Меѓу морски плодови од кои се направени салати со домати и сирење е рак месо. Ова е вистински извор на хранливи материи.
За жал, таков производ не е достапен за секого од финансиски и територијални причини.
Но, рак стапчиња или т.н. рак месо се достапни.
Тие се направени од месо од риба, имаат риби вкус и арома, се користат во готвењето.
Затоа, рак салата со домати и сирење може да се направи од двете природни рак месо и ракови.
Вкусови, се разбира, се разликуваат, но и двете од нив и другите варијанти сосема соодветно ќе го заземат своето место во кулинарската книга на домаќинот.
Основни принципи за готвење раковини салати со домати и сирење
Основата за салата - рак месо, стапчиња со раковини - мора да биде свежа и со висок квалитет.
Месото од природно рак обично се продава варено, замрзнато, пред да се готви треба да биде целосно одмрзнато, може да фрли 5 минути во врела вода.
Ако добиете жив рак, треба да го сварите според сите правила.
Рак стапчиња или рак месо од ист состав како стапови, одмрзнати пред готвење, напротив, не е потребно. Доволно е само да се држи на собна температура за да може да се исецка.
Во салата со ракчиња или раковини се додаваат состојки како што се домати, сирење, свежи и кисели краставици, јајца, ориз, сладок конзервиран пченка, грашок, компир и морков, варени кромид, кромид, лук и зеленчук.
Салатите често се облечени со мајонез или павлака.
Салата може да биде и мешана и варена во слоеви.
Едноставна рачна салата со ракови со домати и сирење
Ова е основен рецепт кој содржи минимум производи. Ако сакате, може да се надополни и да се менува. Во исто време, таква рак салата со домати и сирење е многу вкусна и без додатоци, и таа се подготвува лесно и брзо. Состојки
• Пакување на ракови од рак или рак месо - 200 грама
• Сирење - 200 грама
• Два средни зрели домати
• Chive
• Две лажички мајонези по избор
• Зелени зеленчук - на барање.
Метод на подготовка
Малку одмрзнат рак стапчиња чисти од школка, се сече должина на три дела, а потоа низ мала коцка.
Сирење решетки на среден ренде. Ако одберете парична казна ренде, салатата ќе биде понежна, но помалку текстура.
Домати се сече на мали коцки. Можете да пред-отстранување на вишок сок и семиња.
Ставете ја храната во чинија. Топ стискам лук преку печатот.
Додадете мајонез, нежно се мешајте.
Посипете со копра на врвот.
Садење со раква со домати и сирење
Оваа салата е интересна бидејќи е поставена во слоеви. Значи, можете да го готвите на голем послужавник во форма на прекрасен слајд, или во делови од крем чинии.
Состојки
• Ракови со крак - 200 грама, ако друго пакување, бројот на производи пропорционално се менува
• Два средни густи домати
• Два средни краставички со краставички
• Тегла од конзервирана грашок
• Мајонез - неколку лажици
• Тешко сирење 150 грама
• Средна сијалица, подобро виолетова
• Стопен оцет
• Шеќер - изклинвам
• Свежо црн пипер.
Метод на подготовка
Рак стапчиња сече на коцки или ленти.
Исто така, исецкајте ги кисели краставици.
Го стори истото со домати.
Кромид се сече на тенки прстени, посипете со малку шеќер и истурете оцет, разредена со вода во умерено кисела состојба. Оставете на 5-10 минути, а потоа исцедете ја течноста.
Поставете ги доматите и пиперката во сад или садови за сладолед.
Топ раковини, размаски со мајонез.
Следно, грашок грашок на неа слој на краставици.
Повторно четкајте со многу мајонези, повторно посипете со пиперка.
Бришење на сирењето на парична казна ренде и посипете ја салатата, а не месење. На врвот се шири во форма на декоративни прстени кромид.
Нека се пие за половина час.
Рак салата со домати, сирење и ракчиња
Двоен дел од морските вкусови - во оваа салата. Рак стапчиња и ракчиња се користат овде. Јадењето изгледа оригинално благодарение на понудата на зелена салата, која со своето зеленило одлично контрастира со црвената боја на морска храна и жолта боја на пченка.
Состојки
• Пакет од 200 грама ракови од рак
• Две варени јајца
• Еден голем густ домат
• Конзервирана пченка - мала тегла
• Сирење Фета
• 200 грама замрзнати варени ракчиња
• Мајонез - пар лажици.
• Зелена зелена салата
• Неколку гранки од магдонос.
Метод на подготовка
Исечете ситни ракови со ракови со убави медиумски коцки.
Исто така исечете ги јајцата во коцки.
Домат се сече на дебели слоеви, ги отстранува семето и сокот. Исечете ги должината на лентите, а потоа навлегувајте во коцки.
Сирење, како и стапчиња за јадење, се сече на коцки.
Ставете ракчиња во вода што врие, лади, кора. Исечете, оставајќи парче за декорација.
Измешајте ги стапчињата со ракови, јајца, домати, сирење, мајонез, половина пченка.
Наредете ги измиените лисја од зелена салата на послужавник. Стави салата на нив
На врвот со остатокот од слатка пченка, цела ракчиња и магдонос sprigs.
Природна рак салата со домати и сирење
Оваа салата користи вистинско раковинско месо. Треба конечно да се одмрзне ако е купено подготвено, замрзнато. Подобро е, се разбира, да се вари жива рак - врие вода со сол, каранфилче, ловоров лист, allspice, лук, ставете рак, држете 15 минути додека не се варат, лади, кора.
