Миризливи и вкусни мрзливи зелка ролни излегуваат во бавниот шпорет. Тие лесно можат да готват некој од познати и прифатливи производи. Нелепливиот (тефлонски) слој на внатрешната чинија не дозволува храна да гори. Садот излегува исхраната и ќе биде прифатлив за храна за бебиња.
Ако ја положиш храната рано наутро, а потоа доаѓаш од работа, можеш да добиеш вкусна топла вечера. А гарнир за мрзливи зелка ролни ќе биде зеленчук салата со маслиново масло, компир клинови, тестенини, грашок каша, зеленчук на скара.
Вкусни мрзливи ролни од зелка (чекор по чекор рецепт во Polaris multicooker)
Бавниот шпорет го намалува времето поминато во кујната и ја прави самата подготовка на вкусно и здраво јадење многу едноставно и брзо. Полнетата зелка се претвора мирисна и богата со речиси и да нема стои на плочата.
Ќе ни требаат:
- Свинско говедско месо-500 gr
- свежо бело зелка - 500 гр
- ориз - 0, 5 чаши
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- јајце - 1 ЕЕЗ.
- доматно паста - 2 суп.л-патки. л
- павлака - 2 суп.л-патки. л
- сол по вкус
- зачини
Готвење:
- Рајс добро се мие. Истурете ја топла вода (од подот на стаклото), оставете да отече 10 минути, нема потреба да се готви.
- Зелена зелка. Загрејте ја зовриената вода за 3-5 минути, исцедете ја водата и оставете го за сос.
- Крзнете го кромидот во мала коцка.
- Во сад, измешајте натопен ориз, мелено месо, чипс од зелка, кромид и сурови јајца, сол и зачини ги сите.
- Направете топчиња со месо и растителна маса со лажица, посипете ги со брашно.
- Ние го поставивме multicooker на "Frying" режим. Истурете го растителното масло.
- Скршете ги patties на секоја страна 2 минути под затворениот капак.
- Измешајте кисела павлака, доматна паста, вода оставена од зелка за истурање, сол и сезона.
- Полнети зелка да се стави во сад, истурете резултира сос.
- Готвење во режим на печење под капакот 45 мин.
Зелка ролни со сос во Редмонд multicooker
За да направите мрзливи ролни од зелка повеќе сочни и миризливи, можете да додадете сос од домати со лук и зачинета зелена боја на садот. Времето за готвење не се зголемува, но вкусот и мирисот се едноставно незаборавни.
Ќе ни требаат:
- говедско месо - 300 гр
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- зелка - 500 гр
- ориз - 0, 5 чаши
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- пикантен пипер - 1 ЕЕЗ.
- доматно паста - 1 лажица масло. л
- лук - 2 каранфилче
- сол, по дискреција
- ловоров лист
- Микс од пипер
- зеленчук (копра, магдонос) за сервирање
Готвење:
- За мелено месо со кромид ние ја вклучуваме мелената за месо. За да постигнете послаба конзистентност, операцијата мора да се повтори двапати.
- Оклучете го оризот додека не е подготвен.
- Исечете ја зелката што е можно помала.
- Во сад, измешајте ги сите состојки. Сол, додадете зачини по желба. Извајани топчиња, се тркалаат во брашно.
- Намалете го бугарскиот бибер на мали парчиња.
- Режа моркови.
- Здробијте лук преку печат.
- Измешајте ја доматната паста со топла вода (две чаши), лук, сол и бибер.
- Ставете растително масло во бавниот шпорет така што дното е целосно затворено.
- Ставете ги зелките во садот, шијте го зелениот зеленчук на врвот од нив, истурете го сосот.
- Додај лист заливот.
- Гответе 50 минути со функцијата "Загадување".
- Веќе на маса можете да попрскате со ситно сецкани зелени.
Мрзливи полнети слоеви од зелка
Типот на варен сад има слоевит структура и наликува на тепсија. Горниот слој мора да биде зеленчук. Ќе ни требаат:
- Свинско и говедско месо - 500 гр
- бело зелка - 500 гр
- ориз - 1 чаша
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- јајце - 1 ЕЕЗ.
- павлака - 1 чаша
- сол
- Земјиште црн пипер
Готвење:
- Вари ориз.
- Исечете зелка во тенки ленти.
- Исечете го кромидот и морковот.
- Промешајте во кутии со длабок сад, полусекован кромид, сурово јајце.
- Истурете малку рафинирано растително масло во садот со повеќе шпорети.
- Остави остатокот од кромидот во сад со моркови.
- Отстранете го пржењето од мултикиклубот.
- Поставете остатокот путер во слоеви: зелка, ориз, мелено месо, пржени кромид и морков.
- Алтернативни слоеви. Последниот слој треба да биде зелка.
- Направете сос од кисела павлака, со сол и бибер. Ако е густа, може да се прелива топла вода.
- Дистрибуирајте ја смесата во тепсија.
- Гответе го режимот "Печење" / "Стврднување" (зависно од моделот) под капакот околу 1 час, се додека не испари сите вишок течности.
- На крајот од режимот за готвење, оставете го за полнење (загревање) полн час.
- Служете со нежно повлекување на шпоретот за готвење за да не ги нарушите слоевите на садот.
- Одделно, можете да служите домашен сос од домати.
Многу мрзливи зелка ролни
Во овој едноставен рецепт не се направени порцелански ролни, садот се подготвува во форма на чорба од мелено месо, ориз, зеленчук и зачини. Ако сакате, на крајот на готвењето може да се формираат топчиња и да се прелива со сос.
