Ако сте посветени на здрав начин на живот, тогаш зошто не го замените вашиот омилен сос со мајонез направен според нашиот рецепт. Особеноста, и би било поправилно да се каже вредноста на ова јадење, е дека во списокот на состојки нема јајца.
И, се разбира, значајна предност е што процесот на подготовка не претставува сложеност. Неопходно е да се комбинираат состојките кои се многу достапни во сите сетила, добро се мешаат и одличен домашен сос без засилувачи на вкус и конзерванси е подготвен за употреба.
Состојки:
- млеко - 75 ml;
- растително масло - 150 ml;
- сенф - 1 лажиче;
- сок од лимон - 1 суп.л-патки.
- земјата црн пипер - 1/2 лажиче;
- сол - 1/2 лажиче
Класичната верзија на ова јадење обезбедува присуство на јајца кои се сомнителни во нивните корисни својства: тие не подлежат на термички третман. Ние нудиме рецепт за одличен сос, кој е лишен од овој досаден недостаток.
Ако сакате, можете да ги диверзифицирате предложените јадења со вашите омилени адитиви. На пример, можете да го користите зачинето зачин или да стискате пар лукчиња во процесот на тепање. Па, ајде да започнете, а нашата фото-индукција ќе биде вашиот кулинарен водич.
Готвење:
1) За да готвиме мајонез, ни требаат минимум достапни производи. Растително масло мора да се рафинира. Дебело млеко за вашиот вкус. Сок од лимон е подобро да се притисне директно пред самиот процес.
2) Во контејнер погоден за камшикување, ние го комбинираме делот од млекото и одредената количина на растително масло.
3) Намалете го миксерот и вклучете го уредот 30 секунди. На шлаг маса ќе почне да се згусне веднаш пред твоите очи.
4) Во задебелена мешавина на путер и млеко, ќе додадеме сенф, додајте бибер и сол.
5) Со лажица, измешајте ги сите состојки.
6) Подготвен домашен мајонез може да се постави со лажица, бидејќи неговата конзистентност е доволно густа во тенџере за да служи на трпезариската маса.
7). Патем, ако одлучите да го проширите овој вкусно вкусен сос на парче свеж леб, тогаш ќе имате одличен сендвич кој може да го задоволи благо чувството на глад додека главниот тек се готви.
Бон апetit!
