Пинк лосос во тесто - евтин, здрав и лесен за подготовка на јадење. Топ 10 најдобри рецепти на розова лосос во тесто: СРЈ и печете!

Таквите риби како розев лосос содржат многу протеини, минерали и витамини. Редовно ја конзумирате, можете да одржувате оптимална рамнотежа на вистинските супстанции во вашето тело.

Покрај неговата корисност, розовиот лосос е прилично негување и аппетитна риба. Покрај тоа, таа е погодна за готвење во тесто. Во оваа форма, рибата ја задржува сета своја сочност.

Пита за розова лосос изберете било. Јадењето често се служи на празнична маса како ладна закуска.

Пинк лосос во тесто - општи принципи на подготовка

• За готвење, избери јадеста риба без глава.

• Исто така, за готвење соодветен розов филе лосос.

• Изберете свежа риба, стариот ќе вкус горчлив. За да го направите ова, погледнете во стомакот на рибата, тоа треба да биде розова.

• За да направите тесто крцкаво, користете мраз вода.

• Наместо мајонез за тесто, понекогаш се користи дебел крем.

• Наместо брашно, понекогаш се користи скроб.

Пинк лосос во тесто - класичен рецепт

Состојки:

• 650 г розев филе лосос;

• нотка на сол;

• пар на јајца;

• масло за готвење;

• три лажици брашно.

Метод за готвење:

1. Измијте ја и исушете ја рибата. Потоа пресечете го на парчиња со дијаметар од 5 сантиметри.

2. За тесто во длабок сад, се мешаат јајцата, солта и селеното брашно. Подолго време, ставете го тестото во фрижидерот.

3. Потоа се тркалаат секое парче розово лосос во тесто и се ставаат на загреан сад со путер.

4. Гответе 9 минути до замалена сенка.

5. Послужете со зеленчук и свежи билки.

6. Украсете го садот со шлаг и маслинки.

Пинк лосос во сирење тесто

Состојки:

• 480 гр лосос лосос;

• 110 гр сирење;

• три лажици кисела павлака;

• мешавина на зачини за риби;

• маслиново масло;

• сол;

• едно јајце;

• allspice;

• две лажици пченично брашно.

Метод за готвење:

1. Земете свеж филе филе, исплакнете го темелно под проточна вода, исушете се со кујнски крпи и исечете го на парче од произволна должина, еден сантиметар дебел со остар нож.

2. Ставете го розевиот лосос во сад и премачкајте го со бибер, зачини и сол на сите страни. Оставете ја рибата само 16 минути.

3. Испратете го јајцето во контејнер, поставете кисела павлака на истото место. Сите размахване размахване до мазни.

4. Потоа додадете сол, прелиена пченично брашно и сирење рендан на среден ренде. Измешајте додека не е мазна, додека не изгледа како дебела крема.

5. Истурете го маслиновото масло во садот и загрејте го. Се тркалаат парчиња риба во тесто од сите страни. Фрлите секое парче наизменично околу три минути. Бидете сигурни дека садот не е изгорен, бидејќи сирењето се топи брзо.

6. Ставете го готовите парчиња со дрвена шпатула на хартиена крпа.

7. Потоа, ставете ги на рамна плоча.

8. Ова јадење е во комбинација со пире од компири или каша.

Пинк лосос во тесто (со пиво)

Состојки:

• еден розев лосос;

• половина чаша пиво;

• растително масло;

• јајце;

• нецелосно стакло брашно;

• сол;

• папрака;

• мрсна црн пипер.

Метод за готвење:

1. Исечете ја главата од розово лосос, извадете ја кожата и отстранете ги сите коски.

2. Исплакнете го филето и исечете ја рибата на парчиња со кујнски нож. 3. Попрскувајте ги парчињата со зачини и оставете да се впие 23 минути.

4. Скршете го јајцето во чисто сад и измешајте го со сол до меки пени.

5. Потоа додадете пиво и пиперка. Продолжи да победиш.

6. По постепено додадете брашно, постојано мешајќи го тестото.

7. Загрејте мала количина на масло. Ставете ги сите парчиња риби во тесто и измешајте ги во неа. По неколку минути, испратете ги на печење. Гответе пет минути.

8. Послужете го готовиот сад како ладен мезе со сос од сирење, украсен со сецкан зеленчук.

Пинк лосос во тестото на вино

Состојки:

• 730 g риба;

• 130 ml суво бело вино

• сол;

• две јајца;

• пиперка;

• сончогледово масло;

• 145 гр брашно.

Метод за готвење:

1. Одделете го розовиот лосос од коските и оставете го само гребенот. Бидете сигурни да проверите дека рибите немаат мали коски.

2. Исечете го филето во 3 по 3 сантиметри.

3. Во чашата, скрши јајцата, додадете им сончогледово масло и сол. Исечете го брашното таму. Победи ги сите со миксер и оставете да застане 18 минути.

4. По изминатото време, посипете ја рибата со брашно помешано со бибер и се тркалаат во тесто.

5. Смее во врело масло до кафеаво.

6. За да се отстрани вишокот на маснотии, ставете ја рибата во тесто на салфетка.

7. Ставете ги подготвените парчиња во чинија, украсете ги со лимонови парчиња и маслинки.

8. Садот се комбинира со варен компир.

Пржен розов лосос во тесто

Состојки:

• 980 гр розев филе лосос;

• сол;

• пет уметности. лажици мајонез;

• растително масло

• седум уметности. лажици брашно;

• црн пипер;

• едно јајце.

Метод за готвење:

1. За подготовка на розово лосос, свежо и замрзнато. Ако рибата од замрзнувачот, тогаш спуштете ја во ладна вода и почекајте додека не се одмрзне. 2. Потоа исплакнете розова лосос, исушете ги и поделите ги филетите во делови.

