Салата од зелка со пиперки - најдобри рецепти. Готвење салата со зелка и слатка пиперка.

Салата од зелка со пиперки - најдобри рецепти. Готвење салата со зелка и слатка пиперка.

Салата со зелка и пиперка е една од најчестите "кулинарски" комбинации. И сосема се тврди дека зелка и пиперка може да се најдат свежи цела година во модерни супермаркети. Секоја од овие состојки е позната по снабдувањето со хранливи материи, а нивната "средба" во интересни салати му овозможува на телото да го почувствува празник на корисни витамини и елементи во трагови. Ако пратите свежи домати или краставици на овие зеленчуци, садот ќе излезе дека е неверојатно корисен. Тие се препорачуваат и за оние кои сакаат да ја следат леснотијата и убавината на нивните тела.

Салата со зелка со пиперки. Подготовка на производи

Ако пиперката е повеќе или помалку јасна, можете да изберете различни бои, кои ќе ви овозможат да играте на облекување салата, а потоа асортиманот со зелка ќе биде побогат. Денес, на шалтерите на продавницата, разновидноста на зелка е толку голема што дури и најпопуларниот дегустатор може да ја направи салатата на своите соништа. Салатите со зелка и пиперка се зачинети со зеленчук или маслиново масло. Ако листовите од зелка се малку тешки, тогаш можете да додадете една лажица оцет на садот.

Рецепти за зелена салата со зелка и пиперки

Рецепт 1. Салата со зелка, бибер и домати

Седи на диета и јаде здрава не значи трошење многу време во кујната со цел да се најде садот што не е само здрав, туку и вкусен. Покрај тоа, поради некоја причина, многу луѓе веруваат дека здравите салати не се секогаш вкусни и негување. Тоа не е.

Состојки задолжителни:

• 300 гр - Пекиншка зелка;

• 1 парче шеќер, сол и бибер;

• 3 ЕЕЗ. - домати;

• 1 лажица. л - сок од лимон.

• 2 ЕЕЗ. - бугарска пиперка;

• 3 лажици. л - раст. масло;

• 1 куп копра и магдонос.

Подготовка:

Кога готвите салати со кинеска зелка, многу, достигнувајќи го дното на производот, пресечете го и не го употребувајте. Но, долниот дел од листовите на зелена салата има сок и корисност, што им дава на јадењето дел од пикантност и свежина. Значи, пекиншкото зелка се сече на ленти, доматите се сечат на средни парчиња, не исечете ги премногу фини. Бугарски бибер, земи жолта и зелена, се сече на ленти. Ставање зеленчук во чаша салата. Одделно се меша маслото со зачини и сок од лимон, добиени со конзистенција, ја зачинат салатата. Овошјето останува да испраќа сецкани зелени и да се меша.

Рецепт 2. Салата со пиперки и бела зелка

Речиси сите салати од зелка и пиперка се подготвуваат според ист тип - зеленчук се сече, сосот се подготвува одделно, а состојките вклучени во салата се полни со неа. Состојки задолжителни:

• 350 г - зелка;

• 1 лажиче. - сок од лимон;

• 1 компјутер. - Томато;

• 3 ЕЕЗ. - бугарска пиперка;

• 1 лажиче. - топол чилисос;

• 1 лажиче. - сенф е слатка;

• 1 нотка на сол и црн пипер;

• 1 компјутер. - кромид;

• куп зелени;

• 4 лажици. л - раст. нафта.

Подготовка:

Првото нешто што треба да направите е сос, бидејќи во овој случај тој го одредува вкусот на целата салата. Значи, во длабока чинија со растително масло лепеше сенф, проследено со чили сос, сол и црн пипер. Промешајте го сосот малку со мешавина, потоа додадете сок од лимон и повторно активно го мешајте сосот.

Се фаќате за зеленчук. Зелка фино уништени. Потребни ни се три пиперки, па тие треба да имаат различни бои. Бибер се сече на три чинии, од кои секоја потоа се крши во ленти. Сочни кромид се сече на половина прстени, се меша со зелка. Томато се користи за декорација, па се сече во четвртини. Зачинете ја зелката со сос од бибер, гарнирајте со домати и билки.

Рецепт 3. Салата "Свежина" од зелка и пиперка

Во лето, кога свежиот зеленчук е најбогат во хранливите материи, неопходно е да се подготват вкусни и интересни материјали секој ден, за да му се овозможи на телото да ужива и да се збогати за зимскиот период. Секој ден ве молиме себе си со здрави салати со незаборавно вкус.

Состојки задолжителни: • 500 г - зелка;

• 2 ЕЕЗ. - краставици;

• 1 куп свежиот кромид;

• 3 ЕЕЗ. - Болг. пиперка;

• 5 чл. л - раст. нафта.

Подготовка:

Исечете ја зелката. Следно, пополнете го со зачини, можете да го земате вообичаениот арсенал - сол од црн пипер, лесно сецкан зелка со оцет, здроби и оставете околу 20 минути. Во меѓувреме, ајде да направиме краставици и бибер, исечете го овој зеленчук во ленти. Свеж кромид ситно уништен. Поминато одреденото време, ги комбинираме сите состојки и се наполнуваме со масло. Оваа салата не се разликува само од неговата леснотија и вкус, туку и од нејзиниот прекрасен светли изглед.

Салата со зелка со пиперки - тајни и совети од најдобрите готвачи

И покрај фактот дека во секое време од годината, дури и во зима, може да се најдат свежа зелка, во овој случај е подобро да се користи свежото пиканско зелка, многумина преферираат да користат домашни подготовки и да подготвуваат салати од кисела зелка со бугарска пиперка. Ова е исто така доста интересна и богата комбинација. Точно, таквите јадења најдобро се готват за семејни празници. Зелка со пиперка создава мултивитаминска комбинација која го надополнува неделното снабдување на витамини неопходни за телото да работи. Како резултат на тоа, нема ладна, но леснотија на духот и добро здравје.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување