Салати, во суштина, се лесни јадења како за подготовка, така и за желудникот, меѓутоа дури и меѓу нив има рецепти кои бараат значителна вештина и одвојуваат време за прелиминарна подготовка на производи.
Ќе се обидеме да избереме закуски кои не бараат деликатни производи или сложени кујнски апарати, а процесот на готвење ќе трае пола час.
Вкусни брзи салати - општи принципи за готвење
• Од наједноставните и истовремено прифатливи производи, буквално може да "летате" да подготвувате многу вкусни и сосема различни салати, и не треба да имате посебни вештини и богато кулинарно искуство.
• Доволно е да се вооружите со наједноставната опрема за кујна - плоча за сечење, нож или ренде, контејнер во кој ќе ја мешате салатата или ќе го поставите во слоеви.
• За подготовка на некои салати според рецептите опишани подолу, може дополнително да ви треба мал сад во кој пилето, јајцата ќе се варат. Мали дебели ѕидови или нелепливи обложени тави - за печење моркови и сито - за сушење поединечни состојки од маринадата.
• Производите во повеќето случаи се земаат во завршна форма. Но, ако сакате да готвите салата од месо - одберете пилешко филе, ќе потрае не повеќе од 20 минути за да се вари, но во тоа време можете да ги подготвите и другите компоненти на салатата.
• Избрани рецепти за наједноставни и оригинални вкусни салати во брзање, за да ги подготват трае од петнаесет минути до половина час. Сепак, таквите салати соодветно го надополнуваат менито на секоја празнична и секојдневна маса.
Запушена вкусна салата во брзање со печурки и пушено пилешко месо
Состојки:
• сочни пушени пилешки гради - 200 гр;
• 150 гр. шампињони (кисела);
• едно преработено сирење;
• мал пакет солени кикирики;
• купени пијалаци за зачини - мал пакет;
• 120 грама мајонез, 65%.
Метод за готвење:
1. Исечете ја пушената пилешка гранка на мали, средни парчиња. Раширете парчиња месо рамномерно низ дното на рамна плоча.
2. Од тегла со кисела шампињони, добро, затегнете ја марината и ставете печурки на врвот на пилешкото, исечете ги големите.
3. Либирајте шампињони со мајонез, пилешко месо и печурки треба да бидат добро натопени.
4. Вртете го сирењето на голем ренде, можете едноставно да го срушите на мали парчиња и рамномерно да се ширите на слојот од мајонез.
5. Посипете сирење слој на скршени помали croutons. Посипете го врвот на салатата попрскана со мелени кикирики во трошка. Печени кикиритки најдобро се мелени во малтер, поради недостаток на тоа, само да ги исечете оревите со нож.
Вкусна брзо салата од стапчиња со раковини со конзервирани грав
Состојки:
• 450 гр. конзервирана грав (црвена);
• 250 гр. свежи зрели домати;
• раковини полупроизводи - ролни или стапови, 250 гр;
• еден бибер пипер (црвен);
• 100 гр. полутвррно сирење;
• мала чешне лук;
• мајонез 65% - по вкус.
Метод за готвење:
1. Исечете ги полупроизводните производи на еднакви половини по должина, а потоа секоја од нив пресечете ги на мали парчиња дијагонално.
2. На бугарскиот бибер, отсечете го стеблото. Исечете должина на два дела, одберете семиња и исплакнете под проточна вода. Избришете ја пиперката сува со крпа, исечете ги на ленти и ставете ја салатата во салата за сецкани ракови. 3. Внимателно исцедете ја целата течност од садот од грав и ставете ги гравот во салатата.
4. Сирење на сирење тука.
5. Додадете ситно домати, притиснете го лукот. Отстранете ја примерокот, додајте и мајонез. Нежно измешајте ги сите состојки и сервирајте.
Оригинална вкусна салата во брзање на конзервирана пченка, јајца и сливи - "пченкарен коњ"
Состојки:
• 150 гр. "Кострома", тврдо сирење;
• пилешки јајца - 4 парчиња;
• слатко конзервирано пченка - едно може;
• 150 гр. меки исушени сливи;
• лук - 3 мали парчиња;
• 72% мајонез;
• зелени пердуви на лук.
