Еже салата - избор на најдобри рецепти. Како правилно и вкусно варен салата "Еже".

Еже салата - избор на најдобри рецепти. Како правилно и вкусно варен салата

Еџ салата - Општи принципи за готвење

Утре е празник, а нема доволно интересни рецепти? Ние нудиме да се обрне внимание на салата "Еже". Ако накратко го опишете ова јадење, тогаш можеме да кажеме дека е многу интересно, не само содржината на состојките, туку и оригиналниот и задебелен дизајн. Се согласувам, вашите гости ќе бидат изненадени ако, седнат на празнична маса, го гледаат овој нежен и шармантен милениче на празнична гозба. Но, она што е внатре во оваа салата останува да се види. На крајот на краиштата, не е толку лесно да се утврдат однадвор кои производи биле вклучени во салата "Еже", прво ќе треба да се обидете да стигнете до средината и потоа да ја решите оваа загатка. Салата "Еже" е прекрасно и многу вкусно јадење кое им овозможува на хостесите целосна слобода на активност, почнувајќи од изборот на производи и завршувајќи со декорација на ежот.

Еже салата - Подготовка на храна и садови

Често, оваа салата е слоевит. Постојат неколку популарни варијации на салата "Еже" - со корења моркови, со пилешко, со маслинки, итн. Најчестите "Еже" со корејски моркови. Моркови сочинуваат телото на ежот. Салата од корејски стил сама можете сами да ја подготвите, или можете да ја купите готови, што заштедува време. Обично салатата "Еже" е поставена во рамен дел, така што миленик може целосно да се вклопи во плочата. Користејќи разни опции за декорација, можете да создадете ефект на шумски глауси со земање свежи листови од зелена салата и кисела печурка. Ова е во однос на надворешниот дизајн, но со внатрешниот состав на салата "Еже" сè е исто така доста интересно. Ова може да биде салата од месо, и риба. Главната работа, складирање на состојките, создава форма на еж. Ежечки рецепти за салата:

Рецепт 1: Ежена салата

Салата, подготвена со овој сет на состојки, ќе поднесе жалба до љубителите на слатки јадења. Антената вклучува пилешко и ананас. Како што знаете, овие две компоненти се совршено комбинирани едни со други.

Состојки задолжителни:

  • 150 г - сирење;
  • 250 г - филе;
  • 100 гр - ореви;
  • 2 заб. - лук;
  • 4 ЕЕЗ. - јајца
  • 1 б. - конзервирани ананаси;
  • 50 ml - мајонез;
  • маслинки за декорација.

Метод на подготовка:

Прво, подгответе го салата за облекување "Еже". Земеме ореви и добро се исекуваме во мешалка. Во мајонезот притискаме на лукот, лукот, тука испраќаме ореви од блендерот и се мешаме сè. Излезе одличен облекување салата.

Сега можете да почнете да ги подготвувате состојките. Гответе како додавате храна во салатата. Прво, вари пилешко филе, а потоа се сече и лежеше во чинија со првиот слој, палто со претходно подготвени облекување. Потоа оди ананас, исечени. Повторно, покриваме облекување. Откако ќе го истриеме сирењето, а одозгора ги истуркуваме тврдо варени јајца. Шири мајонез. Слоевите се поставени во форма на еж. Останува да се распаѓаат маслинките. Исечете ги и декорирајте ги боцките и очите!

Рецепт 2: Еже салата со корејски моркови

Неверојатна варијација на салата. На врвот на еж украсен со корејски моркови. Изберете вкусна и шарени салата од корејски стил, бидејќи ова е првиот вкус што ќе го доживеат гостите.

Состојки задолжителни:

  • 350 г - Корејски морков;
  • 200 г - печурки;
  • 3 ЕЕЗ. - јајце;
  • 50 ml - мајонез;
  • 200 гр - гради;
  • 200 г - сирење;
  • 1 ЕЕЗ. - кромид;
  • 1 б. - маслинки;
  • 1 куп зелена боја.

Метод на подготовка:

Многумина можеби ми се чини дека тоа ќе биде тешко да се направи оваа салата во форма на еж, но тоа не е така. Можете да замените слоеви на салата "Еже". Значи, се вари месо и јајца, но во одделни тави. По коцкање двете состојки. Се спојуваме со марината од кисела печурка и сечеме на ленти, ситно исецкаме кромид. Ние треба маслинки за декорација, но тие исто така може да се сечат во четвртини.

Значи, слоеви: месо, кромид, печурки, јајца и сирење. Капче секој слој со мајонез. Ние оставиме сирење за лицето на ежот. Кога сè е поставено, ставаме корејски моркови врз еж, а во неа ставаме игли, односно маслинки. Посипете малку сирење во муцката и извадете ги очите од маслинки. Еже на страни се украсени со зеленило.

