготвена на ист начин, но малку подолго.
Состојки
• 0,3 кг филе;
• 0,3 кг грав;
• 2 бугарски пиперки;
• 1 кромид;
• 40 ml сос од соја;
• 2 лажици маслиново масло;
• зачини.
Готвење
1. Исечете го филето во ленти, големината треба приближно да се совпадне со парчиња од грав. 2. Уништи половината прстени кромид и исто така бибер.
3. Ставете го зеленчукот во садот со путер.
4. Поставете ја програмата за печење, испржете ја.
5. Додајте го пилешкото филе, гответе заедно со зеленчук додека парчињата не се целосно осветлени од сите страни.
6. Откако пилето е бело, можете да додадете грав. Промешајте. Ако мешунките се свежи, веднаш се става во половина чаша вода.
7. Додадете зачини, соја сос на садот, можете да исцеди малку лук и истурете соја сос. Префрлете се на оган.
8. Готвење сад за исхрана за 15-20 минути. Ако вкусот на соја сос не е доволно, можете да додадете повеќе грав.
Стринг грав во повеќе варен бакар
Парен зелен грав може да се користи како самостоен сад и служи со различни сосови или да биде состојка на други јадења.
Состојки
• гравчиња за грав;
• зачини.
Готвење
1. Ги миеме парчињата од грав, ги отстрануваме опашките, исечете ги на парчиња, посипете ги со сол и зачини, ставете ги на послужавник.
2. Или едноставно излеете ги замрзнатите парчиња, распределувајте рамномерно и лесно сезона со зачини.
3. Во multicooker истурете малку вода, фрли ловор, грашок, можете да додадете чешне лук.
4. Инсталирајте го фиоката.
5. Вклучете го бавниот шпорет и варете го грав за 10-15 минути, во зависност од степенот на зрелост на парчињата. Доколку е потребна дополнителна обработка, тогаш готвењето за 5-7 минути е доволно.
Како да се готви боранија во бавен шпорет во вода
Опција готвење зелен грав во вода. Со додавање на корени и зачини, парчиња се многу мирисна и вкусна.
Состојки
• 0,4 кг грав;
• 1,5 литри вода;
• 1 морков;
• 0,5 корен од магдонос; • 1 кромид;
• пиперки;
• ловоров лист;
• сол.
Готвење
1. Наполнете ја водата во мултикукер. Ние го стави супа режим, веднаш вклучете го.
2. Исечете го кромидот, коренот на магдонос и излупените моркови на големи парчиња, ставете во бавниот шпорет и вријте 15 минути по вриење на течноста.
3. Додајте грав. Можете да тушите замрзнати парчиња.
4. Ние сол, фрламе ловор, 3-5 грашок пиперки.
5. Затворете го бавниот шпорет и варете од 10 до 15 минути. Ако парчиња не се многу млади и остануваат тесни за долго време, тогаш можете да додадете време.
6. Извадете ги зрната со лажичка лажица, отфрлете ги парчињата корени и зачинот.
7. Користете парчиња за различни јадења или како гарнир. Зеленчук супа, исто така, може да се стави во било јадење, но пред тоа треба да се напрегаат.
Зимски грав во бавен шпорет - совети и трикови
• За брзо да готвите замрзнати грав, треба да го преклопите производот во сито и исплакнете во топла вода. Овој метод ќе го отстрани мразот на парчиња, го загрева производот, температурата на водата во бавниот шпорет нема да падне толку многу.
• Гравните парчиња може да се киснат, тие ќе станат многу поубави. За да го направите ова, свежи или одмрзнати стапчиња напои со сос од соја, путер, додадете лук и разни зачини. Тогаш сето ова треба да се разбуди и остави 30-40 минути.
