Вкусни парчиња плескавици во двоен котел и без пароброд направен од месо, житарици, зеленчук. Рецепти за пареа ќофтиња во двоен котел и без него

Вкусни парчиња плескавици во двоен котел и без пароброд направен од месо, житарици, зеленчук. Рецепти за пареа ќофтиња во двоен котел и без него

Сочни мелни пити од месо се една од најпопуларните јадења на руската кујна.

Традиционално, тие се пржат во путер и не уживаат само најтентните, топејќи се во устата месо, но исто така и крцкаста апетитна кора.

Сепак, ова јадење не е помалку вкусно ако готвите парни патерици во двоен котел.

Пареа јадења не се само вкусни, но исто така и здрави.

Недостатокот на нафта ги прави помалку калории, а пареата ви овозможува да го задржите максималното количество витамини и хранливи материи.

Cutlets варен на овој начин успешно ќе се вклопат во било нискокалорична исхрана и се идеални за првиот познаник на деца со месо или риба.

Парен пират - Општи принципи за готвење

И покрај недостатокот на свежи, пареа колачи се многу вкусни. Да, и готви нив многу полесно отколку пржени. Нема потреба да стоите на шпоретот, превртете го, избришете го спрејот за масло. За водителка ќе стори сé што е двоен котел.

Ако во кујната нема таков уред, тоа ќе биде совршено заменето со обичен ситен или метален сито, по можност со рамно дно. Пареа котлети без пароброд се готват исто толку лесно и брзо. Потребно е да се инсталира сито на садот со врела вода, така што дното не ја допира површината. Ставете ги patties на дното на сито, поклопете го тавата со капак и, во зависност од видот на месото, чувајте 30-40 минути.

Месото за пареа котлети во двоен котел или без него е подобро да се меле самостојно во мелница за месо или моќен блендер. Квалитетот на купениот производ е сомнителен, па затоа треба да готвите кутијата дома. Особено ако садот ќе им се понуди на децата. Пареа patties се направени од говедско, свинско месо, пилешко, мисирка, зајак, телешко месо, риба. Во месото за сок, можете да додадете вашиот омилен зеленчук: моркови, тиквички, компири, зелка, цвекло.

Вегетаријанските ќофтиња се парат без пароброд или во него се прават само од зеленчук и житни култури. Ова е одлична опција за нискокалорична исхрана што ќе помогне во диверзификацијата на исхраната.

Сечкалки во пареа од памучен пилешки

Од исхраната пилешко филе добиени најделикатните јадења. Парни пилешки котлети во двоен котел може да се подготват за многу мали деца и да се сервираат со пире од компири, тестенини, житарици, задушени или свеж зеленчук.

Состојки:

• големи пилешки гради;

• еден кромид;

• пилешко јајце;

• половина чаша млеко;

• 100 грама крекери или скратен бел леб;

• лажица кисела павлака;

• чешне лук;

• пиперка и сол.

Метод за готвење:

Измијте ги градите, размачкајте со хартиени салфетки, исечете го месото од коската.

Крекери или леб натопени во млеко. Со леб, задолжително отсечете ја груба кора.

Кромид лушпа и се сече на мали парчиња.

Истекување на лебот.

Мелење пилешко филе со обележан леб и кромид парчиња.

Ситно решетки го лукот.

Зачинете со мрсна павлака, бибер, сол, лук, добро се мешајте.

Формирајте мали patties од готови мелници и ставете во сад.

Гответе ги парените патерици во двоен котел 30 минути.

Сечкалки во партер за говедско месо

Месото од говедско месо е посилно, но не помалку вредно од пилешкото филе. Покрај тоа, има карактеристична арома која оди добро со зачинет лук. Со цел да се направат пареа на пареа од говедско месо во двоен котел, тие се готват со натопен бел леб и путер. Оние кои се на нискокалорична диета, путер и леб мора да се отстранат од рецептот. Состојки:

• 700 грама говедско пулпа;

• два големи кромид;

• три чешниња лук;

• две парчиња бел заштитен леб;

• едно пилешко јајце;

• половина чаша млеко;

• 50 грама путер;

• пиперка и сол;

• лебни трошки (по избор).

