Лимон пијалок - енергија и витамини во една чаша. Лимон пијат рецепти: кул лимонада или топла пијалак

Лимон пијалок или лимонада е омилен третман за возрасни и деца.

Првично, таа била подготвена врз основа на сок од лимон со шеќер, разредена со вода.

Со текот на времето, беа додадени и други агруми, како и бобинки, овошје и зачини.

Лимон пијалок - основните принципи на готвење

Вода за правење лимон пијалок се зема како и обично или газирани.

Традиционален домашен лимон пијат е подготвен не газирани.

За да го направите ова, користете сок од лимон и лимон, куркума или шафран и гранулиран шеќер.

Сите се мешаат до целосно растворање на кристалите на шеќер и се испраќаат во фрижидер неколку часа. Служел со коцки мраз.

Постои поедноставен начин кој не бара долгорочно ладење. Шеќерот се раствора со истурање на малку вода, доведе до вриење, а сирупот се меша со сок од лимон. Додадете вода и сервирајте разладено.

За да додадете вкус и арома, билни или зачини се додаваат на лимонскиот пијалок. На пример, ѓумбир и ковач совршено го помина вкусот на лимон.

Рецепт 1. Класичен лимон пијалок

Состојки

две средни лимони;

чаши врела вода;

200 г шеќер;

литар ладна зовриена вода;

20 коцки за мраз.

Метод на подготовка

1. Измијте ги лимоните и исечете ги на тенки кругови. Ставете ги во длабоко јадење и посипете ги со шеќер. Измешајте и оставете неколку часа.

2. Во котле ние се вари вода и истурете вода што врие преку лимони. Изладете ја смесата.

3. Наматете ги оладените лимони и разредете ги со разладена вода. Истурете во очила и ставете мраз.

Рецепт 2. Лимон меур во носот

Состојки

лимон; 75 г кафеав шеќер;

газирана минерална вода;

10 јагоди;

литар зовриена вода.

Метод на подготовка

1. Измијте го лимонот, пресечете го на половина и притиснете го сокот.

2. Ставете шеќер во длабоки садови, се мешајте со сок од лимон и додајте вода.

3. Измијте ги јагодите, пресечете ги на половина и ставете ги во мраз. Наполнете го со лимонскиот сируп и испратете го во замрзнувачот.

4. Пред употреба, ставете два круга лимона во чаша и пет коцки од замрзнат сируп. Наполнете ги сите со минерална вода и сервирајте.

Рецепт 3. Лимонска треска

Состојки

лимон;

две литри зовриена вода;

шеќер - 50 гр

Метод на подготовка

1. Во котел, се вари вода и се излади на собна температура. Ќе ни треба топла вода.

2. Исечете го измиениот лимон на четири парчиња. Ставете го во резервоар за блендер и додадете шеќер. Се меша сè во каша.

3. Истурете ја топла вода во блендер и победи се додека кристалите од шеќер не се растворат целосно. Затворете го садот со капак и оставете неколку часа да го напиете пијалокот. Потоа затегнете го пијалокот преку сито, истурете го во детелин и ставете го во фрижидер. Служат со парче лимон.

Рецепт 4. Лимон пијалок "A la mojito"

Состојки

еден куп нане;

две лимони;

шеќер;

вода - 1750 ml.

Метод на подготовка

1. Измијте ги лимоните и истурете ја водата што врие над неа. Отстранете ја кората со остар нож.

2. Ставете ја кората во тенџере, истурете половина литар вода, вријте и вриејте околу половина час. Потоа исклучете го топлината и изладете.

3. Стиснете го сокот од лимоните и испратете го до фрижидерот.

4. Исплакнете го нане. Ставете го во длабоко јадење, пополнете го со нецелосно стакло со вода и измазнете го со пире од компири. 5. Истурете вода од нане, лимонска супа и сок во карафата преку ситото. Додадете шеќер и се меша. Износот на шеќер зависи од вашите преференции.

Рецепт 5. Лимон пијалок со лубеница и јагода

Состојки

чаша свеж лимон;

лубеница;

два литра сода;

Половина килограм свежи јагоди;

трета чаша агаве нектар;

смачкан мраз

Метод на подготовка

1. Измијте лубеница, се сече на парчиња и отсечете ја пулпата. Исечете го во коцки. Треба да имате шест чаши сецкани пулпа.

2. Измијте ги јагодите и исечете ги на четвртини. Остави неколку парчиња непроменети.

3. Во својство на блендер, ставете половина од јагоди и лубеница од лубеница, истурете половина од агавениот нектар. Победи до мазни. Истурете ја смесата во бокал. Исто така, мелете ја втората половина од состојките.

4. Додајте сок од лимон во бокалот, измешајте, покријте и ставете во фрижидерот за еден ден.

5. Ставете ја јајцата со месо од јагода во големо јадење, разредете го со сода и додадете лимонови парчиња, лубеница од лубеница и цела јагода.

Рецепт 6. Лимон пијалок со портокали и нане

Состојки

70 мл лимон свеж;

две големи лимони;

два и пол литри ладење зовриена вода;

еден куп свежи нане;

шеќерот е половина чаша.

Метод на подготовка

1. Исчистете ги портокалите, лепете ја кората на чинија и истурете ја зовриена вода неколку минути.

2. Од пулпа притиснете го сокот и измешајте го со сок од лимон. Портокали не фрлаат!