Метод за готвење:
1. Измијте ги јајцата, ставете ги во ладна колба со ладна вода и варете ги со додавање на лажица сол. Кога водата во садот се врие, намалете ја топлината и вријте 10 минути со интензивно вриење. Отстранете ја садот од греење и лади јајцата со тоа што ќе ги ставите во голема количина ладна вода.
2. Исчистете го јајцето од ладните јајца, повторно исплакнете, измијте ги малите парчиња од школката, исушете ги и исечете ги јајцата во мали парчиња.
3. Исечете ги исушените и исушените сливи во мали, случајни парчиња. Ако не можете да купите меки сливи, впијте ги тврдите плодови за 10 минути. во топла вода, потоа исплакнете и суши темелно, ставајќи ги сливи во сито.
4. Во длабоки јадења, комбинирајте ги јајцата со сливи, додајте грубо рендано сирење и две третини од конзервираното пченка (остатокот ќе го украсува садот на врвот).
5. Стиснете го тука целиот лук со песок од лук, ставете ја мајонезот по вкус и добро измешајте.
6. Стави ја содржината на садот на тесен шевронен и формирајте пченка со рацете. Украсете го со пченка кернели, внимателно поставување на нив на површината. 7. Намалете ги зелените пердуви на едната страна и се одвиваат. Така што тие не се преклопуваат, маст внатре во нив со мајонез и лежете ги на работ на "кората", имитирајќи лисја.
Вкусна брзо и лесно корејски салата со морков со пушено пилешко
Состојки:
• Корејски морков - целото стакло;
• свежи краставици - 2 парчиња, средна големина;
• пушено пилешко (гради) - 250 гр;
• пет пилешки јајца, тврдо варени;
• 120 гр. тврдо сирење;
• редок мајонез за меѓуслојни.
Метод за готвење:
1. На дното на плитка салата сад, Бришење на јајца на среден ренде и дистрибуција нив рамномерно, не премногу дебели.
2. Ставете го ситно пилешкото во јајцата и подмастете го овој слој од месо со мајонез.
3. Ставете ги малите коцки со краставици на врвот на пилешкото. Ако крастата краставица е премногу тешка, пресечете го со тенок слој пред да сечете и обидете се да не исечете, инаку зеленчукот ќе даде многу влага.
4. На врвот на краставиците, ставете ја морковната мешавина од саламура, која исто така е богато размачкана со мајонез. За погодност, ако имате мајонез во пластичен, мек пакет, нанесете ретка мајонезна решетка, која потоа се мазни со слој од саканата дебелина.
5. Конечниот слој ќе биде рендан сирење во текот на садот, користете средна ренде.
6. Закуската ќе биде уште вкусна ако останете половина час и ја ладите пред сервирањето.
Павлата вкусна салата во брза пушена лигњи со пченка
Состојки:
• 200 гр. пушеле лигњи;
• варени тврдо варени јајца - 4 парчиња;
• банка на меко конзервирана пченка;
• 60 грама ниско-масно ткиво;
• 300 грама од 50% мајонеза;
• маслинки (зелени, без саден материјал) - 10 парчиња.
Метод за готвење: 1. Овој рецепт е поставен во слоеви, па прво ги подготвуваме сите состојки кои треба да се расклопат со нож и да се фаќаат со мистрија, да се фаќаат директно кога се формира салатата.
2. Исечете ги лигњите во ленти, исцедете ја марината со пченка и добро се исушите, ставајќи ги зрната во сито или во сито.
3. На рамен чинија или во не премногу длабока салата сад, Бришење на јајца. Пожелно е слама за јајца да не е плитка, па затоа е подобро да се користи ренде со големи клетки.
4. Рамномерно ја нагласете јајцата над дното на служењето и поставете ги лигњите на врвот од нив.
5. Спроведување на мајонез на слој од лигњи со густа мрежа, измазнување и ширење на пченка над маринадата на врвот од неа.
6. Потоа, повторно нанеси тенок слој од мајонез и тријте го на сирење на иста ренде јајца.
7. Намалете ги маслинките ретко со прстени и декорирајте ги на врвот.
Негување вкусна салата во брзање на варено пилешко филе со моркови и конзервирана грашок
Состојки:
• 0,5 чаши конзервирани меки грашок;
• 200 гр. пилешко филе;
• две големи моркови;
• голем шеф на салата од кромид;
• две лажици гранулиран шеќер;
• 72% мајонез;
• 30 мл маса, 7% оцет.
Метод за готвење:
1. Додека месете, исплакнете го пилешкото филе темелно, а потоа се вари додека не се подготви во малку солена вода. Не е потребно повеќе од 20 минути од вриење, со мало вари во средна топлина. Изладете го готовото месо.
2. Додека пиленото филе е врие, измешајте гранулиран шеќер со оцет, истурете ја чашата врела вода во мешавината и натопете го кромидот исечен на полу-прстени во маринадата за една четвртина од еден час.
3. Решетки на моркови големи и пржете го во растително масло под капакот додека не се подготвени околу 7 минути, ладно. 4. Исечете го пилешкото месо во коцки од не големи, произволни големини, додадете кромид, исушени од маринадата, печени моркови и грашок без маринада.
5. Сезона на вашиот вкус со мајонез, додадете, малку бибер и добро измешајте ги сите состојки.
Вкусна зеленчукова салата во брзање од зелка со колбаси
Состојки:
• 150 гр. пушеле колбаси "Цервелат";
• бело зелка;
• две средни свежи краставици;
• црвена пиперка - 2 парчиња;
• 75 грама од 15% кисела павлака;
• некои свежи копра;
• лажица "француски сенф";
• мал пипер на црн пипер.
Метод за готвење:
1. Од краставици со посебен пелери или нож, многу ретко ја отсекува кората. Поделите го секој краставица по должина на четири плочи и пресечете ги во ленти.
2. Намалете ја четвртина од зелката и пулпата од пиперката.
3. Исечете го колбасот во ленти, само малку поголем од краставиците.
4. Комбинирајте ги сите сецкани производи во чинија со салата, додајте го копарчето и пресечете ја колбата на мали парчиња и салата ја ставете со кисела павлака измешана со сенф и бибер.
Едноставна и вкусна салата во брзање на треска на црниот дроб, зрели домати и зелен грашок
Состојки:
• Третман на црниот дроб, природен (конзервиран) - 200 грама;
• еден средно зрел домат;
• 3 супени лажици мек од конзервиран грашок;
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ. (варени);
• кромид со средна големина;
• магдонос - една гранче.
Метод за готвење:
1. Отстранете го црниот дроб од тревката од теглата и поделите ги вилушките на мали парчиња со работ.
2. Исечете ги на мали парчиња јајце и домат и пренесете ги во црниот дроб.
3. Додајте кромид и зелен грашок, ситно сецкан со нож. 4. Ставете малку масло остави во тенџере под патка, добро промешајте и додадете podsolite мешавина на земјата со вкус на пиперка, или само црн пипер.
5. Ставете го готвеното мезе во чаша салата и украсете со магдонос.
Вкусни брзи салати - совети и корисни совети
• Зелка по сечење е малку prisolit малку obmyat, потоа садот ќе излезе тендер.
• За говедско месо рецепт мајонез треба да се земе помал процент на масти и да го додадете постепено, во мали делови.
• Од сите конзервирани производи и кисела кромидот е потребно за да го искажат остатоци од маринадата дека вишокот на течност не ја погоди салата и тој не се "лебдеше".
• Со истата цел салати со свежи краставици гориво само пред да им служи, па како краставици содржи многу влага, која почнува да се кандидира брзо по гориво мајонез.
• За promazyvaniya лиснати салати се течни мајонез во пакети, тоа е полесно да се подмачкува на влакна и оплоден сад мајонез брзо.
