Херинг под крзнено палто - најдобриот рецепт. Како да се готви харинга под крзнено палто.

Херинг под крзнено палто - општи принципи на подготовка

Сите познати харинги под крзнено палто може да се готват на различни начини. Некој се држи до класичната верзија, каде што се користат само зеленчук (компири, моркови, кромид и цвекло) и харинга, други домаќинки додаваат јајца во салатата. Во повеќе "егзотични" рецепти на харинга под крзно палто се користат јаболка, калинка, авокадо, па дури и ананас. Секоја салата излегува на свој начин вкусна и сочна. Ако сакате полесна верзија на харинга под крзнено палто, можете да одбиете да додадете кромид - таков рецепт ќе им се допадне на оние кои не сакаат кромид во салати. Исто така, можно е да се додадат лук или кисела краставичка за лепење и пикантност.

Совршено го надополнува ренданото рендано сирење. Без оглед на тоа кои состојки се употребуваат, принципот на готвење е ист за сите опции: подготвената храна (варен и сецкан зеленчук, харинга, јајца, итн.) Се распределуваат по редовите во слоеви. Секој слој мора да биде покриен со мајонез. Во класичен рецепт, прво се шири харинга, потоа компири, по што сите други производи, цвекло секогаш се последни. Често првиот слој е компирот, откако веќе се шири харинга. На готовиот сад мора да се даде да се впие. Најдобро е да ја оставите садот на студ цела ноќ. Можете да ги декорирате салата со сецкани жолчки, варен зеленчук или зелена боја.

Херинг под крзнено палто - подготвување храна и јадења

За да се подготви харинга под крзнено палто, треба да се подготви: сад за состојки, плоча за сечење, ренде, сапуне за производи за готвење. Салата може да се постави во широк, малку длабинско јадење или во сад со голема длабока салата. Подготовката на производи главно се состои во преработка на риби: харингата треба да се исчисти, да се отстранат коските и да се одделат филетите. Рибата се сече на мали парчиња. Зеленчукот мора да биде измиен и варен во нивните кожи. Така што цвеклото не ги зацврстува компирите и морковите, треба да ги готвите производите во различни каша. Ладениот зеленчук се излупени и рендан (или се сече на мали парчиња). Сецкан кромид може да се извалка со врела вода или кисела во оцет за да ја неутрализира горчината.

Рецепти харинга под крзнено палто:

Рецепт 1: Класичен херинг под крзно палто

Во класичниот рецепт за харинга под крзнено палто се користат компири, цвекло и кромид со морков. Сите слоеви се покриени со мајонез, а за декорација можете да зелете зелен кромид или зелен лисја.

Состојки задолжителни:

• Херинг;
• Морков;
• Два компири;
• Репка од средна големина;
• Кромид;
• Мајонеза;
• зелен кромид;
• Зелените.

Метод на подготовка:

Сите зеленчуци треба да се перат, одделно ние готвење цвекло, моркови и компири. Ладилни производи чисти. Ние ја третираме харингата, сече филето на мали плоштади. Исечете кромид (може да истурете вода што врие или маринираат неколку минути во мешавина од оцет и вода). Исечете компири во мали коцки, моркови со три цвекло, рендан. Подгответе голема длабинска чаша салата или сад и продолжете да ги поставувате слоевите: прво ја дистрибуирајте харингата, премајте ја со мајонез, проследете го кромидот и мајонезот, потоа компирот, мајонезот, морковот, повторно мајонезот и на самиот крај репка и последниот слој од мајонез. Топ салата нежно израмните со лажица. Ние го испраќаме садот на ладно впие. Пред сервирање, декорирајте со зелена боја или прстени со зелен кромид.

Рецепт 2: Херинг под крзнено палто со лук

Лукот ја прави познатата харинга под крзното палто зачинета и "поинтересна". Овој метод е погоден за оние кои се "уморни" од класичниот рецепт за салата.

Состојки задолжителни:

• килограми харинга;
• Кромид;
• Две моркови;
• 2-3 компири;
• Голема цвекло;
• чешне лук;
• Мајонеза.

