Тоа е време да се диверзифицира малку вашето знаење за тие состојки врз основа на кои можете да направите неверојатни вкусни салати. Во тоа време, разгледајте ги уникатните рецепти за салата од алги. Laminaria, имено ова второ име на овој најкорисен производ, се користи во готвењето уште од античките времиња. Ова е неисцрпен извор на минерали што е доста тешко да се најде во нашата вообичаена зелка. Исто така е задоволство што постојат неколку методи за маринирање на овој вид зелка, што им овозможува на љубителите на зачин и љубителите на свежа храна да ги задоволат потребите за вкус со избирање на алги со потребните зачини.
салата од алги. Подготовка на производи
Погрешно е мислењето дека морската зелка може да се користи само за правење салати само во зима. Ова не е случај со морското кафе и во лето може да создаде достојна конкуренција за свежи производи. Факт е дека во текот на летото, кога градините се полни со најосновни плодови и зеленчук, не секогаш се случува на лицето да се обрне внимание на кисели производи. Точно, љубителите на алги не можат да се откажат од својата омилена состојка дури и во летната сезона. Laminaria создава уникатен дует со морска храна. Тоа е причината зошто можете да најдете многу рецепти каде што морското кафе се користи со лигњи, ракчиња, риби и многу повеќе. Но, можете да додадете салата и разновиден зеленчук, па дури и состојки од месо.
Рецепти за салата од алги
Рецепт 1. Салата - морско кале со каламари и зеленчук
И покрај доста интересното множество состојки за салата, важно е да се обрне внимание и да се полни гориво. Овој рецепт користи облекување засновано на растително масло и оцет, но за повеќе рафиниран вкус, можете да измешате сос од соја со сок од лимон. Состојки задолжителни:
• 200 г - морско кале;
• 250 г - лигњи;
• 1 лажица. г - оцет;
• 1 компјутер. - среден кромид;
• 4 лажици. л - раст. масло;
• 1 компјутер. - моркови;
• зелен магдонос, црн пипер и сол.
Подготовка:
За салати, подобро е да се користат свежи замрзнати кики. Дајте ја морската храна за одмрзнување на собна температура, исчистете го и завршете го готовиот труп не повеќе од 1 минута. По кал од лигњи. Варени моркови сече на прстени, и половина кромид кромид. Кој не сака да чувствува остар вкус на кромид, може да го исфрли кромидот со вода што врие, што малку ќе ја олесни нивната горчина.
Земеме морска зелка и се сечеме во мали сламки. Подгответе го сосот со мешање на маслото со оцет и црн пипер. Комбинирајте ги состојките, облекување салата. Вреди да се напомене дека би било добро ако салатата останува во фрижидер повеќе од 5 часа, што ќе им овозможи на состојките повеќе да го впијат и збогатуваат вкусот на варената храна.
Рецепт 2. Салата со алги со рак на рак
Овој рецепт ќе поднесе жалба дури и на оние кои посебно не сакаат јадења со морско овошје. Сето ова благодарение на рак стапчиња, кои малку омекне вкус на алги. Садот е доволно ефикасен што ви овозможува да го вклучите во менито за одмор.
Состојки задолжителни:
• 200 г - ракови со краби;
• 2 ЕЕЗ. - јајца;
• 1 компјутер. - кромид;
• 1 б. - конзервирана пченка;
• 3 лажици. л - мајонез;
• 300 г - морско кале.
Подготовка:
Салата треба да почне со алги. Зелка се сече на мали ленти и се меша со ситно исечен кромид. Ова ќе им овозможи на зелка да биде малку маринирана. Одделно подгответе ги останатите состојки. Цврсто варени јајца се сечат во ленти, а рак стапчиња се сечат на половина прстени. Останува со конзервирана пченка за да се исцеди течноста и да се испрати до веќе подготвените состојки. Миризба зелка, се меша со други производи и сезона со мајонез. Мајонезот треба да биде ниско-масен, што ќе го направи ова јадење полесно.
Рецепт 3. Салата со алги со Apple
Лекарите велат дека на телото му треба периодично чистење. Ако одлучите да се грижите за вашето здравје, препорачуваме да почнеме со чистење на телото од токсини. Ламинариа, како и ниедна друга, нема да се справи со оваа задача, бидејќи нејзините лековити својства се докажани од страна на лекарите.
Состојки задолжителни:
• 2 ЕЕЗ. - јаболко;
• 250 г - морско овошје;
• 2 лажици. л - мајонез;
• 300 г - конзервиран грашок;
• 2 ЕЕЗ. - кисела краставица;
• 1 компјутер. - моркови;
• 1 компјутер. - црвен кромид.
Подготовка:
За подготовка на оваа здравствена салата ќе трае не повеќе од 3 минути. Состојките не треба дополнително готвење, доволно е само за мелење. Епл е исчистен од семиња и се сече на коцки. Laminaria се сече на ленти, го намалува црвениот кромид што е можно помал, решетки моркови за корејски моркови, долги сламки. На самиот крај ги исекуваме киселиштата и истурете ја течноста од конзервираниот грашок. Измешајте сè и пополнете со мајонез. За полесна опција, заменете го мајонезот со маслиново масло. Оваа салата совршено ќе служи како закуска на работа, а во вечерните часови ќе се чувствувате светлина, и нема да има трага од замор.
Рецепт 4. Салата со морско оревче и корејски моркови
Гости дојдоа при вас непланирани и треба итно да подготвите нешто, но во исто време поминуваат минимум време да не оставите гости без надзор. Салата со алги и корејски моркови може да ви заштеди време.
Состојки задолжителни:
• 200 г - корејски морков;
• 2 ЕЕЗ. - кисели краставички;
• 200 гр морска зелка зачинета;
• 2 ЕЕЗ. - јајце;
• 1 компјутер. - лак.
За гориво: • 3 лажици. л - раст. масло;
• 1 лажиче. - мешавина на црни, црвени пердуви со сол.
Подготовка:
Тајната на оваа салата е дека сите состојки може да се купат во завршена форма на пазарите. За повеќе солени вкус, можете да купите алги подготвени на корејски, како и моркови. Ако ова не може да се најде, можете да ја одземете зелката со корејски зачини, додека салатата е направена, зелката ќе ги апсорбира употребените зачини.
Кромид, имено се користи за оваа салата, се сече на половина прстени. Се мешаат алги и моркови, се мешаат со сецкан кромид. Краставичките краставици се сечат на плоштадите и се испраќаат до морската трева со моркови. Готвење облекување, се меша масло со пиперки и сол. Тоа ќе потрае неколку минути за салата да се мешаат сите состојки и да формираат шарени, сочни вкус.
Салата со алги - тајни и совети од најдобрите готвачи
Имајќи подготвени салати од алги, не само што ќе ја вкусите и ќе ја задоволите храната, туку исто така ќе станете малку поздраво. Сето ова благодарение на корисни и мултивитамински состојки кои ги сочинуваат рецептите што се опишани.
