Како и сите риби супи, свежо замрзнати супа од скуша е варен многу брзо. Таквото јадење може да се направи дури и од амбициозната водителка која никогаш не готвала такво нешто.
Таквите супи од риба се многу добри за ручек, топла антена ви овозможува да ги задоволите вашите глад, но не се чувствувате тешки во стомакот. Покрај тоа, скуша, без разлика колку е сварен, пржени, во рерна, солени, секогаш е многу вкусна.
И оваа риба е корисна за апсолутно сите, белото месо е заситено со маснотии, за што треба да растеме и зајакнуваме коски, а во него има многу витамини, повторно, многу вреден протеин, кој целосно може да го замени протеинот од говедско месо или пилешко месо.
Риба супа од скуша - правила за готвење
Главната работа во рибите, како и во месни супи - готвење супа, треба да се добие убава, транспарентна и чиста. Некои, по готвењето, филтрирајте низ газа.
За да ја направите супата супа за риба супа убава, треба да се натопи парчиња скуша во топла вода, и сол на крајот, кога ќе се постави зеленчук.
Од зеленчук, можете да го користите она што ви се допаѓа повеќе или што е на дофат на раката. Можете да направите кромид со морков, а потоа додадете компири. Можете да испржете повеќе домати, со парчиња бугарски бибер. Постојат гурманите кои го сакаат "чистиот" вкус на риба, без зачини и zazharok, со просо или ориз, исто така излегува многу вкусно.
Од зачините, тие обично се ставаат различни зачини во супата од скуша, кои се погодни за рибини садови. Добро нагласува риби вкус на бибер, неговата арома е потенка и помек од онаа на други пиперки. Индискиот куркума зачин ќе биде погоден за нашата супа, не само што ќе даде вкус и арома, туку и златна боја.
Засипете ја подготвената каша преку газа, преклопени во два слоја, така што сите мали подмножества ќе бидат отстранети, тогаш сигурно супата ќе излезе убава.
Супа од скуша - што е потребно за готвење
За да направиме супа, ние, се разбира, треба сама скум. Рибата треба да биде избрана правилно, вкусот на нашата супа зависи од тоа. Понекогаш во нашите продавници тие продаваат толку пакувани што не гледате каква е квалитетот. Подобро е да се земе она што може да се препознае, така што тоа е со сјајна грб, чисти очи и без дамки.
За риба супа, ние треба тенџере од нерѓосувачки челик или емајл. Том изберете врз основа на бројот на порции. Исто така ќе ви биде потребен рибен нож и плоча за сечење. Нека газа за напрегање е на дофат на раката или, ако постои, мал цедилка.
Одмрзнување риба може да се полни со вода. Не сакам да ја користам микробраната за одмрзнување на рибите, се чини како да е сува. Бидете сигурни да се исчисти и сите внатрешни и филмови, кои ќе им даде на супа горчина. Ако сакате да готвите супа од главите на скуша, тогаш треба да ги отстраните очите и жабрите, само добро исплакнете.
Супер свежо замрзнати сурупи, рецепти
Рецепт за супа од скуша №1
Наједноставната риба супа, миризлива и светлина, со зеленчук, кој е секогаш при рака. Подготвува многу брзо, јаде исто така. Патем, готви супа од пресметката дека ќе јадете сè одеднаш, за да не се загрее по втор пат, тогаш тоа веќе не е толку вкусно.
За оваа супа ќе ни требаат:
- Еден скуша
- 4 средни компири
- 1 морков не е многу голем
- 1 кромид
- еден куп зеленчук по вкус, магдонос, коприва
- 1 \ 2 летоци на лорел
- бел пипер
- сол на вашиот вкус
Како да направите супа од скуша:
Веќе отпаднати и исечени на парчиња, рибата се испраќа до топла, но не и врела вода. Гответе ја рибата до тендерот, односно кога месото е меко, но нема да се распадне. Ние ги извадиме парчињата на парчиња на чинија, истурете ја супата низ газата. Морков меленко сече на парчиња или може да се фаќа на ренде, кромид, исто така, се сече на мали коцки. Фрај брзо во тава, во растително масло, по можност прочистена, без мирис.
Додека зеленчукот се пржени, го компириме компирот во коцки и ги испраќаме да се вари во супа. Сега мора да се солени, да додадете зачини. Веднаш штом нашите компири се напоини, го шириме прстот на кромидот и морковот. 5 минути пред крајот на готвењето, додаваме ситно сецкани зеленчук и се враќаме во супа со парчиња робови, претходно одделени од коските.
Супер свежо замрзнато супа од скуша во бавен шпорет
Таквата супа е многу лесно да се подготви, излегува дека е богата и убава, затоа што скушата му припаѓа на масна риба, во бавен шпорет, поради тесниот капак, аромите се добро сочувани и витамини не испаруваат.
За оваа супа, ќе ни требаат:
- Еден скуша
- Еден кромид
- Еден морков
- Пар средни компири
- Еден и пол лажици ориз
- Сол на вашиот вкус
- Зачини за риба
- Белиот пипер
Како да се готви риба супа во бавен шпорет:
Ние повторно ќе треба да црева добро и да се мијат рибите одмрзнати однапред. Истурете вода во мулти-сад, капка риба парчиња и ситно компири во сад. Темелно измијте ориз и испратете го таму.
Поставете го режимот на "гаснење", време 1 час. Додека бавниот шпорет готвење, ние ќе подготвуваме зеленчук за полнење на нашата супа. Измијте го, четкајте го кромидот со морков, пресечете сè во коцки, многу фино, можете дури и да го избришете морковот на ренде.
Зеленчук се шири на тава со мала количина на растително масло и пржете до меко.
Кога рибите со ориз и компир се готват, додаваме облекување и зачини за нив, ако сакате, може да се исуши свеж зеленчук и да поставите уште пет минути. Завршеното јадење веднаш му служело на масата.
Супа од скуша со ориз
Супа за вечера за целото семејство е риба супа со ориз, многу вкусна, апетитот и задоволување. Варите поради оризот ќе имаат малку подолго, но не многу. Ја сакам оваа опција поостра, можете да го промените рецептот според вашиот вкус.
За супа, ќе ни требаат:
- Едно свежо замрзнато скуша
- Еден средно морков
- Еден кромид со просечна големина
- Половина чаша ориз
- Три средни компири
- Еден куп зеленчук, може да се исуши
- За да вкусите аџика, свеж домат или паста од домати
- Соли и бибер
- Зачини за рибни јадења за аматер
Процесот на готвење:
Измијте ориз и истурете вода во тенџере. Додека врие, во меѓувреме ја чистиме и исцедиме рибата, ја сечиме на парчиња и го натопиме во топла вода, каде што веќе има ориз.
Компири се сече на коцки или ленти, како што сече моркови во ленти, и кромид во коцки. Кога рибата се готви до половина варен, зеленчукот може да се натопи во супа. Некои луѓе сакаат да направат таква супа без облекување, а потоа веднаш да додадете моркови и кромид со компири, но спрявам кромид и морков на златно кафеава и додадете лажица од аџика или зачинет доматен сос на крајот, ако не ви се допаѓа зачинета, можете едноставно да кашате и да додадете свежи домат или паста од домати.
Кога додаваме зеленчук, веднаш ја сушиме со сите зачини и сол. Ако сакате да додадете зеленчук, тогаш нарачајте го и додадете го 5 минути пред да ја подготвите супата.
Супа од скуша
Да, има љубители на оваа супа. Пробајте го ова, можеби и ти ќе се допадне. Колку повеќе глави ќе ги земете, супата ќе биде соодветно богата.
Оваа супа ќе бара
- Шест глави од скуша
- Перки од црвена риба
- Три средни компири
- Еден кромид
- Еден морков
- Пар лажици просо
- Зачини по вкус.
- Зелените
Како да се готви супа од риба:
Чистеме глави, ги отстрануваме очите и жабрите и впиеме неколку часа, постојано менувајќи ја водата за да го почувствуваме мирисот.
Потопените глави се споени со перки и се наполнети со вода. Гответе додека не се варат и отстранете од супа. Ние ја филтрираме супата преку козјлети, додавајте зачини, додајте сол, истурете го измиен просо и коцки од компири.
Додека компирот врие, правиме облекување со пржени кромид и моркови. Но, тука, исто така, за аматер, некои во ова уво како да го фрлат морков целата, и кромидот во лушпа, но како што сакате.
Зачинете ја супата кога компирот е речиси подготвен. И веднаш додадете ситно сецкани зелени, може да се земат за вкус.
супа од конзервирана конзерва сурутка
А убава брза опција за ручек. Покрај тоа, сите зеленчуци, како и вообичаените, и не измислуваат ништо посебно. Супата е негување, но светлина и пријатен за вкус.
За него треба да земете:
- Тегла скуша во масло
- Три средни компири
- Еден мал морков
- Една средна сијалица
- Еден и пол до две супени лажици ориз
- Зачини
- Зелените на ваше барање
Како да се готви супа од супа од скуша:
На самиот почеток го подготвуваме целиот зеленчук, сече компирот во коцки, моркови и кромид може да се исечат на ленти. Сега, токму во нашата тенџере, варен за готвење супа, истурете малку растително масло на дното и испржете го кромидот со морков на неа. После тоа, истурете вода и поставете го компирот. Можете веднаш да ги ставите зачините, бибер, Lavrushka, но солењето таква супа е подобро на самиот крај, бидејќи конзервираната храна понекогаш е доста солено. Да почекаме додека водата врие и фрли ориз таму. Нека зеленчукот се вари за половина час, а во меѓувреме ќе ја отвориме конзервираната храна и ќе ја исечиме содржината малку со вилушка, а потоа ќе ја испратиме до нашата супа. И на самиот крај додадете зелена, суви или свежи.
Супа од скуша во сос од домати
Таквата супа е многу вкусна во бавен шпорет, особено добро зачинет со корени. Излегува брзо и многу вкусно.
За ова јадење треба да земете:
- Тегла скуша во домат
- Три средни компири
- Еден мал морков
- Една средна сијалица
- Со парче магдонос, целер и пастрпни корени
- Лажица ориз
- Зачини и сол
- Зелени по волја
- Парче путер путер
Како да се готви таква супа:
Ние се шири парче путер во сад и таму, исто така, заспие ситно сецкани корени, кромид и моркови. Го поставивме "режимот за печење" и испрскавме сè.
Следната фаза е литар вода, коцки од компир, измиен ориз и скуша, сецкан со вилушка. Веднаш сол да вкусат и да ги додадат сите зачини. Сега поставете го режимот за гаснење и времето за еден час. Кога ќе бидете подготвени, можете да ја попрскате супата со зелена боја на секоја плоча.