Метод на подготовка:

Готви зеленчук одделно еден од друг, ладно, чисто. Ние ја третираме харингата и ја пресекуваме на мали коцки. Кромидот се уништува и се испушта со врела вода. Бришење цвекло со моркови, намалување на компири во мали коцки. Ситно исечете го лукот со нож. Ние ја земаме салата сад, најпрвин изложи на харинга. Ние го покриваме со мајонез. Потоа повторно кромидот и мајонезот. Потоа дистрибуција на моркови. Потоа рамномерно го изложите лукот. Лук покриен со мајонез, изложи компири. Ние стави мајонез и на крајот изложуваат цвекло. Репка извалкана со слој од мајонез и нежно ја дистрибуирајте со лажица. По желба садот може да биде украсен со фигури на варен зеленчук или зелена боја.

Рецепт 3: Херинг под крзнено палто со јајца

Херинг под крзнено палто со јајца е една од најпопуларните опции за правење таков салат. Зеленчук се зема сите исти - компири, моркови и цвекло со кромид. Протеините и жолчките можат да бидат поставени во одделни слоеви или направени во форма на еден заеднички слој. Некои домаќинки користат и жолчки за декорација.

Состојки задолжителни:

• Филе на харинга;
• Неколку компири;
• Две моркови;
• цвекло;
• Три јајца;
• Кромид;
• Мајонеза.

Метод на подготовка:

Измијте го зеленчукот и наместете да зоврие, а потоа се лади и чистите. Три рендан во различни контејнери. Ситно исецка на кромид. Вари јајца, се лади и чисти. Протеин тресне, жолчка се исецка во трошка со нож. Исечете го филето на харинга на мали парчиња. Земеме широко продлабочено јадење и продолжиме да формираме салата: дистрибуирајте харинга, кромид, ставете слој од мајонез. Ставање компири, маснотии со мајонез. Потоа, дистрибуирајте протеини и покријте ги со мајонез. Сега направете слој од моркови, палто со мајонез и дистрибуција на жолчки. Конечниот слој е црево намачкано со мајонез. Ние ја испраќаме салата на студ неколку часа. Ако жолчки се користат за декорација, посипете ја салатата со нив непосредно пред сервирањето, во спротивно тие ќе светнат. Херинг под крзнено палто, исто така, може да биде украсен со лисја од магдонос.

Рецепт 4: Херинг под крзнено палто без кромид

"Лесна" верзија на харинга под крзнено палто. Овој рецепт ќе поднесе жалба на секој кој не сака кромид во салати. Тука, заедно со харинга, компири, цвекло и јајца се користат. Садот се покажува како нежен и "мек" во вкусот.

Состојки задолжителни:

• Херинг - филе;
• цвекло;
• Три јајца;
• Три компири;
• Мајонеза.

Метод на подготовка:

Сече филето на мали парчиња. Се вари цвекло со компири, кул и кора. Компири се сече на парчиња, цвекло три ренде. Вари јајца, се лади и сече со нож. Ние се шири на салата: првиот слој ќе биде харинга, маснотијата со мајонез. Потоа, дистрибуирајте го компирот (за зачин може да биде малку црн пипер), потоа поставете ги јајцата и, исто така, да ги премачкате со мајонез. Конечниот слој ја дистрибуира цвекло, покривај го со мајонез. Оставете салата да натопи.

Рецепт 5: Херинг под крзнено палто со јаболка

На прв поглед може да изгледа дека харинга и јаболка се апсолутно некомпатибилни едни со други. Таков рецепт за харинга под крзно палто докажува дека ова е далеку од случајот. Јаболка донесе мала кисело вкус на салатата и направи закуска повеќе сочни.

Состојки задолжителни:

• Три компири;
• Две јајца;
• Две моркови;
• 2 мали цвекло;
• 2 засладени херпети;
• Мајонеза;
• Сол - по вкус;
• Кромид;
• 2 јаболка.