Рецепт 3: Еже салата со пушено месо

Можете да ја подготвите салатата "Еже" не само за време на празниците, туку и за секојдневните денови. Покрај тоа, таа ќе поднесе жалба до малите деца. Салата вклучува минимален сет на производи.

Состојки задолжителни:

  • 2 ЕЕЗ. - јајца;
  • 1 ЕЕЗ. - јаболко;
  • 300 гр - пушено месо;
  • 150 г - сирење;
  • 2 ЕЕЗ. - Свежи краставици;
  • 100 ml - мајонез.

Метод на подготовка:

Победи јајцата, додадете малку сол и ја пржете јајцата палачинка од двете страни во тава. Во меѓувреме, земаме пушено месо, за буџетска верзија, пушените пилешки нозе ќе ни се најде. Одделете го месото и исечете ги на коцки. Салата "Еже" издувам, секој слој се шири со мајонез. Веднаш создадете форма на еж. Првиот слој од месо, потоа краставици, се сече на ленти, проследено со ситни јаболки. По доаѓа сирењето. Мајонез повеќе не е корисен. Земете ја палачинка со јајца, нежно исечете ги на ленти и лежеше во коцки на врвот на сирењето. Тоа е сецкан палачинка која ќе служи како еж игли. Очите прават две зрна или земаат маслинки. Домашна салата верзија "Еже".

Рецепт 4: салата со ежик со краставици со краставица

Доста интересна верзија на салата со богат сет на состојки. Ова вклучува многу кисела состојки - краставици, грашок, печурки.

Состојки задолжителни:

  • 3 ЕЕЗ. - компири;
  • 200 г - варен колбас;
  • 5 ЕЕЗ. - кисели краставички;
  • 5 лажици. л - конзервиран грашок;
  • 1 ЕЕЗ. - моркови;
  • 5 ЕЕЗ. - јајце;
  • 3 лажици. л - мајонез;
  • 3 лажици. л - кисела павлака.

Состојки за декорација:

  • 15 ЕЕЗ. - маслинки;
  • 20 г - сирење;
  • 10 ЕЕЗ. - Маринирани печурки.

Метод на подготовка:

За да започнете да се вари зеленчук и јајца. По сечење на сè, како колбас. Краставичките краставици се сечат во ленти или полу-прстени. За облекување, мора да се меша мајонез со кисела павлака и да додадете сол. Ние ја собираме салатата: прво ќе ја направиме главата - се мешаме една лажица компресирана парчиња со облекување и слајд, ќе ја сместиме на почетокот на плочата, а потоа телото ќе оди.

Состојките се мешаат во сад, го дополнуваат облекувањето и го носат телото на ежот. Останува да се украсуваат. За да го направите ова, лежеше маслинки, се сече на четири дела. Распрскувач на телото стави неколку цели печурки. Бришење на сирењето на лицето и да се направи бедро и очи.

Рецепт 5: Еже салата со ореви

Друга "домашна" верзија на рецептот, каде што не можете да се грижите за сетот на состојки и да ги превземете оние производи кои се во моментов во фрижидерот.

Состојки задолжителни:

  • 300 g - месо;
  • 100 гр - ореви;
  • 200 г - сирење;
  • 50 ml - мајонез;
  • 1 ЕЕЗ. - јаболко;
  • 4 ЕЕЗ. - јајце.

Метод на подготовка:

Се вари месото, се сече на коцки. Цврсто варени јајца се сечат на коцки, како и сирење. Јаболко исчистени и нанесуваат на груб ренде. Сите наведени состојки се облечени со мајонез и се шират на чинија во форма на еж. Посипете ги со сецкани ореви на врвот. Очите може да се направат од суво грозје.

Еже салата - тајни и совети од најдобрите готвачи

Кога станува збор за салати со интересен тематски дизајн, не треба да поставите рамка за себе. Еве фантазија е повеќе добредојдена. Ако сè повеќе или помалку се разбере со состојките, можете да направите вашата омилена салата, да ја ставите во форма на еж и да поставите игли. Но дизајнот на садови за секој пат, може да се разликуваат малку. Можете да ставите еж на зелена салата лист, и околу расфрлани печурки, стави неколку парчиња на игли. Интересно и креативно! Ако рецептот за салата "Еже" вклучува сирење, ставете го во последниот слој и на врвот мајонез. Богатиот слој на мајонез ќе ја создаде целокупната боја на садот. И сега, само вие може да ги изложите иглите на црни маслинки.

Коментари (0)
Поврзани статии
Популарни статии
Пребарување