Лососот е вкусна риба со одличен вкус.
Тоа е многу едноставно и лесно да се подготви, особено во бавниот шпорет.
Прекрасен сад нема да го расипа скап производ, брзо и едноставно ќе направи шик садови.
Разгалена црвена риба?
Лосос во бавен шпорет - општи принципи на готвење
За готвење во бавен шпорет, најчесто се користат стекови од лосос или филети. Забелешки, коски и други неупотребливи делови може да се стават на увото, кое исто така може да се готви во бавен шпорет. Риби пред готвење нанесуваат со зачини, маринирани во сос или само посеан со сок од лимон. Тоа е кисело цитрус што е идеално комбинирано со лосос и никогаш нема да биде излишно.
Во бавен шпорет, може да се вари рибата во вода или парен, се пече до златно-кафеава, врие во сос или со зеленчук. Постојат начини да се готви лососот веднаш со гарнир, кој дополнително заштедува време и ги елиминира непотребните проблеми. Работите се лесни - само земи ја рибата.
Лосос во мешан мултикикер
Рецептот за лосос во бавен шпорет. За да ја направиме рибата вкусна, ние одговорно пристап кон изборот на зачини.
Состојки
• 2 стега од лосос;
• 1 лимон;
• 1/2 лажиче. мешавини на пиперки;
• 1 лажичка балсаменски оцет;
• сол.
Готвење
1. Измијте стекови, избришете ги со салфетки.
2. Посипете ја рибата со сол и мешавина од пиперки, истријте ги рацете.
3. Исечете го лимонот на половина. Од еден дел исцедете го сокот и истурете ја рибата. Оставете четвртина час.
4. Втиснуваме вториот дел во садот, веднаш додајте вода за испарување. Крустови исто така може да се фрлат. Тие ќе добијат повеќе ароматични.
5. Враќање во рибата. Ние се свртиме на другата страна и се фаќаме со раце за рамномерно да ги дистрибуираме остатоците од зачин и сок од лимон. 6. Ставете го стекот во фиоката.
7. Инсталирајте го подготвениот multicooker на тенџере.
8. Истурете го балсамискиот оцет врз парчињата.
9. Вклучете го режимот "Steam" и гответе 30 минути. Ако стеките се мали, може да го скратите времето малку.
10. Ширење на лосос на плочи, украсување со босилек, служено со ориз и зеленчук.
Лосос во бавен шпорет со моркови и кромид
Рецепт за чорба од лосос во бавен шпорет. Препорачливо е да се користи светло морков, тогаш тоа исто така ќе биде многу убаво.
Состојки
• 450 грама лосос;
• 50 ml вода;
• 3 супени лажици кисела павлака;
• 250 грама моркови;
• 250 грама кромид;
• 1 лажица сок од лимон.
Готвење
1. Посипете парчиња лосос со сок од лимон. Можете да сол. Оставете во марината.
2. Бришење на морков, но не сите. Стави едно нешто настрана.
3. Уништи кромидот со сламки, одеднаш и легнете во бавниот шпорет. Додадете морков, истурете во вода и вриете во соодветен режим за 20 минути.
4. Отворете го бавниот шпорет, ставете парчиња пилешко лосос на врвот на зеленчукот.
5. Одозгора ја рибаме со кисела павлака.
6. Исечете го лебот морков на тенки парчиња. Можете да го користите кадрава плови, садот ќе излезе уште поспектакуларен. Се шири морков над лосос, посипете со малку сол.
7. Готвење на ист режим за уште 20-25 минути, навигација низ горните парчиња моркови. Тие треба да бидат лесно прободени со вилушка.
Лосос во бавен шпорет со компири
Рецептот за срдечен оброк за вечера, кој е добро подготвен, многу лесно. Ние го одбираме составот на компири за компири по ваш вкус, можете едноставно да го користите соодветниот мирис на зачини.
Состојки
• 0,5 кг лосос;
• 0,5 кг компири;
• 0,3 лимони;
• зачини;
• 1 кромид;
• 30 ml од масло. Готвење
1. Исечете лосос во мали парчиња, сол и истурете со сок од лимон. Преполната половина од цитрус не е фрлена, туку се сече на тенки плочки заедно со кора.
2. На дното на multicooker истурете масло.
3. Исечете ги излупените клубени на парчиња, зачинете со зачини, измешајте и ставете во сад.
4. Исечете го кромидот во прстени, расклопувајте и распрскувајте околу компирот.
5. Кромид ги изложуваат парсовите лосос, маринирани во сок од лимон. За вкус на риба може да се попрска со црн пипер.
6. Ставете ги претходно исечените парчиња лимон на лососот.
7. Затворете го бавниот шпорет, подгответе ја садот на програмата за печење 40 минути. Проверете го подготвеноста за прободување на компирот. Доколку е потребно, додадете време.
Лосос во шпорет со ориз "Двајца во еден"
Фактот дека оризот е совршен гарнир за лосос, многу луѓе знаат. Но, малкумина знаат како да ги сочуваат заедно. Излезе дека тоа е многу лесно да се направи во бавен шпорет.
Состојки
• 1 чаша ориз;
• 1,5 чаши вода;
• 3 супени лажици сос од соја;
• 1 кромид;
• 30 ml нафта;
• 350 грама лосос;
• 0,5 лимони;
• магдонос, бибер.
Готвење
1. Сече кромид во големи полу-прстени, ширете ги во тенџере од бавен шпорет и лесно испржете. За ова подобро е да се користи програмата "Печење".
2. Исечете го лососот на неколку парчиња, посипете со лимон, сол.
3. Измијте го оризот неколку пати додека течната вода не е целосно транспарентна.
4. Додај во кромидот соја сос, бибер, во една минута поставете го оризот. Нивелирајте го слојот.
5. Додајте топла вода, не мешајте.
6. Се шири на врвни парчиња лосос.
7. Затворете го бавниот шпорет.
8. Префрлете се на програмата "Плов".
9. По сигналот, отворете го бавниот шпорет, извадете ја рибата. Украсете го со ориз и оставете малку.
Печен лосос во бавен шпорет
Рецепт за печена риба во бавен шпорет, за кој ќе ви биде потребна мешавина на зачини за риби. Ако ништо друго, можете едноставно да измешате малку пиперки со сув босилек и копра, мелете во малтер.
Состојки
• 2-3 парчиња лосос;
• сол;
• 1 лажичка зачини;
• 0,5 лимони;
• 2 лажици путер.
Готвење
1. Измијте парчиња лосос, тријте со сол и варен зачини.
2. На врв притиснете го лимонот, оставете го да го натопи сокот десет минути.
3. Истурете го маслото во бавниот шпорет, извадете ги парчињата риба.
4. Ставете ја програмата "Печење" и гответе лосос 25 минути.
5. Проверете дали сте подготвени, отстранете.
6. Ставаме плочи, украсуваме со зеленчук и зеленчук, ставаме врвот на лимон.
Лосос во бавен шпорет со павлака и сирење
Варијанта на неверојатен лосос, за која ќе треба филети. Сирење е пожелно за сос да се користи напорно, така што се топи добро.
Состојки
• Филе лосос од 0,4 кг;
• 100 грама кисела павлака;
• 3 супени лажици маслиново масло;
• 60 грама сирење;
• 2 коприва од копра;
• зачини.
Готвење
1. Исечете го филето во мали ленти, ширина не повеќе од два сантиметри.
2. Ставете го маслото во тенџерето од мултикиклубот, поставете го режимот за печење.
3. Спржете ги парчињата со лосос на секоја страна 10 минути. Се преобразуваме уредно, се трудиме да не ја оштетиме деликатната риба.
4. Бришење сирење фино, се меша со кисела павлака. Слично на тоа, можете да користите крем за крава со содржина на маст од најмалку 15%.
5. Додајте зачини во сосот. Во прилог на сол, ставете ја пиперката, можете да притиснете малку сок од лимон. Промешајте.
6. Ставете лосос лосос со сос од павлака и сирење.
7. Затворете го бавниот шпорет и варете околу десет минути. 8. На крајот на рибата посипете со исечен копра.
Лосос во "Оригиналниот" Multicooker со портокал сос
Ова е само еден од начините како да се подготват вкусни риби. Лососот излегува неверојатно, а тоа е многу лесно.
Состојки
• 3 стекови;
• лимон;
• сол и бибер;
• 2 портокали;
• 1 лажица сенф.
Готвење
1. Измијте ги и исушете ги стеговите, преклопете во соодветна чинија, така што рибата ќе се смести во еден ред.
2. Ние преживуваме од еден сок од портокал, тоа е можно директно со пулпа.
3. Истиснете го истиот сок од лимон.
4. Додајте сенф, сол и бибер.
5. Пополнете го сосот со стекови и оставете да маринираат. По можност не помалку од една четвртина од еден час. Понекогаш можете да го превртите.
6. Подмачкајте го дното на multicooker.
7. Ние сече останатиот портокал на половина, а потоа да се добие уредни парчиња. Се шириме во бавниот шпорет.
8. На портокали лежат лосос.
9. На врвот истурете ја марината, која ги постави рибите.
10. Затворете го бавниот шпорет и подгответе неверојатни риби на режимот за печење за половина час. Служел со ист сос.
Лосос во бавен шпорет со зеленчук
Рецепт апетитот лосос во бавен шпорет со зеленчук: кромид, моркови, домати. Евентуално, можете да додадете повеќе, на пример, бугарски бибер или малку тиквички.
Состојки
• 4 стекови од лосос;
• 3 лажички путер;
• 4 моркови;
• 3 домати;
• 2 кромид;
• зачини;
• 2-4 лажици брашно.
Готвење
1. Исечете го стекот на две парчиња за да направите долги парчиња. Ние тријте со зачини, а потоа се тркалаат во брашно.
2. Вклучете го режимот за печење, загрејте го путерот и пржете ја рибата на двете страни. Не е неопходно да се донесе на подготвеност, доволно лесно кора.
3. Извадете го лососот на послужавник. 4. Исечете го кромидот во ленти. Ставете ја во сад по лосос и испржете малку.
5. Додај морков на неа, продолжи пржење зеленчук.
6. Кога зеленчукот е лесно зацврстен, додајте ситно домати. Пожелно е да се отстрани кожата. За да го направите ова, можете да истурете домати со врела вода или да ги ставите неколку секунди во топла вода, а потоа остро да ги оладите.
7. Вметнете зеленчук со домати, зачинете со зачини, измешајте и измерете го слојот.
8. На врвот ја изложуваат претходно пржената риба.
9. Ставете половина чаша врела вода.
10. Затворете ја рибата на растителната перница 20-25 минути. Режимот е преуреден за гаснење.
Лосос во бавен шпорет - совети и трикови
• Ако сакате да го исушите лососот до златно-кафеава боја, препорачливо е да се истури рибата во брашно. Парчиња се поставени само во топло масло. Инаку, рибата може да стане мека, сок и да го изгуби својот атрактивен изглед.
• Не лимон? Можете да користите мирисна сок од портокал или грејпфрут, а лимонскиот прав се додава за киселина. Одлично за лосос и сок од јаболко, пожелно е да се готви од зелени плодови. Можете да ја наполните рибата со балсамичен или јаболков оцет.