3. Во тенџере, врие вода, додадете шеќер, лежеше надвор на кора, пулпа на портокали и sprigs на нане. Промешајте и протресувајте со умерена топлина околу пет минути.

4. Се лади, се нанесува и се меша со сок. Истурете во бокал и испратете го во фрижидерот.

Рецепт 7. Лимон "италијански"

Состојки

чаша сок од лимон;

две чаши овошен сируп;

кора од лимон

Метод на подготовка

1. Истурете го овошниот сируп во длабок сад, додајте му чаша сок од лимон и измешајте.

2. Истурете шест чаши врела вода во мешавината на лимон и овошје. Додадете кора од лимон и оставете неколку часа да го напиете пијалокот. Напијте го пијалокот во удобен сад и ставете го во фрижидер неколку часа.

Рецепт 8. Лимон Тархун

Состојки

две лимони;

70 г свеж тарагон;

две лимес;

200 мл зовриена вода;

шеќер - 150 g;

половина литар сода.

Метод на подготовка

1. Tarragon се исплакнува и се сече од главното стебло на листовите.

2. Растворете го шеќерот во нецелосно стакло со вода. Во добиениот сируп лежеше тарагон и испрати до огнот. Врие и исклучете го огнот, покријте го со капак и оставете го по еден час.

3. Истурете инфузија заедно со tarhun во блендер, размачкајте додека не се излади и вирус неколку пати.

4. Стиснете сок од лимони и лимес. Истурете го во бокал, додадете сируп со тарагон и измешајте. Се става во ладна сода, се меша и бродот до фрижидерот.

Рецепт 9. Лимон ѓумбир пијалок

Состојки

четири лимони;

два литри вода;

50 грама гранулиран шеќер;

50 гр ѓумбир.

Метод на подготовка

1. Исчистете го ѓумбирот и тресете го во мали чипови. Истурете чаша вода во тенџере, додадете шеќер и рендан ѓумбир. Чувајте на тивок оган додека кристалите на шеќер целосно не се растворат.

2. Отстранете го сирупот од топлина и оставете го десет минути за да се внесе со ѓумбир.

3. Измијте ги лимоните, исечете ги на половина и го притиснете сокот. Свеж лимон се меша со сируп. Се прелива остатокот од водата, се меша и сервира, ставајќи голем број на коцки за мраз.

Рецепт 10. Лимон пијте со ферментација

Состојки

160 г шеќер;

40 мл оцет;

лимон;

два литра зовриена вода се лади.

Метод на подготовка

1. Лимон миење и се сече на тенки кругови. Ставете ги во стаклена тегла. Наполнете со вода, покријте со мала дупка и оставете на топло место една недела.

2. Не заборавајте секој ден, измешајте го пијалокот. По даденото време, филтрирајте го лимонскиот пијалок, истурете во шишињата и оставете во фрижидер уште три дена. Вреди да се напомене дека шишињата мора да бидат не повеќе од две третини исполнети. Служеше со многу мраз.

Рецепт 11. Лимон пијат со тарагон, јагода и нане

Состојки

половина лимон;

литар вода;

половина вар;

шеќер;

шест јагоди;

тарагон;

свежа нане;

мраз

Метод на подготовка

1. Измијте го лимонот и вар. Исечете го на половина и исцедете го сокот од нив во проѕирно јадење.

2. Исечете ги преостанатите кора во долги ленти и ставете ги во иста сад. Додадете sprigs од нане, изми јагоди и естрадни лисја.

3. Додајте шеќер во садовите. Наполнете ги сите со чаша топла вода и оставете да киснат. Потоа додадете го остатокот од водата, измешајте и ставете коцки мраз.

Рецепт 12. Лимон пијат "Кралот на маса"

Состојки

седум лимони;

три лисја од нане;

пет литри вода за пиење;

700 г шеќер;

коцки за мраз.

Метод на подготовка

1. Исплакнете ги лимоните добро и пресечете ги во случајни парчиња.

2. Мелење на лимони со шеќер и нане во каша. Се шири во контејнер на блендер во мали делови. Измешаните лимони се префрлуваат во длабок сад.

3. Додадете шеќер во мешавината на лимон и покријте го со вода. Стави пијалок во фрижидер за еден ден. Потоа затегнете го пијалокот преку сито. Истурете го во погоден стаклен сад. Служат со многу мраз.

Рецепт 13. Топол лимон цимет пијалок

Состојки

три чаши сок од лимон;

четири чаши сода;

450 грама шеќер;

50 гр мед;

цимет стап

Метод на подготовка

1. Истурете ја водата во длабок тенџере, разредете ја со сок од лимон, додајте мед и шеќер. Го ставаме најстариот минимален оган и готвиме околу еден час.

2. Се лади во топла состојба. Истурете со чашата. Ставете цимет стап во секој еден и служат.

Лимон пијалок - совети и трикови од професионалци

• Ако страдате од дијабетес и не можете да употребувате шеќер, можете да го замените со природен мед.
• Додај ѓумбир во сируп за да го направи пиењето зачинет.
• Шеќер може да се замени со бери или сируп од овошје.
• Ако сокот од лимон со нане е во фрижидер повеќе од еден ден, се препорачува да се отстранат нане лисја.
• Не ги фрлајте преостанатите каша од лимон и овошје. Тоа може да се додаде на чај.
• Нане, рузмарин или босилек додаден на пијалакот ќе го подобри вкусот на лимонскиот пијалок.