Состојки
• Crabmeat свежо сварен или купена во продавницата - 500 грама
• Сирење Durum type Maasdam - 200 грама
• Две свежи мали краставици • Голем силен домат
• Конзервирана грашок - мала тегла
• Мајонез
• Просечна сијалица
• Сол.
Метод на подготовка
Исечете го рак месото во долги ленти.
Излупете краставици, исечете стапчиња.
Исечете ги доматите што е можно повеќе.
Исцедете ја течноста од грашок.
Кромид лук, се сече на половина, а потоа се исецка секоја половина заедно тенки парчиња. Сол, каша, остави да легне.
Сирење решетки на груб ренде.
Соберат салата со мешање на краставици, домати, грашок, кромид, поголем дел од рак и половина сирење.
Зачинете со мајонез, нежно се мешајте, така што салатата не станува хаос поради сецканите домати.
Ставете ја салатата на садот каде што ќе се сервира. Одозгора се шират ленти од рак и сирење во уметничко неред или, пак, создавање состав.
Оставете најмалку 15 минути на ладно.
Двокреветни Море: салата од раковини со ракови со домати и сирење
Друга салата, која не користи една, туку две морски плодови. Овој пат еден пар рак месо или стапчиња од рак ќе направат конзервирана риба. Предноста на оваа салата е тоа што мајонезот не е потребен овде. Сокот се додава со фрлање од конзервирана храна, па затоа е подобро да се земе риба во масло, како последно средство, во сопствениот сок, но воопшто не во сос од домати.
Состојки
• Пакување на рак месо или стапчиња за јадење - 200 грама
• Тегла од конзервирана риба
• Голем домат или две мали
• 2 супени лажици сушат долго ориз
• Два средни краставици или еден долг
• Малиот кромид
• 100 грама тврдо сирење
• Сол по вкус.
Метод на подготовка
Излупете го кромидот, ситно исецкајте, пареа во врела вода и сол. Се шири на послужавник.
Со конзервирана храна исцедете половина од течноста, кашајте ја рибата со остатокот од сокот и маслото. Се шири преку лак.
Следниот слој е ситно домат.
Рајс прво мора да се варат додека не се готви, исцеди, лади, добро исплакнат. Во ладно ориз, додадете го остатокот од течноста со конзервирана храна, измешајте.
Ставете го оризот на доматите.
Топ со коцки сецкани краставици, по можност без кожа. Малку сол.
Решетки сирење случајно - големи чипови или фино, ситно, пополнете го врвот на салатата.
Нека се впие околу еден час и да служи.
Рак салата со домати и "снежно" сирење
Името на салатата е поврзано со вид рак - снежната рак е ценета за вкусното нежно месо. Се користи варен и замрзнат полу-готови производи од жителите на морето. Во екстремен случај, можно е да се замени природното рак со производ наречен ракско месо, особено во денешно време исто така се произведува под брендот "Снек рак". Оригиналниот служат во форма на топчиња ви овозможува да ја користите оваа рак салата со домати и сирење како свежо јадење.
Состојки
• Месо на природен снек рак и / или производ "Снек рак" - 300 грама
• Две јајца
• Деликатно тврдо сирење со благ вкус
• два домати
• Мали свежи краставици
• Факултативно - неколку гранатирани ореви
• Две лажички мајонези
• Каранфилче од лук
• Зелени зеленчук.
Метод на подготовка
Јајцата и сирењето нанесуваат на парична казна ренде, може да биде веднаш во еден контејнер.
Од еден домат сече половина, отстранете семе и сок, се сече на коцки што е можно помала.
Само исечете го краставицата.
Стави ја зеленчукот на сирење и јајца, стиснете го лукот.
Додај сецкан копра, ставајќи шприц за декорација.
Исечете половина од рак месо многу ситно, ставете ја во мешавината.
Додадете мајонез и се меша во хомогена маса.
Сега треба да му дадете оригинален изглед на салатата.
За да го направите ова, остатокот од рак месо мора да се сече на чипови, може да се нанесуваат на груб ренде, ставајќи одделно во рамна плоча.
Од рефус да се тркалаат топки со големина на орев.
Во секоја од нив внатре можете да поставите половина или една четвртина орев. Се скрши во струговите струготини, ставете го на чинија.
Кога сите топки се подготвени, пресечете ги преостанатите домати во парчиња или кругови.
Ставете ги доматите до ракчиња, украсете со шприц од копра. Можете да на парчиња домати стискаш капка мајонез.
Трикови и тајни на салата за готвење рак со домати и сирење
- Како облекување, наместо мајонез, можете да земете кисела павлака, природен јогурт. Рок на траење на овие салати е многу краток - до 12 часа во фрижидер.
- Ако се користи варено замрзнато рак, по одмрзнување, подобро е да го држите во врела вода околу пет минути. Ова ќе даде гаранција за квалитетот на производот што е зачуван долго време.
- Секоја рак салата со домати и сирење може да се меша, ронлив или во форма на топчиња. Треба да се има на ум дека доматите даваат многу сок. Мора да се отстрани, или исечени домати стави како декорација на врвот на салата или следната. Во лушпестата верзија, подобро е да се постави слој домати преку рак, така што соковите го натопуваат производот.
- Домати за салата треба да изберат зрели, но силни. И сирењето се користи во различни цврстина, солење и вкус - во зависност од рецептот.