3. Ставете ја рибата во садот, сол и бибер. Измешајте и маринирајте 13 минути.

4. За да се подготви тестото во посебен сад, просејте го брашното, од нив три лажици се преселат во друго јадење. Додадете малку сол, сурово јајце и мајонез. Промешајте ги сите со вилушка до еднаква конзистентност.

5. Намалете го маслото во сад, превртувајте ја рибата во брашно и размачкајте со тесто. Ставете ги сите парчиња риба уредно во жешка тава. Фрај од двете страни до руди сенка.

6. Наредете ја рибата по порции на плочи, украсете ги со зеленчук парчиња и додадете гарнир.

Пинк лосос во сахалин тесто

Состојки:

• 1,2 кг розова лосос;

• 290 ml млеко;

• сол;

• 90 гр паста од домати;

• 110 г кромид;

• бела лисна пиперка;

• две јајца;

• зеленчук;

• 120 грама пченично брашно;

• 40 мл оцет;

• еден лимон;

• 9 мл сончогледово масло;

• зелен кромид.

Метод за готвење:

1. Излупете ја рибата од кожата, исчистете ги коските, исплакнете темелно и исечете ги филетите на еднакви парчиња.

2. За маринадата, се меша сок од лимон, сецкани зеленчук, бибер и оцет.

3. Потопете ја рибата во марината, се меша и оставете ја во него 27 минути.

4. За тестот, истурете го млекото во садот, додајте сол, сончогледово масло, жолчки од јајце. Мешајте ги сите мешалки на пена. Истурете го преливото брашно низ сито и месете го тестото.

5. Премотајте ги останатите протеини во густа пена и додајте ги на тестото.

6. Потопете го секое парче розово лосос во тесто, ставете ги на скара и пржете на јаглен до руменилоста боја. За подготовка на ова јадење ќе одговараат на домашната кафеана. 7. Послужете ја садот со сецкан зелен кромид, пржени полу-прстени од кромид и паста од домати.

Пинк лосос во соја тесто

Состојки:

• 550 гр розев филе лосос;

• 45 ml сос од соја;

• сол;

• чеснок лук;

• 55 мл растително масло;

• 35 g пресечено пченично брашно;

• сушен магдонос;

• две јајца.

Метод за готвење:

1. Исплакнете го рибиното филе под вода, исушете го и ставете го на табла за сечкање.

2. Отстранете мали коски и пресечете ги рибите по случаен избор. Дебелината не треба да биде повеќе од два сантиметри.

3. Скршете ја пилешки јајца во садовите, истурете со сос од соја и додајте сол со брашно. Избегнете ги состојките со вилушка додека не се излади.

4. Додајте сушени билки и лук во мешавината. Промешајте.

5. Ставете го маслото во садот и загрејте го. Се тркалаат парчиња розова лосос во тесто од сите страни и ставете го во тава. Гответе на секоја страна две минути.

6. Откако парчињата се прекриени со златна кора, извлечете ги од тавата.

7. Послужете ја садот со пржени компири или варен ориз.

Печена розова лосос во тесто

Состојки:

• еден розев лосос;

• 90 ml млеко;

• пиперка;

• кечап лажица;

• јајце;

• лажица мајонез;

• чеснок лук;

• сол;

• нецелосна половина чаша брашно.

Метод за готвење:

1. Се ослободи од главата на рибата, внатрешноста на коските, скалите и перките. Првично, отстранете ги скалите од рибата, потоа отсечете ја главата и перките. Исечете ја рибата заедно, извлечете ги сите внатрешни работи и отстранете ги коските.

2. Исечете го филето од риба на парчиња од 4 до 6 сантиметри.

3. Во садовите измешајте мајонез, кечап, исцеден лук и сол. Се шири оваа мешавина на риба. Ставете ја садот на оган и додајте го маслото, испржете ја рибата од двете страни за една минута. 4. Во посебен сад, се меша млекото, јајцата, бибер, брашно и сол. Промешајте со размачкана до еднаква конзистентност.

5. Потопете ги пржените парчиња риба во тесто, превртете ги таму и ставете ги на лист за печење покриен со хартија со подмачкана пергамент.

6. Гответе 19 минути, поставете ја рерната на 160 степени. Чепкалка за чевли проверете го подготвеноста на рибата.

7. Послужете ја садот со лесна салата од зеленчук. Украсете со лимон клинови и соја од соја.

Пинк лосос во боја тесто варен во бавен шпорет

Состојки:

• 570 гр розев филе лосос;

• 4.5 чл. лажици брашно;

• сол;

• четири лажици минерална вода;

• пиперка;

• пар лажички од сок од лимон;

• шафран на врвот на ножот;

• папрака.

Метод за готвење:

1. Поделете го розовиот лосос во произволни парчиња. Нанесете сок од лимон, измешан со сол.

2. Се скрши јајце во контејнер, додадете минерална вода, сол, шафран, бибер и пиперка. Вдишајте се со вилушка или размахване. Потоа додадете го брашното постепено и месете го дебелото тесто.

3. Поставете го бавниот шпорет во режим "Печење", поставете го времето за готвење на 65 минути. Ставете ги парчињата риба во тесто, држете ги во него некое време и ставете ја опремата во садот. Затворете го капакот.

4. По 17 минути, свртете ги парчињата риби во бавниот шпорет.

5. Отстранете ја варената риба од мултикиклубот, ставете ја во чинија и украсете со магдонос. Рибата ќе биде светла портокалова боја, поетот ќе изгледа добро со црни маслинки.