Метод на подготовка:

Ние ја третираме харингата, сече филето во мали коцки. Измијте го компирот, цвекло и моркови од нечистотија и поставете го да готви. Ладно варен зеленчук чист. Моите јаболка, чисти, извадете ги срцата со семиња. Бришење на јаболка на груб ренде (така што тие не се затемнуваат, лесно посипете со сок од лимон). Компири, цвекло и моркови исто така се нанесуваат одвоено едни од други. Кромид сека. Вари јајца, се излади и тријте. Ја формираме салатата: прво изложиме дел од компирот, проследено со харинга и кромид. Ние стави мајонез. Ние дистрибуираме моркови, дел од цвекло и јајца. Повторно ставете мајонез. Слоеви од зеленчук може да бидат малку солени по вкус. Следниот слој ги остава останатите компири и јаболка. Последниот слој е останатиот цвекло. Примена на мајонез, отстранете ја садот ноќе на студ.

Рецепт 6: Херинг под крзнено палто со сирење

Друг начин да се готви популарно јадење. Херинг под крзнено палто со сирење е нежен, негување и побогат по вкус.

Состојки задолжителни:

• Филе на харинга;
• Три јајца;
• Глава на кромид;
• Пар компири;
• Две моркови;
• Голема цвекло;
• 125 гр сирење;
• Мајонеза.

Метод на подготовка:

Измиен зеленчук постави чорба. Чистете го замрсениот зеленчук и раздечете ги одделно. Кршат кромид, истурете вода што врие. Вари јајца, кул. Вервери три рендан, мелење жолчки со нож. Исечете го филето на харинга на мали парчиња, поставете го првиот слој. Потоа дистрибуирајте го кромидот и ставете го мајонезот. Следно, дистрибуција на компири, сол, бибер, стави мајонез. Следува морковот, намачкан со мајонез. Сега дистрибуирајте протеини и применувајте мајонез. Ние шириме рендано сирење, повторно се облекуваме со мајонез. Поставување на цвекло во последниот слој и нежно маснотии со мајонез. Украсете ја салатата со жолчки. Целата ноќ ја вадиме за студ.

Рецепт 7: Херинг под крзнено палто со лосос

Таквата салата е прекрасна декорација за празнична маса. Всушност, повеќе не е харинга под крзнено палто, туку лосос под крзнено палто, бидејќи наместо херинг се зема црвена риба. Останатите состојки остануваат исти. Салата излегува многу апетитивно, со изразен вкус со полно тело.

Состојки задолжителни:

• 2 мали кромид;
• 4 компири;
• Две јајца;
• Зелен црн пипер;
• цвекло;
• малку црвен кавијар;
• Мајонеза;
• Сол;
• лосос - 200 g;
• Моркови;
• Неколку шприги од копра.

Метод на подготовка:

Се вари цвекло, компири и моркови, се лади и кора. Готви јајца тешко се варат, оставете да се излади. Избришани компири, се шири на послужавник во првиот слој. Сол и бибер компири по вкус, се применуваат мајонез. Исечете го кромидот, изпарете го со врела вода, исушете го и ширете го на следниот начин. Лосос се сече на парчиња и се дистрибуира на слој од кромид. Ние стави мајонез. Ние Бришење јајца, ние се шири по. Повторно, направете мрежа на мајонез и дистрибуирајте рендано моркови. Моркови намачкани со мајонез, лежеше рендано цвекло. Последниот слој од цвекло рамномерно покрива со мајонез. Ја красат салатата со црвен кавијар, розети од лосос и шприц. Оставете ја садот за неколку часа на студ.

Рецепт 8: Херинг под крзнено палто со краставици

Многу оригинален рецепт за харинга под крзнено палто, кое користи кисела краставици. Оваа состојка ја прави салата повеќе пикантна и додава посебен "вкус". Подобро е да се земе краставици, кои не се премногу "водени".

Состојки задолжителни:

1. Компир - 3 клубени;
2. Три моркови;
3. Две мали цвекло;
4. филети од харинга;
5. Краставички со краставички - 120 гр;
6. Две јајца;
7. Кромид;
8. Мајонеза;
9. Зелените;
10. Сол;
11. Бибер.

Метод на подготовка:

Земете го зеленчукот до тендерот, ладно и чисто, решетки. Исечете го кромидот, исечете ги краставиците на мали парчиња. Вари јајца, се лади и се исекува со нож. Херинг се сече на мали парчиња. Ги изложуваме состојките: прво, распоредете дел од компирот, додајте малку сол и покријте со мајонез, а потоа дистрибуирајте ја харинга и кромид, повторно подмачкајте со мајонез. Потоа дистрибуирајте морков, малку сол и подмачкајте со мајонез. Потоа, дистрибуирајте дел од цвекло, маснотии со мајонез. Потоа доаѓа слој од јајца и мајонез. По јајца лежеше во втората половина на компири, кисели краставички и вториот дел од цвекло. Подмачкајте го последниот слој со мајонез. Ние ги отстранивме харинга неколку часа во фрижидерот, пред да служите, декорирајте ги со зелена боја.

Рецепт 9: Херинг под крзнено палто со авокадо

Херинг под крзнено палто со авокадо е друга верзија на популарната салата. Ова јадење може да биде подготвено за маса на Нова Година.

Состојки задолжителни:

• 400 г компири;
• 2 средни цвекло;
• Солени харинга - 280 g;
• 250 гр авокадо;
• 2 средни моркови;
• Среден кромид;
• 3 јајца;
• Мајонеза;
• Магдонос.

Метод на подготовка:

Преработка на харинга, намалување на филе на мали парчиња. Се вари компири, моркови и цвекло додека не се варат, се лади и чисти. Варен зеленчук нанесуваат на груб ренде. Авокадо исчистени и рендан. Готви јајца тешко се варат, исецка две јајца со нож, оставете една да го красат салата. Кромирајте го кромидот и истурете вода што врие. Првиот слој лежеше компири, палто со мајонез. Се шири харинга на компири, исто така, маст со мајонез. По харинга лежеше на слоеви на кромид и јајца. Ние стави мајонез. Потоа, поставете го авокадо, палто со мајонез, потоа морков и повторно размачкајте со мајонез. Дистрибуирајте ја ретката во последниот слој и рамномерно ја применувајте мајонезот. Бришење на јајцето на парична казна ренде и украсување тоа со салата. Ние ја отстрануваме харингата под крзно палто преку ноќ во фрижидер. Пред сервирање, украсете го садот со зелена боја.

Рецепт 10: Херинг под крзнено палто со калинка

Празнична верзија на харинга под крзнено палто. Оваа салата ќе биде прекрасна декорација на новогодишната празник. Семето од калинка е совршено комбинирано со сите употребени состојки.

Состојки задолжителни:

• 3 мали цвекло;
• 2 средни компири;
• Просечен морков;
• Среден кромид;
• Apple;
• Три лажици од калинка;
• Харинга;
• Мајонеза.

Метод на подготовка:

Готви моркови, компири и цвекло додека не се варат, се лади и чисти. Јаболко чисти, исечете го семето. Бришење на јаболко на ренде и малку посипете со сок од лимон, така што тоа не се затемни. Исечете го кромидот. Се мешаат во еднакви делови со мала количина оцет и вода, додадете малку шеќер. Маринира во оваа мешавина кромид за околу половина час. Преработка на харинга, намалување на филе на парчиња. Исцедете ја марината, мешајте харинга и кромид. Варен зеленчук три рендан. Ние формираме салата: прво поставете го компирот, ставете го мајонезот, потоа дистрибурајте го морковот, повторно покријте го со мајонез. Следниот слој ќе биде харинга и кромид, ќе ставиме мајонез. Потоа, поставете го јаболкото, покријте го со мајонез. Конечниот слој е цвекло. Подмачкајте го со мајонез. Украсете ја салатата со жито од калинка, ставете ја садот во фрижидерот за да го киснам.

Херинг под крзнено палто - тајни и корисни совети од најдобрите готвачи

- Ако пред славењето остане многу малку време, и нема време да инсистирате на салата, подобро е веднаш да ја измешате секоја состојка со мајонез и да изложите слоеви;

- Премногу солена харинга може да се натопи во чај или млеко;

- Херинг мора да биде свеж, дебел и голем;

- За да направите салата помалку калории, можете да прескокнете некои слоеви мајонез. Секој ќе додаде повеќе поправки доколку е потребно.