Каши.
Кој не ги сака?
Срцеви, лесни, млечни и месни од различни житни култури за појадок, ручек или вечера.
Но, овде каша често паѓа од оваа разновидна листа. И тоа воопшто не е тоа што не е вкусна, тоа е само дека не секој знае како да го готви.
Но, кашата од пченка е многу корисна, препорачливо е да влезете во исхраната на постарите, малите деца и луѓето кои ја следат нивната тежина. Со својата ниска калорична содржина, таа е хранлива и богата со витамини, железо, амино киселини и други корисни супстанции.
Навистина, каша од каша е здраво, вкусно и срдечно, но не и најлесно да се подготви. Важно е да се додаде жито, а не да се вари и да се спречи горењето. Но, благодарение на модерните кујнски апарати, како што е бавниот шпорет, многу е полесно и полесно да се готви било кое јадење, дури и според најкомплицираниот рецепт. Вие само треба да ги вчитате сите потребни состојки во садот, поставете го режимот според рецептот и почекајте го бипот.
Пченка каша во multicooker - основните принципи на готвење
Пченката од жито не бара сложени и долги подготовки пред почетокот на кулинарските манипулации. Главната работа е дека крупа треба да биде свежа, не влажна и не застоена, инаку невозможно е да се избегне формирање на грутки и непријатен вкусен вкус.
Гробовите се мијат веднаш пред готвењето. Пченка од специјални кеси за готвење не бара испирање.
Главната работа што треба да се набљудува е дека кашата е успешна, тоа е пропорцијата на зрна и течности: вода или млеко. Обично, една чаша житни култури се земаат најмалку две и пол чаши вода, инаку кашата може да излезе не многу нежна и мека, таа ќе почувствува груби зрна. Пченка каша може да биде слатка во млеко или вода со додавање на овошје, сушено овошје, мед, бобинки, ореви, семиња - оваа опција ќе биде одлична опција за почеток на денот - за појадок. За ручек или вечера, можете да готвите повеќе хранлива каша, на пример, со месо, печурки или зеленчук. Изненадувачки, кујнскиот каша е добар во ова и во оваа изведба, видете за себе.
1. Пченка каша на вода во мулти-шпорет
Состојки:
• две мулти-чаши од жито од пченка;
• пет мешавини на вода;
• сол.
Како да се готви:
1. Истурете ги житариците во садот, исплакнете го темелно. Исцедете ја водата, истурете ја гратката во садот за мултикикер.
2. Наполнете го со ладна вода, сол и се меша.
3. Вклучете го режимот "Каша" или, доколку е достапен, "Леќата" за еден час.
4. По времето наменето за готвење, измешајте ја кашата од пченка во садот, обидете се. Ако изгледа малку грубо или влажно, оставете го уште 20 минути да одам на "Кумирање" режим.
5. Оваа каша е совршена за било какво месо или рибни сад, ако сакате, може да се вкуси во готовиот облик со путер.
2. Пченка каша на млеко во multicooker
Состојки:
• половина мултиплицираност на жито од пченка;
• половина литар млеко;
• путер - мало парче;
• сол и шеќер.
Како да се готви:
1. Ставете ги исцедените житни култури во сад со повеќе шпорет, подмачкан со мала количина путер.
2. Ставете го жито со ладно млеко, гответе во режим на "Млечна каша" еден час.
3. 10 минути пред звучниот сигнал, отворете го капакот на уредот, додадете парче од путер од 50 грама, за вкус со шеќер и сол. 4. Промешајте.
5. Ако по завршувањето на програмата кашата не е извалкана, можете да го инсистирате на 20-30 минути во режимот "Греење".
6. Подготвената каша е вкусна без никакви адитиви, но ако сакате, можете да ја ставите пред да служите парчиња овошје, бобинки, мед, ореви.
3. Пченка каша со сушено овошје во бавен шпорет
Состојки:
• две млечни мулти-чаши;
• две мулти-очила со вода;
• мулти-житни снегулки;
• 100 грама суви кајсии и суво грозје;
• половина пакет путер;
• 2-2.5 чл. лажички шеќер;
• сол.
Како да се готви:
1. Исплакнете суви суво грозје и суви кајсии, ставете ги во сад, истурете ја зовриена вода 10 минути. Повторно исплакнете, лесно суво, превиткајте го во сито, и исечете ги на мали коцки.
2. Измешајте вода и млеко.
3. Измијте ја круната темелно и ставете ја во чинија со повеќе шпорет, покријте ја со мешавина од млеко и вода, додадете гранулиран шеќер и малку сол по вкус.
4. Гответе во режим "каша" за 1 час и 10 минути.
5. Стави го претходно подготвените сушено овошје и путер, темелно измешајте.
6. Дозволете уште 20 минути за "Кружење" или "Греење".
7. Заедно со суво овошје, можете да додадете и некои ореви, ореви или бадеми. Тие прво мора да се исчистат од школка, лесно пржени и смачкани.
4. Пченкарен каша во мултикукер: рецепт со тиква
Состојки:
• три млечни мулти-чаши;
• 3/4 мешавина на жито од пченка;
• лажица шеќер;
• сол по вкус;
• слатко павлака путер;
• 300 грама пулпа од тиква.
Како да се готви:
1. Ставете ја измиената жито од пченка во сува мултикастирачка чинија, испржете го, мешајќи, во 12 минути во соодветен режим. 2. Штом крупен добива пријатно златно нијанса, наполнете го со врело млеко. Оставете половина час, оневозможувајќи го бавниот шпорет за да се олабат круп.
3. Додека стоговите жито стојат, земете ја тиквата: излупете ја кората и семките, исечете ги на мали коцки.
4. Посипете тиква коцки со шеќер, нека стои во оваа форма за 10-15 минути. Овој пат е доволно за сок од тиква.
5. Ставете ја тиквата во житни култури, додајте сол и путер, измешајте.
6. Гответе 35 минути со избирање на млечна каша.
7. Промешајте го готовиот каша и нежно поместувајте се во плочи, ако сакате, украсете со печени и излупени тиква или семки од сончоглед.
5. Пченкарен каша со зеленчук во multicooker
Состојки:
• две мешани грили;
• пет мешавини на вода;
• зачини, сол;
• лук;
• растително масло;
• кромид;
• моркови;
• мали тиквички.
Како да се готви:
1. Излупете го целиот зеленчук, исечете го кромидот на мали коцки, моркови во тенки ленти, средни коцки од младиот сквош.
2. Истурете го маслото во садот со мултикиooker, испржете го, вклучете го режимот "Печење", прво кромидот, потоа додадете моркови и, најпосле, тиквички.
3. Ставете го сецкан лук, зачини и сол, натопете малку повеќе, така што сите вишок течност ќе исчезнат, а потоа ставете го на плочата.
4. Во чашата, која по зеленчукот не може да се исплакне, стави житни култури. Наполнете го со вода, додадете малку сол, гответе на "Каша" режим 40 минути.
5. По звучниот сигнал, отворете го капакот за повеќе куки, ставете претходно печен зеленчук во каша и измешајте.
6. Измешајте уште 30 минути во режимот "Загревање".
6. Пченкарен каша во мултикукер: рецепт со месо
Состојки:
• фунта слатка свинско месо;
• нецелосни мултистакански житни култури;
• четири мулти-очила со вода;
• голем кромид;
• зачини, сол.
Како да се готви:
1. Исплакнете месо добро, исушете го, завиткајте го во хартиена крпа и потоа пресечете го на мали коцки.
2. Ставете го свинското месо во загреаното масло во чинијата.
3. Стави кромид кромид овде.
4. Спречете ги подготвените состојки во "Фрижирање", мешајќи околу 20 минути, додека не омекнат и не станат апетитен златно-кафеав сенка.
5. Додајте измиени жито, сол, зачини. Наполнете ги сите со вода.
6. Готвење на каша од пченка во бавниот шпорет на "Каша" режим 30 минути.
7. Пред сервирање, внимавајте темелно да се меша и, ако сакате, да украсите со свежо зелена боја.
7. Пченка каша со печурки во бавен шпорет
Состојки:
• 300 грама жито од пченка;
• 300 грама шампињони;
• литар вода;
• моркови;
• две светилки;
• сол, зачини;
• пченка или сончогледово масло.
Како да се готви:
1. Ставете ја житата во чаша, исплакнете темелно.
2. Излупете моркови и кромид, исплакнете ги печурките и исушете ги.
3. Намалете ја морковката во ситни сламки, печурки во мали коцки и една четвртина кромид во прстени.
4. Поставете го режимот за риби на 15 минути.
5. Ставете го маслото, и веднаш штом се загрее, ставете го кромидот, печурките и морковот. СРЈ, мешајќи, без затворање на капакот, пред омекнување на производите и стекнување на златна кора.
6. Ставете жито, сол, зачини на пржените состојки. Истурете во вода што врие и се меша.
7. Покријте го мултикиклурот со капак, поставете ја програмата "Каша" или "Крупа" 20 минути. 8. По една четвртина од еден час, отворете го капакот на multicooker, промешајте ја кашата.
9. Оставете го во режим "загревање" 10 минути.
10. Ставете подготвени каша од пченка на плочи, по вкус украсете со зелена боја.
Пченка каша во multicooker - тајните и суптилностите на готвење
• Ако на крајот од готвењето откриете дека кашата е густа, додајте зовриена вода или млеко и натопете ја кашата на "загреан" режим уште 15-20 минути.
• Ако го отворите капакот и ќе видите дека водата или млекото не се целосно исчезнати, само промешајте ја кашата и исто така оставете 10-20 минути во режим "загревање". Исто така, имајте на ум дека каша, по стоејќи малку, се губи.
• Не плашете се да внесете нешто ново во јадењето, совршено ќе премачкате пченка со скоро сите производи. Дополнителните белешки за вкус ќе им дадат на пасиштето од пасиштата, печени пиперки и домати, солени сирења и многу повеќе.
• Овошјето и сувото овошје, за разлика од зеленчукот, печурките, месото, се додаваат во веќе подготвената каша, ова може да се направи на различни начини: сецкан во блендер и се меша со целата маса или става во големи парчиња над кашата поставена на плоча.