Ќе ни требаат:
- мелено месо - 500 g
- 700 грама свежа зелка
- pic-1 multistand
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- доматно пире 2 лажици. л
- павлака - 1 чаша
- сол
- зачини опционални
Готвење:
- На почетокот на вриење на оризот до половина подготвена, може да се истури врела вода 10 минути.
- Насечкајте кромид, зелка и моркови по случаен избор.
- Додај растително масло во сад на multicooker, spasserovat кромид до транспарентен.
- Ставете ја моркови, пржете.
- Додај месо, пржете со зеленчук пет минути.
- Стави ја истата зелка и ориз.
- Подгответе го полнењето: кисела павлака, измешајте ја доматната паста и додајте сол и зачини.
- Ставете го сосот во садот на главните компоненти, измешајте. Додајте топла вода доколку е потребно.
- Чорба, покриена, со капакот на околу 1 час додека зелката не е мека.
- Промешајте го готовиот сад и оставете да се пот под капакот 15 минути.
Мрзливи капути со пилешко
Овој рецепт е интересна верзија на класичен сад кој ќе ви помогне да го направите менито порамномерно и избалансирано. Зачинета пополнување додава свеж допир.
Ќе ни требаат:
- пилешко филе - 650 гр
- зелка - 500г
- ориз - 2 \ 3 очила
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- корен на целер - 1 ЕЕЗ.
- сол
- зеленчук (копра и магдонос) 1 куп
Готвење:
- Исечете филе на мали парчиња, можете да направите мелено говедско месо.
- Добро мијте го оризот во проточна вода.
- Сецка зелка во ленти.
- Исечете го кромидот на половина прстена.
- Режете моркови и целер.
- Грубо сецкани зелени.
- Ставете половина чаша топла вода во мултикукер.
- Ставете ги сите подготвени зеленчуци, пилешко, зеленчук, сол и се мешаат во садот.
- Симнувајте, покријте, за 40 минути.
- Нежно промешајте пред сервирањето.
Рецепт во шпорет со повеќе шпорети
Употребата на шпорет со притисок за повеќе печење го намалува времето за готвење на минимум. Група производи и основни операции се обични. Овој рецепт е дизајниран за готвење во Philips притисок шпорет. Ние треба:
- Свинско и говедско месо - 700 гр
- свежа зелка - 400 гр
- ориз - 2 разноцветни линии
- кромид - 2-3 парчиња.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- Сок од домати - 2 чаши
- сол
- Бибер
- ловоров лист
- зеленчук
Готвење:
- Режа моркови на редовна ренде.
- Исечете го кромидот на мали коцки.
- Ситно исецка зелка.
- Добро измијте ориз, исцедете вода.
- Додајте растително масло за пржење во садот под шпоретот.
- Измешајте пржете во период од 5 минути во режим "Кумирање" со отворен капак.
- Додај го гратчето и сецкан зеленчук во мелено месо.
- Ставете сок од домати.
- Сите компоненти на садот микс, сол, додадете неколку црн грашок и allspice, lavrushka.
- Прикажи ја програмата "Рајс". Времето за готвење е 12 минути.
- На крајот од режимот за готвење, мора да почекате автоматско намалување на притисокот.
- Отворете го капакот, додадете сецкан зеленчук пред сервирање.
Диететски мрзливи зелка ролни
Зеленчук не се пржени, односно маснотиите во овој рецепт не се додаваат. Калориските јадења се многу ниски. Мала количина кисела павлака во сосот му дава на мие поблаг вкус и арома.
Ќе ни требаат:
- секое мелено месо - 400 g
- свежа зелка - 400 гр
- ориз - 1 чаша
- кромид - 2 ЕЕЗ.
- моркови - 1 ЕЕЗ.
- доматно паста - 1 лажица масло. л
- павлака - 1 суп.л-патки. л
- сол и неопходни зачини
Готвење:
- Вари ориз.
- Зелена зелка.
- Исечете го кромидот во коцка.
- Исечете моркови на тенки парчиња.
- Измешајте мелено месо, сецкан зеленчук, ориз, сол.
- Слепи мали топки, ќофтиња, ги стави во садот на бавен шпорет, со растително масло.
- Подготви сос од доматно паста, павлака, сол, зачини, 2 лажици. топла вода.
- Истурете ги мрзливи ролни од зелка.
- Гответе го во режим на чување за 45 минути.
Зелка како зеленчук во градинка
Месото во овој рецепт е претходно варено до целосно готвење. Како резултат на супа може да се користи, на пример, за да се подготви првото јадење. Во јадењето има и варени јајца за додадена хранлива вредност.
Ќе ни требаат:
- варено говедско или телешко месо - 400 гр
- свежа зелка - 500 гр
- ориз - 1 чаша
- јајце - 4 ЕЕЗ.
- сол
Готвење:
- Се вари и исецка јајца.
- Ситно сецкан кромид.
- Зелена зелка.
- Скролувајте го вареното месо во кутијата.
- Се вари кромид во 2 суп.л-патки. л вода.
- Додајте зелка, чорба за 10 минути. под капакот.
- Измијте ориз за чиста вода.
- Се шири зелка за да се направи сок, лежи ориз на врвот. Истурете ја топлата (врие) вода на крупа за да биде целосно покриена.
- Запејте го оризот и зелката додека не се подготви (30-40 мин.).
- Последно додадете месо, сол и се мешаат.
- Симнете уште 5 минути.
- На самиот крај додајте сецкани јајца, се меша.
Бон апetit!