Метод за готвење:

Исплакнете го месото со проточна вода, суво, исечете ги на парчиња.

Филмови и ленти се намали.

Од леб да ги пресечете кората и истурете млеко.

Grind говедско месо во мелница за месо или се комбинираат.

Исечете го кромидот и лукот или скролувајте во мелница за месо заедно со говедско месо.

Стиснете го лебот од преостанатото млеко и прескокнете го месото за месо преку фината решетка.

Комбинирајте месо, зеленчук, леб, јајце.

Зачинете со мелено сол и бибер и се мешаат.

Нека мелење стојат 15 минути.

Формирајте ги patties, брцнувајќи ги, ако сакате, во breadcrumbs.

Пареа patties во двоен котел за 45 минути.

Сечкалки во риба пароброд

За готвење пареа риба котлети во двојно котел било разновидност на бела и црвена риба ќе го стори. Мешаното мелено месо може да се направи со комбинирање, на пример, лосос и минофрлач, лосос и треска.

Состојки:

• 700 грама филети (лосос, минта, ослиќ, лосос);

• еден голем кромид;

• пилешко јајце;

• два парчиња сув бел леб;

• половина чаша млеко;

• сол и зачини за риби (по желба).

Метод за готвење:

Риба ослободени од големи коски и мелење на било кој начин.

Истурете млеко леб, впие и стискаш.

Исчистете го кромидот, исечете заедно со риба или решетки многу фино.

Се меша риба пулпа, леб, кромид, јајце, се меша.

Зачинете со мрсна сол и зачини за риби, ако сакате посјадок. Формирајте долга хамбургери, ставете ја садот.

Гответе ги пареата риби колачи во двоен котел за 25-30 минути.

Служат со пире од компири, свеж или задушен зеленчук, варен ориз.

Парен пиратски без пароброд од зелка

За време на Великиот пост, садовите од зеленчук и зеленчук се одлична замена за јадења од месо и риба. Белата бубалка е многу вкусна: тие излегуваат сочно, со карактеристична лута арома. Semolina дава нежност кон ова јадење и му овозможува на кутијата да ја зачува саканата форма. За да се направат парни плескавици без пароброд, ќе биде потребна длабока тава со специјален држач или обичен сито.

Состојки:

• килограм свежа зелка (мала глава);

• две светилки;

• три лажици гриз;

• едно јајце;

• сол, бибер;

• масло за готвење за пржење;

• лебни трошки;

• две лажички од сусам.

Метод за готвење:

Слободна зелка од горните тврди лисја, се мие и суви.

Земи ја зелката што е можно помала.

Истурете малку вода во садот, ставете ја зелката и ставете ја под капакот додека не омекне.

Светилки ситно се исецка.

Загрејте го маслото и пржете го кромидот до меко.

Кога зелката се лади, гответе мелено месо.

Стави во кукулата база гриз, кромид, јајце, се меша сè додека не се изедначи.

Масата треба да се впие 15 минути.

Измешајте ги трошките со сусам.

Формирајте ги patties, брцнувајќи ги во breading.

Почекајте ја врелата вода во садот.

Подмачкајте го сито со мало количество на растително масло, ставете ги котлетите на дното.

Зелка веќе е изгаснат, така што за конечната подготвеност на котлетите за двојка без двоен котел, ќе потрае не повеќе од 15 минути. Можете да им служи со варени леќата или компири.

Парен пиратски без телесна тенија

Прекрасната диетална телешко месо е совршена за правење на пареа на патерици без пароброд. За поголема нежност, омекнат бел леб и компир се додаваат во крилетот.

Состојки:

• килограм телешко месо;

• три парчиња бел леб;

• едно пилешко јајце;

• чаша млеко;

• компири со средни големини;

• кромид;

• бибер, сол, зачини за мелено месо.

Метод за готвење:

Впие го лебот во млеко. Излупете го пред-сече.

Месо сецкани и сецкани.

Скролувајте низ фината мелница на компирот за месо и кромидот.

Комбинирајте го месото, притиснете леб од млекото, компирот и кромидот.

Измешајте сè и повторно мешајте.

Додадете го јајцето во мелено месо, зачинете со сол и зачини.

Формирајте мали patties не поголеми од јајце.

Ставете го во сито или сито, ставете го во врела вода.

Гответе телешко котлети парни без пароброд за 45 минути.

Парен пират без пароброд направен од зеленчук

Ако месото е уморен и ако сакате нешто светло и необично, можете да пробате мешавина од зеленчук и суво овошје како косена маса. Овој необичен вегетаријански рецепт за парен пити без пароброд може да им се допадне на префинети деца кои сакаат цвекло и сливи.

Состојки:

• три моркови со средна големина;

• два големи компири;

• еден голем кромид;

• две цвеќиња;

• 50 грама сливи без јами;

• две супени лажици грозје;

• голема лажица сусам;

• сол;

• две лажици вода што врие.

Метод за готвење: Измијте го компирот, завиткајте го фолиото и печете во рерната. Можете едноставно да го вари во униформа.

Semolina бари со врела вода.

Режете ја ретката нежно на плитката страна на рендерот.

Исцедете сок од репка.

Режа моркови само парична казна.

Колку што е можно помали го исечете лакот или решетки.

Кул компир и ситно решетки.

Спреј се сече на мали парчиња.

Комбинирајте зеленчук, сливи и отечена гризница.

Сол и се меша.

Формирајте зеленчукови котлети и натопи ги во сусам.

Ставете го во сито, поставете го пареата.

Гответе ги пареата на пареата без парни за барем еден час, така што цвеклоте целосно ќе се варат меко.

Парен пиратски без пареа за зајак

Месото од зајаци за исхрана е корисно за ослабените луѓе, децата и младите дами кои не сакаат да ја расипат фигурата или сакаат да ја поправат. Корисни, мирисни, вкусни хамбургери се исто така многу нежни и многу сочни.

Состојки:

• 700 грама зајачко месо (каша);

• просечен морков;

• голем кромид;

• еден компир;

• две лажички гриз;

• две јајца;

• лажица гриз;

• пиперка и сол.

Метод за готвење:

Подготви филе зајак засече и исецка на било кој начин.

Излупете го зеленчукот, ситно решетки или прескокнете ја мелената за месо.

Едно јајце поделено на бело и жолчка.

Ставете го месото, компирот, кромидот, морковот, гризот, целото јајце и еден жолчка во голема чинија.

Наполнете ја масата на месо со сол, бибер, зачини, добро се мешајте.

Извајани хамбургери, ставете го во сито.

Победете го протеинот и премачкајте ги со patties.

Кук за неколку 35 минути.

Послужете со свеж зеленчук, компири, леќата, рендано цвекло.

Пареа котлети - трикови и корисни совети

  • За да се задржи кутијата во раце, направете котлети со мокри раце и периодично ги натопувате во ладна вода.
  • Ако говедското месо изгледа премногу суво, може да се разреди со масни свинско месо или рендан зеленчук: тиквички, моркови, компири.
  • Постои уште еден начин да се зачува сокотвоста на пареата. Секој треба да се завитка во парче фолија. Кога кеклите се варат, секој може да се налее преку сокот што произлегува од тоа.
  • Мекотењето на груби месни влакна може да се направи со тепање на подготвената кутија на дрвена табла. Тестото од месо може едноставно да се пренесе од дланката на твојата рака до дланката.
  • Путер ќе додаде голема нежност, конзистентност на воздухот, сочност за пареа котлети.
  • Гроздот се става во течен месач, така што парните котлети во двојно котел или сито не се распаѓаат. Помага да ја задржи формата не само гриз, туку и други житни култури: претходно варен ориз или пченица.
Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување