Благодарение на одличниот вкус, брзината и леснотијата на подготовка, салата од конзервирана туна одамна освои чесно место во "свинчевата банка" на многу рецепти на домакинот.
Ова мезе е популарно од неколку причини: месото од туна не содржи мали семиња, главната состојка не бара претходна подготовка, таа е совршено комбинирана со многу производи: јајца, конзервирана пченка, грав, грашок, зеленчук, сирење.
Чекор по чекор рецепт за конзервирана туна салата: општи принципи
За салати се вклопуваат и туна во масло, и туна во сопствениот сок. Доволно е да се отвори теглата, да се исцеди течноста, да се исецка месото од туна: обично производот се гаси со вилушка, но може да го пресечеш на мали коцки со нож.
Зеленчукот вклучен во салатата е целосно измиен, варен ако е потребно, потоа исчистен и смачкан како што е наведено во рецептот.
Зелените се мијат, исушени, исечени. Конзервирана храна извадена од теглата, течноста е исцедена.
Потоа, ја формирајте салатата во голема сад или во порција садови, мешање на сите состојки или поставување нив во слоеви.
Туна салата е зачинета со конзервирана претежно мајонез, помалку се користи е мешавина на масло со зачини и сок од лимон или оцетна облека.
Украсете ја завршената закуска по нејзино наоѓање, убаво изгледате домати од цреша, лисја од магдонос или копар, парчиња свеж лимон.
Подготвува салата подобро во едно време во мали количини, по неколку часа го губи својот вкус, а нејзиниот изглед не станува толку апетитен.
1. Поделена салата со конзервирана туна: чекор по чекор рецепт
Состојки:
• два свежи краставици;
• два свежи домати;
• една конзерва туна;
• две преработени сирења без адитиви (може да имате мало парче мека колбаси).
облекување салата:
• маслиново масло - четири лажици;
• 2-3 супени лажички свежо исцеден сок од лимон;
• земјата црн пипер, морска сол - десет грама.
Салатата ќе излезе мирисна и посветла, ако додадете малку сечкана копра во неа - тука на аматер, состојката не е потребна. Прекрасна презентација е задолжителна: украсување на закуска е подобро за свеж магдонос и парчиња од лимон, додека проѕирните шишиња со широка ширина или кремчиња ќе бидат идеални јадења за дел салата.
Подготовка:
1. За да започнете, подгответе ги сите потребни состојки: краставици и домати, измијте темелно, суво. Отворете лименка на туна, внимателно исцедете ја течноста во неа, притиснете ја туната со лажица. Ставете ја конзервираната туна без течност на рамна плоча и кашајте со вилушка до хомогена кашеста маса.
2. Исечете го подготвените домати и краставици на мали коцки, исечете го преработеното сирење или колбаси во коцки.
3. Измијте ги широките очила што сте ги одбрале, избришете ги со крпа и ставете ја конзулата туна омекната со вилушка во првиот слој.
4. На врвот со туна се постават слој сецкан сирење.
5. Ставете свежи краставици на сирење, додадете малку сол со морска сол.
6. Стави ги доматите на кучиња на краставици, а потоа додадете малку сол.
7. Подгответе го полнењето како што следува: ставете маслиново масло во мала чаша, стискајте го сокот од еден лимон таму (можете да го притиснете сок од лимон преку соковник или рачно). Истурете во малку земјата црн пипер, размахнете сè. 8. Во секоја стакло со сечкани состојки истурете малку варен облекување.
9. Се мие свеж копра, се сече со нож, посипете ги на салатата во секоја чаша.
10. Измијте го магдоносот, убаво ставете едно или две листови во секоја чаша.
11. Исечете половина лимон во тенки полукругови и ставете една половина во секоја чаша.
12. Ставете ги делумните салати во фрижидерот за половина час за да киснам.
13. Послужете ги на маса директно во чиниите, до кутијата за леб, ставете ги парчиња црн леб. И во близина на секоја чаша со салата, ставете чаша со бело суво вино.
2. салата од конзервирана туна: чекор по чекор рецепт со јајца и пченка
Состојки:
• конзервирана туна - 1 може;
• една мала глава на кромид;
• конзервирана пченка;
• четири пилешки јајца;
• три средни клубени од компир;
• 170 грама од мајонез;
• шест парчиња домати од цреша;
• две зелени стебла на кромид.
Исто така, ќе ви треба околу една четвртина чаши растително масло за кафено кромид и пет до седум sprigs на зелен магдонос и копра за декорација на салатата. И, се разбира, земете малку сол и со вкус црн пипер.
Подготовка:
1. Излупете ги компирите, измијте ги, ставете ги во мал тенџере со ладна вода, додајте сол. Прво гответе на висока температура, потоа отстранувајќи ја пената, го намалувате пламенот и гответе додека не го подготвите. Кога компирот е мек, исцедете ја супата, изладете го компирот и исечете ги на мали коцки. Ако компирот е млад, можете да ги вриете во кожата, темелно да се исплакнете, потоа да се излади, кора и да се исецка. 2. Измијте ги јајцата, ставете ги во мал сад со вода и гответе на средна топлина околу пет минути. По даденото време, исцедете ја топла вода и покријте јајцата со ладна вода, држете ги во неа десет минути за да се оладат и полесно да се чистат. Исечете ги ладените и лупените јајца ситно со нож.
3. Излупете ја главата на кромидот, измијте го, исечете го, ставете го на садот со загреаното сончогледово масло, прилагодете ја средната топлина и поминете го зеленчукот до светло-кафеава боја. И така што кромидот поцрвенува побрзо, малку се солени малку по пржење. По замрзнувањето, внимателно префрлете го лак со скејтер на чиста чинија. Не наелете ги пржените заедно со путер, салатата ќе биде премногу масна.
4. Отворете тегла конзервирана туна, исцедете ја течноста, ставете ја туната на чинија и кашајте ја во каша.
5. Кремот на конзервирана пченка, исто така, отворете ја, наклонете ја пченката во сито на стаклена течност.
6. Измијте свежи копра и магдонос, исечете со нож.
7. Ставете ги сите подготвени состојки во длабок сад во следниов редослед: сецкани компири, пржени кромид, сецкани јајца, туна, конзервирана пченка (оставете малку пченка за декорација на салатата), посипете ги со сецкан зеленчук, посипете со сол, црн пипер. Додај мајонез.
8. Измешајте ги сите состојки темелно и ставете ги во сад за длабока салата, израмнете ја површината со лажица, посипете ги со останатите конзервирани пченка.
9. Измијте цреша домати, се сече на половина и убаво се шири на рабовите на салатата.
10. Измијте го зелениот кромид, исечете ги и посипете ги на салатата. Украсете со магдонос sprigs. 11. Затворете го капакот на подготвената салата, нека се вари, отстранувајќи неколку минути во фрижидер.
3. Салата од конзервирана туна: чекор по чекор рецепт со тестенини и црвен грав
Состојки:
• еден мал пакет од било какви тестенини (по можност во форма на спирала);
• конзервирана туна и конзервирана црвен грав - по 1 може;
• две светилки;
• магдонос - 4 sprigs;
• Холандски или руски сирење - мало парче.
Исто така, земи 40 ml оцетна киселина и за украсување на готовата салата со три стебла од зелен магдонос.
Подготовка:
1. Прво вари ги тестенините. За овој рецепт за салата со конзервирана туна, подобро да ги земате тестенините во форма на спирала, но ако ги немате, можете да ги користите. Ставете го тенџере со солена ладна вода на средна топлина, доведете до вриење со затворен капак, додајте тестенини, варете околу осум минути на тивок оган, не повеќе, за да не се вари. Ставете го готвените тестенини во сито, исплакнете со ладна вода, така што тие не се држат заедно во салата (можете да додадете малку растително масло во измиени тестенини).
2. Подгответе облекување: истурете ја оцетната киселина во мала сад, додајте парична казна сол, бибер и темелно измешајте.
3. Отворете тегла конзервирана туна, поставете ја на чинија, исцедете ја течноста и кашајте во униформирана каша.
4. Излупете го кромидот, исечете го во трошка, измијте го магдоносот и исечете го решетката на сирењето на фино рендан ренде.
5. Отворете ја гранката на црвените конзерви, исцедете ја течноста.
6. Во длабок сад, измешајте ја рибарката и варени тестенини, кромид, магдонос, сирење и грав. 7. Истурете ја подготвената оцетна облека во салатата, затворете го капакот и оставете неколку минути да киснат.
8. Добро вметната салата со конзервирана туна, тестенини и црвен грав лежеше слајд во салата сад, гарнитури со копра и магдонос на врвот. Ако сакате, посипете со рендано сирење. До салата, ставете чинија со црн леб. Чаша полусуво црвено вино ќе биде одлично лекување за оваа закуска.
Чекор по чекор рецепт за конзервирана туна салата
- Секоја салата ќе биде вкусна ако користите само свежи производи за да ја направите. Земете конзервирана стока само од реномирана производител.
- Обичните јајца во салата може да се заменат со потпова.
- Подобро е да се користи не продавницата купена за полнење гориво, но домашно зготвени јајца, сенф и путер мајонез.
- Не додавајте премногу дополнителни состојки во салата со изразен вкус, за да не го прекинувате деликатниот вкус на самата туна. Бон апетит.
